中專園藝專業(yè)實踐課創(chuàng)新教學(xué)的思考

周興祝

【關(guān)鍵詞】 中職教學(xué)；園藝專業(yè) ；實踐課；必要性；策略

【中圖分類號】 G710 【文獻標(biāo)識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2016）22—0078—01

中專主要以培養(yǎng)中等專業(yè)技術(shù)人才為主要目標(biāo)，故特別強調(diào)教學(xué)的實踐性和實用性。本文以中專園藝專業(yè)實踐課為例，就如何進行創(chuàng)新教學(xué)進行探討。

一、加強中專園藝專業(yè)課教學(xué)的必要性

1. 是適應(yīng)社會發(fā)展的需要。隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展，人們的物質(zhì)條件更加優(yōu)越，對生活質(zhì)量的要求越來越高，追求綠色、健康、美好的生活已成為廣大群眾的強烈愿望。特別是在城市化建設(shè)進程中，對城市綠化、美化的需求越來越大，藝術(shù)性要求也越來越高。作為培養(yǎng)園藝專業(yè)人才的園藝課程，應(yīng)該順勢而為，應(yīng)時而變，將傳統(tǒng)的教學(xué)實踐內(nèi)容進行改革創(chuàng)新，堅持以市場需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)園藝實踐型、創(chuàng)新型、高素質(zhì)園藝技術(shù)人才為主要目標(biāo)，著力加大對學(xué)生園藝創(chuàng)新理念和實踐操作能力的培養(yǎng)。

2. 是提升人才素質(zhì)的需要。正因為定位失準(zhǔn)，教法落后等原因，才導(dǎo)致所培育出的中專園藝人才的市場認可度不高。一是基礎(chǔ)知識膚淺，基本技能較差。由于重理論輕實踐的錯誤定位和單一落后的教學(xué)方法，導(dǎo)致學(xué)生所掌握的基礎(chǔ)知識不扎實，實踐操作能力不強，甚至于有的學(xué)生根本不會動手操作，難以適應(yīng)用人單位的需求。二是重專一技能而輕綜合素質(zhì)。傳統(tǒng)的中專園藝實踐課程一般只是注重園藝基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)，而在園藝市場營銷方面卻不夠重視，導(dǎo)致這些人才對園藝市場運作流程、規(guī)律和發(fā)展趨勢不夠了解，更不會預(yù)測市場的發(fā)展變化，從而降低了市場競爭實力。

二、中專園藝專業(yè)實踐課創(chuàng)新的策略

1. 科學(xué)定位，注重前瞻性。一是堅持以市場為導(dǎo)向，按需定位。中專學(xué)校應(yīng)加強對園藝市場現(xiàn)狀的全面深入了解、預(yù)測，從而準(zhǔn)確地制訂園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。應(yīng)注重與社會需求相結(jié)合，堅持社會需要什么樣的園藝人才就培養(yǎng)什么樣的園藝人才，堅持把社會實際需要作為園藝人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的重要指南。二是堅持發(fā)展眼光，超前判斷。在全面深入了解社會需求現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，要切實摸清社會未來的發(fā)展趨勢，摸清人才需求變化的規(guī)律和基本趨勢，注重人才培養(yǎng)的前瞻性。在準(zhǔn)確判斷未來發(fā)展后，迅速制訂目標(biāo)。

2. 改進教學(xué)，注重實踐性。要擯棄過去那種重理論、輕實踐的教學(xué)理念和教學(xué)方法，堅持以培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型園藝人才為目標(biāo)，積極創(chuàng)新中專園藝實踐課程教學(xué)。一是在內(nèi)容上突出“實踐”。按照“一專多能”的要求，在園藝實踐課程設(shè)置上，既要注重基礎(chǔ)知識與技能，又要根據(jù)學(xué)生的個體差異，設(shè)置多元化的教學(xué)內(nèi)容，可以將園藝設(shè)計、種植、修剪、管理和營銷等作為主要教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生揚長避短，著力在園藝學(xué)科中某方面特長培養(yǎng)上下重拳、出實招、謀實效。二是在教學(xué)方法上突出“實踐”。中專學(xué)校應(yīng)該堅持以園藝基本技能操作為主線，以園藝實踐能力培養(yǎng)為核心，以特長能力培養(yǎng)為拓展，通過模擬訓(xùn)練、實踐操作和實習(xí)鍛煉為主要途徑，著力培養(yǎng)學(xué)生的基本專業(yè)技能、特長和綜合素質(zhì)。三是在教學(xué)評價上突出“實踐”。在中專園藝課程教學(xué)評價上，要將學(xué)生的園藝實踐能力作為評價的重點，堅持以學(xué)生的市場競爭實力為主要指標(biāo)，充分發(fā)揮教學(xué)評價的導(dǎo)向功能，以此引導(dǎo)中專園藝教學(xué)更加注重實踐性。

3. 因材施教，注重個性化。在園藝實踐課程教學(xué)中，教師在引導(dǎo)學(xué)生注重園藝基礎(chǔ)知識和基本技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)該高度重視學(xué)生的個體差異，堅持因材施教、揚長避短的原則，采取多種個性化的教學(xué)方式方法，最大可能地培養(yǎng)學(xué)生的特長興趣，確保學(xué)生在園藝行業(yè)的某個方面具備過人的本領(lǐng)。如，有的學(xué)生在園藝種植方面比較感興趣，教師則可以重點在園藝種植方面進行培養(yǎng)；有的學(xué)生在花卉植物的修剪方面比較擅長，則可以將園藝修剪作為此類學(xué)生的主攻方向；有的學(xué)生在園藝的病蟲害防治方面比較擅長，則可以將此作為此類學(xué)生的重點培養(yǎng)內(nèi)容；也有的學(xué)生對園藝的市場營銷感興趣，則可以以此作為重點方向。

總之，加強中專園藝實踐課教學(xué)的創(chuàng)新，是適應(yīng)社會發(fā)展、改變教學(xué)現(xiàn)狀和提升人才素質(zhì)的需要。中專學(xué)校要用科學(xué)定位，注重園藝人才培養(yǎng)和教學(xué)安排的前瞻性，改進教學(xué)，注重實踐。教師應(yīng)該全面了解學(xué)生，充分尊重學(xué)生的個體差異，堅持因材施教、因勢利導(dǎo)，采用分層教學(xué)、分類培養(yǎng)等方式，切實做好“一?！迸c“多能”的結(jié)合，為培養(yǎng)復(fù)合型園藝專業(yè)人才奠定堅實的基礎(chǔ)。

編輯：謝穎麗