淺談“項目化教學(xué)法”在服裝工藝教學(xué)中的應(yīng)用研究

陳佳球

摘 要：在大力發(fā)展職業(yè)教育的今天，職業(yè)教育由于其特殊性決定了普通的教學(xué)方法已無法滿足教學(xué)的需要。項目化教學(xué)法作為一種較新的教學(xué)模式能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)習(xí)的主動性，目的性，有效培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。本文就項目化教學(xué)法在服裝工藝教學(xué)中的運用做了一些初步的探討。

關(guān)鍵詞：項目化教學(xué)；服裝工藝

0 引言

《服裝縫制工藝》課程是服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的主干課程。任何一種款式的服裝造型都必須通過縫制工藝，將確定的立體形態(tài)的服裝造型和局部造型分解成平面的衣片，揭示服裝局部形態(tài)和數(shù)量的吻合關(guān)系、整體與局部的組合關(guān)系，修正造型設(shè)計圖中不可分解的部分，改正費工費料的不合理的結(jié)構(gòu)關(guān)系，從而使服裝造型合理完美。由此可見，服裝縫制工藝課程在服裝專業(yè)教學(xué)中的重要性。

1 《服裝縫制工藝》教學(xué)中實施“項目教學(xué)”的實施背景

目前，受傳統(tǒng)的“教師中心”、“教材中心”等觀念的影響，在《服裝縫制工藝》的教學(xué)中存在著重教不重學(xué)的現(xiàn)象。教學(xué)過程被認為就是單純的傳授知識，學(xué)生成為一個容器，本來應(yīng)該由學(xué)生體驗的卻由教師代替體驗了，應(yīng)該由學(xué)生思考的卻由教師代替思考了，應(yīng)該由學(xué)生解答的卻由教師代替解答了，這樣的阻礙了學(xué)生自主思維的發(fā)展。況且《服裝縫制工藝》是一門工程性、實踐性很強的課程，知識點多、散、碎在學(xué)習(xí)過程中必須以實踐為基礎(chǔ)。由于大多數(shù)學(xué)生在過去的學(xué)習(xí)中主要是側(cè)重于理論學(xué)習(xí)，因而對工程性和實踐性強的課程的學(xué)習(xí)缺少經(jīng)驗。被灌輸?shù)漠吘箾]有自己親身體驗的來得深刻，正如古人所言“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。而所謂項目化教學(xué)就是指學(xué)習(xí)過程中，師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。

2 項目教學(xué)法在服裝縫制工藝中的教學(xué)實施

“項目化教學(xué)”的模式是教學(xué)過程中諸要素相互作用而形成的相對穩(wěn)定的組織結(jié)構(gòu)和操作程序。教學(xué)模式主要分三步進行，即“教學(xué)項目的設(shè)計——向?qū)W生提出項目任務(wù)并指導(dǎo)其完成具體項目——項目的評價”，以項目為主線，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體進行教學(xué)。根據(jù)項目教學(xué)法的原則我將《服裝縫制工藝》中“男襯衫縫制工藝”的教學(xué)分4步進行。

2.1 項目的設(shè)計

根據(jù)課程的教學(xué)內(nèi)容和目的要求將總項目分解為9個子項目，每個子項目針對一項關(guān)鍵技能，前一階段項目的結(jié)果是后一階段項目的基礎(chǔ)。具體項目見下表。

2.2 “項目”的分析

首先，教師將具體項目內(nèi)容對學(xué)生做一個大致介紹，并對項目實施中的一些注意事項做一個簡單的說明，這樣學(xué)生能對自己要完成的項目有個大概性的認識，有助于項目的完成。然后，將目前的項目與之前項目的相應(yīng)知識點進行比較、分析。例如，在男襯衫制作工藝項目實施前，拿出之前制作的女襯衫，讓學(xué)生比較它與男襯衫相應(yīng)部位的異同點，接著讓同學(xué)們回憶女襯衫的工藝制作步驟及方法。并在熟練掌握了女襯衫制作的工藝方法的基礎(chǔ)上，引入男襯衫制作的工藝要求、流程及方法。最后，針對一些較復(fù)雜的工序，分析出它們工藝流程的每個步驟及相應(yīng)步驟的工藝方法，并盡量用比例實樣圖做出來。這樣，同學(xué)們在觀看、分析這個部件制作方法的時候，能夠有一個比較直觀的印象，從而提高了課堂的效率，同時也能激發(fā)學(xué)生完成項目的興趣。

3 “項目教學(xué)”模式在實踐中應(yīng)注意的幾個事項

3.1 設(shè)計要充分考慮調(diào)動學(xué)生參與性

學(xué)生是教學(xué)活動的主體。教師在設(shè)計活動時應(yīng)以學(xué)生為中心，從學(xué)生實際水平和學(xué)生所能接受的活動方式出發(fā)，精心設(shè)計學(xué)生活動程序，激發(fā)學(xué)生的求知欲和參與感，使不同層次的學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)、個性品質(zhì)在參與中都得到發(fā)展。

3.2 要注意具體與抽象相結(jié)合

心理學(xué)的研究表明，對于一門從未接觸過的課程，學(xué)生總是要依靠具體的對象進行思考而缺乏抽象的思維。教師要有針對性地制定項目，幫助學(xué)生學(xué)會內(nèi)化，適應(yīng)形勢思維。通過幻燈片的演示、實際機臺的操作等多種活動方式，揭示具體部件制作的整個工藝流程，并通過學(xué)生的個別活動來形成抽象概念，逐漸形成服裝專業(yè)思維的能力。

3.3 對授課老師要提出更高的要求

“項目化教學(xué)”的教學(xué)模式是綜合性教學(xué)，對教師提出了更高的要求，要求教師知識豐富，要求教師不斷反思自己的知識儲備，不斷學(xué)習(xí)、充實、更新乃至重構(gòu)知識結(jié)構(gòu)。當(dāng)然“項目化教學(xué)法”也為教師綜合運用知識、拓展自己的專業(yè)能力提供有效途徑。

4 結(jié)束語

在強調(diào)“以學(xué)生為主體，能力為本位”，大力推進課程改革的今天，如何將學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高素技能型人才，一直是我們老師們關(guān)注的話題。 項目化教學(xué)的模式很好地體現(xiàn)了新課改的理念和職業(yè)教育發(fā)展的方向。

參考文獻：

[1] 張朝陽.對《服裝工藝學(xué)》課程教學(xué)改革的探討[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2009（19）.

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