王麗娜
摘 要: 隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系日趨完善,已經(jīng)形成比較健全又龐大的服務(wù)體系網(wǎng)絡(luò),出現(xiàn)農(nóng)、林、牧、漁、農(nóng)機(jī)、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后銷售等各方面的服務(wù)組織,它們分工明確,既獨(dú)立又密切相關(guān)。然而,在現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系的建設(shè)過程中仍存在一些問題值得深思。
關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 農(nóng)業(yè)綜合服務(wù) 體系建設(shè)
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化越發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系越健全。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè),是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入、加快農(nóng)村發(fā)展、推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)村建設(shè)的必要保障。
一、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系現(xiàn)狀
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化越發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系就越健全。
1.產(chǎn)前供應(yīng)不足。如今,農(nóng)村的年輕人大都選擇外出打工掙錢,家里只剩下勞動(dòng)力不足的老人和小孩,并且很多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)沒有出路,掙不到錢,因此出現(xiàn)土地荒廢等問題。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力減少,勢(shì)必加重農(nóng)業(yè)服務(wù)功能不全面和服務(wù)質(zhì)量差的問題,很多地區(qū)都是單一農(nóng)業(yè),并且因?yàn)檗r(nóng)業(yè)知識(shí)缺乏,只能耕種一些簡(jiǎn)單的、價(jià)格低廉的農(nóng)作物,沒有形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這些在生產(chǎn)中存在的短板使得農(nóng)業(yè)服務(wù)發(fā)展的綜合性難以提高。
2.產(chǎn)中加工不足。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)科學(xué)教育的缺失,目前我國(guó)農(nóng)村的生產(chǎn)加工大多停留在手工或簡(jiǎn)單的機(jī)械加工層次,經(jīng)過簡(jiǎn)單加工的半成品只能以低價(jià)售出。如一般的國(guó)產(chǎn)獼猴桃,剛從樹上摘下的硬鮮果在田里直接批發(fā)銷售只能賣到每斤1.5元左右;農(nóng)民經(jīng)過大小好壞篩選將它拿到集市上可以賣到每斤3.5元左右;如果加上塑料袋包裝,擺在超市貨架上,便可賣到每斤5元左右;如果運(yùn)送到上海、北京等一線城市,價(jià)位可以上升到每個(gè)4元左右;如果將水果切片制成果脯,則可賣到每斤15元左右,加上禮盒包裝則價(jià)位更高;水果還可以制成水果汁、水果酒等。由此可見,隨著加工復(fù)雜程度的增加,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)位不斷上升。如今物價(jià)不斷攀升,農(nóng)藥、種子、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料的價(jià)格不斷攀升,不過不能有效加工農(nóng)產(chǎn)品,低廉的銷售價(jià)格只會(huì)讓農(nóng)民覺得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是出力不討好的差事,從而形成外出人員增多、留守人員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況差的惡性循環(huán)。
3.產(chǎn)后銷售不足。農(nóng)民生產(chǎn)出來的農(nóng)作物大多都是賣給收購(gòu)站或者加工工廠,這種被動(dòng)的銷售方式風(fēng)險(xiǎn)極大,一旦市場(chǎng)變動(dòng),農(nóng)作物就有賣不出去的危險(xiǎn)。并且在這種銷售方式中,價(jià)格都是由買方制定的,農(nóng)民沒有價(jià)位的客觀感知和談價(jià)的主動(dòng)權(quán),只能任人宰割。
二、完善農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系建設(shè)的對(duì)策
1.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技化的普及。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技化是興農(nóng)的關(guān)鍵,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路。在農(nóng)村進(jìn)行國(guó)家政策措施宣傳,讓農(nóng)民知道目前國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的到額投入和關(guān)注程度,讓他們知道國(guó)家不僅沒有放棄農(nóng)業(yè),還一直依賴農(nóng)業(yè)。
2.加大農(nóng)業(yè)建設(shè)投入,完善農(nóng)業(yè)加工體系。農(nóng)業(yè)“毛料”注定賣不出好價(jià)格,并且單一的作物形式難以應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),因此國(guó)家必須加大對(duì)農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入力度,加強(qiáng)種子種苗基地建設(shè),發(fā)展茶葉、蔬菜、中藥材、漁業(yè)等新型農(nóng)業(yè),使得農(nóng)業(yè)加工成為鏈條服務(wù),豐富農(nóng)作物品種,“不把雞蛋放在一個(gè)籃子里”。建設(shè)農(nóng)作物加工儲(chǔ)藏工廠,使得農(nóng)作物可以直接投入市場(chǎng)銷售,主導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)走向,面對(duì)突如其來的市場(chǎng)風(fēng)波,可以及時(shí)儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品,等待風(fēng)波平息,避免低價(jià)銷售導(dǎo)致的生產(chǎn)虧損。
3.發(fā)展信息農(nóng)業(yè)。所謂信息農(nóng)業(yè),就是指利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和信息系統(tǒng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷售及相關(guān)管理和服務(wù)提供有效的信息支持。目前網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,農(nóng)村可以培養(yǎng)一批網(wǎng)絡(luò)人才,并且利用網(wǎng)絡(luò)開通自己的銷售鏈條,與各地方的銷售渠道,如超市、飯店等聯(lián)系溝通,并且隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求,改變加工方式,使農(nóng)產(chǎn)品多樣化,再不用擔(dān)心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變化帶來的影響。農(nóng)產(chǎn)品出口是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要渠道,農(nóng)民可以利用網(wǎng)絡(luò)與國(guó)外商家聯(lián)系,將自己的產(chǎn)品貼上出口的標(biāo)簽。農(nóng)民還可以利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新的農(nóng)作技術(shù),通過網(wǎng)絡(luò)向?qū)<覍W(xué)習(xí),及時(shí)解決在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題,將生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
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