西北涼州區(qū)發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè)的做法和幾點建議

王忠生，黃福嵐，黨武吉

（1.甘肅省武威涼州區(qū)金山鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，733099；2.甘肅省威武涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，733000）

涼州區(qū)地處河西走廊東端、祁連山北麓，位于西隴海蘭新經(jīng)濟帶的中間地帶，屬典型的大陸型氣候。全區(qū)轄19鎮(zhèn)18鄉(xiāng)、2個生態(tài)建設(shè)指揮部，行政村443個，村民小組3 781個，農(nóng)戶18.6萬戶，總?cè)丝?03萬人，其中農(nóng)業(yè)人口78萬人。土地總面積5081km2，其中：耕地面積9.72萬hm2，草原面積9.23萬hm2。涼州區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢，先后被農(nóng)業(yè)部評為全國生豬調(diào)出大縣和瘦肉型豬標準化生產(chǎn)示范縣，被甘肅省評為全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣和肉羊產(chǎn)業(yè)強縣。

2013年，涼州區(qū)委、政府為進一步探索農(nóng)民增收的新路子，做大做強畜牧產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多方考察和市場分析，把獺兔養(yǎng)殖作為走好“規(guī)?；?、多品種、高效益”設(shè)施畜牧業(yè)發(fā)展路子、全力推進“設(shè)施農(nóng)牧業(yè)+特色林果業(yè)”主體生產(chǎn)模式、培育新型富民產(chǎn)業(yè)的重要舉措來抓，加強組織領(lǐng)導，科學制定規(guī)劃，廣泛宣傳發(fā)動，強化工作措施，全力以赴推動獺兔產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，取得了初步成效。筆者結(jié)合工作就西北涼州區(qū)發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè)的做法進行介紹，并提出幾點建議。

1涼州區(qū)獺兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1加強組織領(lǐng)導，抓好規(guī)劃引領(lǐng)

涼州區(qū)政府成立了獺兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，制定了《涼州區(qū)獺兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2016年）》和《涼州區(qū)2014年獺兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導意見》。在長城鄉(xiāng)民調(diào)路沿線建設(shè)獺兔科技產(chǎn)業(yè)園，該園年繁育父母代種兔150萬只，出欄商品獺兔6千萬只，引領(lǐng)全區(qū)獺兔產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展；將黃羊、長城、吳家井等沿沙、沿山21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為獺兔養(yǎng)殖重點發(fā)展區(qū)，雙城、永昌等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為獺兔養(yǎng)殖輻射發(fā)展區(qū)，使全區(qū)獺兔產(chǎn)業(yè)得以有序推進。

1.2加大政策扶持，做好宣傳發(fā)動

對農(nóng)戶引進的種母兔予以補助，對規(guī)模養(yǎng)殖示范點優(yōu)先配套水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，對獺兔加工龍頭企業(yè)給予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目扶持，對入駐獺兔科技產(chǎn)業(yè)園企業(yè)申請土地備案登記的按零地價供地，申請辦理土地出讓手續(xù)的企業(yè)，出讓金1500元/hm2，對入駐獺兔科技產(chǎn)業(yè)園企業(yè)優(yōu)先辦理“雙業(yè)”貼息貸款。

1.3緊盯重點環(huán)節(jié)，抓好工作落實

（1）狠抓種兔引進。從內(nèi)蒙、陜西、山東等地引進、調(diào)運優(yōu)良種兔，積極為涼州區(qū)獺兔養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)種源。（2）積極生產(chǎn)專用飼料，積極引導企業(yè)對生產(chǎn)線進行改造，引進獺兔飼料生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)高效、健康、環(huán)保的獺兔專用飼料，為獺兔養(yǎng)殖提供安全優(yōu)質(zhì)的飼料保障。（3）確保生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)。引進武威智勝工有限公司在城東工業(yè)園區(qū)建成年產(chǎn)100萬套獺兔養(yǎng)殖專用設(shè)備生產(chǎn)線，實現(xiàn)了兔籠、食槽、自動飲水、產(chǎn)仔箱等設(shè)施設(shè)備的標準化生產(chǎn)。（4）引進屠宰加工龍頭企業(yè)。在黃羊工業(yè)園區(qū)建設(shè)獺兔屠宰加工和皮草加工生產(chǎn)線，進行獺兔產(chǎn)品的精深加工，提高產(chǎn)品附加值。

1.4堅持抱團發(fā)展，強化技術(shù)培訓

依托龍頭企業(yè)、種兔場和養(yǎng)兔大戶，積極發(fā)展培育獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社，落實“保設(shè)施、保種兔、保飼料、保防疫、保銷售”五保措施，為獺兔養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后綜合服務(wù)，組建獺兔專業(yè)合作社52個。開展科技培訓，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導、畜牧站站長、畜牧專干及部分農(nóng)戶舉辦獺兔養(yǎng)殖集中培訓班。圍繞兔舍建造、設(shè)施配備、飼料使用、疫病防控、飼養(yǎng)管理等獺兔標準化養(yǎng)殖，采取科技培訓、專題講座和印發(fā)資料等方式，強化農(nóng)戶的技術(shù)培訓，進一步提高獺兔養(yǎng)殖水平。

2存在的問題

2.1產(chǎn)前產(chǎn)中環(huán)節(jié)問題較多，影響?zhàn)B殖規(guī)模的擴張和經(jīng)濟效益的提高。

（1）在種兔繁育方面，種兔繁育基地建設(shè)滯后，種兔場生產(chǎn)規(guī)模小，種兔數(shù)量少。種兔來源復雜，供種單位資質(zhì)不詳，種兔的品質(zhì)層次不齊。（2）在圈舍修建方面，現(xiàn)有兔舍大多用原有日光溫室、養(yǎng)殖暖棚改建，存在通風采光較差，有的糞尿溝不暢或無排糞溝，有的新改建兔舍冬季保溫有問題。（3）在飼養(yǎng)管理方面，許多養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖技術(shù)掌握的不多，缺乏實踐經(jīng)驗，對懷孕母兔僅作簡單標識而未作親本種系詳細記載，對孕兔飼喂、仔兔保溫方面欠缺基本技能，應(yīng)急反應(yīng)較多，致使獺兔一胎產(chǎn)仔數(shù)及成活率較低；消毒設(shè)施簡陋，防疫不夠及時有效。（4）在飼料方面，整個飼料市場較為混雜，層次不齊，農(nóng)戶無所適從。

2.2 技術(shù)儲備不足，難以適應(yīng)快速擴張發(fā)展的需求

所以在進行獺兔產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，由于涼州區(qū)現(xiàn)有的畜牧技術(shù)人員中沒有獺兔養(yǎng)殖技術(shù)方面的權(quán)威專家，且沒有引進或聘請這方面的人才，導致在發(fā)展過程中出現(xiàn)獺兔養(yǎng)殖技術(shù)不熟，對兔舍建造、飼養(yǎng)管理、防疫配種、兔病防治等方面出現(xiàn)的問題不能給予及時有效的解決，對大規(guī)?？焖贁U張式發(fā)展獺兔養(yǎng)殖，技術(shù)服務(wù)還有較大差距。

3推動獺兔產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展的建議

3.1提高思想認識，切實增強推進獺兔產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展的責任感。

統(tǒng)一思想認識，把獺兔產(chǎn)業(yè)納入主體生產(chǎn)模式，堅定不移地推動獺兔養(yǎng)殖業(yè)科學化、規(guī)?；?、高效化發(fā)展，推行“企業(yè)+基地（合作社）+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，以獺兔良種繁育為核心，規(guī)模養(yǎng)殖為重點，規(guī)范獺兔產(chǎn)業(yè)鏈中的產(chǎn)、加、銷等各個環(huán)節(jié)的經(jīng)營行為，確保獺兔產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好、平穩(wěn)發(fā)展、做大做強。要采取科技培訓、專題講座、觀摩學習、電視傳播和印發(fā)資料等方式，組織干部深入村組、農(nóng)戶和養(yǎng)殖場（小區(qū)），給群眾講政策、舉實例、算效益，普及種兔選育、科學飼養(yǎng)、防疫滅病知識，充分調(diào)動農(nóng)戶發(fā)展獺兔養(yǎng)殖的積極性。

3.2積極扶持、培育龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮加工企業(yè)的帶動作用

（1）加快獺兔屠宰加工和皮草加工生產(chǎn)線建設(shè)步伐，盡快解決當前農(nóng)戶急需出欄的商品獺兔。（2）信貸支持扶助龍頭企業(yè)。充分利用信用聯(lián)社小額信貸政策及成立資金擔保機構(gòu)或典當行，采取龍頭企業(yè)資產(chǎn)抵押、商品抵押、信譽擔保等辦法，解決企業(yè)“融資難”問題。（3）依托龍頭企業(yè)，按照“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”發(fā)展模式，簽訂“五?！?保設(shè)施、保種兔、保飼料、保防疫、保銷售）協(xié)議，消除農(nóng)戶養(yǎng)殖獺兔后顧之憂。充分發(fā)揮合作社的功能和作用，改變分散養(yǎng)殖的市場弱勢地位，為養(yǎng)殖戶提供統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一管理標準、統(tǒng)一洽談銷售的平臺。

3.3加快培育市場主體，努力打造兔產(chǎn)品交易市場

（1）要建立信息服務(wù)體系。及時收集國內(nèi)外兔皮、兔肉及兔皮、肉制品的市場動態(tài)、價格走勢和該區(qū)基地養(yǎng)殖情況、收購價格等信息，利用電視臺和《武威日報》每周定期發(fā)布，搞好獺兔產(chǎn)業(yè)"特快信息傳遞"，指導企業(yè)和養(yǎng)殖戶趨利避險，合理安排生產(chǎn)和銷售，保護養(yǎng)殖戶和企業(yè)利益；（2）要大力發(fā)展獺兔養(yǎng)殖協(xié)會，維護養(yǎng)殖戶權(quán)益。（3）要籌建獺兔產(chǎn)品交易市場，為獺兔交易提供固定場所，減少中間環(huán)節(jié)對養(yǎng)殖戶利益的盤剝，使養(yǎng)殖戶得到最大的經(jīng)濟利益。

3.4充分發(fā)揮服務(wù)體系職能，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平

（1）良種供應(yīng)體系。逐步建立和完善全區(qū)的良種獺兔繁育基地。采取規(guī)范引種、潛心育種、提純復壯等措施，逐步明析獺兔血緣，提高獺兔的留種標準；（2）疫病防治體系。區(qū)政府進行補貼，把兔瘟及巴氏桿菌免疫列為全區(qū)獺兔養(yǎng)殖的強制免疫名錄，定期對獺兔進行防疫；（3）技術(shù)服務(wù)體系。聘請全國知名的獺兔養(yǎng)殖、兔肉加工及皮草專家，為兔業(yè)生產(chǎn)、加工企業(yè)提供技術(shù)指導。大力推行技術(shù)服務(wù)承包制，明確分工劃片入場，常年服務(wù)一線養(yǎng)殖戶，現(xiàn)場解答養(yǎng)殖戶遇到的技術(shù)難題，大力推進“五良”（良種、良法、良舍、良料、良醫(yī)）技術(shù)的組裝配套。（4）飼料標準化生產(chǎn)，按照獺兔的不同生理階段（哺乳、妊娠、配種）制定不同的飼養(yǎng)殖標準和飼料配方，為市場提供標準化飼料。