“行為導(dǎo)向”在大學(xué)生禮儀形體教學(xué)中的應(yīng)用研究

李春梅

“行為導(dǎo)向”在大學(xué)生禮儀形體教學(xué)中的應(yīng)用研究

李春梅

（廣東青年職業(yè)學(xué)院 體育部，廣東 廣州 510507）

“行為導(dǎo)向”作為流行于西方的創(chuàng)新型教學(xué)方法，更注重對(duì)學(xué)生合作能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，對(duì)大學(xué)生禮儀形體教學(xué)具有極大的啟發(fā)和借鑒意義。在課堂實(shí)踐的基礎(chǔ)上，深入分析“行為導(dǎo)向”教學(xué)法在禮儀形體教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值，有利于突破傳統(tǒng)教學(xué)法的理論局限和實(shí)踐壁壘，真正完成課堂主體的轉(zhuǎn)變，有利于進(jìn)一步構(gòu)筑充滿活力、有效的課堂秩序，增強(qiáng)禮儀形體課的教學(xué)效果。

行為導(dǎo)向 大學(xué)生禮儀形體訓(xùn)練 教學(xué)應(yīng)用

隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的要求日益提高，其中就包括禮儀素質(zhì)和形體儀態(tài)的要求。為了適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng)的需求，眾多高職院校紛紛開設(shè)了禮儀形體訓(xùn)練的相關(guān)課程。但傳統(tǒng)的禮儀形體訓(xùn)練更注重身體姿態(tài)的改變，忽略學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的提升?！靶袨閷?dǎo)向”教學(xué)法則從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣入手，讓學(xué)生成為課堂的主體，更注意學(xué)生創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)內(nèi)化并綜合運(yùn)用到實(shí)際中，有利于最大限度地強(qiáng)化教學(xué)效果，提高學(xué)生相關(guān)素質(zhì)。

1.行為導(dǎo)向教學(xué)法的背景及理論基礎(chǔ)

1.1 行為導(dǎo)向教學(xué)法產(chǎn)生的背景

在當(dāng)今世界，教育觀和人才觀已經(jīng)由重知識(shí)向重能力素質(zhì)轉(zhuǎn)移，“能力本位”的教育觀成為時(shí)代的主流。美國80年代實(shí)施教改，將教育從以傳授知識(shí)為中心轉(zhuǎn)到以能力培養(yǎng)為中心上來。日本則提出要發(fā)展在復(fù)雜的技術(shù)社會(huì)里承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)重任所必需的想象力和批判思維能力。德國也提出要培養(yǎng)開拓進(jìn)取和敢于冒險(xiǎn)的能力，在職業(yè)教育中提出培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力。

結(jié)合各國的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，我國已開始對(duì)職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)教育的新探索。2000年正式啟動(dòng)了 《國家技能振興戰(zhàn)略》國家課題的研究，首次提出中國自己的《核心技能標(biāo)準(zhǔn)體系》，該體系包括8個(gè)技能模塊，其中“革新創(chuàng)新能力”和“外語（主要是英語）應(yīng)用能力”是在結(jié)合具體國情基礎(chǔ)上的創(chuàng)新性要求。

1.2 “行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)法的理論基礎(chǔ)

針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)法存在的弊端，許多教育家和教學(xué)理論家都積極地展開思考和討論，并且在此基礎(chǔ)上形成一系列有益的理論成果，其中就包括活動(dòng)教學(xué)理論和個(gè)體——環(huán)境互動(dòng)理論，并且在以上兩個(gè)理論的基礎(chǔ)上還形成了更系統(tǒng)化和體系化的“行為導(dǎo)向”教學(xué)法。

1.2.1 活動(dòng)教學(xué)理論

美國著名的教育家杜威提出了“教育即生活”和“教育即社會(huì)”兩句口號(hào)，強(qiáng)調(diào)了“教育不是未來生活的預(yù)備，而是現(xiàn)實(shí)生活的過程”這一觀點(diǎn)。教育應(yīng)該不斷發(fā)展兒童的個(gè)人能力，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，鍛煉思想并激發(fā)情感。因此，杜威提出了在“做中學(xué)”的教學(xué)方法。這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生解決問題和實(shí)際動(dòng)手操作的能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的道德意識(shí)。

傳統(tǒng)教學(xué)把學(xué)習(xí)變成以看書和認(rèn)知為主，這種學(xué)習(xí)背離了“學(xué)習(xí)”的本意，它被異化為一種單純的讀書識(shí)字活動(dòng)，學(xué)習(xí)變成單純的“學(xué)”，而“習(xí)”的因素卻不見。在歷史進(jìn)入信息化時(shí)代后，行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)法為復(fù)歸學(xué)習(xí)的本性應(yīng)運(yùn)而生。

1.2.2 個(gè)體——環(huán)境互動(dòng)的優(yōu)化教學(xué)理論

美國教育家蘭祖利在1986年提出了優(yōu)化教學(xué)理論，他認(rèn)為“學(xué)生個(gè)體的內(nèi)部環(huán)境和學(xué)習(xí)的外部環(huán)境必須形成良性互動(dòng)，以達(dá)到優(yōu)化教學(xué)的目的”。蘭祖利的教學(xué)理論包括“學(xué)生個(gè)體”和“教學(xué)環(huán)境”兩大方面。依照他的觀點(diǎn)，教學(xué)實(shí)踐可分為兩種模式：一種是教授—接受式的，一種是建構(gòu)—探究式的。前者將現(xiàn)成的知識(shí)體系作為權(quán)威體系按部就班加以傳授；后者強(qiáng)調(diào)在具體實(shí)踐中摸索和掌握知識(shí)技能，學(xué)習(xí)者可以更主動(dòng)地介入學(xué)習(xí)過程，教師則只起指導(dǎo)作用。

“行為導(dǎo)向”教學(xué)法是依據(jù)后一種模式創(chuàng)建的，這種教學(xué)法重視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。環(huán)境提供機(jī)會(huì)，學(xué)生個(gè)體利用機(jī)會(huì)展示自己的潛力。在教學(xué)過程中師生雙向作用，強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)，教師是主持人，學(xué)生是“小老師”，在這樣的教學(xué)情景中培養(yǎng)學(xué)生的自信心和自尊心，使學(xué)生的個(gè)性得到塑造。

2.行為導(dǎo)向教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法的區(qū)別

從教學(xué)形式看，行為導(dǎo)向教學(xué)法改變了以教師傳授為主、以教師為中心的傳統(tǒng)觀念，取而代之的是以學(xué)生活動(dòng)為主、學(xué)生為中心的生本教育。

傳統(tǒng)教學(xué)法的在學(xué)習(xí)內(nèi)容上是以傳授間接經(jīng)驗(yàn)為主，學(xué)生通過某類活動(dòng)獲取直接經(jīng)驗(yàn)，但其目的是驗(yàn)證或加深對(duì)間接經(jīng)驗(yàn)的理解；而行為導(dǎo)向教學(xué)法是以間接經(jīng)驗(yàn)和直接經(jīng)驗(yàn)并舉，在驗(yàn)證間接經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，某種程度上更多地獲得直接經(jīng)驗(yàn)。

傳統(tǒng)教學(xué)法的知識(shí)傳遞方式是單向的，如教師演示、學(xué)生模仿。而行為導(dǎo)向教學(xué)法的傳遞方式是雙向的，教師可直接根據(jù)學(xué)生活動(dòng)的成功與否獲悉其接受教師信息的多少和深淺，便于指導(dǎo)和交流。雙向的互動(dòng)交流方式使學(xué)生參與程度更強(qiáng)，其結(jié)果往往表現(xiàn)為學(xué)生要學(xué)。

傳統(tǒng)教學(xué)中的激勵(lì)手段是以分?jǐn)?shù)為主，是外在的激勵(lì)，沒有喚醒學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力。而行為導(dǎo)向教學(xué)法的激勵(lì)手段是內(nèi)在的，是從不會(huì)到會(huì)，在完成一項(xiàng)任務(wù)后通過獲得喜悅滿意的心理感受實(shí)現(xiàn)的。

最后，行為導(dǎo)向教學(xué)法的對(duì)課堂質(zhì)量的控制是綜合的，而不像傳統(tǒng)教學(xué)那樣是單一控制。

3.行為導(dǎo)向教學(xué)法在禮儀形體訓(xùn)練中的運(yùn)用

3.1 行為導(dǎo)向教學(xué)法的內(nèi)容

“行為導(dǎo)向”教學(xué)法使教師在課堂中的地位從主導(dǎo)者變?yōu)橐龑?dǎo)者，學(xué)生的地位從被給予者變成知識(shí)、技能學(xué)習(xí)的主要參與者和發(fā)現(xiàn)者?！靶袨閷?dǎo)向”教學(xué)法實(shí)施的內(nèi)容主要包括引導(dǎo)、合作競(jìng)賽和合作創(chuàng)新三個(gè)階段，三者循序漸進(jìn)、一以貫之。

3.2 行為導(dǎo)向教學(xué)法運(yùn)用的階段

3.2.1 引導(dǎo)階段

人的認(rèn)知過程是由表及里，由現(xiàn)象到本質(zhì)地反映客觀事物特征與內(nèi)在聯(lián)系的心理活動(dòng)。它由人的感覺、知覺、記憶、思維和想象等認(rèn)知要素組成。根據(jù)人的認(rèn)知過程我們把教師的引導(dǎo)方式分為視覺引導(dǎo)、聽覺引導(dǎo)、觸覺引導(dǎo)、運(yùn)動(dòng)覺引導(dǎo)，而為讓學(xué)生更好地感受職場(chǎng)角色，我們還增加了角色引導(dǎo)這一環(huán)節(jié)。第一階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括人體的基本儀態(tài)，即站、坐、走、蹲和鞠躬等內(nèi)容，這一階段的內(nèi)容雖然簡單，但卻是后續(xù)動(dòng)作的基本元素，只有打好基礎(chǔ)，才能得到最終提升。

角色引導(dǎo)主要體現(xiàn)在服裝、胸卡和課堂規(guī)章制度上。在上課前我們通過異質(zhì)分組的方法，將學(xué)生進(jìn)行分組，為他們制作胸卡，上課取、戴胸卡，下課有序地歸還胸卡。通過這種方式首先可以讓學(xué)生感受到在職場(chǎng)上下班打卡的操作模式，促使他們形成有序的規(guī)矩；其次該過程幫助教師輕松地完成了點(diǎn)名考勤的過程；最后這種方式利于教師記住學(xué)生的名字，讓學(xué)生產(chǎn)生被關(guān)注的滿足感，從而使學(xué)生產(chǎn)生對(duì)課程和授課教師的親近。

視覺引導(dǎo)主要體現(xiàn)在正誤動(dòng)作的對(duì)比和優(yōu)雅動(dòng)作的展示。正誤動(dòng)作的對(duì)比可以通過PPT圖片的展示，它的好處是能夠引起學(xué)生的直觀關(guān)注，使他們知道怎樣的姿態(tài)能夠增加自己在他人眼中的分量；缺點(diǎn)在于看的體驗(yàn)只能在學(xué)生的心中形成短暫的影響，容易淡忘。正誤對(duì)比也可以大家的習(xí)慣姿態(tài)作為對(duì)比內(nèi)容，這樣更容易引起大家情緒上的共鳴，在輕松的氛圍中進(jìn)行思考，從而自發(fā)產(chǎn)生糾正和學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

聽覺引導(dǎo)主要體現(xiàn)在語言和音樂的引導(dǎo)上。語言引導(dǎo)包括兩個(gè)階段：第一個(gè)階段為動(dòng)作學(xué)習(xí)的初級(jí)階段，該階段一般選擇意象引導(dǎo)方式，即通過學(xué)生既往經(jīng)歷或想象來掌握動(dòng)作要領(lǐng)。具體操作方法為讓學(xué)生閉眼感受身體的內(nèi)部變化，如講到沉肩就要讓其閉上眼睛，搜尋生活中手提重物的感覺，通過對(duì)過往經(jīng)歷的感知遷移到當(dāng)下體驗(yàn)，使學(xué)生更容易地掌握動(dòng)作要領(lǐng)。語言引導(dǎo)學(xué)生想象法的具體操作如下，讓學(xué)生閉上眼睛，老師通過語言給學(xué)生構(gòu)造想象的場(chǎng)景，讓學(xué)生跟著引導(dǎo)詞去找動(dòng)作的感覺，如講站姿的挺拔向上無限延伸時(shí)，學(xué)生很難體會(huì)在現(xiàn)有的身高上如何再延伸，這時(shí)老師可以讓學(xué)生想象自己是初春破土而出的種子，需要頂開僵硬的土壤頑強(qiáng)生長，枝干不斷向上伸張，而且越長越高……通過這樣的意象引導(dǎo)可以使學(xué)生發(fā)揮想象的空間，并且體會(huì)到動(dòng)作要領(lǐng)，形成肌肉的深層感覺。第二個(gè)階段為動(dòng)作學(xué)習(xí)的熟練階段，在這個(gè)階段我們只需要用語言口令便可以引導(dǎo)學(xué)生完成動(dòng)作。

觸覺引導(dǎo)主要體現(xiàn)在教師通過外界的物體對(duì)學(xué)生身體部位進(jìn)行接觸、滑動(dòng)、按壓等機(jī)械刺激的一種引導(dǎo)方式。觸覺引導(dǎo)能夠更直接地作用于技能學(xué)習(xí)者的身體，使學(xué)生更了解如何發(fā)力，如何運(yùn)動(dòng)。當(dāng)觸覺引導(dǎo)和聽覺引導(dǎo)結(jié)合使用時(shí)，學(xué)生對(duì)動(dòng)作會(huì)更深。如講到沉肩時(shí)，通過語言引導(dǎo)大家想象提重物的感覺之外，教師如果在學(xué)生體會(huì)動(dòng)作時(shí)，再用穩(wěn)定的力度向下拉學(xué)生的手，這樣學(xué)生能更真切地感受到動(dòng)作的要領(lǐng)。

3.2.2 合作競(jìng)賽階段

學(xué)生掌握了基本姿態(tài)之后，課程進(jìn)入第二階段服務(wù)儀態(tài)部分，這一部分包括遞接、握手、介紹、引導(dǎo)手勢(shì)和行進(jìn)間引導(dǎo)等內(nèi)容。第二階段的內(nèi)容流程性較強(qiáng)，為了使學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)活學(xué)活用并提高大家的參與性，一般采取角色扮演與合作競(jìng)賽相結(jié)合的教學(xué)方法。具體操作如下：首先，課堂以胸卡上的序號(hào)進(jìn)行分組教學(xué)，通過提問、舉例等語言引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)儀態(tài)在不同場(chǎng)合下的用法，然后指導(dǎo)學(xué)生分解和完整練習(xí)動(dòng)作，最后用一定的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際情景中。如講到遞接，學(xué)生可以演向領(lǐng)導(dǎo)遞送材料簽字等。但角色扮演同樣離不開競(jìng)賽形式，通過競(jìng)賽可以激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，更好地促進(jìn)各小組的團(tuán)隊(duì)合作。教師在競(jìng)賽后應(yīng)及時(shí)總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生不斷改進(jìn)，爭(zhēng)取更上一層樓。

3.2.3 合作創(chuàng)新階段

本階段是對(duì)前兩個(gè)階段的綜合運(yùn)用，往往采用情景教學(xué)法，根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)的要求，模擬一個(gè)趨近現(xiàn)實(shí)的社會(huì)場(chǎng)景，讓學(xué)生在一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)環(huán)境氛圍中感受自己未來的職業(yè)崗位，對(duì)其形成一個(gè)比較全面的理解，最終促使學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。這種方法要求學(xué)生自主進(jìn)行資源配置，合理利用每個(gè)人的特長設(shè)計(jì)情景，分工合作扮演好自己的角色，他們?cè)诨顒?dòng)中可以完整體驗(yàn)到從遇到問題、分析問題到團(tuán)隊(duì)合作解決問題的過程，有利于團(tuán)隊(duì)凝聚力的形成和個(gè)人實(shí)際能力的養(yǎng)成。

4.行為導(dǎo)向教學(xué)法對(duì)學(xué)生的促進(jìn)作用

4.1 有利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力

項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，提高了學(xué)生獨(dú)立工作的能力。按照項(xiàng)目教學(xué)法的要求，他們獨(dú)立地獲取信息、制訂方案、實(shí)施方案，反饋信息和評(píng)價(jià)成果。通過如此反復(fù)的訓(xùn)練，提高學(xué)生的應(yīng)變和解決問題的能力。

4.2 有利于培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)能力

采用模擬教學(xué)法，提高學(xué)生的協(xié)調(diào)能力。學(xué)生在模擬辦公室或模擬公司里工作，每一個(gè)工作崗位都按照不同的方式和不同的對(duì)象進(jìn)行合作。

4.3 有利于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力

角色扮演法的實(shí)施，提高了學(xué)生的應(yīng)變能力。學(xué)生承擔(dān)不同的角色，面對(duì)不同的對(duì)象、不斷出現(xiàn)的新情景，必須瞬間作答，無形中促進(jìn)學(xué)生應(yīng)變能力的提高。

5.結(jié)論與建議

5.1 行為導(dǎo)向教學(xué)法在禮儀形體課中的運(yùn)用，可以使學(xué)生知識(shí)技能的深化在循序漸進(jìn)中完成，完全符合學(xué)生技能學(xué)習(xí)的規(guī)律。教學(xué)過程中，我們應(yīng)通過引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)作要領(lǐng)，將知識(shí)的間接經(jīng)驗(yàn)和直接經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系；通過小組互助練習(xí)，使學(xué)到的知識(shí)技能得到共享和糾正；通過小組競(jìng)賽達(dá)到激勵(lì)效果，使知識(shí)技能得到強(qiáng)化；最后通過任務(wù)導(dǎo)向的創(chuàng)新編排，使學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。

5.2 行為導(dǎo)向教學(xué)法在禮儀形體課中的運(yùn)用模式是引導(dǎo)—合作—競(jìng)賽—?jiǎng)?chuàng)新，重在培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。通過角色引導(dǎo)，使學(xué)生建立團(tuán)隊(duì)；通過小組互助練習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，形成隊(duì)員間的默契；通過小組競(jìng)賽達(dá)到激勵(lì)效果，使團(tuán)隊(duì)意識(shí)得到升華；通過任務(wù)導(dǎo)向的創(chuàng)新編排，使團(tuán)隊(duì)意識(shí)達(dá)到頂峰，組建成目標(biāo)一致、風(fēng)格統(tǒng)一的團(tuán)隊(duì)。

5.3 行為導(dǎo)向教學(xué)對(duì)提升教師業(yè)務(wù)水平有顯著效果。教師的角色從傳遞者變?yōu)橐龑?dǎo)者，要求教師對(duì)知識(shí)和課堂有很強(qiáng)的駕馭能力。教師必須充分熟悉課堂教學(xué)內(nèi)容，才能很好地引導(dǎo)學(xué)生完成動(dòng)作的學(xué)習(xí)和體會(huì)；充分準(zhǔn)備、精心安排課堂教學(xué)的形式內(nèi)容，才能使教學(xué)順利進(jìn)行；充分了解學(xué)生的心理狀態(tài)，才能在師生之間搭建溝通橋梁，才能通過行為的引導(dǎo)喚起學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力。

［1］孔慶濤.行為引導(dǎo)教學(xué)法及其在項(xiàng)目教學(xué)中的應(yīng)用［J］.職業(yè)教育研究，2008（7）.

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