淺談幼師化學教學改革

穆慧娟

【摘 要】針對幼師教學中化學課時減少的實際情況，本文對幼師化學教材內容的選取做出探討，應減少純理論知識的學習，增加與日常實際有關的知識！結合生活學習化學。

【關鍵詞】課時減少；精選內容；生活實際

化學作為一門基礎課，近年來在中師）幼師教育中一直面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，不少學校一再縮減教學課時，甚至取消這門課。原因是多方面的，如要加強實踐性教學和加強藝體課教學，以適應幼師發(fā)展的需要；《化學》的內容對后續(xù)課程或幼兒園教學工作作用甚微；學生的基礎文化知識欠缺和學習積極性不高等等方面。但是我們都知道，科學系統的化學知識是培養(yǎng)和造就現代科學技術人才不可缺少的一個方面。因此，對于幼兒教師也不例外。因為化學已經深入到現代科學的各個領域?，F代科學技術的四大支柱：生命科學、能源科學、材料科學和環(huán)境科學無一不與化學緊密聯系。說明化學本身和社會經濟的發(fā)展及人類生活關系越來越密切。

幼兒師范學校以培養(yǎng)合格的幼兒教師為目標，幼師化學教學也應為實現這一目標服務。然而，就幼師學生的實際來說，除了基礎較差外，其特殊性還表現在以下幾個方面：沒有升學壓力，各種自然學科知識淺顯易懂，學生有厭學化學的情緒；授課時間短（每周兩課時，開設一年）。針對這些情況，作者就如何貫徹新《綱要》，搞好幼師化學教學進行了一些探討，愿與同行交流、共勉。

一、教學內容要貼近現代生活

教學內容貼近現代生活，即所授知識應與時代發(fā)展相適應，緊密聯系生活實際。讓幼師學生能用所學知識解決生活中的實際問題。如，在學習金屬鋁時，其教學重點應放在解決實際問題方面。諸如：為什么人體內鋁元素含量高對身體有害，但人們還是傾向于用鋁制品做炊具？如何減少食物中的鋁含量？如何清洗鋁制品？等。再如，鹵族元素、化合物的性質學習，重點應圍繞水是如何凈化的、照像膠片是如何感光的等問題進行。再如在進行《蛋白質》教學時，其重點應是蛋白質鹽析和變性，以便使學生能夠了解現實生活中處理蛋白質時的各種做法及現象，同時知道該如何來促使或阻止蛋白質變性，為人類造福，此外，還應以教學為契機把綠色化學、綠色食品等新知識、新材料滲透到幼師化學教學中，從而強化學生的環(huán)保意識，進而借助他們教育和影響祖國的新一代。

二、改進教學方法

化學教學中，即使是理論的講授，也不應只是重視知識和技能的傳授，而應以此為載體，把教學重點放在邏輯思維能力與表達能力的培養(yǎng)上，激發(fā)學生的學習興趣，增強學生學習的自覺性和主動性，以取得較好的教學效果。應改變現有教學模式，采用多變的教學方法，如問題解答式、自學輔導式、討論式等，多讓學生參與教學活動，變教學演示實驗為課堂上學生分組操作并進行討論，通過多種渠道讓學生表達自己的見解，在推導中培養(yǎng)學生的邏輯思維與口頭表達能力，充分調動學生學習的積極性、主動性。倡導學生主動參與、樂于探究，培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。這樣才能適應企業(yè)的要求，為社會培養(yǎng)出“不僅知道該做什么，為什么這樣做，還知道如何去做”的真正實用的人才。

三、實驗方法創(chuàng)新

實驗是培養(yǎng)學生觀察能力、動手能力的重要手段。但如果僅僅是照搬教材上的實驗方法，對培養(yǎng)學生的思維和動手能力的作用就是很有限的。為了開發(fā)學生的智力，同時達到學以致用的目的，在教學過程中，不論演示實驗、學生實驗，教師都要注意改進實驗方法，同時啟發(fā)學生尋找實驗設備的代用品，并設計出新的實驗方法。而這些代用品一定是日常生活中方便易得的。例如，在兩個注射器中進行濃、稀HNO，分別與Cu的反應，由于新的、有別于書本上的實驗操作方法（操作簡便，現象明顯，污染減小），使學生對知識有了深刻的印象，在內心深處引起觸動，意識到課本上的方法并非是唯一的實驗方法，進而激起學生自己也想去改進實驗、自己動手設計的欲望，大大激發(fā)了學生的求異創(chuàng)新思維。類似的實驗有很多，如：驗證鈉水反應放出氣體是氫氣的裝置、焰色反應、氨氣的噴泉實驗等。基本上所有的實驗都有可改動的內容。教師引導和要求學生對做過的實驗進行改進，就在無形之中活躍了學生的思維，打開他們求異思維的大門。此外，啟發(fā)學生尋找日用品來代替實驗儀器便于與幼兒園的實際相結合。因為幼兒園里不可能有化學實驗儀器，它所擁有的也就是一些塑料玩具等。因此，教師可在教學過程中，時常要求學生試著用一些常見用品，如飲料瓶、塑料袋、瓶蓋、紙片等，設計一些小實驗（幼兒科技活動方案），計幼兒了解水、火、空氣等等。

四、結束語

綜上所述，突出重點、充實、精選授課內容，可以解決化學課時減少、內容較多的矛盾，同時提高學生學習的積極性和主動性。有利于培養(yǎng)適應幼兒教學任務的合格幼兒教師。當然，幼師化學教學不僅要從教學內容上改革。而且還要從教學方法和教學手段等多方面配套改革，才能更好地發(fā)揮其在培養(yǎng)合格幼兒教師中的作用。