漸行漸遠(yuǎn)老手藝

蘇楊

現(xiàn)代社會(huì)，那些曾流傳于市井民間的小玩意兒，似乎早已離我們遠(yuǎn)去。畫(huà)糖人、面塑、捏泥人，這些當(dāng)年走街串巷隨處可見(jiàn)的手藝活兒，如今已經(jīng)成了稀罕玩意兒。

一位高中生曾在文章中寫(xiě)道：“童年是什么味道的？我說(shuō)，是甜的。是果汁的酸甜？是蛋糕的香甜？還是蜜棗的蜜甜？不，都不是，那是糖人兒的甜?！?/p>

北京有兔兒爺，濟(jì)南有兔子王，兩者指的是一種東西，只是叫法不同?！澳樀吧蠜](méi)有胭脂，而只在小三瓣嘴上畫(huà)了一條細(xì)線(xiàn)，紅的，上了油，兩個(gè)細(xì)長(zhǎng)白耳朵上淡淡地描著點(diǎn)淺紅；這樣，小兔的臉上就帶出一種英俊的樣子，倒好像是兔兒中的黃天霸似的。它的上身穿著朱紅的袍，從腰以下是翠綠的葉與粉紅的花，每一個(gè)葉折與花瓣都精心地染上鮮明而勻調(diào)的彩色，使綠葉紅花都閃閃欲動(dòng)。”老舍在小說(shuō)《四世同堂》中描寫(xiě)當(dāng)時(shí)風(fēng)行濟(jì)南、北京兩地的中秋節(jié)祭拜玩具就是“兔子王”。

兔子王是中秋節(jié)期間祭拜用的泥玩具，象征平安與吉祥。

面塑，俗稱(chēng)“捏面人”。它以糯米面為主料，調(diào)入不同色彩的顏料和防腐劑，用手指和簡(jiǎn)單工具小刀、小篦子、竹針等，塑造各種栩栩如生的塑像，是一種傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，至今己有三百多年的歷史。濟(jì)南面塑是濟(jì)南工藝美術(shù)中，最具地域特色的類(lèi)別之一。

每逢重大節(jié)日和活動(dòng)都要張燈結(jié)彩，舞龍、舞獅、扭秧歌、踩高蹺等主打傳統(tǒng)演藝項(xiàng)目最具人氣。踩高蹺是各地流傳甚廣的一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)，豐收過(guò)后，一路人馬，高蹺隊(duì)扭來(lái)扭去，成為舊時(shí)一景。

曾經(jīng)，木匠、石匠、鐵匠等民間手藝人，走街串巷；如今，很多手藝人遠(yuǎn)去，我們?cè)僖搽y以找尋他們的蹤跡。其實(shí)，它們不是消失了，而是隱藏在一些角落里，等著我們發(fā)現(xiàn)。比如在千佛山廟會(huì)，伴隨著吆喝聲，錮露子“鋦盆鋦碗”的情景，深深埋在很多老濟(jì)南人的記憶里，偶爾提及，依然清晰。

隨著近幾年老建筑修復(fù)和仿古建筑興建，掌握老手藝的精細(xì)木工老匠人成了香餑餑。在百花洲仿古建筑群重建工地，來(lái)自曲阜的10多名老木匠，通過(guò)傳統(tǒng)的推刨、手鋸、鑿子、錛刀等工具，打制仿古木門(mén)窗，用三角刀在木板表面上下飛舞，雕刻出立體生動(dòng)的木雕。不用尺子、不靠機(jī)器，只用老工具，同一款木制構(gòu)件“雀體”，10個(gè)師傅雕刻出來(lái)的成品尺寸完全一樣，如同機(jī)器雕刻一般精確。

民俗是一個(gè)城市的情調(diào)，使之豐富多彩。那些漸行漸遠(yuǎn)的民俗，停留在我們的童年，等待著我們?nèi)ネ诰颉ndprint