• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    鏡頭里的鎮(zhèn)江·美美鎮(zhèn)江鍋蓋面

    2014-05-08 04:02:25任德發(fā)
    金山 2014年8期
    關(guān)鍵詞:竹桿筋道小刀

    任德發(fā)

    鎮(zhèn)江鍋蓋面,面皮薄、有筋道、口味獨(dú)特,在鎮(zhèn)江人的舌尖上傳承了數(shù)百年,而那碗中的小刀面條,更是鎮(zhèn)江手藝中的一絕。面粉通過(guò)適度的和面、扳堿、長(zhǎng)竹杠圧、細(xì)竹桿搟,再后是十七斤半的大鐵刀削,才能做成寬細(xì)由人的面條。據(jù)傳乾隆皇帝這樣評(píng)價(jià)鎮(zhèn)江鍋蓋面:軟硬適中,噴香爽口。

    邵順興面店老板邵祥,是鎮(zhèn)江小刀面?zhèn)鞒腥酥?,從事小刀面的制作己三十余年,自他上溯,七代先輩都是做小刀面的師傅?/p>

    猜你喜歡
    竹桿筋道小刀
    輕便方便的小刀
    五金科技(2022年3期)2022-06-30 03:03:56
    間諜酷知識(shí)
    完整性
    低成本土壤混合物抗壓強(qiáng)度分析
    陜西煤炭(2020年4期)2020-08-05 14:34:50
    夠筋道
    睡不著
    重慶小面
    為什么竹子開(kāi)花后會(huì)死?
    使用文具 等
    和面時(shí)加點(diǎn)鹽
    胶州市| 锦州市| 汉阴县| 秭归县| 洛扎县| 项城市| 延庆县| 南召县| 鄯善县| 象州县| 镇宁| 大安市| 湘潭县| 开远市| 玛曲县| 铜山县| 霞浦县| 枝江市| 东兴市| 大邑县| 巴塘县| 水城县| 苍溪县| 东乌| 米泉市| 花莲县| 仙桃市| 抚顺市| 东安县| 宝清县| 崇礼县| 泽州县| 电白县| 广水市| 西林县| 铜梁县| 上栗县| 北辰区| 琼海市| 应城市| 读书|