論高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑

摘 要 在當(dāng)今競爭激烈的社會(huì)，職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成能夠有效提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。本文重點(diǎn)從職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容的開發(fā)、職業(yè)素養(yǎng)的滲透、職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成、職業(yè)素養(yǎng)的提升四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述。

關(guān)鍵詞 職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng) 高職 旅游管理專業(yè)

目前，高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)生，這些人中很多或在擇業(yè)時(shí)轉(zhuǎn)行，或到旅游企業(yè)后不久因不能適應(yīng)企業(yè)需要等原因逐漸退出本行業(yè)。究其原因，一畢業(yè)就選擇轉(zhuǎn)行的學(xué)生主要是不愿意到基層一線去從事服務(wù)工作，覺得服務(wù)工作不光鮮，并且缺乏吃苦耐勞和敬崗愛業(yè)的精神；而工作一段時(shí)間后主動(dòng)退出旅游行業(yè)的學(xué)生主要是動(dòng)手能力差，服務(wù)意識(shí)低，拈輕怕重、怕苦怕累，不愿做體力工作，還眼高手低，不愿認(rèn)真做事，達(dá)不到用人單位的要求。之所以造成這樣一種現(xiàn)狀，主要是高職教育在人才培養(yǎng)過程中忽視了職業(yè)素養(yǎng)教育和培養(yǎng)。

一、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的重要性

（一）高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成可以提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，幫助學(xué)生成功就業(yè)

當(dāng)今社會(huì)，用人單位越來越關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，尤其是學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)態(tài)度等隱性素養(yǎng)，他們認(rèn)為隱性素養(yǎng)在更深層次上影響著員工的發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展。因此，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育和培養(yǎng)能夠大大提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，幫助學(xué)生在競爭激烈的環(huán)境下找到合適的工作。

（二）高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成可以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展

高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其是那些隱性的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成，既可以幫助學(xué)生在具體的職業(yè)情境中順利完成工作，也可以在其他的職場中如魚得水，成功發(fā)展，從而使他們的職業(yè)生涯可以持續(xù)發(fā)展。

（三）高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成可以滿足企業(yè)工作崗位的需要和企業(yè)的長期發(fā)展

對(duì)于現(xiàn)在的用人單位來說，他們十分看重學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，認(rèn)為只有具備良好職業(yè)素養(yǎng)的員工才可能熱愛工作，腳踏實(shí)地地工作，才能忠誠于自己的企業(yè)，做好本職工作，幫助企業(yè)不斷發(fā)展壯大。因此，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)可以滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需要，進(jìn)而滿足整個(gè)社會(huì)發(fā)展的需要。

二、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑

（一）以職業(yè)活動(dòng)為參照點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容開發(fā)

從嚴(yán)格意義上講，職業(yè)素養(yǎng)是沒有內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)的，它依附于具體的職業(yè)行動(dòng)和職業(yè)情境得以存在。這一特點(diǎn)決定了對(duì)職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容必須多方努力進(jìn)行認(rèn)真歸納和梳理，最后納入到職教課程中去。對(duì)于職業(yè)素養(yǎng)開發(fā)來說，由于其本身內(nèi)涵的復(fù)雜性，具體工作任務(wù)不能涵蓋全部的素養(yǎng)內(nèi)容，因此必須將職業(yè)活動(dòng)成為職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容取材的參照。因此，以職業(yè)活動(dòng)為參照點(diǎn)，職業(yè)素養(yǎng)基本包括兩個(gè)方面的內(nèi)容，一方面是與具體的工作任務(wù)有關(guān)的職業(yè)素養(yǎng)，這一部分的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容與職業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力運(yùn)用有關(guān)；另一方面是與日常職業(yè)情境相關(guān)的職業(yè)素養(yǎng)，它們更多的是職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣等內(nèi)容在個(gè)體身上的認(rèn)同與內(nèi)化。高職旅游管理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容如下表1所示：

表1 高職旅游管理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容體系

（二）以課程為載體、課堂為平臺(tái)滲透職業(yè)素養(yǎng)

以旅游管理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容體系為依據(jù)，以職業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)來設(shè)置專業(yè)理論課程、專業(yè)技能課程以及專門的職業(yè)素養(yǎng)課程。課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)規(guī)定個(gè)體在知識(shí)、技能、情感與態(tài)度幾個(gè)領(lǐng)域的基本要求，課程內(nèi)容按主題或項(xiàng)目設(shè)計(jì)，遵循學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律和心理原則編排。積極鼓勵(lì)教師在課堂上進(jìn)行教學(xué)改革，采用案例教學(xué)、行動(dòng)教學(xué)等方法加大職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容，在教學(xué)過程中把教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)成職業(yè)活動(dòng)，把職業(yè)素養(yǎng)教育與知識(shí)技能教育完美地結(jié)合起來。

（三）通過校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)

高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)可以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)踐兩個(gè)部分。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)分散到各門專業(yè)課程的教學(xué)過程中；校外實(shí)踐分三個(gè)階段進(jìn)行，一是入學(xué)后進(jìn)企業(yè)參觀的職業(yè)認(rèn)知教育，二是學(xué)習(xí)過程中的課程實(shí)習(xí)；三是學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)的頂崗實(shí)習(xí)。通過仿真的校內(nèi)實(shí)踐和真實(shí)的校外實(shí)踐教學(xué)，將促使學(xué)生養(yǎng)成穩(wěn)定的服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞等基礎(chǔ)職業(yè)素養(yǎng)。

（四）通過各類社會(huì)活動(dòng)提升職業(yè)素養(yǎng)

職業(yè)素養(yǎng)的提升需要不斷借助職業(yè)活動(dòng)和相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)。首先，可以聘請(qǐng)企業(yè)專家舉辦各類行業(yè)講座，使學(xué)生接受和認(rèn)同行業(yè)的文化和價(jià)值觀；其次，通過各類技能大賽來檢驗(yàn)和提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，尤其是比賽中所具備的穩(wěn)定的心理狀態(tài)、規(guī)范的操作能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、安全意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng)；最后，通過參加社區(qū)服務(wù)活動(dòng)和地方接待工作，進(jìn)一步深化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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