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      春天的幾個瞬間

      2014-04-29 00:00:00項麗敏
      安徽文學 2014年4期

      春天最早開花的樹

      不知道別的地方什么樹最早開花,不同的地域和氣候,植物的生長也是有區(qū)別的吧。在皖南,或者說在太平湖邊,春天最早開花的樹就是黃檫了。

      黃檫樹開花的時候是很醒目的,黃檫樹個子高大,枝椏又多,當它舉著滿樹的黃花站在湖邊時,由不得你的目光不朝它望去。

      黃檫樹的花開在雨水的節(jié)氣里,被人發(fā)現(xiàn)的時候是在雪后的晴天,“看啊,黃檫樹的花都開了,真是春天啦!”第一個發(fā)現(xiàn)黃檫樹開花的人是幸運的。第一個發(fā)現(xiàn)黃檫樹開花的人就是第一個看見春天的人。

      黃檫樹的花最初只在樹枝頭上露出一星星的黃,每過一天,那一星星的黃就長大一些。等雨水停下,雪停下,太陽的光點過來時,那些黃星星就忽啦一下膨脹,燃放了,一簇一簇,滿樹黃燦燦的煙花。

      湖邊漫山遍野都是黃檫樹,從二月到三月,到四月,放眼望去盡是黃燦燦的煙花,長久地燃放,寂靜又喧嘩,湖邊的春天因此有了別樣的聲色。

      黃檫這個名字我是沿用了本地人對它的稱呼。一直以來我對植物的認知仍停留在小時候的經(jīng)驗里,它們就像我生活過的村里的鄰居,很多年過去了,我早已離開了村子,卻仍記得鄰居的面孔、聲音,和用方言的口音叫出來的名字。

      黃檫的實名叫檫樹——這是我后來在書里查出來的,屬樟科植物,落葉喬木,特點就是高大,《中藥大全》里說它“幼時樹皮黃綠色,平滑,老則變成灰褐色,有裂紋;幼時有毛,后漸脫落”。一棵樹的生命歷程和一個人、一只動物沒有什么區(qū)別啊,皆是由平滑的幼年過度到裂紋縱橫的老年。

      黃檫是先開花后長葉的,走在春天前沿的花樹都是這樣,比如梅,幾天前還是極具骨感的瘦癯模樣,仿佛還沉酣在冬眠的長夢中,只是隔了一場雪的工夫,再看那樹,就整個地換了容顏,傳說中的“搖身一變”也不過如此吧。

      黃檫花的顏色最初是接近綠的乳黃,不招人眼,等花萼將花穗兒全部吐出來時,花朵就變成了太陽的顏色,有明艷燦爛的意味了。

      黃檫花開在每根樹枝的頂端,這是很有意思的,黃檫樹有那么多的樹枝,每根樹枝上又分出更多的細枝末節(jié),花朵就在枝頭站著,人在樹下仰頭看,覺得它們分明是樹枝舉著的小拳頭。一棵樹舉著那么多花朵的小拳頭,多像是在復仇——向身后的冬天,向整個寒冷、荒涼而又孤獨的季節(jié)復仇。

      山櫻花香

      進入三月,空氣中的花粉含量變得密集起來,眼前看不到花,花的香氣卻無處不在,特別是清晨和傍晚,獨自走在湖邊的某條路上——甚至在開闊的停車場上也是如此,香氣繚繞在鼻息間,綿綿不絕,讓人疑心空中有一個隱形的芳香加工廠。

      這香氣來自不遠處的山間。

      驚蟄前后,皖南的山間開得最熱鬧的要數(shù)山櫻花了,無處不在的芳香便由它們制造。不過用熱鬧這個詞形容山櫻并不準確,無論山櫻花開得如何盛大,盛大到絢爛,與之面對時感受的仍是心如止水的安靜,仿佛與一個恬靜之人平淡的相處。

      山櫻花之所以給人安靜感,與它素淡的顏色有關吧。山櫻花的顏色是一種不經(jīng)意的粉紅,近似白,開在向陽處的山櫻花又更淡一些,幾乎就是純白色了,三月的陽光已有些力度,打在花樹上,那花樹便熔成了一團白焰,燃燒著,還是那么安靜。

      皖南的水土與氣候是很適合山櫻生長的,山上,河邊,路旁,處處都有山櫻秀逸的身姿。當然,不到開花的時候很難發(fā)現(xiàn)它們,在一年中的初春——雨水和驚蟄的節(jié)氣之間,人們才會突然發(fā)現(xiàn),原來自己的周圍有這么多美麗的、沒心沒肺開著花的山櫻啊。

      令人難過的是,人們對美麗的事物有時并不是抱著愛護的態(tài)度,而是戕害,哪怕面對的是一棵正在盛開的、芳香四溢的花樹。

      ——說這話是因為想起兩年前看見的一幕,也是春初時節(jié),山櫻花赴會一般開起來的時侯,當我握著相機沿著公路向曹家莊(太平湖邊的漁村)的方向走去,卻看見一棵山櫻披著滿樹的花朵橫臥在路間。這棵山櫻花樹是剛剛被人砍斷的,它原來生長在路邊的小山坡上,它生長在那里已有不少年頭了——在我來太平湖之前就在那里了,每年三月,當我路過這棵山櫻時都會走上去,仰頭看它的花枝,花枝上的花朵是精致而優(yōu)雅的,也是單純的,一簇簇開得那么密集,卻絲毫不讓人感到壓迫和累贅。在我的印象里它也是離我最近的山櫻花樹,近到我踮起腳,伸出手就可以觸碰到花枝——可見這棵山櫻樹對人類是多么信任,毫無防備之心——現(xiàn)在卻被人砍倒了,因為這片山坡已被開發(fā)商買下了,已成為將被挖掘機推平的工地。

      倒在地上的山櫻花樹并沒有迅速死去——它的死是緩慢的——它體內的生命還在掙扎、流動,以全部的,也是最后的能量打開未放的花朵,繳出所有的,也是剩余的香氣。這棵正在開花的山櫻樹,它是不甘愿把香氣封鎖在就要變成枯木的軀體里吧,花的香氣就是花的靈魂,它要在死去之前把靈魂釋放出來。

      山櫻花樹的香氣流淌在公路上——真是濃稠啊,我?guī)缀跄芸匆娀ㄏ阗橘朐诘厣?,滾動著,四處奔溢的樣子。一直到第二年、第三年,當我在這個時節(jié)走在那條路上,意念中仍然能聞到那種沉甸甸、不肯散去的香氣。

      春天的野菜宴

      春天堪稱獨懷絕技的美味大師,沒看到她怎樣忙碌,便用各色花樹在山野擺開一場場的視覺盛宴,與此同時在大地的低處,那些不起眼的角落里,又為味蕾布置下風味十足的野菜宴席。

      春天的野菜宴上最早端出的是薺菜和馬蘭頭。薺菜在立春前就有了——歲末的最后一場雪還沒消融呢,薺菜嫩生生的腦袋就鉆了出來,張望著地面,好奇又勇敢。薺菜雖是野菜,卻喜歡屋前屋后菜園子的環(huán)境,和家種的大白菜、青菜長在一起,仿佛是與之結拜的異族姐妹。薺菜也喜歡牛羊們經(jīng)常散步的田野,把齒形的葉子向四下里攤開,與地面緊貼——這樣即便受到踩踏也不會有致命傷,頂多向解凍了的泥地里陷進一些。

      薺菜在三月開花——白色碎米粒樣的細花朵兒。薺菜開花時馬蘭頭正式現(xiàn)身在野菜宴上。馬蘭頭是喜群居的,總是大片大片向田埂擁簇,有時整條長長的田埂被它們擠滿,擠不下去,便側著身子向兩邊蔓延。如果有一只春天的螞蟻想穿過田埂到對面去,一定得走到初夏才能走出馬蘭頭的國度——而那時馬蘭頭差不多也已開花,淡藍色的、樸素又優(yōu)雅的田邊菊。

      驚蟄一過,皖南雷雨的日子就多起來。那雷雨很會替人著想,總是下在夜里,雷聲的腳步輕踏在云端,怕驚擾了睡眠中的萬物似的,偶爾不小心碰著什么才弄出稍大一些的聲響。天將亮時雷雨止歇了,山間乳霧飄逸,竹葉和新長出來的樹葉上懸著盈亮的雨滴,吸足了水的地面濕漉漉的,隨時要冒出一眼清泉的樣子。

      地衣就是此時亮相于野菜宴的。地衣的模樣酷似木耳,和木耳也算近親——有的地方干脆就叫它地木耳,又因為它的質地濕軟,捏在指尖滑膩膩的,村里老人便叫它鼻涕菜——說是雷公在天上擤下的鼻涕長成了它們——聽起來真是有些不雅,但這無傷地衣美味的吸引力,三四月里,一撥一撥的村民會被味蕾的記憶提醒、牽引,挽著小竹籃去采地衣。地衣是喜潮濕的,長在背陰的泥洼地里,像墨綠的毯子平鋪在地面。采地衣是很有意思的事——采所有的野菜都是很有意思的事,因為蹲著,離地面近,便可以看到平??床灰姷拿孛芘c趣味,這秘密與趣味屬于低處迷人的小世界,屬于置身自然便清澈和快樂起來的心與眼睛。

      采地衣時經(jīng)常會遇到野水芹。野水芹的模樣和地衣完全不同,習性上卻是相近的,也喜潮濕,泥洼地、池塘邊、河邊,是野水芹偏愛的落腳地。野水芹就像那些長在深山里的俏姑娘,水靈靈,天真無邪,又那么蔥蘢,綠綠的一片站在你的眼前,教人心里涌起溫柔的憐惜,簡直不忍心去采了,只想坐在一邊的石頭上,安靜地看著就足夠了。

      野菜宴最豐盛的時候是春分之后,清明之前。此時山間的草木已出挑得蓊郁豐美,就像人生最青春的時光,充盈著蓬勃的、幾乎要席卷一切的生命氣息。這個時節(jié)走到山間野郊,隨處都能遇見芬芳鮮美的野菜:蕨、筍、蓬蒿、苦荬菜、魚腥草、地丁菜、馬齒莧……只要緩緩的沿著一條寂靜山路走過去,便能與它們一一相見。

      和馬蘭頭一樣,大多數(shù)的野菜到了五月便紛紛開花。開了花的野菜就是老了,不能再吃,這時在田野遇到?jīng)]及膝蓋的它們會有些遲疑,不敢相認:多么好看的野花啊,是當初那小小的、貼在地面的野菜開出來的嗎?

      山櫻樹之果

      山櫻樹也能結櫻桃,這是最近才知道的事。

      說起來是有些慚愧的,一個自以為對家鄉(xiāng)的風物還算了解的人,竟會有這樣的后知后覺,可見一個人對事物的認識多么容易流于片面。

      我對山櫻樹的果子并不陌生,這些年在湖邊的山路游走,不止一次地遇見過小紅果。小紅果密集地綴在樹枝上,像極了瑪瑙珠子,迎著太陽的光線看,通透可愛,仿佛小紅果的心里點了一盞燈燭。

      這好看的小紅果能吃嗎?我有過疑問,未敢嘗試,因不認得這種果子,不知道結出果子的灌木是山櫻樹。

      與山櫻樹也算是認識的——在它開花的時候,每年早春,面對漫山遍野的淺粉花朵,如與故友重逢,會欣喜地迎上前去,與之敘舊,說些別來無恙的話。只是山櫻花一落便不再認得了,失憶般遺忘了它的存在——這也難怪,此時人間有更多的樹在開花——紅的桃、白的梨、粉的杏,一茬一茬,叫人目不暇接,又怎么有心思看那已落花的樹呢。

      是在四月下旬——谷雨過后的第一個晴天里,方知瑪瑙紅的小果子原來就是野櫻桃。

      我喜歡在久雨之后、天剛放晴的日子游走湖邊,此時湖岸與山間的樹木是清新的,每一枚樹葉上都噙了水珠,欲落未落,照著它們的太陽也很清新,仿佛創(chuàng)世之初的太陽。很快,樹葉上的水珠會化身為乳霧,聚攏,如一件薄縷覆在山間,裊裊飄移,上升,橘黃的輝光里漸漸散去。

      灌木的葉子是長卵形,新鮮的翠色,繁茂得很,若不是在近處,還真不易發(fā)現(xiàn)葉間一簇簇的小紅果。我本能地吞咽下口水,走過去,聽見有個聲音在耳邊說:吃吧,吃吧,沒關系,這小紅果是野櫻桃。

      野櫻桃!心里頓悟般驚呼了一下,是啊,這結著小紅果的灌木不就是山櫻樹嗎,三月的第一個周末,我曾來過這里,站在這個位置,拍過它滿枝淺粉紅的花朵呢。

      這真像是大自然有意饋贈的美味——在我口渴之時,將一樹野櫻桃置于我的面前。我也毫不客氣,踮起腳尖,牽過一根果枝,采摘起來,摘一把,塞進嘴里,未及咀嚼,津甜的漿汁傾刻溢滿口腔。

      很有意思的是,在我摘吃野櫻桃時,有幾只黃鶯在旁邊的樹上,不停地飛起、落下、飛起、落下,連聲叫著,聲音大而急促,像在嚷嚷:不得了,不得了,來了一個壞蛋,吃了我們的果子。

      芒種時節(jié)

      今日芒種。

      歷書上說芒種節(jié)氣適合種有芒的谷類作物,比如晚稻、黍、稷,又說芒種是種植農(nóng)作物的分界點,“芒種忙忙種”,過了這一節(jié)氣再撒種育苗,就難成活了。

      前幾日,也就是上周末,在車上看到不少農(nóng)人高卷褲腿,弓身在路邊的田里。空著的田里蓄了水,明晃晃的,像一面鏡子倒映著天光,人下到里面,站著,離云影那么近,近到伸手就可以扯下一角云絮來。

      農(nóng)人此時當然是沒有心思扯那云絮的,眼里也看不到云影,他們手里握著秧把子,把聳著肩胛骨的身子彎到與大地極近的弧度,將禾苗一株一株栽下去,每栽一行,深陷在泥田中的腳便摞一下,向后退一步。

      那些秧苗是晚稻嗎?我不能肯定,雖一直居住在皖南的山野間,對農(nóng)事卻是生疏的,只模糊知道皖南的田區(qū)多種水稻,有種一季的,也有種雙季的。

      遠處更多的田里已栽下了秧苗。栽了秧的田真是好看,像寫滿了詩句的紙頁,平平仄仄,整齊而均勻。隔著車窗看那綠盈盈的田野,覺得這個世界分明是剛剛誕生的稚子,那么清新,天真無邪,有著叫人感動的生機。

      芒種的節(jié)氣大多在農(nóng)歷的四月底或五月初,離端午很近,這個時節(jié)最可看的花當然就是端午錦了。

      端午錦又叫蜀葵,大多長在村莊里,在人家院子和道路邊上,顏色有深紫紅、紫紅、大紅、粉紅和粉白。這幾種顏色的端午錦若開在一處是極熱鬧的,如生旦凈末站在同一個臺子上,各有迷人的范兒,又彼此映襯互照。

      單看一種顏色的端午錦——特別是深紫紅色的端午錦,就是另外一種況味了,若又逢著下雨天,簡直會不忍心多看,仿佛看著的是一個抹著紅唇的凄艷女鬼(就像《胭脂扣》里的如花)叫人又心疼又想避開,唯恐一不小心就被那絕望之美迷惑住,纏住,再也脫不了身。

      粉白和粉紅的端午錦大概心性相近吧,喜歡結伴而開,迎著初升的陽光,挽手并肩地站在那里,一副單純透明、不知憂愁為何物的樣子。它們像極了村里那些初長成的少女,有著溪水般的明澈與清麗,它們對自己的美還不自知,也就沒有了驕矜,因此也越發(fā)動人了。

      紫紅和大紅的端午錦最常見,開在哪里都是適宜的,門前、窗下、籬笆邊、路邊……抑揚頓挫地開著,心無旁騖地開著。即便是開在廢墟和瓦礫之中——開在滂沱的大雨中,也毫不露怯,那一團團要擁抱住你的暖艷是慰藉人心的,也慰藉了這日漸冷清下來的村莊。

      除了端午錦,芒種前后可看的還有梔子花。鄉(xiāng)間的梔子花有兩種,家生和野生,家生的是重瓣,花朵碩大,花苞剛結出的時候有點像青橄欖,被同樣青色的葉子托著,是不顯眼的,過去幾日,那青橄欖樣的花苞長大了,隱隱地泛出白色,腹部膨起,像有另一個生命在里面孕育著,生長著,用力要撐開這一重重包裹著它的花瓣。

      梔子的第一層花瓣打開時是花朵最好看的時候,花瓣形如蓮瓣,玉白中又有一抹淡青,像一種既精心又不著痕跡的妝飾,也像不肯褪去的胎記。

      第一層花瓣一經(jīng)打開,里面的花瓣也就松動了,香氣沖了出來,極有力道——這香氣就是那使花苞日益鼓脹膨起的生命吧。

      家生的梔子花不必過多栽種,不像端午錦,可以隨處撒一把種子。一個二十幾戶人家的小村子種上三五棵梔子花也就夠了,花開時,整個村子——每戶人家的窗前都有一個小小的玻璃瓶或粗陶瓷碗,里面供著兩三朵花,這兩三朵花的香氣是剛剛好的,不濃不淡,靜靜地開著,香著。若是貪多,在一個瓶里插滿了梔子花,過于濃郁的氣味就變得令人不安了,熏得人頭昏,過兩日再看那瓶里擠簇的梔子花,原本豐潤的花朵失了神、打了皺,泛黃,過于擁擠和喧鬧的環(huán)境使它們早夭了。

      種了梔子花的人家是有著好人緣的,在芒種前后總有很多人來串門,來的大多是婦人、老人和孩子,他們是來采那剛泛白的花苞的。梔子花和別的花不同,別的花——比如端午錦是要開在枝頭上看的,沒有人把它們采回家,而梔子花就得采下來,用裝了水的器皿供著、養(yǎng)著,或用一根細細的發(fā)卡,別在腦后盤起的圓髻上。

      比起家生的梔子花,我更喜歡野生的山梔子。野生的山梔子也叫黃梔子,六枚小小的花瓣,看起來很單薄的樣子,香氣卻絲毫不遜于家生的梔子花。山梔子初開時為白色,過了兩天漸漸轉成乳黃、檸檬黃,花冠旋卷,像一雙巧手疊出來的紙風車,一朵朵別在枝頭,風一吹便不停地顫動。

      我喜歡山梔子不是因為它的花有多美——山梔子的模樣是不起眼的,若要贊美它,“天真淳樸”四個字倒更貼切些。我喜歡山梔子是它能喚起童年最明媚的記憶——山梔子是母親偏愛的花,在所有的花里,唯有開在路邊一叢叢的山梔子能令母親瞬間就輕快起來,被憂愁緊鎖的眉頭也舒展開了,甚至有了難得的暖洋洋的笑意。

      “麗敏,去,把那山梔子花采下來?!碧糁鴵拥哪赣H放慢腳步,對身后跟著的小女孩說。

      我趕忙跑到那和我比還高的花樹下,踮起腳,等一邊的胳膊彎里抱滿花時,母親便說好了好了,不要采了,夠啦。我將香噴噴的白色山梔子捧到母親面前,像那些花兒一樣仰臉望著母親,快樂地啜飲著母親笑容里的甘露。

      竹的美好時光

      竹的綠在初夏時最好看,此時山中草木多已長成深碧色,唯竹的綠是新的,像剛從殼里剝出來,清透水靈,瞭一眼,心尖子就酥了。

      竹在春天是枯黃的,沒精打采的樣子。不過春天的竹林也有可看之處,有一種菊科的小黃花,成片地開在竹林,像身著鮮服的小孩子奔跑在里面。那小黃花洋洋灑灑地開著,從三月開到五月,引得路過的人總想停下來,拐進竹林里去,和小黃花們一起繞著竹子跑幾圈,或安靜地在它們中間坐著。

      為什么竹在春天是枯黃的呢?這個問題困擾了我?guī)啄辏髞淼囊惶焱蝗痪拖朊靼琢耍ê喼笔穷D悟)——春天是筍的生長期呀,林子里那么多筍,奇跡一樣從泥土里冒出來,冒出來,以不可思議的速度拔著身高,這些都是變枯了的竹在地底下使著力氣吧。

      春天的竹林里經(jīng)常會聽到啪啪聲,在一片寂靜中顯得格外驚心,四顧無人,也無鳥獸出沒的蹤影,只見地上多了幾片褐色筍殼,那啪啪聲就是筍殼落地時發(fā)出的。筍用急迫的速度生長著,每長一截就要掙脫一層殼。等筍殼蛻盡,竹便長成,看到的竹林也不再是枯黃,綠汪汪的,間或有蟬聲從里面溢出——此時已是暮春的光景。

      不是所有的筍都能長成竹的,長成竹的筍是少數(shù)的幸運兒,更多的筍,在它們剛冒出地面——甚至還沒有冒出地面時就被農(nóng)夫采挖走了。對農(nóng)夫來說,筍是山野賜予人間的美味,采挖它們是天經(jīng)地義的事;對于竹林來說,農(nóng)夫挖去一些筍也是替竹林做了好事,這就像給菜地刪苗——刪去一些,留下一些,那些留下的才能更好的生長。

      竹是聚族而居的,又善于繁衍,在地下埋一節(jié)帶著筍芽的竹根,過個三五載,一片蓊郁的竹林便長成了。這就像皖南散落在大山腳下的村落,早先也只移居過去一兩戶人家,人煙稀少,過了百來年,再看這里,已是一個屋宇毗連的興旺之地了。

      皖南的竹是很多的,品種也多,除了植物學家,少有人能準確分辨它們并叫出名稱。我習慣以本地人的方式辨認它們:羽毛一樣長在山上是毛竹;長在河邊和道路旁的是水竹;院前院后簇擁的是雷竹、鳳凰竹。

      苦竹也喜歡長在河邊,葉子青白,邊緣有睫毛般的細絨,苦竹筍的味道也是苦的,吃時要多焯一遍水,消暑清熱,夏天吃最好。皖南常見的還有那支棱著闊大葉子的箬竹,大多長在村口或山邊,到了端午節(jié)前,村里的婦人便戴著草帽,提著竹籃,趕過來采那裹粽用的新箬葉了。

      有竹的地方就有了韻致,隔著一片竹林的綠隙看河、看古橋、看對面的農(nóng)家房舍或慢慢走過的人,皆有靜謐的美感,予人遐思。有竹的地方也是有靈氣的,初夏的煙雨之日,或雨后初晴時,車行于皖南山中,滿目接踵而至是綠的要將人融化的竹海,整個人傾刻間便輕盈起來,濁氣頓消,內心溫柔、空凈、透明,漾動著無言的喜悅,像被一條流淌在空中的清冽之泉施洗過。

      責任編輯 何冰凌

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