上海市婚慶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

崔杰 曹仲華

摘要：上?；閼c行業(yè)經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量，開(kāi)始走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，已經(jīng)形成了品牌集中度高、行業(yè)形象佳、從業(yè)人員素質(zhì)高、整合資源能力強(qiáng)、引領(lǐng)示范作用大等特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：婚慶行業(yè)；婚禮；品牌 一站式服務(wù)

上海市婚慶產(chǎn)業(yè)從1990年后開(kāi)始迅速發(fā)展，以提供婚慶禮儀的企業(yè)為主，包括有關(guān)婚禮策劃、攝影、攝像、化妝、司儀、布置、喜糖、婚車、花卉等，婚禮一條龍服務(wù)的企事業(yè)單位，隨著行業(yè)的擴(kuò)大，2004年元月建立了上海市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)于，協(xié)會(huì)宗旨是以政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo)，團(tuán)結(jié)婚慶禮儀行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位和學(xué)術(shù)團(tuán)體，對(duì)內(nèi)組織指定行約、行規(guī)，維護(hù)行業(yè)整體利益，實(shí)現(xiàn)行業(yè)自律；協(xié)調(diào)行業(yè)與政府主管部門(mén)的交流與溝通，宣傳貫徹國(guó)家政策、法律法規(guī)，提高婚慶的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障國(guó)家利益和消費(fèi)者利益，普及業(yè)務(wù)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者了解這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮婚慶行業(yè)對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和社會(huì)主義精神文明建設(shè)的積極推動(dòng)作用。隨著協(xié)會(huì)的成立，上?；閼c業(yè)開(kāi)始走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的道路。

上?；閼c行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，形成了以下特點(diǎn)。

一、形成了一定品牌效應(yīng)

據(jù)上?；閼c協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的102 家大型婚慶公司，分布在上海各個(gè)區(qū)。其中國(guó)企 1 家，集體 2 家，外企合資 2 家，其他多為民營(yíng)股份制企業(yè)，企業(yè)數(shù)量及產(chǎn)值均占全產(chǎn)業(yè)一半以上，行業(yè)集中度得以提升。上?；閼c行業(yè)目前已形成以上?；槎Y中心、羅曼緣婚禮會(huì)館等大型企業(yè)為龍頭、婚禮會(huì)館百花齊放的格局，走在全國(guó)婚慶行業(yè)前面。包括日本、法國(guó)、韓國(guó)、新加坡等在內(nèi)的國(guó)外相關(guān)婚慶企業(yè)紛紛進(jìn)駐中國(guó)，爭(zhēng)奪中國(guó)大城市的婚慶高端市場(chǎng)。例如在上海，占據(jù)市場(chǎng)份額較高的有日本摩可公司、日本華德培婚禮服務(wù)有限公司等。上海每年4月至12月期間開(kāi)展了“創(chuàng)企業(yè)先進(jìn)、樹(shù)服務(wù)標(biāo)兵”評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)過(guò)企業(yè)自查、自評(píng)、自愿申報(bào)，材料審核，并邀請(qǐng)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、質(zhì)量協(xié)會(huì)等專家對(duì)參評(píng)材料進(jìn)行綜合遴選。評(píng)選年度行業(yè)標(biāo)兵企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)勝企業(yè)及優(yōu)秀經(jīng)理人、服務(wù)明星。活動(dòng)的常態(tài)化舉辦，為整個(gè)行業(yè)提升企業(yè)能級(jí)，力求打造出一批高品質(zhì)的服務(wù)品牌，提升行業(yè)形象，為加快婚慶市場(chǎng)的健康繁榮奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、行業(yè)形象逐步凸顯

為促進(jìn)上?；閼c行業(yè)的健康發(fā)展，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序和發(fā)展環(huán)境，提升婚慶企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)，杜絕在經(jīng)營(yíng)和管理過(guò)程中的欺詐、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)以及惡性競(jìng)爭(zhēng)搶奪婚慶資源等嚴(yán)重?fù)p害行業(yè)形象的行為。上?；閼c行業(yè)制定了《上海婚慶行業(yè)行規(guī)行約》。前后出臺(tái)了由上海市工商局、上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合制定的2011版《上海婚慶禮儀服務(wù)合同》和《上?；閼c禮儀服務(wù)投訴處理辦法》。 《上?；閼c行業(yè)行規(guī)行約》的出臺(tái)對(duì)行業(yè)的自律與管理、行業(yè)的道德與誠(chéng)信、行業(yè)的行為規(guī)范和從業(yè)人員準(zhǔn)則等方面都做了規(guī)范和明確的規(guī)定。對(duì)規(guī)范企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益提供了制度保障，為促進(jìn)婚慶行業(yè)的健康發(fā)展，構(gòu)建良好的經(jīng)營(yíng)秩序和發(fā)展環(huán)境進(jìn)行了鋪墊。通過(guò)對(duì)服務(wù)人員培訓(xùn)資質(zhì)認(rèn)證、制定行業(yè)自律公約，擬定有關(guān)制度，建立行業(yè)網(wǎng)站，上海市商務(wù)委員會(huì)、上?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會(huì)和上海商業(yè)聯(lián)合會(huì)每年舉辦四屆上?，F(xiàn)代婚禮消費(fèi)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，行業(yè)得以良性發(fā)展。每年評(píng)選十個(gè)全市婚慶行業(yè)示范單位，規(guī)范了婚慶市場(chǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量。

三、從業(yè)人員素質(zhì)不斷提升

上海市開(kāi)展多種形式的技術(shù)比武和競(jìng)賽活動(dòng)。提高婚慶從業(yè)人員的職業(yè)技能水平，為企業(yè)輸送優(yōu)秀人才創(chuàng)造良好社會(huì)氛圍。每年舉辦“上海時(shí)尚新娘造型設(shè)計(jì)大賽”“婚禮場(chǎng)景布置大賽”“婚禮主持人比賽”等大賽，開(kāi)展行業(yè)練兵活動(dòng)，提升了從業(yè)人員技能水平，為婚慶行業(yè)挖掘和儲(chǔ)備優(yōu)秀后備力量。

四、與國(guó)內(nèi)婚慶行業(yè)交流頻繁

上海婚慶行業(yè)與國(guó)內(nèi)同行交流頻繁，國(guó)內(nèi)外婚慶文化、企業(yè)形象、員工培訓(xùn)、服務(wù)理念等作為學(xué)習(xí)、考察重點(diǎn)，僅2013年，上?；閼c業(yè)參與的大型交流活動(dòng)有：

3月，上?；閼c企業(yè)代表上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)邀出席了在福州溫泉國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕的2011首屆海峽兩岸（福州）婚慶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨兩岸婚慶互動(dòng)研討會(huì)。這是目前大陸唯一冠以“海峽兩岸”命名的婚博會(huì)?；椴?huì)為海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作進(jìn)入ECFA元年的時(shí)刻拉開(kāi)帷幕，具有特殊意義。7月，上?；閼c考察團(tuán)考察了臺(tái)灣婚慶市場(chǎng)，觀摩了臺(tái)北婚禮與婚紗攝影博覽會(huì)。兩地的婚慶同仁就企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)在婚禮中運(yùn)用進(jìn)行了研討和交流。8月，上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì)與香港婚禮管理協(xié)會(huì)在老洋房進(jìn)行了交流，并簽訂兩地協(xié)會(huì)建立友好合作關(guān)系的備忘錄。為滬港兩地的婚慶文化交流與合作奠定了基礎(chǔ)，為兩地合作交流構(gòu)建了一個(gè)民間通道和窗口，婚慶界能夠更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)、發(fā)展地域合作、實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。11月，河南、鄭州、昆明、江西、石家莊等地的婚慶行業(yè)企業(yè)代表集中到上?？疾臁８鞯卮砭突閼c經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展、婚禮文化等方面進(jìn)行了探討和研究，并參觀了羅曼緣婚禮會(huì)館、上海婚禮中心。

五、行業(yè)資源深度整合

針對(duì)市場(chǎng)需求，上?；閼c企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行行業(yè)集中營(yíng)銷，也是為“弘揚(yáng)品牌企業(yè)、推薦優(yōu)質(zhì)婚品、提倡誠(chéng)信服務(wù)”的新舉措。婚慶企業(yè)及與婚慶配套的相關(guān)企業(yè)針對(duì)新人需求，探索“一站式”服務(wù)。新人舉辦婚禮所需的各項(xiàng)婚慶服務(wù)例如婚宴預(yù)定、婚慶服務(wù)、婚紗攝影、婚車租賃、喜糖喜酒、婚紗禮服、新娘彩妝、蜜月旅游等結(jié)婚消費(fèi)的多個(gè)領(lǐng)域繼續(xù)整合?；閼c服務(wù)業(yè)在當(dāng)今上海市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中占有相當(dāng)?shù)谋戎睾头蓊~，正在建設(shè)的“國(guó)際婚慶服務(wù)街”，能在一定程度上激活該地區(qū)的現(xiàn)代高端服務(wù)業(yè)。通過(guò)向海內(nèi)外婚慶服務(wù)的高端公司和機(jī)構(gòu)招商，吸引高端婚慶機(jī)構(gòu)落戶伊犁路，整合諸如婚禮策劃、婚紗攝影、婚宴安排等服務(wù)業(yè)。

六、注意引領(lǐng)婚慶消費(fèi)走向

上?；槎Y市場(chǎng)正在進(jìn)入成熟期，婚禮正在從“物質(zhì)層面”向“精神層面”轉(zhuǎn)變，多種婚禮文化元素融合，使婚禮的形式和內(nèi)容更加豐富?；閼c是一個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，上?；閼c企業(yè)有著“市場(chǎng)跟著創(chuàng)意走，顧客跟著案例走，效益跟著策劃走，成功跟著細(xì)節(jié)走”的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，近年來(lái)，一些企業(yè)旨在打造并形成婚禮產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，逐步走向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。有的企業(yè)運(yùn)用電子商務(wù)服務(wù)于企業(yè)、開(kāi)創(chuàng)服務(wù)于新人的新理念和新模式。2012年，上海市倡導(dǎo)“無(wú)煙婚禮 擁抱健康”，上?；閼c行業(yè)協(xié)會(huì)與上海健康教育所、上?？刂莆鼰焻f(xié)會(huì)聯(lián)合倡議新人婚禮現(xiàn)場(chǎng)不吸煙、不擺煙、不敬煙。這是國(guó)內(nèi)首推的“無(wú)煙婚禮”新理念，得到了社會(huì)的肯定。（作者單位：1.北京社會(huì)管理職業(yè)學(xué)院；2.上?；槎Y協(xié)會(huì)）

本文是北京高等學(xué)校青年英才計(jì)劃資助項(xiàng)目成果 項(xiàng)目編號(hào)：YETP1873

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