試談化學(xué)學(xué)科特色與提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略

董寶平

化學(xué)是一門自然科學(xué)，有其自身的特色。在化學(xué)課堂教學(xué)中，只有遵循化學(xué)學(xué)科的特色，規(guī)范化學(xué)語言，加強實驗教學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)思維方法，引領(lǐng)化學(xué)思想，才能提高課堂教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)新課改的化學(xué)學(xué)科教學(xué)目標。

一、化學(xué)學(xué)科的特色

1.研究手段——化學(xué)實驗

化學(xué)是一門研究分子和創(chuàng)造分子的自然科學(xué)。要研究分子和創(chuàng)造分子，就離不開化學(xué)實驗。只有通過實驗才能分離獲得已經(jīng)存在的分子，只有通過實驗分析和結(jié)構(gòu)測定才能識別分子，只有通過動力學(xué)實驗才能揭示分子重組的規(guī)律，只有通過合成實驗才能創(chuàng)造分子。因此，實驗方法是化學(xué)研究的重要方法，同時，化學(xué)實驗也是檢驗化學(xué)理論和化學(xué)原理的唯一準繩。

2.思維方法——科學(xué)思維

化學(xué)是一門科學(xué)，科學(xué)不僅向人們提供一般意義上的知識成果，而且還向人們提供先進的世界觀、方法論、思維方式和行為方式。如推理比較、分類、分析與綜合、歸納與演繹、類比等?；瘜W(xué)理論形成的主要標志在于它能夠反映化學(xué)物質(zhì)的客觀運動規(guī)律，具有學(xué)科體系的嚴密邏輯和進行定量表達的精確性等。化學(xué)理論的真理性必須由化學(xué)實驗方法加以檢驗和證實?；瘜W(xué)理論的邏輯性則需要運用化學(xué)思維方法去建立，需要把零星的、散亂的知識依據(jù)其本質(zhì)關(guān)系和因果關(guān)系納入一個嚴密的科學(xué)體系。因此，新課程改革背景下的化學(xué)課堂教學(xué)，不但要讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，還必須讓學(xué)生感悟和學(xué)習(xí)貫穿在化學(xué)科學(xué)知識體系中的化學(xué)思維方法。

3.表述形式——化學(xué)語言

化學(xué)語言如電離、Ksp、電子云模型等，是化學(xué)同行為表達和傳遞化學(xué)知識﹑交流科學(xué)研究成果而建立的行業(yè)術(shù)語﹑行業(yè)語言。其類型有：文字語言、符號語言、圖表語言3類。其作用是儲存﹑加工和輸出化學(xué)思維信息的工具。從信息傳遞的角度而言，化學(xué)教學(xué)就是師生進行化學(xué)語言交流的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程其實是以化學(xué)語言和符號為中心的學(xué)習(xí)過程?；瘜W(xué)語言不僅囊括了化學(xué)知識和化學(xué)思想，而且也積淀著化學(xué)方法和化學(xué)精神。如“”、過濾、萃取、“↑”等。

二、提高高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略

教學(xué)的目的在于傳承。高中化學(xué)課堂教學(xué)就是通過引導(dǎo)學(xué)生從而向?qū)W生傳承體現(xiàn)國家教育方針的《高中化學(xué)課程標準》所規(guī)范的化學(xué)學(xué)科知識和化學(xué)思想。

1.規(guī)范化學(xué)語言——專業(yè)引領(lǐng)入門

化學(xué)語言的規(guī)范化教學(xué)，是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的前提，是提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的基本要求，但不同類型的化學(xué)語言教學(xué)的側(cè)重點應(yīng)有所不同。

（1）文字語言：是用來表達化學(xué)概念、原理等知識的自然語言。對于化學(xué)概念如電解質(zhì)、電離、電解、水解等，首先要講清概念的內(nèi)涵和外涎；其次要給出各種類型的具體實例，使化學(xué)概念建立在“最近發(fā)展區(qū)”上；第三，要講清概念的上位和下位；第四，根據(jù)發(fā)展性原則和由易到難的原則，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念“樹形圖”?；瘜W(xué)原理如勒夏特列原理、蓋斯定律等的教學(xué)，首先要講清化學(xué)原理的來龍去脈；其次是講清原理的可能影響因素；第三是講清原理的應(yīng)用。

（2）化學(xué)符號：是用來表達物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、變化及其規(guī)律的化學(xué)學(xué)科中通用的特殊符號系統(tǒng)，如Δ、Ksp等，首先要講清是什么，其次是講清書寫的規(guī)范及其運用。

（3）圖表語言：是用以表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)事實、化學(xué)反應(yīng)過程及其原理、規(guī)律的圖型、表格、模型等。其中，化學(xué)圖像如化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡與溫度、壓強等因素影響的變化曲線，要明確縱橫座標的含義，曲線或折線的含義，以及其中出現(xiàn)的平行線、上揚線和下行線所包含的化學(xué)含義或者所對應(yīng)的化學(xué)變化?；瘜W(xué)表格如可逆反應(yīng)中各種物質(zhì)在不同溫度或壓強下平衡時的濃度等表格，要認識到各橫行和各縱行的變化量，要分析橫行量與縱行量之間對應(yīng)的數(shù)值關(guān)系并歸納總結(jié)其中存在的變化規(guī)律。

2.加強實驗教學(xué)——教給專業(yè)方法

要做好演示實驗，培養(yǎng)觀察能力、分析和解決問題的能力。重視學(xué)生動手實驗，培養(yǎng)其動手操作能力，掌握化學(xué)學(xué)習(xí)方法，樹立科學(xué)精神。初步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法，在實驗過程中積極地動腦動手，體驗科學(xué)家科學(xué)探究的過程和方法，獲得科學(xué)探究的樂趣和成功的喜悅，真正體現(xiàn)化學(xué)實驗的魅力，體現(xiàn)化學(xué)實驗的作用。

3.注重科學(xué)思維方法培養(yǎng)——學(xué)會專業(yè)思考

（1）創(chuàng)設(shè)問題情境。思維始于問題。問題情境是一種當學(xué)生接觸到的學(xué)習(xí)內(nèi)容與其原有的認知水平不和諧、不平衡時對疑難問題急于解決的心理狀態(tài)。問題情境不是問題，但問題情境產(chǎn)生于 “心求通而未得”的問題。如原電池教學(xué)，將銅片和鋅片用導(dǎo)線連接后插入稀硫酸溶液進行實驗時，會發(fā)現(xiàn)銅片上有氣泡產(chǎn)生，及時提出問題：銅與稀硫酸能否反應(yīng)？不能反應(yīng)又為什么有氣泡生成？從而創(chuàng)設(shè)問題情境。

（2）鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)“意外”。如Al（OH）3兩性的教學(xué)中，將NaOH溶液滴入Al2（SO4）3溶液中讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，然后反向滴加，將Al2（SO4）3溶液滴入NaOH溶液中再讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，即可制造“意外”，從而激發(fā)學(xué)生思考。

（3）開展探究性教學(xué)。探究教學(xué)是一種類似科學(xué)家進行科學(xué)研究的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。如，在做Na2O2與水反應(yīng)的實驗時，在反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞溶液以檢驗反應(yīng)后的堿性物質(zhì)NaOH時，細心的學(xué)生會發(fā)現(xiàn)：酚酞溶液變紅后會馬上褪色。對這一異常實驗現(xiàn)象可以引導(dǎo)學(xué)生進行探究，不僅可以幫助學(xué)生徹底弄清原因，拓展知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新思維。

（4）類比思維培養(yǎng)。常用的類比方法有：①正反類比，如氧化性與還原性、中和與水解、溶解與結(jié)晶等；②新舊類比，如：學(xué)習(xí)實驗室制取甲烷新內(nèi)容時，與實驗室制氧氣和氨等有關(guān)實驗進行“縱向比較”；③系統(tǒng)類比，如對平衡移動的各個影響因素進行類比，可以得出：只有當原來變化的量不變時才達到平衡狀態(tài)。有機物中系統(tǒng)類比更多，如同類物質(zhì)的相似性，相同官能團物質(zhì)性質(zhì)的相似與不同性等。

4.引領(lǐng)化學(xué)思想——形成科學(xué)素養(yǎng)

在中學(xué)化學(xué)課程體系中，蘊涵著豐富的化學(xué)思想。

（1）物質(zhì)觀、變化觀和守恒觀。如元素種類守恒、原子種類守恒、原子個數(shù)守恒、質(zhì)量守恒、能量守恒；氧化還原反應(yīng)中，得失電子守恒；電解質(zhì)溶液中，陰陽離子電荷守恒、物料守恒、質(zhì)子守恒等。

（2）化學(xué)研究的實踐觀。實踐是認識的來源和認識發(fā)展的動力，是檢驗認識正確與否的唯一標準。

（3）物質(zhì)之間的聯(lián)系觀、作用觀和平衡觀?；瘜W(xué)平衡是化學(xué)學(xué)科的重要思想，具體體現(xiàn)在：可逆反應(yīng)的化學(xué)平衡、弱電解質(zhì)的電離平衡、含有弱堿陽離子或者弱酸陰離子鹽的水解平衡、難溶物質(zhì)的溶解沉淀平衡。

（4）物質(zhì)性質(zhì)的共性與個性的辯證統(tǒng)一觀和物質(zhì)變化的量質(zhì)結(jié)合觀。量變質(zhì)變規(guī)律在化學(xué)中有著極為明顯的體現(xiàn)，任何物質(zhì)都是質(zhì)和量的統(tǒng)一體。量變和質(zhì)變是物質(zhì)矛盾運動的兩種狀態(tài)，物質(zhì)的質(zhì)變是通過量變達到一定程度引起的。構(gòu)成物質(zhì)的微粒在數(shù)量上的增減能引起性質(zhì)的不同，如隨著核電荷數(shù)的增加，元素種類不斷發(fā)生變化，同種元素當核內(nèi)中子數(shù)改變時原子種類發(fā)生變化，同種原子當核外電子數(shù)改變時由原子變成了離子，單質(zhì)分子中原子個數(shù)變化時出現(xiàn)了同素異形體。元素周期表中各種元素的原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)所表現(xiàn)出來的漸變、突變和周期性變化就是元素周期律的量變質(zhì)變觀的辯證統(tǒng)一。

三、一點感受

教育不僅是要為國家的政治服務(wù)，為民族的未來著想，更要為學(xué)生的身心發(fā)展奠基。完成教育教學(xué)任務(wù)是教師的基本要求，教好學(xué)生是教師的職業(yè)取向。要教好學(xué)生，實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標，必須研究學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，研究教材，研究教法，研究提高課堂教學(xué)的途徑和方法，更要研究化學(xué)學(xué)科特色，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

（收稿日期：2013-12-15）

化學(xué)是一門自然科學(xué)，有其自身的特色。在化學(xué)課堂教學(xué)中，只有遵循化學(xué)學(xué)科的特色，規(guī)范化學(xué)語言，加強實驗教學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)思維方法，引領(lǐng)化學(xué)思想，才能提高課堂教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)新課改的化學(xué)學(xué)科教學(xué)目標。

一、化學(xué)學(xué)科的特色

1.研究手段——化學(xué)實驗

化學(xué)是一門研究分子和創(chuàng)造分子的自然科學(xué)。要研究分子和創(chuàng)造分子，就離不開化學(xué)實驗。只有通過實驗才能分離獲得已經(jīng)存在的分子，只有通過實驗分析和結(jié)構(gòu)測定才能識別分子，只有通過動力學(xué)實驗才能揭示分子重組的規(guī)律，只有通過合成實驗才能創(chuàng)造分子。因此，實驗方法是化學(xué)研究的重要方法，同時，化學(xué)實驗也是檢驗化學(xué)理論和化學(xué)原理的唯一準繩。

2.思維方法——科學(xué)思維

化學(xué)是一門科學(xué)，科學(xué)不僅向人們提供一般意義上的知識成果，而且還向人們提供先進的世界觀、方法論、思維方式和行為方式。如推理比較、分類、分析與綜合、歸納與演繹、類比等?；瘜W(xué)理論形成的主要標志在于它能夠反映化學(xué)物質(zhì)的客觀運動規(guī)律，具有學(xué)科體系的嚴密邏輯和進行定量表達的精確性等?；瘜W(xué)理論的真理性必須由化學(xué)實驗方法加以檢驗和證實?；瘜W(xué)理論的邏輯性則需要運用化學(xué)思維方法去建立，需要把零星的、散亂的知識依據(jù)其本質(zhì)關(guān)系和因果關(guān)系納入一個嚴密的科學(xué)體系。因此，新課程改革背景下的化學(xué)課堂教學(xué)，不但要讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，還必須讓學(xué)生感悟和學(xué)習(xí)貫穿在化學(xué)科學(xué)知識體系中的化學(xué)思維方法。

3.表述形式——化學(xué)語言

化學(xué)語言如電離、Ksp、電子云模型等，是化學(xué)同行為表達和傳遞化學(xué)知識﹑交流科學(xué)研究成果而建立的行業(yè)術(shù)語﹑行業(yè)語言。其類型有：文字語言、符號語言、圖表語言3類。其作用是儲存﹑加工和輸出化學(xué)思維信息的工具。從信息傳遞的角度而言，化學(xué)教學(xué)就是師生進行化學(xué)語言交流的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程其實是以化學(xué)語言和符號為中心的學(xué)習(xí)過程?；瘜W(xué)語言不僅囊括了化學(xué)知識和化學(xué)思想，而且也積淀著化學(xué)方法和化學(xué)精神。如“”、過濾、萃取、“↑”等。

二、提高高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略

教學(xué)的目的在于傳承。高中化學(xué)課堂教學(xué)就是通過引導(dǎo)學(xué)生從而向?qū)W生傳承體現(xiàn)國家教育方針的《高中化學(xué)課程標準》所規(guī)范的化學(xué)學(xué)科知識和化學(xué)思想。

1.規(guī)范化學(xué)語言——專業(yè)引領(lǐng)入門

化學(xué)語言的規(guī)范化教學(xué)，是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的前提，是提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的基本要求，但不同類型的化學(xué)語言教學(xué)的側(cè)重點應(yīng)有所不同。

（1）文字語言：是用來表達化學(xué)概念、原理等知識的自然語言。對于化學(xué)概念如電解質(zhì)、電離、電解、水解等，首先要講清概念的內(nèi)涵和外涎；其次要給出各種類型的具體實例，使化學(xué)概念建立在“最近發(fā)展區(qū)”上；第三，要講清概念的上位和下位；第四，根據(jù)發(fā)展性原則和由易到難的原則，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念“樹形圖”。化學(xué)原理如勒夏特列原理、蓋斯定律等的教學(xué)，首先要講清化學(xué)原理的來龍去脈；其次是講清原理的可能影響因素；第三是講清原理的應(yīng)用。

（2）化學(xué)符號：是用來表達物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、變化及其規(guī)律的化學(xué)學(xué)科中通用的特殊符號系統(tǒng)，如Δ、Ksp等，首先要講清是什么，其次是講清書寫的規(guī)范及其運用。

（3）圖表語言：是用以表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)事實、化學(xué)反應(yīng)過程及其原理、規(guī)律的圖型、表格、模型等。其中，化學(xué)圖像如化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡與溫度、壓強等因素影響的變化曲線，要明確縱橫座標的含義，曲線或折線的含義，以及其中出現(xiàn)的平行線、上揚線和下行線所包含的化學(xué)含義或者所對應(yīng)的化學(xué)變化?；瘜W(xué)表格如可逆反應(yīng)中各種物質(zhì)在不同溫度或壓強下平衡時的濃度等表格，要認識到各橫行和各縱行的變化量，要分析橫行量與縱行量之間對應(yīng)的數(shù)值關(guān)系并歸納總結(jié)其中存在的變化規(guī)律。

2.加強實驗教學(xué)——教給專業(yè)方法

要做好演示實驗，培養(yǎng)觀察能力、分析和解決問題的能力。重視學(xué)生動手實驗，培養(yǎng)其動手操作能力，掌握化學(xué)學(xué)習(xí)方法，樹立科學(xué)精神。初步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法，在實驗過程中積極地動腦動手，體驗科學(xué)家科學(xué)探究的過程和方法，獲得科學(xué)探究的樂趣和成功的喜悅，真正體現(xiàn)化學(xué)實驗的魅力，體現(xiàn)化學(xué)實驗的作用。

3.注重科學(xué)思維方法培養(yǎng)——學(xué)會專業(yè)思考

（1）創(chuàng)設(shè)問題情境。思維始于問題。問題情境是一種當學(xué)生接觸到的學(xué)習(xí)內(nèi)容與其原有的認知水平不和諧、不平衡時對疑難問題急于解決的心理狀態(tài)。問題情境不是問題，但問題情境產(chǎn)生于 “心求通而未得”的問題。如原電池教學(xué)，將銅片和鋅片用導(dǎo)線連接后插入稀硫酸溶液進行實驗時，會發(fā)現(xiàn)銅片上有氣泡產(chǎn)生，及時提出問題：銅與稀硫酸能否反應(yīng)？不能反應(yīng)又為什么有氣泡生成？從而創(chuàng)設(shè)問題情境。

（2）鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)“意外”。如Al（OH）3兩性的教學(xué)中，將NaOH溶液滴入Al2（SO4）3溶液中讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，然后反向滴加，將Al2（SO4）3溶液滴入NaOH溶液中再讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，即可制造“意外”，從而激發(fā)學(xué)生思考。

（3）開展探究性教學(xué)。探究教學(xué)是一種類似科學(xué)家進行科學(xué)研究的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。如，在做Na2O2與水反應(yīng)的實驗時，在反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞溶液以檢驗反應(yīng)后的堿性物質(zhì)NaOH時，細心的學(xué)生會發(fā)現(xiàn)：酚酞溶液變紅后會馬上褪色。對這一異常實驗現(xiàn)象可以引導(dǎo)學(xué)生進行探究，不僅可以幫助學(xué)生徹底弄清原因，拓展知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新思維。

（4）類比思維培養(yǎng)。常用的類比方法有：①正反類比，如氧化性與還原性、中和與水解、溶解與結(jié)晶等；②新舊類比，如：學(xué)習(xí)實驗室制取甲烷新內(nèi)容時，與實驗室制氧氣和氨等有關(guān)實驗進行“縱向比較”；③系統(tǒng)類比，如對平衡移動的各個影響因素進行類比，可以得出：只有當原來變化的量不變時才達到平衡狀態(tài)。有機物中系統(tǒng)類比更多，如同類物質(zhì)的相似性，相同官能團物質(zhì)性質(zhì)的相似與不同性等。

4.引領(lǐng)化學(xué)思想——形成科學(xué)素養(yǎng)

在中學(xué)化學(xué)課程體系中，蘊涵著豐富的化學(xué)思想。

（1）物質(zhì)觀、變化觀和守恒觀。如元素種類守恒、原子種類守恒、原子個數(shù)守恒、質(zhì)量守恒、能量守恒；氧化還原反應(yīng)中，得失電子守恒；電解質(zhì)溶液中，陰陽離子電荷守恒、物料守恒、質(zhì)子守恒等。

（2）化學(xué)研究的實踐觀。實踐是認識的來源和認識發(fā)展的動力，是檢驗認識正確與否的唯一標準。

（3）物質(zhì)之間的聯(lián)系觀、作用觀和平衡觀?；瘜W(xué)平衡是化學(xué)學(xué)科的重要思想，具體體現(xiàn)在：可逆反應(yīng)的化學(xué)平衡、弱電解質(zhì)的電離平衡、含有弱堿陽離子或者弱酸陰離子鹽的水解平衡、難溶物質(zhì)的溶解沉淀平衡。

（4）物質(zhì)性質(zhì)的共性與個性的辯證統(tǒng)一觀和物質(zhì)變化的量質(zhì)結(jié)合觀。量變質(zhì)變規(guī)律在化學(xué)中有著極為明顯的體現(xiàn)，任何物質(zhì)都是質(zhì)和量的統(tǒng)一體。量變和質(zhì)變是物質(zhì)矛盾運動的兩種狀態(tài)，物質(zhì)的質(zhì)變是通過量變達到一定程度引起的。構(gòu)成物質(zhì)的微粒在數(shù)量上的增減能引起性質(zhì)的不同，如隨著核電荷數(shù)的增加，元素種類不斷發(fā)生變化，同種元素當核內(nèi)中子數(shù)改變時原子種類發(fā)生變化，同種原子當核外電子數(shù)改變時由原子變成了離子，單質(zhì)分子中原子個數(shù)變化時出現(xiàn)了同素異形體。元素周期表中各種元素的原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)所表現(xiàn)出來的漸變、突變和周期性變化就是元素周期律的量變質(zhì)變觀的辯證統(tǒng)一。

三、一點感受

教育不僅是要為國家的政治服務(wù)，為民族的未來著想，更要為學(xué)生的身心發(fā)展奠基。完成教育教學(xué)任務(wù)是教師的基本要求，教好學(xué)生是教師的職業(yè)取向。要教好學(xué)生，實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標，必須研究學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，研究教材，研究教法，研究提高課堂教學(xué)的途徑和方法，更要研究化學(xué)學(xué)科特色，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

（收稿日期：2013-12-15）

化學(xué)是一門自然科學(xué)，有其自身的特色。在化學(xué)課堂教學(xué)中，只有遵循化學(xué)學(xué)科的特色，規(guī)范化學(xué)語言，加強實驗教學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)思維方法，引領(lǐng)化學(xué)思想，才能提高課堂教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)新課改的化學(xué)學(xué)科教學(xué)目標。

一、化學(xué)學(xué)科的特色

1.研究手段——化學(xué)實驗

化學(xué)是一門研究分子和創(chuàng)造分子的自然科學(xué)。要研究分子和創(chuàng)造分子，就離不開化學(xué)實驗。只有通過實驗才能分離獲得已經(jīng)存在的分子，只有通過實驗分析和結(jié)構(gòu)測定才能識別分子，只有通過動力學(xué)實驗才能揭示分子重組的規(guī)律，只有通過合成實驗才能創(chuàng)造分子。因此，實驗方法是化學(xué)研究的重要方法，同時，化學(xué)實驗也是檢驗化學(xué)理論和化學(xué)原理的唯一準繩。

2.思維方法——科學(xué)思維

化學(xué)是一門科學(xué)，科學(xué)不僅向人們提供一般意義上的知識成果，而且還向人們提供先進的世界觀、方法論、思維方式和行為方式。如推理比較、分類、分析與綜合、歸納與演繹、類比等?；瘜W(xué)理論形成的主要標志在于它能夠反映化學(xué)物質(zhì)的客觀運動規(guī)律，具有學(xué)科體系的嚴密邏輯和進行定量表達的精確性等?；瘜W(xué)理論的真理性必須由化學(xué)實驗方法加以檢驗和證實?；瘜W(xué)理論的邏輯性則需要運用化學(xué)思維方法去建立，需要把零星的、散亂的知識依據(jù)其本質(zhì)關(guān)系和因果關(guān)系納入一個嚴密的科學(xué)體系。因此，新課程改革背景下的化學(xué)課堂教學(xué)，不但要讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，還必須讓學(xué)生感悟和學(xué)習(xí)貫穿在化學(xué)科學(xué)知識體系中的化學(xué)思維方法。

3.表述形式——化學(xué)語言

化學(xué)語言如電離、Ksp、電子云模型等，是化學(xué)同行為表達和傳遞化學(xué)知識﹑交流科學(xué)研究成果而建立的行業(yè)術(shù)語﹑行業(yè)語言。其類型有：文字語言、符號語言、圖表語言3類。其作用是儲存﹑加工和輸出化學(xué)思維信息的工具。從信息傳遞的角度而言，化學(xué)教學(xué)就是師生進行化學(xué)語言交流的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程其實是以化學(xué)語言和符號為中心的學(xué)習(xí)過程?；瘜W(xué)語言不僅囊括了化學(xué)知識和化學(xué)思想，而且也積淀著化學(xué)方法和化學(xué)精神。如“”、過濾、萃取、“↑”等。

二、提高高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的策略

教學(xué)的目的在于傳承。高中化學(xué)課堂教學(xué)就是通過引導(dǎo)學(xué)生從而向?qū)W生傳承體現(xiàn)國家教育方針的《高中化學(xué)課程標準》所規(guī)范的化學(xué)學(xué)科知識和化學(xué)思想。

1.規(guī)范化學(xué)語言——專業(yè)引領(lǐng)入門

化學(xué)語言的規(guī)范化教學(xué)，是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的前提，是提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的基本要求，但不同類型的化學(xué)語言教學(xué)的側(cè)重點應(yīng)有所不同。

（1）文字語言：是用來表達化學(xué)概念、原理等知識的自然語言。對于化學(xué)概念如電解質(zhì)、電離、電解、水解等，首先要講清概念的內(nèi)涵和外涎；其次要給出各種類型的具體實例，使化學(xué)概念建立在“最近發(fā)展區(qū)”上；第三，要講清概念的上位和下位；第四，根據(jù)發(fā)展性原則和由易到難的原則，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念“樹形圖”?；瘜W(xué)原理如勒夏特列原理、蓋斯定律等的教學(xué)，首先要講清化學(xué)原理的來龍去脈；其次是講清原理的可能影響因素；第三是講清原理的應(yīng)用。

（2）化學(xué)符號：是用來表達物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、變化及其規(guī)律的化學(xué)學(xué)科中通用的特殊符號系統(tǒng)，如Δ、Ksp等，首先要講清是什么，其次是講清書寫的規(guī)范及其運用。

（3）圖表語言：是用以表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)事實、化學(xué)反應(yīng)過程及其原理、規(guī)律的圖型、表格、模型等。其中，化學(xué)圖像如化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡與溫度、壓強等因素影響的變化曲線，要明確縱橫座標的含義，曲線或折線的含義，以及其中出現(xiàn)的平行線、上揚線和下行線所包含的化學(xué)含義或者所對應(yīng)的化學(xué)變化。化學(xué)表格如可逆反應(yīng)中各種物質(zhì)在不同溫度或壓強下平衡時的濃度等表格，要認識到各橫行和各縱行的變化量，要分析橫行量與縱行量之間對應(yīng)的數(shù)值關(guān)系并歸納總結(jié)其中存在的變化規(guī)律。

2.加強實驗教學(xué)——教給專業(yè)方法

要做好演示實驗，培養(yǎng)觀察能力、分析和解決問題的能力。重視學(xué)生動手實驗，培養(yǎng)其動手操作能力，掌握化學(xué)學(xué)習(xí)方法，樹立科學(xué)精神。初步學(xué)會化學(xué)研究的實驗方法，在實驗過程中積極地動腦動手，體驗科學(xué)家科學(xué)探究的過程和方法，獲得科學(xué)探究的樂趣和成功的喜悅，真正體現(xiàn)化學(xué)實驗的魅力，體現(xiàn)化學(xué)實驗的作用。

3.注重科學(xué)思維方法培養(yǎng)——學(xué)會專業(yè)思考

（1）創(chuàng)設(shè)問題情境。思維始于問題。問題情境是一種當學(xué)生接觸到的學(xué)習(xí)內(nèi)容與其原有的認知水平不和諧、不平衡時對疑難問題急于解決的心理狀態(tài)。問題情境不是問題，但問題情境產(chǎn)生于 “心求通而未得”的問題。如原電池教學(xué)，將銅片和鋅片用導(dǎo)線連接后插入稀硫酸溶液進行實驗時，會發(fā)現(xiàn)銅片上有氣泡產(chǎn)生，及時提出問題：銅與稀硫酸能否反應(yīng)？不能反應(yīng)又為什么有氣泡生成？從而創(chuàng)設(shè)問題情境。

（2）鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)“意外”。如Al（OH）3兩性的教學(xué)中，將NaOH溶液滴入Al2（SO4）3溶液中讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，然后反向滴加，將Al2（SO4）3溶液滴入NaOH溶液中再讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，即可制造“意外”，從而激發(fā)學(xué)生思考。

（3）開展探究性教學(xué)。探究教學(xué)是一種類似科學(xué)家進行科學(xué)研究的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。如，在做Na2O2與水反應(yīng)的實驗時，在反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞溶液以檢驗反應(yīng)后的堿性物質(zhì)NaOH時，細心的學(xué)生會發(fā)現(xiàn)：酚酞溶液變紅后會馬上褪色。對這一異常實驗現(xiàn)象可以引導(dǎo)學(xué)生進行探究，不僅可以幫助學(xué)生徹底弄清原因，拓展知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新思維。

（4）類比思維培養(yǎng)。常用的類比方法有：①正反類比，如氧化性與還原性、中和與水解、溶解與結(jié)晶等；②新舊類比，如：學(xué)習(xí)實驗室制取甲烷新內(nèi)容時，與實驗室制氧氣和氨等有關(guān)實驗進行“縱向比較”；③系統(tǒng)類比，如對平衡移動的各個影響因素進行類比，可以得出：只有當原來變化的量不變時才達到平衡狀態(tài)。有機物中系統(tǒng)類比更多，如同類物質(zhì)的相似性，相同官能團物質(zhì)性質(zhì)的相似與不同性等。

4.引領(lǐng)化學(xué)思想——形成科學(xué)素養(yǎng)

在中學(xué)化學(xué)課程體系中，蘊涵著豐富的化學(xué)思想。

（1）物質(zhì)觀、變化觀和守恒觀。如元素種類守恒、原子種類守恒、原子個數(shù)守恒、質(zhì)量守恒、能量守恒；氧化還原反應(yīng)中，得失電子守恒；電解質(zhì)溶液中，陰陽離子電荷守恒、物料守恒、質(zhì)子守恒等。

（2）化學(xué)研究的實踐觀。實踐是認識的來源和認識發(fā)展的動力，是檢驗認識正確與否的唯一標準。

（3）物質(zhì)之間的聯(lián)系觀、作用觀和平衡觀?；瘜W(xué)平衡是化學(xué)學(xué)科的重要思想，具體體現(xiàn)在：可逆反應(yīng)的化學(xué)平衡、弱電解質(zhì)的電離平衡、含有弱堿陽離子或者弱酸陰離子鹽的水解平衡、難溶物質(zhì)的溶解沉淀平衡。

（4）物質(zhì)性質(zhì)的共性與個性的辯證統(tǒng)一觀和物質(zhì)變化的量質(zhì)結(jié)合觀。量變質(zhì)變規(guī)律在化學(xué)中有著極為明顯的體現(xiàn)，任何物質(zhì)都是質(zhì)和量的統(tǒng)一體。量變和質(zhì)變是物質(zhì)矛盾運動的兩種狀態(tài)，物質(zhì)的質(zhì)變是通過量變達到一定程度引起的。構(gòu)成物質(zhì)的微粒在數(shù)量上的增減能引起性質(zhì)的不同，如隨著核電荷數(shù)的增加，元素種類不斷發(fā)生變化，同種元素當核內(nèi)中子數(shù)改變時原子種類發(fā)生變化，同種原子當核外電子數(shù)改變時由原子變成了離子，單質(zhì)分子中原子個數(shù)變化時出現(xiàn)了同素異形體。元素周期表中各種元素的原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)所表現(xiàn)出來的漸變、突變和周期性變化就是元素周期律的量變質(zhì)變觀的辯證統(tǒng)一。

三、一點感受

教育不僅是要為國家的政治服務(wù)，為民族的未來著想，更要為學(xué)生的身心發(fā)展奠基。完成教育教學(xué)任務(wù)是教師的基本要求，教好學(xué)生是教師的職業(yè)取向。要教好學(xué)生，實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標，必須研究學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，研究教材，研究教法，研究提高課堂教學(xué)的途徑和方法，更要研究化學(xué)學(xué)科特色，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

（收稿日期：2013-12-15）