走進(jìn)黃姚

劉瑜明

一踏上黃姚，我的心就被她占據(jù)了。古鎮(zhèn)到處都是山水巖洞、亭臺樓閣、寺觀祠堂、古樹古橋、楹聯(lián)匾額；用青色石板鑲嵌而成的古街道兩邊矗立著一座座具有嶺南風(fēng)格的明清建筑，家家戶戶附帶著磚雕、石雕、木雕；清澈見底的姚江水穿鎮(zhèn)而過，小橋流水、明清老宅、石板古街掩映在青山綠樹中；山水環(huán)抱著古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)偎依著山水。在這夢幻一般的古鎮(zhèn)里，寂靜與喧囂、古老與現(xiàn)代、封閉與開放在這里有機(jī)地融合在一起，那樣完美那樣和諧。

走在古鎮(zhèn)窄長的街道上，沒有都市里的喧囂和車水馬龍的涌動，街道的兩旁是一些民居或小客舍，和一些旅游品零售小店鋪。時光靜靜地流淌，人們慢悠悠地溜達(dá)。古鎮(zhèn)在平靜中透著溫和，閑適中充滿愜意。在老街上聽一位擺攤的老人講，有著900多年歷史的黃姚古鎮(zhèn)，源起于宋代，明清、民國初期是全盛興旺時期，黃姚過去以商業(yè)著稱，當(dāng)?shù)厝硕际菑膹V東珠璣巷、南海、順德、高明、鶴山縣等地遷徙來的商賈后人，黃姚人的先輩將當(dāng)時內(nèi)地的生產(chǎn)技術(shù)帶到黃姚，在這里榨油、做豆豉豆腐、種桑養(yǎng)蠶、紡紗織布。如今黃姚人仍保留著這些傳統(tǒng)的生活生產(chǎn)方式。

踏著高低不平的石板路，我們走進(jìn)一家豆豉店。店不大，但生意卻很好，一個小姑娘正在晾曬煮熟的黃豆，她認(rèn)真地用手掌翻撥著每個簸箕里的熟黃豆，找到一個外觀不好的黃豆就揀出來扔掉。見我們不解，她說：“長相不好的熟黃豆，影響豆豉的制作質(zhì)量。”

走出豆豉店，我們來到一家茶葉作坊。香港無線電視臺《茶是故鄉(xiāng)濃》劇中的制茶、炒茶劇情都在這家茶葉作坊拍攝，作坊保留了唐宋時期的蒸青制茶工藝。一位白發(fā)老人正在操起木鏟，反復(fù)翻炒厚鐵鍋里的茶葉。他聚精會神，旁若無人，一下一下地翻炒著鍋里的茶葉，時不時撿一片茶葉放進(jìn)嘴里嚼嚼，神態(tài)是那樣專注。他對我們說：“我這么大的年齡還在作坊制茶，不是為了生計(jì)，而是為了尋找快樂，這個作坊是我爺爺在世時就搞起來的，我從小就在這個作坊里制茶，當(dāng)新鮮茶葉在我手里制作出來，我有一種成就感和滿足感?！崩先嗣赓M(fèi)讓我們每人品嘗了按傳統(tǒng)手工制作、用古鎮(zhèn)仙人古井的活泉烹制的秋歌三茶：擂茶、米茶和抹茶，淡淡的苦味后是滿嘴的馨香，醇正鮮爽。飲過后，口頰留香，沁人心脾。

黃姚過去以商業(yè)著稱，這里曾經(jīng)商賈闊少、文人墨客云集，不少如韓愈、高士奇、何香凝等文化名人留宿留墨于此，或賦詩作對，或撰文題詞，留下了許多詩聯(lián)碑刻，為古鎮(zhèn)歷史融入了豐富的文化內(nèi)涵?？箲?zhàn)時期中共廣西省工委曾駐地于此。黃姚這個清靜安寧的古鎮(zhèn)在抗戰(zhàn)期間曾是當(dāng)?shù)孛癖姾蛙婈?duì)抗戰(zhàn)的大后方，這個小橋流水的地方在中國近代民族革命史中留下自己的歷史印跡。

黃姚的美是看不夠的。導(dǎo)游小姐對我說，今天只看了黃姚一小部分，其他部分不看會留下遺憾的。我說：“留著，既然黃姚是個讓人流連忘返的地方，我會再來好好品讀黃姚這本千年詩集?！?/p>

我期待舊地重游，企盼讀懂黃姚那厚重的歷史，更企盼穿越黃姚古老的神韻，看到黃姚現(xiàn)代化的明天。endprint