文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式探討
——以四川文理學(xué)院為例

胡鄭麗

（四川文理學(xué)院文化與傳媒學(xué)院，四川達(dá)州635000）

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式探討
——以四川文理學(xué)院為例

胡鄭麗

（四川文理學(xué)院文化與傳媒學(xué)院，四川達(dá)州635000）

文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)在我國(guó)出現(xiàn)“專業(yè)熱就業(yè)冷”的尷尬局面，一個(gè)重要的原因就是高校培養(yǎng)的專業(yè)人才不符合社會(huì)與市場(chǎng)的需求，而造成這個(gè)結(jié)果的根本原因就是培養(yǎng)機(jī)制的滯后。文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，因此，構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)模式在當(dāng)下顯得尤為重要。

文化產(chǎn)業(yè)管理；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)模式

2008年，四川文理學(xué)院開(kāi)始招收第一批漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)文化產(chǎn)業(yè)管理方向的學(xué)生，2009年，教育部批準(zhǔn)四川文理學(xué)院文化與傳媒系開(kāi)設(shè)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)，這是當(dāng)年四川省內(nèi)第一個(gè)也是唯一一個(gè)開(kāi)辦該專業(yè)的本科院校。因此，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)之于四川文理學(xué)院有著重要的歷史意義。然而，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)在現(xiàn)實(shí)中卻遇到了“專業(yè)熱就業(yè)冷”的尷尬境況，針對(duì)這樣的局面，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。［1］因此，只有融入了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，才能真正培養(yǎng)出適應(yīng)文化事業(yè)或企業(yè)的應(yīng)用型人才。

一、以課程為中心的實(shí)踐模式

（一）小組教學(xué)法

從文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)看，該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生大多數(shù)會(huì)進(jìn)入文化事業(yè)單位或文化企業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)各門(mén)類的相關(guān)工作多采用項(xiàng)目化的方式，團(tuán)隊(duì)合作在以后的工作中會(huì)扮演重要的角色。因此，教師在課堂中要有意識(shí)地開(kāi)展以小組分工合作形式的活動(dòng)，小組教學(xué)的理論來(lái)源是小組學(xué)習(xí)法，又稱合作學(xué)習(xí)法，在20世紀(jì)20年代，瑞士著名兒童心理學(xué)家皮亞杰在《兒童的語(yǔ)言和思想》中就指出，兒童在合作中學(xué)習(xí)可以加速智力的發(fā)展。美國(guó)著名教育家杜威在《民主與教育》中提到了互助合作對(duì)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。［2］

小組教學(xué)模式具體操作如下，以一個(gè)教學(xué)班為單位，把全班同學(xué)分為若干小組，每個(gè)小組的人數(shù)控制在7個(gè)，每組選出一名組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)開(kāi)展小組工作。如筆者在《文化企業(yè)管理》這門(mén)課中，安排學(xué)生做無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組面試，參加的人員都是隨機(jī)安排，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、領(lǐng)導(dǎo)能力與協(xié)作能力。籍此在《文化經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)》課程中，安排商務(wù)談判環(huán)節(jié)，讓學(xué)生參與到文化經(jīng)紀(jì)公司為藝人談判的一系列過(guò)程中。學(xué)生通過(guò)查找資料、制作PPT、分角色談判等環(huán)節(jié)，深刻體會(huì)文化經(jīng)紀(jì)人的具體實(shí)踐工作。在《會(huì)展策劃》課程中，筆者同樣采用小組合作分工的模式，在不同的教學(xué)階段讓學(xué)生完成不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)，課程結(jié)束后，學(xué)生需完成展會(huì)官方網(wǎng)站的制作、參展商手冊(cè)、觀眾邀請(qǐng)函、目標(biāo)參展商與觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)的建立、召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，而這些實(shí)踐活動(dòng)幾乎涵蓋了會(huì)展策劃的全部工作流程。此外，筆者還要求每一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，小組都要搜集真實(shí)的數(shù)據(jù)，做到有理有據(jù)可依，讓學(xué)生進(jìn)入仿真的實(shí)踐訓(xùn)練狀態(tài)，從而達(dá)到小組學(xué)習(xí)的真正目的，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，該教學(xué)方法起源于20世紀(jì)20年代的美國(guó)哈佛商學(xué)院，是一種利用一些來(lái)自商業(yè)管理的真實(shí)案例培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力的教學(xué)方法。然而這種教學(xué)方法直到20世紀(jì)80年代才受到教師的重視，尤其是1986年美國(guó)卡內(nèi)基小組在《準(zhǔn)備就緒的國(guó)家：21世紀(jì)的教師》的報(bào)告書(shū)中更是特別指出了案例教學(xué)法在師資培育課程眾的價(jià)值，并將其視為一種相當(dāng)有效的教學(xué)模式。我國(guó)開(kāi)始探究案例教學(xué)法則是在1990年以后。

經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明，案例教學(xué)法是一種特別適合文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)的一種方法。在案例教學(xué)中老師可以通過(guò)某個(gè)基本原理，提供相關(guān)案例及背景資料，提出問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)分析案例、小組討論將抽象的理論知識(shí)變成豐富的解決實(shí)際問(wèn)題的具體方法。如筆者在《文化遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)》課程中，就大量采用了案例教學(xué)法，將該課程分成理論+案例兩部分，其中案例部分由5個(gè)國(guó)外案例和5個(gè)國(guó)內(nèi)案例組成。在該門(mén)課程的學(xué)習(xí)中，通過(guò)理論講授為學(xué)生鋪墊理論基石，同時(shí)引入經(jīng)典案例，讓學(xué)生深入了解國(guó)內(nèi)外關(guān)于文化遺產(chǎn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)方面的動(dòng)態(tài)知識(shí)，為學(xué)生提供一個(gè)模式范本。最后，筆者布置與該課程有關(guān)的實(shí)踐課題，學(xué)生通過(guò)理論和案例的學(xué)習(xí)，可以自我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，分析實(shí)踐課題中存在的相關(guān)問(wèn)題，并得出結(jié)論，從而提高學(xué)生的思考能力與科研能力。

二、課外延伸實(shí)踐模式

為了全面提高學(xué)生的能力，教師有必要依托課堂教學(xué)，合理開(kāi)展課堂知識(shí)的課外延伸實(shí)踐內(nèi)容。課外教學(xué)模式不應(yīng)該局限于在本專業(yè)課程體系內(nèi)，因?yàn)槲幕a(chǎn)業(yè)管理專業(yè)是一門(mén)交叉型的應(yīng)用學(xué)科，其培養(yǎng)目標(biāo)也是復(fù)合型人才，因此，教師應(yīng)充分利用與之相關(guān)的其他專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，形成專業(yè)與專業(yè)之間的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。

如筆者在講授《文化資源學(xué)》這門(mén)理論性極強(qiáng)的課程中發(fā)現(xiàn)，如果能讓學(xué)生參與相關(guān)文化資源的開(kāi)發(fā)，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力等。因此，筆者選擇以《文化資源學(xué)》課程理論為依托，引導(dǎo)學(xué)生以四川文理學(xué)院為主題，開(kāi)發(fā)了一系列校園文化產(chǎn)品。組織文化與傳媒學(xué)院、美術(shù)學(xué)院的多名學(xué)生成立了工作室，選擇一名學(xué)生統(tǒng)籌規(guī)劃和策劃校園文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、宣傳和銷售工作，歷時(shí)一個(gè)學(xué)期，該團(tuán)隊(duì)制作出了四川文理學(xué)院第一份以校園文化為主題的明信片和書(shū)簽。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生深刻體會(huì)到了策劃方案的寫(xiě)作與實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的開(kāi)展、應(yīng)急事件的處理、相關(guān)政策的解讀、宣傳方式的選擇、投資預(yù)算的分析、人員安排的技巧等全方位的知識(shí)。在這次實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展中，恰逢“文化傳媒月”創(chuàng)意策劃方案大賽，學(xué)生也抓住機(jī)會(huì)積極參賽并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)，同時(shí)利用大賽造勢(shì)，形成了良好的宣傳效果，為后期的銷售打下了良好的基礎(chǔ)。因此，學(xué)生在充分利用理論知識(shí)的同時(shí)，也獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，達(dá)到了文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)之一。

此外，還有學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)與興趣特長(zhǎng)，結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的新模式——“內(nèi)容+平臺(tái)”，開(kāi)發(fā)出了四川文理學(xué)院文化與傳媒學(xué)院的手機(jī)APP，用自己的行動(dòng)踐行了文化產(chǎn)業(yè)管理的12字箴言——內(nèi)容為王，創(chuàng)意是根，模式在先。在開(kāi)發(fā)手機(jī)APP的過(guò)程中，學(xué)生也第一次體會(huì)到了課堂理論學(xué)習(xí)、學(xué)科前沿知識(shí)的重要性。

三、專業(yè)見(jiàn)習(xí)模式

專業(yè)見(jiàn)習(xí)是大學(xué)實(shí)踐教學(xué)最重要的環(huán)節(jié)之一，有針對(duì)性的、指導(dǎo)性較強(qiáng)的專業(yè)見(jiàn)習(xí)不僅能夠幫助學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)，深入理解教學(xué)目標(biāo)，而且能極大程度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，探索精神和創(chuàng)新能力。筆者認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)期間至少應(yīng)該有一次集體專業(yè)見(jiàn)習(xí)的機(jī)會(huì)，而專業(yè)見(jiàn)習(xí)的地點(diǎn)選擇主要是根據(jù)專業(yè)課程而設(shè)定的，期間還要考慮出行成本和距離。我校的專業(yè)見(jiàn)習(xí)地點(diǎn)一般安排在達(dá)州市及其周邊區(qū)縣、成都市、西安市。

此外，專業(yè)見(jiàn)習(xí)的場(chǎng)所還可以安排在學(xué)校周邊的文化事業(yè)或企業(yè)單位。見(jiàn)習(xí)的主要內(nèi)容是與這些單位的從業(yè)人員溝通、交流為主，對(duì)文化市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。在見(jiàn)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生需要了解文化市場(chǎng)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)生活中的地位和作用，熟悉文化市場(chǎng)的基本概況、熟悉文化企業(yè)的管理過(guò)程、組織結(jié)構(gòu)體系和各部門(mén)如何協(xié)作分工等內(nèi)容。［3］

在專業(yè)見(jiàn)習(xí)之前，學(xué)院應(yīng)該派專業(yè)教師分別指導(dǎo)3—6名學(xué)生，對(duì)即將考察的項(xiàng)目做前期策劃，包括考察項(xiàng)目文獻(xiàn)資料的收集整理工作、分配學(xué)生在考察過(guò)程中的具體任務(wù)。在考察過(guò)程中，指導(dǎo)教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)研論證，從專業(yè)的角度思考考察對(duì)象?？疾旖Y(jié)束后，指導(dǎo)老師還要根據(jù)實(shí)際情況，讓學(xué)生用調(diào)研報(bào)告、PPT、視頻、電子期刊等形式展示考察內(nèi)容。

四、建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地

服務(wù)社會(huì)，滿足社會(huì)需求是中國(guó)高校的首要任務(wù)，而實(shí)踐性與應(yīng)用性是文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的重要特征。［4］為了真正實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與就業(yè)的無(wú)縫鏈接，文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生還應(yīng)該走出學(xué)校，走進(jìn)實(shí)踐單位。而實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是鍛煉該專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的重要途徑。學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)基地經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的鍛煉，可以進(jìn)一步提高專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)專業(yè)意識(shí)，為以后踏上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。［5］除此之外，學(xué)生還可以更深刻了解自己專業(yè)知識(shí)的欠缺，對(duì)自己有一個(gè)更清晰的專業(yè)定位和目標(biāo)，避免以后盲目擇業(yè)就業(yè)。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)基地鍛煉過(guò)程中可以及時(shí)與教師反饋，教師通過(guò)學(xué)生的反饋可以修改人才培養(yǎng)方案、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力，形成一種良性循環(huán)。

針對(duì)四川文理學(xué)院這樣一所處在四川東部的地方院校，實(shí)踐教學(xué)基地的選擇是一個(gè)必須深入思考的問(wèn)題。從學(xué)校的定位來(lái)看，筆者認(rèn)為可以從“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)”、“立足基層”出發(fā)，選擇達(dá)州市以及周邊區(qū)市的電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)社、婚慶公司、影樓等作為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)基地。筆者在對(duì)渠縣電視臺(tái)、武勝電視臺(tái)的調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，這類縣級(jí)電視臺(tái)缺少會(huì)策劃節(jié)目欄目、影像剪輯、播音與主持等多種能力的復(fù)合型人才。而這些文化單位也表示，無(wú)論從地緣上還是專業(yè)設(shè)置上來(lái)看，四川文理學(xué)院都是這類電視臺(tái)的最佳選擇。地方文化事業(yè)單位對(duì)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的需求和學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力培養(yǎng)的渴望，共同構(gòu)建了一個(gè)雙贏的模式，因此，實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是一種既經(jīng)濟(jì)又科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式。

當(dāng)然，實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)不能形同虛設(shè)，建立后要不斷交流、溝通與合作。高校要不斷地為基地輸送優(yōu)秀的人才，而教學(xué)基地也要承擔(dān)起培養(yǎng)人才的責(zé)任，形成良好的導(dǎo)師機(jī)制，從而真正達(dá)到培養(yǎng)的目的。

五、“產(chǎn)學(xué)研”模式

目前，國(guó)外大學(xué)非常重視實(shí)踐教學(xué)，很多大學(xué)都有一套“產(chǎn)學(xué)研”模式，如美國(guó)、加拿大的“基于能力培養(yǎng)的教學(xué)體系”模式，德國(guó)的“雙元制”模式，新加坡的“教學(xué)工廠”模式，澳大利亞的“技術(shù)和繼續(xù)教育體系”模式等。［6］中國(guó)的很多高校也開(kāi)始重視“產(chǎn)學(xué)研”的培養(yǎng)模式。

（一）開(kāi)辦校園文化企業(yè)

四川文理學(xué)院是一所省屬二本院校，其地理位置偏離省會(huì)城市，很難享受到多種優(yōu)勢(shì)資源。此外，達(dá)州市的文化企業(yè)多以廣告公司、婚慶公司為主，數(shù)量有限且沒(méi)有形成一定的規(guī)模，學(xué)生無(wú)法通過(guò)在這些企業(yè)學(xué)習(xí)到真正的與專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐知識(shí)，而這些企業(yè)也沒(méi)有時(shí)間、精力和金錢(qián)去培養(yǎng)學(xué)生。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，目前為止，四川文理學(xué)院并沒(méi)有突出特色的校園企業(yè)。

針對(duì)這一情況，四川文理學(xué)院可以試圖開(kāi)辦資源消耗低、投入資金少、風(fēng)險(xiǎn)程度小的校園文化企業(yè)。校園文化企業(yè)的開(kāi)辦應(yīng)依托文化與傳媒學(xué)院，在已開(kāi)發(fā)的校園文化產(chǎn)品基礎(chǔ)上，投入資金和人力繼續(xù)開(kāi)發(fā)其他校園文化產(chǎn)品，學(xué)生在對(duì)校園產(chǎn)品的策劃、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、展示過(guò)程中能將理論知識(shí)融入實(shí)踐，明白企業(yè)的管理模式，鍛煉管理能力。在此過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)總結(jié)校園企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式的成功與失敗，參加各類大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，不斷積累專業(yè)成果。因此，開(kāi)展“校企合作”模式，可以使學(xué)生直接進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，面對(duì)和學(xué)校不同的環(huán)境，早日適應(yīng)真實(shí)的工作狀態(tài)。［7］一旦校園文化企業(yè)形成規(guī)模，不僅可以為學(xué)校帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，還可以成為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)學(xué)生長(zhǎng)期而穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。

（二）介入地方文化建設(shè)

高校介入地方文化建設(shè)，可以充分利用高校專業(yè)人才的優(yōu)勢(shì)，鍛煉教師和學(xué)生的科研能力、動(dòng)手能力，推動(dòng)地方文化事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也是檢驗(yàn)理論知識(shí)的有效手段。

近幾年來(lái)，達(dá)州市政府特別重視文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2011年，達(dá)州市舉辦第一屆全國(guó)新農(nóng)村文化藝術(shù)展演活動(dòng)，至今已經(jīng)成功舉辦了三屆。作為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的老師和學(xué)生應(yīng)該具備一定的專業(yè)敏感性，積極利用各種關(guān)系和資源，參與到該活動(dòng)的策劃與運(yùn)營(yíng)中去。2013年，達(dá)州市人民政府出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》（達(dá)市府發(fā)［2013］32號(hào)），把達(dá)州市的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提到了重要的地位。在這份《意見(jiàn)》中，提到了加快建設(shè)全國(guó)新農(nóng)村文化藝術(shù)演展基地、歷史文化產(chǎn)業(yè)、紅色文化產(chǎn)業(yè)、民俗民間文化產(chǎn)業(yè)等的建設(shè)。作為該專業(yè)的老師和學(xué)生要善于收集此類信息，養(yǎng)成專業(yè)意識(shí)，找準(zhǔn)機(jī)會(huì)參與到這些實(shí)踐項(xiàng)目中去。教師在參與實(shí)際文化項(xiàng)目的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)到很多實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)也可以將文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目各個(gè)重要環(huán)節(jié)和相關(guān)政策適時(shí)運(yùn)用到課堂教學(xué)，從而可以豐富課堂教學(xué)的內(nèi)容。

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［責(zé)任編輯 范 藻］

On the Modes of Experimental Teaching on Culture Industry Management：A Case Study of Sichuan University of Arts and Science

HU Zheng—li

（Culture and Media School of Sichuan University of Arts and Science，Dazhou Sichuan 635000，China）

In China，the Culture Industry Management Major is embarrassed by the situation of“hot recruitment，cold employment”，which is caused by the lag—behind train system.The talents who were trained by the system could not meet the demand of society and market.If fact，the major should pay more attention to the experimental teaching and will make it.

G124

A

1674—5248（2014）06—0115—04

2014—07—15

四川省“高等教育質(zhì)量工程”建設(shè)項(xiàng)目“文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)綜合改革”（川教函［2011］659號(hào)）

胡鄭麗（1987—），女，四川眉山人。碩士，主要從事文化產(chǎn)業(yè)管理研究。

Key words：culture industry management；experimental teaching；teaching mode