小班幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)的實(shí)踐與探索

吳慧芬

(麗水市實(shí)驗(yàn)幼兒園教育集團(tuán)，浙江 麗水323000)

自我服務(wù)能力是個(gè)體對(duì)自己基本生活事件的處理能力。幼兒自我服務(wù)能力主要指幼兒獨(dú)立地照料自己生活的簡(jiǎn)單勞動(dòng)能力，包括能獨(dú)立進(jìn)餐、穿脫衣服、鞋襪、洗臉、洗手、刷牙、將玩具物品放回原處等［1］。幼兒具備基本的生活能力是其身心健康發(fā)展的重要標(biāo)志之一，也是語(yǔ)言、藝術(shù)、科學(xué)、社會(huì)等方面學(xué)習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)［2］。《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:要“指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)和掌握生活自理的基本方法”，“鼓勵(lì)幼兒做力所能及的事”。由此，筆者嘗試在幼兒園一日生活活動(dòng)組織過(guò)程中培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，并通過(guò)家園合作來(lái)提升幼兒自我服務(wù)能力。

1 小班幼兒自我服務(wù)能力現(xiàn)狀

筆者對(duì)就職幼兒園100 名小班幼兒家長(zhǎng)的教育態(tài)度和幼兒在家生活自理能力發(fā)展水平進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)果顯示，小班幼兒自我服務(wù)能力普遍較低，比起往年的幼兒有下降的趨勢(shì)。而且幼兒在家與在園表現(xiàn)不一致，具體差異表現(xiàn)在:會(huì)自己洗手在園為33%，在家為20%;會(huì)脫衣褲在園為23%，在家為10%;有70%的幼兒在園能安然入睡，而在家養(yǎng)成午睡習(xí)慣的只有57%，幼兒在園能自己吃飯的有80%，但在家能自己吃飯的只有10%。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)阻礙小班幼兒自我服務(wù)能力發(fā)展的因素有以下幾點(diǎn):第一，隔代撫養(yǎng)、包辦代替。由于現(xiàn)在很多父母工作繁忙，把教育子女的任務(wù)交給老人。而隔輩教育相對(duì)溺愛(ài)，喜歡把孩子的任何事都做好，讓孩子“享清福”。因此造成孩子依賴性強(qiáng)，不愿意動(dòng)手，從而阻礙自理能力發(fā)展。第二，認(rèn)為孩子年齡小，不會(huì)做。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有些家長(zhǎng)認(rèn)為孩子還小，不會(huì)做。因此，剝奪了幼兒學(xué)習(xí)生活技能的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致幼兒什么都不會(huì)做。第三，孩子自己做，做不好，太麻煩。在一次訪談時(shí)，有家長(zhǎng)向我講述了這樣一件事:孩子在兩歲半以后，曾有一段時(shí)間表現(xiàn)出喜歡幫家人“干活”，看到大人拖地，他就要過(guò)來(lái)?yè)屚习眩缓蠛痛笕艘粯油系?看到大人用筷子吃飯，他也要一雙筷子，把飯弄得滿地都是;后來(lái)為孩子準(zhǔn)備了“調(diào)羹”，他也照樣弄得滿地都是。最后沒(méi)辦法，只能喂他吃飯，到現(xiàn)在上幼兒園了還是要人喂飯。事件中反應(yīng)出:大人嫌麻煩，剝奪了孩子自我服務(wù)的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致幼兒自我服務(wù)能力弱。第四，重智力輕能力的教養(yǎng)方式。更有一類家長(zhǎng)認(rèn)為:孩子只要聰明就行，上課認(rèn)真聽(tīng)講、會(huì)答對(duì)問(wèn)題就行。至于會(huì)不會(huì)自己吃飯、擦嘴、穿衣、穿鞋等都不用學(xué)，沒(méi)關(guān)系的。這樣重智輕能的教養(yǎng)方式也阻礙了幼兒自理能力的發(fā)展。

2 小班幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3 -6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》要求，結(jié)合本園小班幼兒生活自理能力發(fā)展現(xiàn)狀，確定活動(dòng)目標(biāo)。

洗手:了解盥洗的順序，初步掌握洗手的方法;學(xué)會(huì)開(kāi)、關(guān)水龍頭;逐步養(yǎng)成飯前便后及手臟時(shí)洗手的習(xí)慣。

進(jìn)餐:能獨(dú)立就餐，保持愉快的情緒;學(xué)習(xí)正確地使用餐具;初步學(xué)習(xí)飯后擦嘴。

睡眠:安靜入睡、起床，養(yǎng)成獨(dú)自午睡的習(xí)慣;午睡要自己脫鞋襪，并放在固定位置;初步學(xué)會(huì)穿脫衣褲、解扣紐扣。

入廁:學(xué)會(huì)上廁所小便，姿勢(shì)正確;能正確地向老師表達(dá)大小便需要;學(xué)習(xí)大小便后提褲子。

個(gè)人及公共衛(wèi)生自理:認(rèn)識(shí)手帕，初步學(xué)會(huì)使用手帕;能輕拿輕放椅子、逐步學(xué)習(xí)擦小椅子;學(xué)習(xí)收拾整理玩具圖書(shū)的簡(jiǎn)單方法;初步懂得自己長(zhǎng)大了，要做一些力所能及的事。

3 小班幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)途徑

陶行知先生指出:“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程”。［3］于是，我們應(yīng)著眼于幼兒一日生活各環(huán)節(jié)，抓住教育時(shí)機(jī)。在實(shí)施過(guò)程中，我們著重設(shè)計(jì)幾個(gè)環(huán)節(jié)的教育活動(dòng)，讓幼兒在有形的談話活動(dòng)、主題活動(dòng)中感受自我服務(wù)的重要性，在無(wú)形的區(qū)域游戲、離園賽事中，收獲成功，體驗(yàn)快樂(lè)。

3．1 晨間談話，提高自我服務(wù)意識(shí)

為切實(shí)提高幼兒的自我服務(wù)意識(shí)，我們?cè)O(shè)計(jì)多樣化的“晨間談話”內(nèi)容來(lái)正面誘導(dǎo)，激發(fā)幼兒的生活自理意識(shí)。如:“我是幼兒園小朋友了”“我學(xué)會(huì)的新本領(lǐng)”、“媽媽的小手”等，利用提問(wèn)、討論、行為練習(xí)等形式，讓幼兒意識(shí)到自己有能力完成事情，為自己會(huì)干力所能及的事情感到自豪。

3．2 主題活動(dòng)，提升自我服務(wù)技能

在激發(fā)幼兒自我服務(wù)意識(shí)的基礎(chǔ)上，我們?cè)谥黝}活動(dòng)中用生動(dòng)形象的形式教給幼兒生活自理的技能。如，開(kāi)展主題教學(xué)“我會(huì)自己吃飯”“洗手七步法”“喝水真快樂(lè)”“小手真能干”等活動(dòng)。在“小手真能干”主題中有“疊衣服”的活動(dòng)，我們和幼兒一起將疊衣服的過(guò)程編成一首朗朗上口的兒歌:“衣服小寶寶，快來(lái)睡睡好(把衣服展開(kāi)對(duì)襟放好)，左手抱一抱，右手抱一抱(左右兩邊的袖子依次平疊向中間)，先來(lái)點(diǎn)點(diǎn)頭，再來(lái)彎彎腰(先把領(lǐng)子疊在胸前，再將衣服攔腰對(duì)折)，都是好朋友，整齊來(lái)排好(把衣服折疊后一件件整齊地摞起來(lái))”。讓幼兒邊朗誦邊練習(xí)，幼兒很快便掌握了動(dòng)作要領(lǐng)。與此同時(shí)，我們還將疊衣服的步驟張貼在墻上，供幼兒隨時(shí)學(xué)習(xí)。

在培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)技能時(shí)，我們始終按照教師示范→幼兒學(xué)做→復(fù)習(xí)鞏固→形成習(xí)慣的模式進(jìn)行。但是幼兒間存在較大的個(gè)體差異，因而我們加強(qiáng)個(gè)別教育，分類指導(dǎo)，對(duì)能力較弱的幼兒采取一愛(ài)(關(guān)心愛(ài)護(hù))、二找(找原因)、三幫(具體幫助)、四配合(與家長(zhǎng)聯(lián)系)的方法，做到耐心、細(xì)心，不包辦，多指導(dǎo)鼓勵(lì)的方式，為他們創(chuàng)造獲得進(jìn)步的機(jī)會(huì)，使個(gè)別能力較弱幼兒也能達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)，體驗(yàn)到成功。

除了主題活動(dòng)外，我們還通過(guò)講故事“別說(shuō)我小”“自己的事情自己做”以及觀看有關(guān)的視頻等，讓幼兒知道自己的事情應(yīng)自己做，激發(fā)孩子參與做的欲望。還設(shè)計(jì)了“圖書(shū)破了我來(lái)補(bǔ)”“我學(xué)系鞋帶”等活動(dòng)，幼兒雖然做得不是很好，但是我們?cè)谟變鹤龅倪^(guò)程中會(huì)提供相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，并及時(shí)鼓勵(lì)幼兒，協(xié)助幼兒完成。

3．3 區(qū)域游戲，創(chuàng)設(shè)自我服務(wù)實(shí)踐場(chǎng)地

心理學(xué)研究表明:當(dāng)孩子獨(dú)立活動(dòng)的要求得到某種滿足或受到成人的支持時(shí)，孩子就會(huì)表現(xiàn)出得意、高興，出現(xiàn)“自尊”“自豪”等最初的自我肯定情感和態(tài)度。我們?cè)谕瓿捎變鹤晕曳?wù)技能的提升后，創(chuàng)設(shè)了很多區(qū)域。目的在于為幼兒提供一個(gè)自我服務(wù)的實(shí)踐場(chǎng)地，有意識(shí)地讓幼兒從中體驗(yàn)到成就感，幫助幼兒提高獨(dú)立做事的興趣和信心，自理能力在日積月累中逐漸提高。

“娃娃家”是小班幼兒最喜歡的區(qū)域，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了溫馨的“娃娃家”。在“娃娃家”中，他們學(xué)著成人的樣子，當(dāng)起“爸爸”“媽媽”“哥哥”“弟弟”，在角色扮演中不斷模仿著成人的行為，不知不覺(jué)間提高了自我服務(wù)的技能。

“美食天地”的創(chuàng)設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大了幼兒提升自我服務(wù)能力的范圍，他們扮演著“老板”、“廚師”“服務(wù)員”“顧客”等角色。進(jìn)入“美食天地”以前，“老板”“廚師”“服務(wù)員”必須自行穿好服裝、戴好帽子才能進(jìn)入此區(qū)。不但如此，本區(qū)域還要求以上四位人員為“客人”服務(wù)，這就為能力強(qiáng)的幼兒提供了更高的平臺(tái)。

“理發(fā)店”的“洗頭工”“理發(fā)師”在進(jìn)入?yún)^(qū)域之前也是同樣要系“頭巾”，活動(dòng)中的所有事情均由幼兒“自行解決”。在區(qū)域活動(dòng)中不僅提高了幼兒的自我服務(wù)能力，同時(shí)也促進(jìn)了幼兒的社會(huì)性發(fā)展。

“星光大道”是我園的一個(gè)表演區(qū)，里面有很多幼兒表演用的服裝、道具、樂(lè)器，幼兒進(jìn)入此區(qū)自行選擇喜歡的服裝，自行穿戴。當(dāng)遇到自己一個(gè)人無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí)，我們要求他們自己想辦法。如:甜甜在穿“猴子”的衣服時(shí)，發(fā)現(xiàn)衣服的拉鏈在后面，自己無(wú)法拉上，她就去找好朋友幫忙，拉好拉鏈后繼續(xù)穿鞋。這些不僅使幼兒的自理能力得到鍛煉還培養(yǎng)了幼兒為他人服務(wù)的能力。

3．4 離園賽事，體驗(yàn)成功，收獲幸福

經(jīng)過(guò)一系列活動(dòng)，幼兒自我服務(wù)愿望強(qiáng)烈，自理能力也顯著提高。在班級(jí)中再也沒(méi)有“老師，我不會(huì)吃飯”、“老師，我不會(huì)穿褲子”之類的言語(yǔ)，孩子們都會(huì)力所能及地解決自己的事情。于是，我們將每天的離園整理時(shí)間改為“獨(dú)立之星”評(píng)選時(shí)間。根據(jù)大家表現(xiàn)積極推選，推選時(shí)集中回答兩個(gè)問(wèn)題:“你推選誰(shuí)”，“你為什么推選這位小朋友，他今天獨(dú)立完成了哪些事情”，被提名的幼兒不僅能得到大家的祝賀，還將擔(dān)任明日值日生的工作，協(xié)助老師做一些力所能及的事情以及幫助其他幼兒自己的事情自己做。每日的評(píng)選活動(dòng)不僅為我們提供一個(gè)考量和評(píng)價(jià)幼兒的平臺(tái)，也激發(fā)和鼓勵(lì)幼兒堅(jiān)持自己的事情自己做。

除了推選“獨(dú)立之星”，我們還不定期地開(kāi)展幼兒自我服務(wù)能力的比賽，比如:“我會(huì)自己穿鞋子”、“比一比誰(shuí)的褲子穿得好”等。比賽結(jié)束后，會(huì)為每位幼兒頒發(fā)獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)努力。

除此，在幼兒一日生活的其他環(huán)節(jié)，我們也會(huì)注意提醒孩子自己的事情自己做。如:生活中要求幼兒鼻涕自己擦、吃雞蛋時(shí)自己剝蛋殼等。在每天9:15—10:00 吃點(diǎn)心時(shí)實(shí)行“自助點(diǎn)心”，由幼兒自己取點(diǎn)心、吃點(diǎn)心，吃完后在“我會(huì)自己吃點(diǎn)心”的任務(wù)杯里插上小木棒表示自己已吃過(guò)點(diǎn)心。并做到餐前洗手、餐后漱口、擦嘴等。自理技能不是與生俱來(lái)的，也不是一朝一夕就能獲得，因此在培養(yǎng)幼兒過(guò)程中應(yīng)加倍耐心細(xì)致，樹(shù)立榜樣，并持之以恒，一以貫之。如:幼兒特別好模仿，在教師擦桌子時(shí)，他們會(huì)有想嘗試的欲望，那我們放手讓其試一試。由于缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，幼兒在操作過(guò)程中難免出現(xiàn)各類問(wèn)題，如不小心弄濕衣褲，把桌子的臟東西抹到地下弄臟地面等。我們多鼓勵(lì)、少指責(zé)以保護(hù)幼兒做事的積極性。要善于捕捉幼兒的閃光點(diǎn)，賞識(shí)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，讓他們做力所能及的事情，并享受到成功的樂(lè)趣。

4 小班幼兒自我服務(wù)能力培養(yǎng)保障

孩子動(dòng)手能力差與父母的養(yǎng)育方式和提供的環(huán)境刺激有關(guān)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幼兒園教育在家庭中往往得不到延續(xù)，影響了幼兒自理能力的養(yǎng)成。為避免5 +2 =0 的現(xiàn)象，并真正使教育達(dá)到事半功倍的效果，必須得到家長(zhǎng)的協(xié)助，實(shí)現(xiàn)家園教育的一致性。因此我們通過(guò)多種途徑與家長(zhǎng)溝通，使家庭教育成為幼兒園教育的好幫手，共同努力促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。如，定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，宣傳培養(yǎng)的意義、內(nèi)容要求和方法，取得家長(zhǎng)的理解、支持和配合;開(kāi)展示范性的觀摩活動(dòng)，對(duì)家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)，組織家長(zhǎng)參加幼兒的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)更直接地了解幼兒園的做法與要求;加強(qiáng)個(gè)別幼兒家長(zhǎng)的聯(lián)系工作，根據(jù)幼兒的具體發(fā)展情況，我們會(huì)有針對(duì)性地及時(shí)聯(lián)系個(gè)別幼兒家長(zhǎng)，使家長(zhǎng)及時(shí)掌握幼兒發(fā)展動(dòng)向，知道下一步的解決方法;借“班級(jí)QQ 群”“校訊通”“家長(zhǎng)園地”等信息傳遞窗口，針對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、指導(dǎo)方法等進(jìn)行溝通交流，使家長(zhǎng)及時(shí)了解應(yīng)該做些什么，如何做，使溝通更及時(shí)。

總之，幼兒生活自理能力的培養(yǎng)是幼兒園工作的重要內(nèi)容。在不斷提倡素質(zhì)教育的今天，提高幼兒的生活自理能力非常重要，能為其一生奠定基礎(chǔ)。然而“冰凍三尺非一日之寒”，幼兒生活自理能力的培養(yǎng)是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。

［1］林曉萍．淺議幼兒自我服務(wù)能力和勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)［J］．學(xué)前教育研究，2001(5):64 -65．

［2］李季湄，馮曉霞．《3 -6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》解讀［M］．北京:人民教育出版社，2013．

［3］胡曉風(fēng)．陶行知教育文集［M］． 重慶:四川教育出版社，2007．