正月初七人為尊

今年的2月6日是農(nóng)歷正月初七。民俗專家介紹說，正月初七，傳說是人的生日，中國民間叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。作為古老節(jié)日，“人日”在我國至少有2000年以上的歷史。

傳說遠(yuǎn)古時(shí)期地上并沒有生物，于是女媧在七天內(nèi)每日創(chuàng)造出一種生物，前六天創(chuàng)造出了雞、狗、豬、羊、牛和馬，到了第七天才創(chuàng)造出了人，這就是人類的起源。后來人們將這幾種生物的生日移到了農(nóng)歷一年的開頭幾天，正月初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，并在相應(yīng)的日子里舉行紀(jì)念活動(dòng)，這就是“人日節(jié)”的來歷。

相傳這一天如果天氣晴好、人事和悅，就意味著新的一年里人丁興旺、吉祥平安。若恰巧在這一天有孕婦分娩則更為喜慶。

我國從漢代開始就有“人日節(jié)”的習(xí)俗，魏晉時(shí)已十分流行。隋唐時(shí)期，人們相當(dāng)重視“人日”，唐代高適寫下了“今年人日空相憶，明年人日知何處？”的佳句。它證明唐代的“人日節(jié)”，已不僅僅專用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。時(shí)至今日，在外的游子仍然要在年前回家，過了“人日節(jié)”才能遠(yuǎn)走他方。“人日節(jié)”這天不出遠(yuǎn)門，不走親串友，在家團(tuán)聚。

人類的繁衍至關(guān)重要，所以人們對(duì)“人日節(jié)”特別重視，這就形成了眾多節(jié)日活動(dòng)。在江南一代，“人日”習(xí)俗是以七種菜做成羹作為節(jié)令食品，謂之“七寶羹”。“羹”與“更”諧音，意味著更新之意。如果說元旦代表一元復(fù)始，萬象更新，那么“人日”就是代表人類生活的更新?！捌邔毟笔浅跗摺叭巳铡北貍涞囊坏啦耍依锩總€(gè)人至少都要吃上一口，老人才肯罷休。這種習(xí)俗，現(xiàn)在在一些城市仍然存在，如廣州、潮汕一帶。這七樣菜一般都包括芹菜、蒜、蔥、芫荽（香菜）、韭菜五種，另外兩樣可靈活掌握，有的用魚、肉，有的用其他菜來湊合?！捌邩硬恕币诲佒螅蠛煤笕胰艘黄鸪?。據(jù)老人說，吃了“七寶羹”，可以撿金拾銀，發(fā)大財(cái)。不過，更重要的還是借七樣菜名的諧音，取個(gè)吉利。因?yàn)榍鄄说那?，諧音“勤”；蒜諧音“算”；蔥諧音“聰”；芫荽的芫諧音“緣”；韭菜的韭諧音“久”；魚的諧音“余”；吃肉表示富裕。吃了這七樣菜，合起來就是勤快、會(huì)劃算、聰明、有人緣、長久幸福、有余富足的意思，以示人們對(duì)家庭幸福的期望。

除了食菜羹之外，還要吃在天井露天煎出的大餅，俗稱“熏天餅”?！肚G楚歲時(shí)記》和《遼史·禮制》都記載了這種習(xí)俗。這種習(xí)俗的信仰基礎(chǔ)何在，少有記載，或云避瘟：“人七日，經(jīng)糠秕熏門，以避瘟”。

“七寶羹”和“熏天餅”這兩樣?xùn)|西既祈了福討了吉利，又滿足了口腹之欲，兩全其美。

“人日”要戴華勝?！肚G楚歲時(shí)記》中說：“正月初七為人日，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢。又造華勝以相遺?！币馑际钦f，人們?cè)谡鲁跗哌@天，用五彩的絲織品剪成人形，或把金屬箔刻成人形，貼在屏風(fēng)上。婦女還要把這種剪刻的人形戴在頭髻上，作裝飾避邪。因此，“人日”也稱“人勝節(jié)”。

此外，在我國一些地區(qū)還有“撈魚生（類似吃生魚片）”的習(xí)俗，寓意越撈越高、步步高升。一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。

在古代社會(huì)，“人日節(jié)”反映了古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對(duì)“人”本身的尊重。隨著社會(huì)的發(fā)展，醫(yī)療技術(shù)的進(jìn)步，當(dāng)人類能把握自己的命運(yùn)時(shí)，“人日節(jié)”在人們的實(shí)際生活中慢慢地消逝了，但人們對(duì)美好生活的企盼和一些習(xí)俗還是被保留下來了。

山東舊俗：“人日”當(dāng)天須放花炮、煙花等習(xí)俗，故“人日”亦是火的生日。正月初七如果是好天氣，則一年中人口平安?！叭巳展?jié)”下午一般吃長面，也叫“拉魂面”。意即過年時(shí)人都走東串西，心都野了，“人日”一過該準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了。故而吃“拉魂面”，把心收回來，準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)。有些地方分得更細(xì)，初七是 “小孩人日”，吃細(xì)長的面條；十七是 “大人日”，吃一般的面條；二十七是 “老人日”，吃 “寬心長壽面”。

現(xiàn)在“人日”在山東農(nóng)村已淡，這個(gè)““眾人生日”卻越來越不被人理會(huì)，日益消退，不少人不知道也不過“人日”這個(gè)節(jié)日了，沒有了專門的慶祝活動(dòng)，但此日作為一系列農(nóng)歷“過年”（正月初一至正月十五）慶祝活動(dòng)的一部分仍然以深刻的烙印與頑強(qiáng)的文化傳承存在于民間。比如在“人日子”洗頭，可以做針線活（其他過年期間的日子則不允許）等。

最后，溯本回源地回到起點(diǎn)處，不由為古人在二千多年前就已有的見識(shí)所折服——現(xiàn)在所大力提倡的以人為重的思想，自秦漢就已存在，而且根深蒂固地以民俗節(jié)日的形式普遍存在于民間?！疤斓叵壬u、次狗、次豬、次羊、次牛、次馬、始生人，以人為尊。”這是道家的解釋。而“人日”的主要節(jié)俗活動(dòng)也體現(xiàn)了重視人的意念，明代楊慎在《藝苑雌黃》中云：“古人七日貼人于帳，重人也”。

古老的“人日節(jié)”，雖已在今天的現(xiàn)實(shí)生活中慢慢消逝了，但是和節(jié)日相關(guān)的文化積淀卻存在了下來，成為我們古老民族文化的歷史見證。

（周潤健 蔡玉高）endprint