“建筑材料”課程教學(xué)改革探討與實(shí)踐

卜長(zhǎng)明，黃林青，陳明政

“建筑材料”課程具有理論性、知識(shí)性、技能性和規(guī)范性強(qiáng)等特點(diǎn)，內(nèi)容多而雜，整體性、邏輯性、嚴(yán)密性和連貫性均較差。在“建筑材料”課程教學(xué)中，應(yīng)該根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)境與教學(xué)對(duì)象，只有運(yùn)用不同的教學(xué)方法與手段，將課堂教學(xué)與社會(huì)需要有機(jī)結(jié)合，才能取得較好的教學(xué)效果。筆者結(jié)合近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)院的改革情況，對(duì)“建筑材料”課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并對(duì)課程教學(xué)改革和加強(qiáng)“雙師”隊(duì)伍建設(shè)等方面提出一些建議。

一、“建筑材料”課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）課程特點(diǎn)

“建筑材料”課程以敘述性內(nèi)容為主，涉及的內(nèi)容知識(shí)面廣而雜，教材涵蓋了十幾個(gè)大類，材料品種100多個(gè)，主要包括高分子材料、膠凝材料、金屬材料及其他復(fù)合材料等。由于各類材料本身就是一門獨(dú)立學(xué)科，將這些材料的內(nèi)容都匯集到“建筑材料”課程中，難免會(huì)導(dǎo)致其系統(tǒng)性差，各章節(jié)之間缺乏必要的聯(lián)系?！敖ㄖ牧稀钡膬?nèi)容豐富且雜亂，體現(xiàn)在對(duì)各種材料半定性、定性的分析，是對(duì)各種材料物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的總結(jié)，缺乏一定的理論計(jì)算分析和邏輯性。同時(shí)，由于許多與工程實(shí)踐相關(guān)的實(shí)踐試驗(yàn)數(shù)據(jù)、繁多的條文說(shuō)明及經(jīng)驗(yàn)計(jì)算公式，缺少邏輯推理，使得其連貫性、整體性、嚴(yán)密性、邏輯性均較差。這就給大學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程造成了不少的困難，也影響了學(xué)習(xí)積極性。

（二）存在的問題

1.教學(xué)方面

“建筑材料”課程的概念名詞多、術(shù)語(yǔ)也比較雜、每章自成體系；邏輯推理少、敘述性的經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容多；以文字?jǐn)⑹鰹橹?，少量的?jì)算為輔。由于內(nèi)容繁雜，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

在教學(xué)中，運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法存在以下弊端：（1）以教師授課為核心，在一定程度上扼殺了學(xué)生的好奇心、求知欲，學(xué)生的主動(dòng)性被忽視了。（2）按教學(xué)大綱要求，課時(shí)偏少，講授內(nèi)容較多，為按時(shí)完成教學(xué)任務(wù)，往往需要趕進(jìn)度，沒有足夠的時(shí)間讓學(xué)生去思考、討論，并提出相關(guān)問題，在課堂教學(xué)中教師啟發(fā)式教學(xué)和創(chuàng)新教育效果甚微，學(xué)生難有創(chuàng)造性思維。（3）為考試成績(jī)過(guò)關(guān)，學(xué)生只有上課認(rèn)真聽講、記下重點(diǎn)知識(shí)、課后背筆記、看書，從而導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)老師的過(guò)分依賴，忽略了邏輯推理、獨(dú)立思考、創(chuàng)造性地解決問題的能力培養(yǎng)。（4）傳統(tǒng)的考核模式包含平時(shí)成績(jī)和考試成績(jī)兩大部分。平時(shí)成績(jī)一般是出勤、作業(yè)和課堂表現(xiàn)。教師改卷、考題答案的片面性和唯一性也有礙于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動(dòng)［1］。

2.學(xué)生方面

學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課程中感覺理解知識(shí)并不難，難的是無(wú)法將繁多的內(nèi)容理出層次性、條理性，不知道哪些是重點(diǎn)知識(shí)，這也使得學(xué)生的學(xué)習(xí)難度大，學(xué)習(xí)效率比較低。其次，本課程一般安排在大二或大三學(xué)習(xí)，學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)，大部分學(xué)生都沒有見過(guò)這些材料，學(xué)生覺得缺乏理論，不知所云，對(duì)理解相關(guān)材料的性能產(chǎn)生了畏難情緒。

學(xué)生過(guò)于依賴?yán)蠋煟瑢W(xué)習(xí)中不重視實(shí)驗(yàn)課。由于上課時(shí)間集中，教學(xué)班級(jí)多，專職實(shí)驗(yàn)老師偏少，難以安排好實(shí)驗(yàn)時(shí)間?，F(xiàn)在一般是實(shí)驗(yàn)課安排在學(xué)完全部課程內(nèi)容后才進(jìn)行，導(dǎo)致學(xué)生已將前面所學(xué)的理論知識(shí)逐漸淡忘，未能鞏固當(dāng)前所學(xué)的對(duì)應(yīng)內(nèi)容，不能將實(shí)驗(yàn)與理論貫通，也有些班級(jí)的學(xué)生限于實(shí)驗(yàn)時(shí)間的安排，理論知識(shí)還未學(xué)完，就要做相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)；即使學(xué)生學(xué)了理論課，但他們不會(huì)去思考怎么進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過(guò)程，只是嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書的步驟操作，實(shí)驗(yàn)完成后將相關(guān)的數(shù)據(jù)填在報(bào)告中，對(duì)最終的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否正確根本無(wú)法判斷。教師花了很多的時(shí)間來(lái)講授和演示，而學(xué)生一直處于被動(dòng)接受狀態(tài)，教學(xué)效果可想而知［2］。

二、“建筑材料”課程教學(xué)改革對(duì)策

（一）內(nèi)容改革

本課程涉及面廣、種類多，需要學(xué)習(xí)和應(yīng)用的范圍大，在教學(xué)上不能面面俱到，根據(jù)土建崗位對(duì)大學(xué)生的要求，應(yīng)當(dāng)對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有重點(diǎn)的整合和取舍，以適用、夠用為度。

1.精講理論教材內(nèi)容

在課程教學(xué)過(guò)程中，受課時(shí)的限制，教學(xué)內(nèi)容不可能全面覆蓋，在組織教學(xué)內(nèi)容時(shí)，就應(yīng)該有所側(cè)重。該課程的重點(diǎn)內(nèi)容有鋼材、混凝土、水泥三章，而這三章中的內(nèi)容又各有主次之分，因此在安排內(nèi)容時(shí)，應(yīng)突破學(xué)科框架，以理論知識(shí)夠用為度，體現(xiàn)土建專業(yè)所需的技術(shù)應(yīng)用能力為主線的新體系，突出課程內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性。如鋼材一章重點(diǎn)是鋼筋，混凝土一章重點(diǎn)是普通混凝土，水泥一章重點(diǎn)是硅酸鹽水泥。在課程講授過(guò)程中，以材料組成、結(jié)構(gòu)、性能和應(yīng)用為主線，對(duì)各種建筑材料的性能、應(yīng)用及相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求進(jìn)行重點(diǎn)講解，其他相關(guān)內(nèi)容作簡(jiǎn)單介紹。

2.優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)有教材的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容存在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)缺乏整體性、條理性等問題，只是簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)羅列。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增加綜合實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，通過(guò)實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入，根據(jù)施工中完成該項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)工程材料檢測(cè)的工作過(guò)程，設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的綜合實(shí)驗(yàn)方案，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生自己去尋找問題并解決問題的能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，只有這樣才能收到事半功倍的效果。

3.注重推陳出新

近年來(lái)隨著工業(yè)的發(fā)展，建材行業(yè)不斷革新和創(chuàng)新，綠色、節(jié)能、環(huán)保的新材料、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，要結(jié)合專業(yè)需要和社會(huì)需求，選擇教學(xué)內(nèi)容，并不斷更新［3］。

針對(duì)當(dāng)前我國(guó)高等教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和21世紀(jì)對(duì)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，要用超前的意識(shí)和發(fā)展的眼光，從當(dāng)前土木工程實(shí)踐出發(fā)，收錄教學(xué)新內(nèi)容。在教學(xué)中，要不斷修訂和添加新知識(shí)、新規(guī)范和新標(biāo)準(zhǔn)，使這門課程的內(nèi)容與社會(huì)接軌，適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要。

（二）方法改革

目前，“建筑材料”課程教學(xué)的方法主要為課堂講解和實(shí)驗(yàn)專周，而建筑材料領(lǐng)域中涉及的概念多，有些概念教師在課堂上難以用語(yǔ)言、板書描繪，這使得學(xué)生對(duì)某些知識(shí)體系有理論認(rèn)識(shí)，但缺乏更多的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)建筑材料的應(yīng)用和項(xiàng)目實(shí)際的用材懂得較少，這給課程教學(xué)帶來(lái)了一定的困難，因此有必要探索行之有效的教學(xué)方法。

1.問題填表法

平時(shí)考試學(xué)生都喜歡做選擇和填空題，原因是有形、簡(jiǎn)潔明了。建筑材料的概念和性質(zhì)大多是文字介紹，如果讓學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固，看起書來(lái)枯燥無(wú)味，沒幾個(gè)學(xué)生愿意看，即使強(qiáng)迫看書，也收效不大。針對(duì)學(xué)生比較喜歡做簡(jiǎn)單題的特點(diǎn)，采用圖表法，讓學(xué)生填充內(nèi)容，不僅能夠很快完成任務(wù)，而且能夠耐心地閱讀書本的重點(diǎn)知識(shí)內(nèi)容，達(dá)到復(fù)習(xí)鞏固的目的。

2.思維導(dǎo)引法

通過(guò)思維導(dǎo)引的方式對(duì)章節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)，分析內(nèi)在聯(lián)系，總結(jié)章節(jié)內(nèi)容，使圖片很快映入到大腦中，達(dá)到學(xué)習(xí)目的。思維導(dǎo)引不是憑空想象，隨便列個(gè)骨架畫個(gè)箭頭，而是根據(jù)日常生活中最熟悉的關(guān)聯(lián)性文件或事件，把它寫出來(lái)或者畫出來(lái)，然后把建筑材料某一章節(jié)的內(nèi)容，對(duì)號(hào)入座換填進(jìn)去，使得整體性、邏輯性、嚴(yán)密性和連貫性均較差的知識(shí)內(nèi)容形成一個(gè)整體，導(dǎo)入學(xué)生的腦海中。如《石灰吟》：“千錘萬(wàn)鑿出深山”——石灰的來(lái)源，“烈火焚燒若等閑”——石灰的生產(chǎn)，“粉身碎骨渾不怕”——石灰的狀態(tài)，“要留清白在人間”——石灰的顏色。

3.場(chǎng)景教學(xué)法

運(yùn)用各種典型場(chǎng)景來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技能的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，從而熟練掌握技能。這種場(chǎng)景既可以是課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)展示，也可以是在實(shí)驗(yàn)室或者施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀實(shí)踐。

要貫徹“實(shí)境育人”的教學(xué)理念［4］。課堂講解與分組實(shí)踐交叉進(jìn)行，教師和學(xué)生講練結(jié)合，亦工亦學(xué)，學(xué)完以后當(dāng)即通過(guò)“練”來(lái)實(shí)踐，實(shí)踐過(guò)程中遇到的問題，再回到課堂上來(lái)講，予以解決，將校內(nèi)學(xué)習(xí)和實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，作到“教學(xué)練”的緊密結(jié)合。如：關(guān)于欠火磚、正火磚和過(guò)火磚的區(qū)別，在教室里講很多遍，學(xué)生也不一定能掌握；在現(xiàn)場(chǎng)，只要拿出這三種磚進(jìn)行比較，通過(guò)教師的演示和學(xué)生的觀察，三者的區(qū)別便一目了然。關(guān)于磚的尺寸、外觀、質(zhì)量的要求以及磚的組砌方式等，都可以讓學(xué)生自己觀察、動(dòng)手操作，老師在一旁給予技術(shù)性指導(dǎo)，這些知識(shí)都可以在這樣一種形象直觀的環(huán)境中輕松地融入學(xué)生的頭腦中。采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)往往可以收到事半功倍的效果，老師和學(xué)生都感到輕松愉快。

場(chǎng)景教學(xué)，尤其是在施工現(xiàn)場(chǎng)的場(chǎng)景教學(xué)，能使學(xué)生對(duì)各類材料的應(yīng)用知識(shí)以及工程實(shí)際材料的應(yīng)用了解增多，在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，一旦深入工地，就能夠針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題及時(shí)作出反應(yīng)，綜合應(yīng)用所學(xué)的材料知識(shí)去解決工程中的實(shí)際問題。

4.案例分析法

案例分析法就是以實(shí)際建筑工程中出現(xiàn)的案例為載體，針對(duì)工程施工過(guò)程中出現(xiàn)的關(guān)于該建筑材料的工程問題，引出問題、分析問題和解決問題。例如，某工程施工中，石灰砂漿粉刷過(guò)的墻壁出現(xiàn)了鼓包開裂現(xiàn)象，分析原因是由于過(guò)火石灰引起的，可以通過(guò)對(duì)石灰進(jìn)行陳伏來(lái)解決這個(gè)問題。

5.模型設(shè)計(jì)法

通過(guò)簡(jiǎn)單的模型設(shè)計(jì)，融入材料的選擇和應(yīng)用，達(dá)到對(duì)建筑材料的學(xué)習(xí)。模型設(shè)計(jì)更能直接培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作和實(shí)際應(yīng)用能力。通過(guò)分組設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的單層平房，讓學(xué)生查找資料，對(duì)墻體、門窗、屋頂?shù)炔课缓侠磉x擇材料，并分析材料的性能和應(yīng)用，進(jìn)而系統(tǒng)地掌握建材的實(shí)際應(yīng)用知識(shí)。

三、加強(qiáng)“雙師”隊(duì)伍建設(shè)

為了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)建筑材料的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量，必須對(duì)建筑材料課程教學(xué)進(jìn)行系列改革，在系列改革中，建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

2007年，教育部原部長(zhǎng)周濟(jì)在接受媒體采訪時(shí)曾說(shuō)：“職業(yè)教育必須以就業(yè)為導(dǎo)向改革創(chuàng)新，要牢牢把握面向社會(huì)、面向市場(chǎng)的辦學(xué)方向”，明確指出了“以就業(yè)為導(dǎo)向”的大學(xué)教育方針［6］。因此，“建筑材料”改革必須解決“教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)需求不能實(shí)現(xiàn)零距離，教學(xué)基本建設(shè)薄弱；課程和教學(xué)內(nèi)容體系不完善，特別是教育教學(xué)質(zhì)量不高等”問題。

“雙師型”教師通常應(yīng)該是既能從事專業(yè)理論教學(xué)，又能指導(dǎo)技能訓(xùn)練，具有敬業(yè)精神，以職業(yè)素質(zhì)為核心的新型教師。要成為真正意義上的“雙師型”教師，在教學(xué)實(shí)踐中既要有很好的班級(jí)管理、教學(xué)管理能力，又要有嫻熟的職業(yè)技能，即很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和工藝能力。“建筑材料”課程要建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍，一方面任課教師不僅要在理論上取得講師的資格，而且要在實(shí)踐上具備工程師的資格。因此，要組織教師到建筑企業(yè)鍛煉和頂崗實(shí)習(xí)，熟習(xí)現(xiàn)場(chǎng)材料管理，掌握各種建筑材料的特點(diǎn)和性能，豐富建筑企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；另一方面，可從建筑企業(yè)聘請(qǐng)骨干專業(yè)技術(shù)人員作為課程兼職教師，從而建設(shè)一支專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍。

總之，“建筑材料”課程內(nèi)容多而雜，為取得良好的教學(xué)效果，不僅應(yīng)該根據(jù)教學(xué)要求提出教學(xué)改革方案，在教學(xué)實(shí)踐中不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)課件，研究教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核模式等，而且還要根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)境與教學(xué)對(duì)象，采取相應(yīng)的改革方案，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，爭(zhēng)取“建筑材料”課程教學(xué)改革取得更好的效果。

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