新課程改革下初中化學(xué)實驗教學(xué)實踐和體會

蔣明清

摘要：微型實驗是一種新的化學(xué)實驗，它節(jié)約藥品，節(jié)省時間，操作安全，污染少，讓學(xué)生找一些實驗用品的替代品、自制實驗儀器，這樣就可以在缺乏儀器時開展許多原來不能做的實驗了。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；實踐；實驗

中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2014）02-0089

隨著新課程改革的不斷推進，新的課程理念逐漸深入人心，“一切為了學(xué)生、為了學(xué)生一切”已經(jīng)成為教師教學(xué)設(shè)計和教學(xué)評價的指導(dǎo)思想。與傳統(tǒng)的初中化學(xué)課程相比，新課程在課程目標(biāo)、內(nèi)容體系、學(xué)習(xí)活動和評價方式等方面發(fā)生了很大變化。廣大初中化學(xué)教師也將面臨新課程對舊理念、舊教學(xué)方式的沖擊。新課程怎么教？新教材如何用？已成為教師所關(guān)注的也是急切需要思索的重大問題。

通過幾年的教學(xué)，筆者深刻地感受到新課程九年級化學(xué)教材與老教材有明顯的區(qū)別：新教材強調(diào)實踐活動與科學(xué)探究，提倡探究學(xué)習(xí)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，并將其作為化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的課程內(nèi)容，突出了化學(xué)實驗的基礎(chǔ)作用。新教材中有80%以上的實驗要求學(xué)生親自動手完成，50%以上的實驗是以科學(xué)探究的方式呈現(xiàn)的，提倡學(xué)生大膽創(chuàng)新。這就要求教師不能像原來那樣在缺乏實驗器材、藥品的條件下畫實驗、講實驗，而應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性，注重實驗教學(xué)的創(chuàng)新。同時，鼓勵學(xué)生在原有的器材、藥品的基礎(chǔ)上，利用身邊的廢棄用品來完成實驗。為了適應(yīng)課程改革的要求，下面筆者談幾點在教學(xué)實踐中的體會，與大家商榷。

一、在啟蒙課中突出實驗的重要性

以往九年級化學(xué)的緒言課一般只需要一節(jié)課就可以結(jié)束了，而人教版新教材的第一單元“走進化學(xué)世界”安排了三個小節(jié)，內(nèi)容不是很多，一個課時也可以結(jié)束，這樣簡單的化學(xué)啟蒙課是不會激起學(xué)生對新課程的好奇和熱情的。在以往的教學(xué)實踐中，筆者深深感到化學(xué)學(xué)習(xí)興趣對學(xué)好這門課的重要性，為此，筆者安排了兩次課（4個課時）來完成化學(xué)的啟蒙課。在第一次課上安排了“化學(xué)研究什么？”、“化學(xué)能給我們帶來什么？”和“怎樣學(xué)好化學(xué)？”三個主題。讓大家踴躍作答提出自己的看法。首先有人說化學(xué)是“有趣的科學(xué)”，這時可展示“無字天書”、“綠色煙火”等小實驗，雖然相關(guān)的化學(xué)知識還沒有學(xué)，但是色彩光輝的明顯現(xiàn)象足以讓學(xué)生們?nèi)の栋蝗?。有的同學(xué)認(rèn)為化學(xué)是“可怕有毒的”，筆者首先肯定了化學(xué)的確給人類帶來了一些危害、污染，然后順著其他學(xué)生提出的“化學(xué)是實用的科學(xué)”的說法，講述化學(xué)在化工生產(chǎn)、材料科學(xué)、生命科學(xué)、能源科學(xué)等各方面給人類帶來的巨大利益，讓他們不再畏懼.還有的學(xué)生說是“化學(xué)需要計算”、“化學(xué)要做實驗”……第一次課就是要鼓勵學(xué)生大膽說話、讓學(xué)生各抒己見。第二次課的兩個課時全部用來進行實驗的操作和觀察訓(xùn)練。

事實證明：通過這樣的緒言課，學(xué)生的積極性被充分調(diào)動起來了，為今后學(xué)好化學(xué)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

二、注重實驗教學(xué)的創(chuàng)新

化學(xué)是一門實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，幾乎每個化學(xué)教師都明白這點，可是為了應(yīng)試又往往將它忽略。其實，大部分中學(xué)生都喜歡實驗這種形式，喜歡五彩繽紛的現(xiàn)象，更喜歡動手操作，喜歡探究，喜歡創(chuàng)新。教師應(yīng)充分利用這一點，不僅要做實驗，更應(yīng)改進實驗、探索新的實驗方法、完善實驗理論。下面是一些具體的做法：

1. 化險為夷

例如在講氫氣的性質(zhì)時，學(xué)生已經(jīng)知道了氫氣的可燃易爆知識。對于氫氣的爆炸實驗普遍感到畏懼，不敢動手，甚至不敢看。這時師生共同想辦法，用底部被拉裂的塑料瓶做反應(yīng)器，在瓶口扎一小孔，小孔中插一細(xì)玻璃管。將氯氣發(fā)生器的導(dǎo)氣管從塑料瓶裂口處插入，收集一瓶氫氣。然后打開玻璃管口，點燃?xì)錃?。隨著實驗的進行，學(xué)生立時被眼前的一切震驚了。可轉(zhuǎn)念一想，如此“聲色并茂”的實驗原來這么安全，起先還畏縮的同學(xué)很快表現(xiàn)了濃厚的興趣，于是筆者讓幾個踴躍的學(xué)生自己上臺來親手做這個實驗，讓他們也來體會一下這瞬間的樂趣。

2. 簡化實驗

為了化學(xué)實驗的直觀、明顯、省時、準(zhǔn)確、安全，在保證實驗效果的前提下，可對一些實驗進行簡化。例如：在探究二氧化碳的性質(zhì)實驗時，四個實驗就可以用一個裝置完成。方法是取一個三通管，在它的上部和下部各放一張濕潤的藍色石蕊試紙，然后，將它與二氧化碳的發(fā)生裝置連接。一會兒，可觀察到下部的試紙變紅，而上部的試紙不變色，證明了二氧化碳密度比空氣大，二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸。再將一燃著的木條放在三通管上方，觀察到火焰無變化，再把燃著的木條放在下口處，觀察到木條立即熄滅，由此證明了二氧化碳的密度比空氣大，還證明二氧化碳既不燃燒也不支持燃燒的性質(zhì)。最后將三通管取下來，把試紙變紅的那端放在酒精燈火焰上加熱，很快看到試紙由紅色重新變成藍色，說明碳酸不穩(wěn)定。此實驗的優(yōu)點是：操作方便，快而明顯，證明性質(zhì)多，更能引起學(xué)生的興趣。特別是學(xué)生分組實驗，更加實用。

3. 改進創(chuàng)新

（1）對實驗器具選擇及使用進行改進可以使實驗操作更方便，方法更簡單，效果更明顯，說服力更強。（2）對于受條件或季節(jié)影響的實驗材料，可以通過改進原料的方法進行實驗。（3）對于一些操作步驟的不嚴(yán)密，可能導(dǎo)致產(chǎn)生錯誤理解的實驗，可改進操作程序及步驟，使過程更加簡捷，步驟更加合理。（4）有的實驗按照課本上的操作方法，現(xiàn)象不很明顯，對知識的理解印象不深，可對原有的方法進行改進。

三、開展微型實驗，培養(yǎng)探究能力

微型實驗是一種新的化學(xué)實驗，它節(jié)約藥品，節(jié)省時間，操作安全，污染少，讓學(xué)生找一些實驗用品的替代品、自制實驗儀器，這樣就可以在缺乏儀器時開展許多原來不能做的實驗了。例如探究分子不斷運動性質(zhì)的實驗，可以讓學(xué)生用大飲料瓶鐘罩、以青霉素藥瓶為小燒杯來做探究實驗；在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時，稀硫酸與氯化鋇溶液的實驗，可以讓學(xué)生用自制的滴管和感冒通片的藥板進行探究實驗。

綜上所述，只要我們深刻地理解新課程標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)揮教師和學(xué)生的主觀能動性，充分利用生活中現(xiàn)有的條件，通過師生的共同努力，就一定能夠完成新課標(biāo)對實驗教學(xué)的要求。

（作者單位：福建省華安縣南海中學(xué) 363806）