四碟菜

看著媽媽出差前做好的四碟菜，我感受到了她濃濃的關(guān)愛。

有一次，媽媽要去北京學(xué)習(xí)幾天，怕爸爸廚藝不好，害我“減肥”，于是臨走前做了四碟菜。從此，那“四碟菜”就成了我和爸爸在媽媽出差時(shí)的口糧。

媽媽做的第一碟菜是按照我的喜好改良過的檸檬鴨。我喜歡在吃檸檬鴨的時(shí)候配上酸辣椒，于是，媽媽在做檸檬鴨時(shí)就會(huì)放上幾個(gè)酸辣椒。剛?cè)肟跁r(shí)先是鴨肉香，過一會(huì)兒就有檸檬的酸味，嚼一嚼，一股辣椒香就在唇齒間翻滾開來。每次吃檸檬鴨時(shí)，嘴里雖是辣的，可我的心是暖洋洋的。

媽媽做的第二碟菜是酸甜豬腳。這道菜背后還有一個(gè)小故事呢。原先我們家的豬腳是燜著吃的，但有一次，媽媽誤把陳醋當(dāng)成了燜豬腳的醬油。結(jié)果一吃，好酸！后來我獻(xiàn)出一計(jì)：放一點(diǎn)白砂糖炒一炒，減少酸味。我喜歡吃酸甜的，媽媽也就欣然接受了這個(gè)“計(jì)謀”。這樣的嘗試，得到了我和爸爸的一致贊美，爸爸因此賜名“酸甜豬腳”。媽媽把這道菜銘記于心，并將它列入我們家的經(jīng)典菜譜中。

媽媽做的第三碟菜是番茄排骨。這道菜背后也有一個(gè)小故事。那天，媽媽的同事來家里吃飯，媽媽打算做糖醋排骨，可是家里的花椒用完了，沒有花椒，這道菜就不好吃了。于是，媽媽打開冰箱，希望有什么東西可以替代花椒。突然，媽媽看見了一瓶番茄沙司，她記起書上說的番茄沙司也可以做菜，就只好“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”了。炒好后，不僅菜色亮麗，味道鮮美，而且得到了大家的一致好評(píng)，也令我食欲大增。這道菜也因此成為我沒胃口時(shí)的“良藥”。

媽媽做的第四碟菜是小雞燉蘑菇。媽媽做的小雞燉蘑菇，雞肉嫩滑，蘑菇鮮美，雞肉的香氣中帶著蘑菇特有的大自然的芳香，一口咬下去，雞肉的香氣直沖腦門。媽媽在廚房做這道菜的時(shí)候，我在房間里都能聞到香氣呢！吃飯時(shí)，媽媽總說：“黃詩穎，這道菜里有你成長(zhǎng)所需要的很多營(yíng)養(yǎng)，你要多吃點(diǎn)?！蔽乙贿咟c(diǎn)頭一邊大口大口地嚼著，心想：能做媽媽的女兒，我真幸福。

看著這四碟菜，我們好像看見了在北京認(rèn)真開會(huì)、學(xué)習(xí)的媽媽。有了這四碟菜，媽媽就不用為我和爸爸的晚餐牽腸掛肚，她心里應(yīng)該踏實(shí)很多吧？我仿佛看到她對(duì)著遙遠(yuǎn)的南方——我和爸爸所在的方向，微笑。吃了媽媽做的四碟菜，我的心暖暖的，我也要為媽媽做四碟菜。

我做的第一碟菜是學(xué)好語文。上個(gè)學(xué)期，我的語文測(cè)試成績(jī)一直不理想，為此，媽媽沒少操心。我決定溫習(xí)舊知識(shí)，多記多背，積累好詞好句。

我做的第二碟菜是學(xué)好數(shù)學(xué)。媽媽經(jīng)常對(duì)我說，數(shù)學(xué)是一切學(xué)科的基礎(chǔ)，只有學(xué)好數(shù)學(xué)，才能學(xué)好其他學(xué)科。所以，為了提高數(shù)學(xué)成績(jī)，我要善思考，勤動(dòng)腦，還要堅(jiān)持做題，爭(zhēng)取有更大進(jìn)步。

我做的第三碟菜是健康向上。我從小身體就不好，醫(yī)院幾乎成了我的第二個(gè)家，常常連累媽媽半夜背著我去醫(yī)院。所以，我一定要勤鍛煉，把身體養(yǎng)好。

我做的第四碟菜是天天快樂。媽媽說，我是家里的開心種子，一旦綻出向日葵般的笑容，所有的陰霾都會(huì)消散。所以，我要保持快樂，每天充滿活力！

這是我用自己的方式做的四碟菜——用爸爸媽媽的陪伴做醬料，用自己的勤奮刻苦做油料，用細(xì)心和恒心做鹽料，用快樂的時(shí)光來翻炒……

這四碟菜，是我對(duì)媽媽的愛的獨(dú)特表達(dá)。我想，媽媽一定會(huì)喜歡的！

萌萌姐姐：小作者值得我們學(xué)習(xí)的第一點(diǎn)是善于體會(huì)、常懷感恩之心的生活態(tài)度。爸爸媽媽的愛無處不在，你們有沒有用自己的方式感謝過他們呢？

第二點(diǎn)，巧妙的構(gòu)思和獨(dú)特的視角點(diǎn)亮了全篇。小作者先以媽媽做的“四碟菜”入手，進(jìn)行細(xì)致描繪，同時(shí)介紹了每一碟菜的由來，寫出了媽媽對(duì)“我”無微不至、事無巨細(xì)的關(guān)愛，讓人沉浸于美味之余，更是滿滿的感動(dòng)。接著，寫“我”以自己的方式回報(bào)媽媽的愛的“四碟菜”，既切合了“我”作為學(xué)生的實(shí)際情況，又體現(xiàn)了“我”真正讀懂了爸爸媽媽的愛。最后點(diǎn)明中心，突出主題。

主編大叔：黃詩穎同學(xué)邊敘事邊抒情，結(jié)尾集中表達(dá)情感，既照應(yīng)了開頭，又總結(jié)了全文，大有一氣呵成之勢(shì)。