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    芥菜新品種―漳芥1號

    2014-03-08 10:36:37
    中國蔬菜 2014年6期
    關(guān)鍵詞:芥菜漳州市葉柄

    (漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,福建漳州 363005)

    芥菜新品種―漳芥1號

    羅燕華 陳亞雪 黃意甘 林奕峰 許玉琴

    (漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,福建漳州 363005)

    漳芥1號芥菜從播種到收獲55~70 d(天),粗纖維含量含量低,肉質(zhì)脆嫩,葉柄肥厚,商品性狀好,鮮食和加工皆可,平均每667 m2產(chǎn)量約5 909.3 kg。

    漳芥1號是福建省漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從漳州地方品種——詩浦芥菜,通過單株選擇育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的鮮食、加工兩用型芥菜新品種(圖1)。2011年開始在福建漳州、廈門、龍巖等地進(jìn)行示范推廣,累計(jì)推廣面積逾133.33 hm2(2 000畝)。2014年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定。

    1 品種特征特性

    漳芥1號屬葉芥中的大葉芥變種,表現(xiàn)為生長勢強(qiáng),從定植至適收50~70 d(天),株高約95 cm,開展度約100 cm,植株半直立,側(cè)芽少,葉片深綠色、長橢圓形,葉面皺縮,葉緣淺鋸齒狀,葉基部淺裂,葉柄寬厚、綠白色、脆嫩,葉柄寬約6 cm,葉柄厚達(dá)2.0 cm,單株質(zhì)量約4 kg,單株葉數(shù)15片左右,商品性狀好,苦澀味淡。

    圖1 漳芥1號

    2013年經(jīng)漳州市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測中心品質(zhì)檢測:漳芥1號鮮樣粗纖維含量0.6%、VC 834 mg·kg-1、鈣0.06%;對照粉芥粗纖維含量0.8%、VC 715 mg·kg-1、鈣0.16%。

    2 產(chǎn)量表現(xiàn)

    2011~2012年在漳州龍文區(qū)、薌城區(qū)、長泰縣、平和縣,廈門同安區(qū)等地進(jìn)行示范種植,對照分別為粉芥、平和蘆溪地方品種和同安地方品種。漳芥1號多點(diǎn)種植表現(xiàn)一致,2011年每667 m2產(chǎn)量(6 109、5 548、5 680、6 259、5 935 kg)分別比對照增產(chǎn)11.0%、16.2%、9.9%、18.4%和13.3%;2012年漳芥1號每667 m2產(chǎn)量(6 095、5 342、5 852、6 104、6 169 kg)分別比對照增產(chǎn)15.4%、19.3%、11.9%、12.1%和16.2%。推廣試驗(yàn)結(jié)果表明,漳芥1號植株形態(tài)好、質(zhì)地脆嫩、肉質(zhì)肥厚而不易軟化、適于鮮食和加工,商品性狀優(yōu)良。

    3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

    3.1 選址整地 選擇地勢較高、土質(zhì)疏松、排灌方便、通風(fēng)的地塊種植。種植前深翻土壤并精細(xì)整地,使畦面平整,畦寬(包溝):1.5 m左右,雙行種植。播前每667 m2撒施腐熟有機(jī)肥1 000 kg作基肥。

    3.2 育苗移栽 漳芥1號一般9~11月播種,采用育苗移栽的方式。要求播種均勻,播前土壤要澆透水,播后覆蓋少量無病菌、無雜草種子的細(xì)土,再蓋上薄膜,以保證出苗整齊。待一半以上幼苗子葉出土后,揭去薄膜,以防出現(xiàn)高腳苗。

    苗齡28 d(天)左右、二葉一心時(shí)即可移栽。選擇晴天下午進(jìn)行移栽,移栽前一天,用80%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑幼苗。定植時(shí)株距45~55 cm,行距1.5 m,一般每667 m2種植1 600株左右。

    3.3 田間管理 定植后澆定根水,水分要充足,以利緩苗。芥菜是耐肥的蔬菜,需肥量較大,應(yīng)經(jīng)常追施速效肥料。緩苗后要及時(shí)追肥,每667 m2可追施尿素1.5 kg、三元復(fù)合肥(N∶P∶K為15∶15∶15)1.5 kg,以后施肥量應(yīng)成倍增加,一般鮮食用需追肥2~3次,加工用需追肥3~4次。在追肥時(shí),要結(jié)合中耕除草、灌水,以防止土壤板結(jié),保持水分,促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量。

    3.4 病蟲害防治 主要病害有軟腐病和白粉病等;主要蟲害有蚜蟲、黃曲條跳甲和菜青蟲等。種植過程中未發(fā)生病毒病和根結(jié)線蟲病。軟腐病可噴施88%水合霉素可溶性粉劑1 200~1 500倍液防治;白粉病可在發(fā)病初期噴施70%炭粉苯醚(30%甲基硫菌靈,40%福美雙)粉劑1 000倍液防治;蚜蟲發(fā)生期可噴施20%啶蟲脒可溶性粉劑和70%吡蟲啉可濕性粉劑2 000~3 000倍液,重點(diǎn)噴在芥菜生長點(diǎn)和葉片背面;菜青蟲主要為害芥菜的葉片,及時(shí)噴施核型多角體1 000倍液防治;黃曲條跳甲主要用25%高效氯氟氰菊酯(跳?。┤橛秃?5%噠螨靈(跳丙)乳油3 000~4 000倍液噴施。防治跳甲一是要及早防治,發(fā)現(xiàn)幼蟲時(shí)立即澆灌根部;二是掌握正確的噴藥方法:應(yīng)先噴四周,包圍成蟲,宜在早上7:00~8:00或下午17:00~18:00噴藥,效果較好。

    3.5 采收 用作鮮食,一般整株質(zhì)量達(dá)1~2 kg即可采收,如用于腌制一般4 kg左右采收。采收前10 d(天)停止?jié)菜?,以提高品質(zhì)。采收應(yīng)選擇在晴天午后或者陰天進(jìn)行,并盡量避免機(jī)械損傷。

    羅燕華,女,助理研究員,主要從事蔬菜育種工作,E-mail:cgrlyh@126.com

    2014-02-21;接受日期:2014-03-25

    漳州市科技局自然科學(xué)基金項(xiàng)目(ZZ2013J22)

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