司璐璐+陸真
摘要:根據(jù)初中生學(xué)習(xí)特點(diǎn),研究構(gòu)建了化學(xué)學(xué)習(xí)的自主建構(gòu)模式即:創(chuàng)設(shè)情境、明確目標(biāo)——自主探究、合作探究——?dú)w納概括、同化整合——應(yīng)用評價(jià)、意義建構(gòu)。并將此模式運(yùn)用于初三化學(xué)《常見的堿》的教學(xué)實(shí)踐研究中,實(shí)證表明可以充分調(diào)動學(xué)生的探究積極性,培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力和敢于質(zhì)疑的精神,促進(jìn)了合作能力及評價(jià)能力的形成。
關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)習(xí);自主建構(gòu);應(yīng)用研究;常見的堿
文章編號:1008-0546(2014)02-0054-04 中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.021
一、研究背景
1.研究目的:自2001年《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》頒布和2012年人教社化學(xué)修訂版教材使用以來,突出強(qiáng)調(diào)了:(1)轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)行為,樹立“以人為本”的教育觀念;(2)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動學(xué)習(xí),“生本主義”的觀念;(3)在化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)注意讓學(xué)生從已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),在熟悉的情景中感受化學(xué)的重要性;(4)有更多的機(jī)會主動地體驗(yàn)自主探究過程,形成科學(xué)態(tài)度,逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。對課改目標(biāo)與理念的實(shí)現(xiàn),需要采取有效的科學(xué)探究方法和構(gòu)建相應(yīng)的教學(xué)模式以予支持。
2.在長期的教育教學(xué)實(shí)踐中,我們一直致力于培養(yǎng)學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識的能力。所謂“自主建構(gòu)”是指受教育者的精神世界是自主的、能動地生成、建構(gòu)的,而不是外部力量塑造而成的,其核心是:學(xué)生要成為學(xué)習(xí)的主人。
因此在自主建構(gòu)化學(xué)知識的教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)充分利用實(shí)驗(yàn)、史實(shí)材料、文字和圖片等材料、設(shè)計(jì)創(chuàng)設(shè)問題的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生自主探索化學(xué)知識的積極性;通過建構(gòu)過程來培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識、優(yōu)化學(xué)習(xí)方法、提高思維能力、自主反饋調(diào)節(jié)并養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣等。
3.自主建構(gòu)化學(xué)知識的教學(xué)模式如下:
通過在教學(xué)中有意識地進(jìn)行學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識的教學(xué)實(shí)踐,可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,促進(jìn)學(xué)生智力的發(fā)展,并轉(zhuǎn)化為較高的學(xué)習(xí)遷移應(yīng)用能力;使學(xué)生的自主性得到了更好的體現(xiàn),真正做到了“規(guī)律讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn),方法讓學(xué)生自主尋找,思路讓學(xué)生自主探索,問題讓學(xué)生自主解決”的核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。
現(xiàn)以《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)》九年級下冊第十單元課題3常見的堿(第一課時(shí))》為案例,分析是如何在元素化合物知識的學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)這一過程的。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)理念
1. 教材分析
案例章節(jié):本節(jié)課的內(nèi)容是屬于課標(biāo)中的“身邊的化學(xué)物質(zhì)”中的內(nèi)容之一,是初中化學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。通過結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),提供生動、豐富多彩的化學(xué)物質(zhì),設(shè)計(jì)有趣的探究實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生初步了解研究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的方法,獲得探究物質(zhì)及其變化的親身體驗(yàn),享受到探究物質(zhì)的樂趣,體會到研究身邊的化學(xué)物質(zhì)對提高人類的生活質(zhì)量、對促進(jìn)社會的發(fā)展有著重要意義。
內(nèi)容分析:堿是學(xué)習(xí)了酸后又一類重要化合物?!冻R姷膲A 堿的通性》一節(jié)分為四部分(兩課時(shí)),從常見的物質(zhì)入手,按照由個別到一般的認(rèn)識過程安排的。學(xué)好常見的堿對總結(jié)歸納出堿的通性具有重要意義。認(rèn)識物質(zhì)的探索思路是:物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途。因此本課時(shí)側(cè)重于NaOH、Ca(OH)2的化學(xué)性質(zhì)。
學(xué)生分析:已經(jīng)學(xué)習(xí)的常見的酸——鹽酸和硫酸的性質(zhì)和用途后,具備了探究酸的化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)和能力,為繼續(xù)獨(dú)立學(xué)習(xí)常見的堿奠定了知識基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)方法。
教學(xué)方法:通過創(chuàng)設(shè)情境、自主探究、歸納同化、應(yīng)用評價(jià)等環(huán)節(jié)促進(jìn)學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識
2. 教學(xué)思路與環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)
在教學(xué)過程中,運(yùn)用自主建構(gòu)的教學(xué)模式,具體教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)如下表:
三、教學(xué)目標(biāo)分析
知識與技能:
1. 認(rèn)識氫氧化鈉的吸水性和腐蝕性,了解其用途;
2. 認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì);
3. 探究CO2和NaOH的反應(yīng)。
過程與方法:
1. 通過知識的聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生比較、分析、歸納的能力;
2. 通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的操作能力和觀察能力;
3. 通過歸納概括、應(yīng)用評價(jià)等環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識的能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀:
1. 通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
2. 通過學(xué)生親身參與科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度,發(fā)展善于合作,勤于思考的科學(xué)精神。
3. 通過常見的堿的性質(zhì)的學(xué)習(xí),深刻理解由個別到一般的認(rèn)識事物的規(guī)律,加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行量變到質(zhì)變等辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育。
教學(xué)重點(diǎn):氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):非金屬氧化物與堿的反應(yīng)。
四、教學(xué)過程實(shí)錄
(一)創(chuàng)設(shè)情境,明確目標(biāo)
教師活動:
1. 播放97版電影《鴉片戰(zhàn)爭》中“虎門銷煙”片段。要求學(xué)生在觀看時(shí)注意觀察?;卮鹨韵聠栴}:(1)林則徐是用什么方法銷煙的?為什么沒用火燒?(2)林則徐銷煙時(shí)所用的物質(zhì)是氧化鈣,根據(jù)影片,你認(rèn)為氧化鈣具有什么樣的性質(zhì)?
2. 演示實(shí)驗(yàn):氧化鈣和水的反應(yīng)。以此反應(yīng)引入熟石灰——?dú)溲趸}。并讓學(xué)生了解“自熱食品”的原理。
學(xué)生活動:
1. 觀看影片,從影片的內(nèi)容來推測氧化鈣的性質(zhì)。記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,推測該反應(yīng)的化學(xué)方程式:CaO+H2O■Ca(OH)2
2. 通過氫氧化鈣和氫氧化鈉的俗名體會兩者的性質(zhì)。對比于濃硫酸,學(xué)習(xí)氫氧化鈉的強(qiáng)腐蝕性及處理方法。
設(shè)計(jì)意圖:
通過優(yōu)秀的影片引入課題,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生自主探究的欲望,了解氧化鈣與水反應(yīng)的變化特點(diǎn),學(xué)會對所給材料進(jìn)行分析,獲得知識,并自然過渡到氫氧化鈣這種常見的堿,從而引出課題。體現(xiàn)從現(xiàn)象描述到分析反應(yīng)實(shí)質(zhì),從物質(zhì)性質(zhì)到物質(zhì)用途的過程。endprint
(二)自主探究常見的堿的物理性質(zhì)
教師活動:
1. 通過問題設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生自主探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)。如設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、提供兩種物質(zhì)的溶解度曲線等。
2. 幫助學(xué)生分析氫氧化鈉的“潮解”,鼓勵學(xué)生聯(lián)系已學(xué)總結(jié)歸納具有吸水性的物質(zhì)及對應(yīng)用途。
學(xué)生活動:
1. 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并將兩種堿的物理性質(zhì)記錄在學(xué)案上。
2. 分析氫氧化鈉表面變潮濕的現(xiàn)象,在教師的幫助下,學(xué)習(xí)新概念“潮解”。并歸納出濃硫酸、氧化鈣和氫氧化鈉一樣均易吸水,均可用作干燥劑。
設(shè)計(jì)意圖:
引導(dǎo)學(xué)生回顧性質(zhì)決定用途的觀點(diǎn),并用于學(xué)習(xí)新物質(zhì)。學(xué)會觀察并記錄現(xiàn)象,得出結(jié)論。并能聯(lián)系已知,學(xué)習(xí)新知并建構(gòu)干燥劑知識網(wǎng)絡(luò)。
(三)合作探究常見的堿的化學(xué)性質(zhì)
教師活動:
1. 通過復(fù)習(xí),幫助學(xué)生回顧已知的氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)
2. 設(shè)計(jì)問題,引導(dǎo)學(xué)生合作探究二氧化碳與氫氧化鈉是否能反應(yīng)。提供實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計(jì)探究方案和實(shí)驗(yàn)裝置。
學(xué)生活動:
合作探究一:根據(jù)二氧化碳與澄清石灰水的反應(yīng),推測氫氧化鈉能否與二氧化碳反應(yīng)?根據(jù)所給儀器,合作探究。
1. 回顧知識:(1)兩種常見的堿均能和酸堿指示劑反應(yīng),使石蕊試液變藍(lán)、使酚酞試液變紅。(2)二氧化碳能和澄清石灰水反應(yīng)
2. 根據(jù)所給藥品和儀器,分小組合作探究二氧化碳是否能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案如圖1-圖3:
小組討論,之后全班交流,師生共同評價(jià)方案的可行性。
3. 教師也提出一個實(shí)驗(yàn)方案(如圖4),由學(xué)生來進(jìn)行評價(jià)。
4. 實(shí)施方案,并得出結(jié)論。
5. 反思評價(jià):上述現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有二個:一是氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng);另一個是二氧化碳溶解在氫氧化鈉溶液的水中。
合作探究二:再設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)判斷上述觀點(diǎn)哪個正確?
1. 設(shè)計(jì)方案:如圖5。
2. 實(shí)施方案并得出結(jié)論
學(xué)生觀察現(xiàn)象:加入氫氧化鈉的裝置中氣球膨脹的比加入水的裝置要大。形成噴泉的原因是氫氧化鈉與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng),而不是溶解。
3. 反思評價(jià):
氫氧化鈉和氫氧化鈣一樣,能與二氧化碳反應(yīng)。它們具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖:
從二氧化碳與氫氧化鈣的反應(yīng)引入二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng),從已知到未知,便于學(xué)生自主探究新物質(zhì)的性質(zhì)。通過小組合作設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案,并自己作圖,讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)探究的方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的技能,學(xué)會師生合作、生生合作、師評與生評等多種形式的合作與評價(jià)方式,讓學(xué)生充分參與到知識的自主建構(gòu)中來,深入了解該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理。通過對實(shí)驗(yàn)的反思,培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的品質(zhì)、大膽假設(shè)、合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素養(yǎng)。在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會利用對比法、控制變量法研究問題。并以噴泉實(shí)驗(yàn)與高中銜接,為學(xué)生學(xué)習(xí)氨氣的性質(zhì)打下基礎(chǔ),
(四)歸納概括、同化整合
教師活動:設(shè)計(jì)問題:
1. 以上實(shí)驗(yàn)利用的是相同的原理,你能總結(jié)出嗎?
2. 能否換個角度來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
3. 根據(jù)二氧化碳分別與氫氧化鈣、氫氧化鈉的反應(yīng),總結(jié)出常見的堿還有什么相似的化學(xué)性質(zhì)?并寫出通式
學(xué)生活動:根據(jù)教師提示,歸納概括:
1. 以上反應(yīng)都是利用氫氧化鈉消耗二氧化碳,是從反應(yīng)的角度來考慮實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
2. 還可以從生成物的角度來考慮。只要我們能證明生成了碳酸鈉,也可以證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。
3.同化整合出非金屬氧化物與堿反應(yīng)的通式:非金屬氧化物+堿→鹽+水
設(shè)計(jì)意圖:
培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際問題中提取有用信息,運(yùn)用已有知識解決問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力,舉一反三,從多個角度分析問題。學(xué)會對所學(xué)知識進(jìn)行歸納概括,整合知識網(wǎng)絡(luò)。
(五)應(yīng)用評價(jià)、意義建構(gòu)
教師活動:創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生在知識的應(yīng)用中歸納、總結(jié)、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
1. 演示實(shí)驗(yàn):在即將沸騰的水中加入一片氫氧化鈉。請學(xué)生解釋原因。
2. 氫氧化鈉保存時(shí)應(yīng)注意什么?為什么?
3. 稱量氫氧化鈉固體時(shí),應(yīng)如何操作?為什么?
4. 根據(jù)氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì),分析吸收二氧化碳和檢驗(yàn)二氧化碳的藥品分別是什么?
5. 做完硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)后,老師會在集氣瓶內(nèi)倒入少量NaOH溶液,這是為什么?(用方程式表示)
6. 總結(jié)以上規(guī)律,寫出氫氧化鈉溶液和三氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式:
7. 結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識,歸納常見的堿——?dú)溲趸c和氫氧化鈣的用途
學(xué)生活動:根據(jù)教師設(shè)計(jì)問題,通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的猜測、觀察以及回答相關(guān)問題,學(xué)會將本節(jié)課所學(xué)的知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題,并從中歸納、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
設(shè)計(jì)意圖:
將新學(xué)知識運(yùn)用于解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析物質(zhì)用途,將前后知識融會貫通,建構(gòu)氫氧化鈉和氫氧化鈉性質(zhì)、用途及其相互關(guān)系的知識網(wǎng)絡(luò)。形成性質(zhì)決定用途,性質(zhì)與保存方法、稱量規(guī)則的關(guān)系等化學(xué)觀念。
六、課后反思
《常見的堿》課堂教學(xué)在2013年1月南京市玄武區(qū)學(xué)科帶頭人示范課評選中獲得第一名。評委們認(rèn)為授課教師基本功扎實(shí),教學(xué)設(shè)計(jì)合理流暢,周密考慮了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和現(xiàn)狀以及常見的堿的知識特點(diǎn),通過生動的引入、問題的設(shè)計(jì)、師生的合作、及時(shí)的反饋,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,極大地激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望,搭建了合理的探究支架,在一節(jié)課的時(shí)間內(nèi),學(xué)生能高效地完成知識的建構(gòu)。
通過將自主建構(gòu)模式的構(gòu)建和運(yùn)用研究,我們深深體會到,這種探究模式,不僅讓學(xué)生學(xué)到了一定的化學(xué)知識,更重要的是讓學(xué)生學(xué)會了化學(xué)思維方式,培養(yǎng)了科學(xué)品質(zhì),提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。不僅僅讓學(xué)生自主建構(gòu)起相應(yīng)的知識體系,更重要的是使學(xué)生自主建構(gòu)了學(xué)習(xí)知識的能力和信心。
參考文獻(xiàn)
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[3] 金延風(fēng)、吳希紅.自主與引導(dǎo)——基于自主學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)引導(dǎo)策略研究[M].上海華東師范大學(xué)出版社,2004,(5)
[4] 司璐璐.創(chuàng)設(shè)有效學(xué)習(xí)情境培養(yǎng)自主建構(gòu)能力——初三直升班學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識能力的調(diào)查和培養(yǎng)研究[J].化學(xué)教與學(xué),2009,(17)
[5] 田入欣.常見的堿——?dú)溲趸c[J].新課程·綜合刊,2005,(12)endprint
(二)自主探究常見的堿的物理性質(zhì)
教師活動:
1. 通過問題設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生自主探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)。如設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、提供兩種物質(zhì)的溶解度曲線等。
2. 幫助學(xué)生分析氫氧化鈉的“潮解”,鼓勵學(xué)生聯(lián)系已學(xué)總結(jié)歸納具有吸水性的物質(zhì)及對應(yīng)用途。
學(xué)生活動:
1. 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并將兩種堿的物理性質(zhì)記錄在學(xué)案上。
2. 分析氫氧化鈉表面變潮濕的現(xiàn)象,在教師的幫助下,學(xué)習(xí)新概念“潮解”。并歸納出濃硫酸、氧化鈣和氫氧化鈉一樣均易吸水,均可用作干燥劑。
設(shè)計(jì)意圖:
引導(dǎo)學(xué)生回顧性質(zhì)決定用途的觀點(diǎn),并用于學(xué)習(xí)新物質(zhì)。學(xué)會觀察并記錄現(xiàn)象,得出結(jié)論。并能聯(lián)系已知,學(xué)習(xí)新知并建構(gòu)干燥劑知識網(wǎng)絡(luò)。
(三)合作探究常見的堿的化學(xué)性質(zhì)
教師活動:
1. 通過復(fù)習(xí),幫助學(xué)生回顧已知的氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)
2. 設(shè)計(jì)問題,引導(dǎo)學(xué)生合作探究二氧化碳與氫氧化鈉是否能反應(yīng)。提供實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計(jì)探究方案和實(shí)驗(yàn)裝置。
學(xué)生活動:
合作探究一:根據(jù)二氧化碳與澄清石灰水的反應(yīng),推測氫氧化鈉能否與二氧化碳反應(yīng)?根據(jù)所給儀器,合作探究。
1. 回顧知識:(1)兩種常見的堿均能和酸堿指示劑反應(yīng),使石蕊試液變藍(lán)、使酚酞試液變紅。(2)二氧化碳能和澄清石灰水反應(yīng)
2. 根據(jù)所給藥品和儀器,分小組合作探究二氧化碳是否能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案如圖1-圖3:
小組討論,之后全班交流,師生共同評價(jià)方案的可行性。
3. 教師也提出一個實(shí)驗(yàn)方案(如圖4),由學(xué)生來進(jìn)行評價(jià)。
4. 實(shí)施方案,并得出結(jié)論。
5. 反思評價(jià):上述現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有二個:一是氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng);另一個是二氧化碳溶解在氫氧化鈉溶液的水中。
合作探究二:再設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)判斷上述觀點(diǎn)哪個正確?
1. 設(shè)計(jì)方案:如圖5。
2. 實(shí)施方案并得出結(jié)論
學(xué)生觀察現(xiàn)象:加入氫氧化鈉的裝置中氣球膨脹的比加入水的裝置要大。形成噴泉的原因是氫氧化鈉與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng),而不是溶解。
3. 反思評價(jià):
氫氧化鈉和氫氧化鈣一樣,能與二氧化碳反應(yīng)。它們具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖:
從二氧化碳與氫氧化鈣的反應(yīng)引入二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng),從已知到未知,便于學(xué)生自主探究新物質(zhì)的性質(zhì)。通過小組合作設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案,并自己作圖,讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)探究的方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的技能,學(xué)會師生合作、生生合作、師評與生評等多種形式的合作與評價(jià)方式,讓學(xué)生充分參與到知識的自主建構(gòu)中來,深入了解該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理。通過對實(shí)驗(yàn)的反思,培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的品質(zhì)、大膽假設(shè)、合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素養(yǎng)。在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會利用對比法、控制變量法研究問題。并以噴泉實(shí)驗(yàn)與高中銜接,為學(xué)生學(xué)習(xí)氨氣的性質(zhì)打下基礎(chǔ),
(四)歸納概括、同化整合
教師活動:設(shè)計(jì)問題:
1. 以上實(shí)驗(yàn)利用的是相同的原理,你能總結(jié)出嗎?
2. 能否換個角度來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
3. 根據(jù)二氧化碳分別與氫氧化鈣、氫氧化鈉的反應(yīng),總結(jié)出常見的堿還有什么相似的化學(xué)性質(zhì)?并寫出通式
學(xué)生活動:根據(jù)教師提示,歸納概括:
1. 以上反應(yīng)都是利用氫氧化鈉消耗二氧化碳,是從反應(yīng)的角度來考慮實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
2. 還可以從生成物的角度來考慮。只要我們能證明生成了碳酸鈉,也可以證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。
3.同化整合出非金屬氧化物與堿反應(yīng)的通式:非金屬氧化物+堿→鹽+水
設(shè)計(jì)意圖:
培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際問題中提取有用信息,運(yùn)用已有知識解決問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力,舉一反三,從多個角度分析問題。學(xué)會對所學(xué)知識進(jìn)行歸納概括,整合知識網(wǎng)絡(luò)。
(五)應(yīng)用評價(jià)、意義建構(gòu)
教師活動:創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生在知識的應(yīng)用中歸納、總結(jié)、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
1. 演示實(shí)驗(yàn):在即將沸騰的水中加入一片氫氧化鈉。請學(xué)生解釋原因。
2. 氫氧化鈉保存時(shí)應(yīng)注意什么?為什么?
3. 稱量氫氧化鈉固體時(shí),應(yīng)如何操作?為什么?
4. 根據(jù)氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì),分析吸收二氧化碳和檢驗(yàn)二氧化碳的藥品分別是什么?
5. 做完硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)后,老師會在集氣瓶內(nèi)倒入少量NaOH溶液,這是為什么?(用方程式表示)
6. 總結(jié)以上規(guī)律,寫出氫氧化鈉溶液和三氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式:
7. 結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識,歸納常見的堿——?dú)溲趸c和氫氧化鈣的用途
學(xué)生活動:根據(jù)教師設(shè)計(jì)問題,通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的猜測、觀察以及回答相關(guān)問題,學(xué)會將本節(jié)課所學(xué)的知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題,并從中歸納、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
設(shè)計(jì)意圖:
將新學(xué)知識運(yùn)用于解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析物質(zhì)用途,將前后知識融會貫通,建構(gòu)氫氧化鈉和氫氧化鈉性質(zhì)、用途及其相互關(guān)系的知識網(wǎng)絡(luò)。形成性質(zhì)決定用途,性質(zhì)與保存方法、稱量規(guī)則的關(guān)系等化學(xué)觀念。
六、課后反思
《常見的堿》課堂教學(xué)在2013年1月南京市玄武區(qū)學(xué)科帶頭人示范課評選中獲得第一名。評委們認(rèn)為授課教師基本功扎實(shí),教學(xué)設(shè)計(jì)合理流暢,周密考慮了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和現(xiàn)狀以及常見的堿的知識特點(diǎn),通過生動的引入、問題的設(shè)計(jì)、師生的合作、及時(shí)的反饋,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,極大地激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望,搭建了合理的探究支架,在一節(jié)課的時(shí)間內(nèi),學(xué)生能高效地完成知識的建構(gòu)。
通過將自主建構(gòu)模式的構(gòu)建和運(yùn)用研究,我們深深體會到,這種探究模式,不僅讓學(xué)生學(xué)到了一定的化學(xué)知識,更重要的是讓學(xué)生學(xué)會了化學(xué)思維方式,培養(yǎng)了科學(xué)品質(zhì),提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。不僅僅讓學(xué)生自主建構(gòu)起相應(yīng)的知識體系,更重要的是使學(xué)生自主建構(gòu)了學(xué)習(xí)知識的能力和信心。
參考文獻(xiàn)
[1] 龐國維.自主學(xué)習(xí)——學(xué)與教的原理和策略[M].上海華東師范大學(xué)出版社,2003
[2] 任長松.探究式學(xué)習(xí)——學(xué)生知識的自主建構(gòu)[M].北京教育科學(xué)出版社,2005
[3] 金延風(fēng)、吳希紅.自主與引導(dǎo)——基于自主學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)引導(dǎo)策略研究[M].上海華東師范大學(xué)出版社,2004,(5)
[4] 司璐璐.創(chuàng)設(shè)有效學(xué)習(xí)情境培養(yǎng)自主建構(gòu)能力——初三直升班學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識能力的調(diào)查和培養(yǎng)研究[J].化學(xué)教與學(xué),2009,(17)
[5] 田入欣.常見的堿——?dú)溲趸c[J].新課程·綜合刊,2005,(12)endprint
(二)自主探究常見的堿的物理性質(zhì)
教師活動:
1. 通過問題設(shè)置,引導(dǎo)學(xué)生自主探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)。如設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、提供兩種物質(zhì)的溶解度曲線等。
2. 幫助學(xué)生分析氫氧化鈉的“潮解”,鼓勵學(xué)生聯(lián)系已學(xué)總結(jié)歸納具有吸水性的物質(zhì)及對應(yīng)用途。
學(xué)生活動:
1. 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并將兩種堿的物理性質(zhì)記錄在學(xué)案上。
2. 分析氫氧化鈉表面變潮濕的現(xiàn)象,在教師的幫助下,學(xué)習(xí)新概念“潮解”。并歸納出濃硫酸、氧化鈣和氫氧化鈉一樣均易吸水,均可用作干燥劑。
設(shè)計(jì)意圖:
引導(dǎo)學(xué)生回顧性質(zhì)決定用途的觀點(diǎn),并用于學(xué)習(xí)新物質(zhì)。學(xué)會觀察并記錄現(xiàn)象,得出結(jié)論。并能聯(lián)系已知,學(xué)習(xí)新知并建構(gòu)干燥劑知識網(wǎng)絡(luò)。
(三)合作探究常見的堿的化學(xué)性質(zhì)
教師活動:
1. 通過復(fù)習(xí),幫助學(xué)生回顧已知的氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)
2. 設(shè)計(jì)問題,引導(dǎo)學(xué)生合作探究二氧化碳與氫氧化鈉是否能反應(yīng)。提供實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計(jì)探究方案和實(shí)驗(yàn)裝置。
學(xué)生活動:
合作探究一:根據(jù)二氧化碳與澄清石灰水的反應(yīng),推測氫氧化鈉能否與二氧化碳反應(yīng)?根據(jù)所給儀器,合作探究。
1. 回顧知識:(1)兩種常見的堿均能和酸堿指示劑反應(yīng),使石蕊試液變藍(lán)、使酚酞試液變紅。(2)二氧化碳能和澄清石灰水反應(yīng)
2. 根據(jù)所給藥品和儀器,分小組合作探究二氧化碳是否能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案如圖1-圖3:
小組討論,之后全班交流,師生共同評價(jià)方案的可行性。
3. 教師也提出一個實(shí)驗(yàn)方案(如圖4),由學(xué)生來進(jìn)行評價(jià)。
4. 實(shí)施方案,并得出結(jié)論。
5. 反思評價(jià):上述現(xiàn)象產(chǎn)生的原因有二個:一是氫氧化鈉溶液與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng);另一個是二氧化碳溶解在氫氧化鈉溶液的水中。
合作探究二:再設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)判斷上述觀點(diǎn)哪個正確?
1. 設(shè)計(jì)方案:如圖5。
2. 實(shí)施方案并得出結(jié)論
學(xué)生觀察現(xiàn)象:加入氫氧化鈉的裝置中氣球膨脹的比加入水的裝置要大。形成噴泉的原因是氫氧化鈉與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng),而不是溶解。
3. 反思評價(jià):
氫氧化鈉和氫氧化鈣一樣,能與二氧化碳反應(yīng)。它們具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
設(shè)計(jì)意圖:
從二氧化碳與氫氧化鈣的反應(yīng)引入二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng),從已知到未知,便于學(xué)生自主探究新物質(zhì)的性質(zhì)。通過小組合作設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案,并自己作圖,讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)探究的方法和學(xué)習(xí)化學(xué)的技能,學(xué)會師生合作、生生合作、師評與生評等多種形式的合作與評價(jià)方式,讓學(xué)生充分參與到知識的自主建構(gòu)中來,深入了解該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理。通過對實(shí)驗(yàn)的反思,培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的品質(zhì)、大膽假設(shè)、合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素養(yǎng)。在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會利用對比法、控制變量法研究問題。并以噴泉實(shí)驗(yàn)與高中銜接,為學(xué)生學(xué)習(xí)氨氣的性質(zhì)打下基礎(chǔ),
(四)歸納概括、同化整合
教師活動:設(shè)計(jì)問題:
1. 以上實(shí)驗(yàn)利用的是相同的原理,你能總結(jié)出嗎?
2. 能否換個角度來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
3. 根據(jù)二氧化碳分別與氫氧化鈣、氫氧化鈉的反應(yīng),總結(jié)出常見的堿還有什么相似的化學(xué)性質(zhì)?并寫出通式
學(xué)生活動:根據(jù)教師提示,歸納概括:
1. 以上反應(yīng)都是利用氫氧化鈉消耗二氧化碳,是從反應(yīng)的角度來考慮實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
2. 還可以從生成物的角度來考慮。只要我們能證明生成了碳酸鈉,也可以證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。
3.同化整合出非金屬氧化物與堿反應(yīng)的通式:非金屬氧化物+堿→鹽+水
設(shè)計(jì)意圖:
培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際問題中提取有用信息,運(yùn)用已有知識解決問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力,舉一反三,從多個角度分析問題。學(xué)會對所學(xué)知識進(jìn)行歸納概括,整合知識網(wǎng)絡(luò)。
(五)應(yīng)用評價(jià)、意義建構(gòu)
教師活動:創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生在知識的應(yīng)用中歸納、總結(jié)、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
1. 演示實(shí)驗(yàn):在即將沸騰的水中加入一片氫氧化鈉。請學(xué)生解釋原因。
2. 氫氧化鈉保存時(shí)應(yīng)注意什么?為什么?
3. 稱量氫氧化鈉固體時(shí),應(yīng)如何操作?為什么?
4. 根據(jù)氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì),分析吸收二氧化碳和檢驗(yàn)二氧化碳的藥品分別是什么?
5. 做完硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)后,老師會在集氣瓶內(nèi)倒入少量NaOH溶液,這是為什么?(用方程式表示)
6. 總結(jié)以上規(guī)律,寫出氫氧化鈉溶液和三氧化硫反應(yīng)的化學(xué)方程式:
7. 結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識,歸納常見的堿——?dú)溲趸c和氫氧化鈣的用途
學(xué)生活動:根據(jù)教師設(shè)計(jì)問題,通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的猜測、觀察以及回答相關(guān)問題,學(xué)會將本節(jié)課所學(xué)的知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題,并從中歸納、建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。
設(shè)計(jì)意圖:
將新學(xué)知識運(yùn)用于解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析物質(zhì)用途,將前后知識融會貫通,建構(gòu)氫氧化鈉和氫氧化鈉性質(zhì)、用途及其相互關(guān)系的知識網(wǎng)絡(luò)。形成性質(zhì)決定用途,性質(zhì)與保存方法、稱量規(guī)則的關(guān)系等化學(xué)觀念。
六、課后反思
《常見的堿》課堂教學(xué)在2013年1月南京市玄武區(qū)學(xué)科帶頭人示范課評選中獲得第一名。評委們認(rèn)為授課教師基本功扎實(shí),教學(xué)設(shè)計(jì)合理流暢,周密考慮了學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和現(xiàn)狀以及常見的堿的知識特點(diǎn),通過生動的引入、問題的設(shè)計(jì)、師生的合作、及時(shí)的反饋,充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,極大地激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的愿望,搭建了合理的探究支架,在一節(jié)課的時(shí)間內(nèi),學(xué)生能高效地完成知識的建構(gòu)。
通過將自主建構(gòu)模式的構(gòu)建和運(yùn)用研究,我們深深體會到,這種探究模式,不僅讓學(xué)生學(xué)到了一定的化學(xué)知識,更重要的是讓學(xué)生學(xué)會了化學(xué)思維方式,培養(yǎng)了科學(xué)品質(zhì),提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。不僅僅讓學(xué)生自主建構(gòu)起相應(yīng)的知識體系,更重要的是使學(xué)生自主建構(gòu)了學(xué)習(xí)知識的能力和信心。
參考文獻(xiàn)
[1] 龐國維.自主學(xué)習(xí)——學(xué)與教的原理和策略[M].上海華東師范大學(xué)出版社,2003
[2] 任長松.探究式學(xué)習(xí)——學(xué)生知識的自主建構(gòu)[M].北京教育科學(xué)出版社,2005
[3] 金延風(fēng)、吳希紅.自主與引導(dǎo)——基于自主學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)引導(dǎo)策略研究[M].上海華東師范大學(xué)出版社,2004,(5)
[4] 司璐璐.創(chuàng)設(shè)有效學(xué)習(xí)情境培養(yǎng)自主建構(gòu)能力——初三直升班學(xué)生自主建構(gòu)化學(xué)知識能力的調(diào)查和培養(yǎng)研究[J].化學(xué)教與學(xué),2009,(17)
[5] 田入欣.常見的堿——?dú)溲趸c[J].新課程·綜合刊,2005,(12)endprint