淺談高中化學(xué)課中的預(yù)設(shè)與生成

張林萍

摘要：課堂的精彩往往來(lái)自精心預(yù)設(shè)基礎(chǔ)上的絕妙生成?！邦A(yù)設(shè)”和“生成”都很重要，如何讓它們?cè)诨瘜W(xué)課中齊放異彩，文章從兩方面論述了如何處理好預(yù)設(shè)和生成的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：預(yù)設(shè)；生成

文章編號(hào)：1008-0546（2014）02-0040-03 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.014

理想的教學(xué)是一個(gè)動(dòng)態(tài)生成的過(guò)程，課堂的精彩往往來(lái)自精心預(yù)設(shè)基礎(chǔ)上的絕妙生成?！邦A(yù)設(shè)”是教師圍繞教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的教案環(huán)節(jié)和程序，“生成”則是在程序?qū)嵤┻^(guò)程中引發(fā)出來(lái)的有關(guān)問(wèn)題。這里強(qiáng)調(diào)的課堂生成，并不是純自然狀態(tài)下的無(wú)序生成，因?yàn)殡S意的生成決不是高水平的生成，而是要有教師對(duì)教材的深刻理解，對(duì)學(xué)生原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的全面把握和對(duì)教學(xué)方案的預(yù)先設(shè)計(jì)，并在預(yù)案中就為學(xué)生的參與探究留出時(shí)間和空間，為課堂的動(dòng)態(tài)生成創(chuàng)設(shè)條件。預(yù)設(shè)和生成是課堂教學(xué)的共熔體。正確處理好兩者的關(guān)系，才能使化學(xué)課堂教學(xué)煥發(fā)生命的活力，學(xué)生的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)不斷加深。

我們經(jīng)常會(huì)遇到，預(yù)設(shè)好的問(wèn)題并沒(méi)有得到預(yù)設(shè)的答案，甚至超出預(yù)設(shè)之外的新問(wèn)題、新情況不斷出現(xiàn)。作為教師，不可輕看這些在新課程改革的理念下熏陶出來(lái)的充滿探索精神、活力四射的學(xué)生們，他們會(huì)在任何一個(gè)你不經(jīng)意的瞬間，猝不及防地躍然而出，令你欣喜之余感嘆萬(wàn)千。我通過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐總結(jié)，要讓“預(yù)設(shè)”和“生成”在化學(xué)課中齊放異彩，從以下兩方面著手：

一、精心預(yù)設(shè)，為生成提供廣闊的舞臺(tái)

正所謂“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。沒(méi)有預(yù)設(shè)教案的課堂，就像一盤(pán)散沙，我們的追求必然變成空中樓閣，可望而不可及；沒(méi)有生成的課堂，也會(huì)沉悶無(wú)趣。預(yù)設(shè)和生成是相互聯(lián)系的，預(yù)設(shè)越充分，生成就越精彩。

在化學(xué)教學(xué)中，要把握動(dòng)態(tài)生成，需要教師在圍繞教學(xué)目標(biāo)精心預(yù)設(shè)的基礎(chǔ)上，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和思維方式，以靈動(dòng)的教育機(jī)智隨時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)程和策略，讓預(yù)設(shè)轉(zhuǎn)化為生成，使課堂教學(xué)充滿生命的色彩。

1.開(kāi)放性的預(yù)設(shè)，有效保證生成

一個(gè)真正關(guān)注學(xué)生發(fā)展的教學(xué)設(shè)計(jì)，會(huì)為師生在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮創(chuàng)造性提供條件，會(huì)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異和為每個(gè)學(xué)生提供主動(dòng)、積極活動(dòng)的保證，會(huì)促使課堂中多向、多種類型信息交流的產(chǎn)生和及時(shí)反饋提出要求。所以預(yù)設(shè)應(yīng)該是多維的、靈活的、開(kāi)放的、動(dòng)態(tài)的板快或設(shè)計(jì)，教師要預(yù)想到課堂可能出現(xiàn)的情況及對(duì)策。教學(xué)方案預(yù)設(shè)得越周密、越開(kāi)放，轉(zhuǎn)換為有效課堂教學(xué)的可能性越強(qiáng)，生成就越精彩。

《苯酚的取代反應(yīng)和顯色反應(yīng)》的教學(xué)，如果教學(xué)設(shè)計(jì)是直接完成這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后教師再講解相關(guān)知識(shí)，那樣會(huì)顯得很生硬、很突然。由此，我想到在學(xué)習(xí)苯酚的物理性質(zhì)時(shí)提到苯酚晶體露置在空氣中會(huì)變粉紅色，學(xué)生已經(jīng)知道苯酚具有還原性，易被空氣中的氧氣氧化，所以設(shè)計(jì)了一個(gè)開(kāi)放性的問(wèn)題：如何用其它實(shí)驗(yàn)證明苯酚具有還原性？學(xué)生們經(jīng)討論后，都一致認(rèn)為能和常見(jiàn)的氧化劑反應(yīng)就可證明苯酚的還原性。最后挑選了三種常見(jiàn)的氧化劑：酸性高錳酸鉀溶液、濃溴水、氯化鐵溶液，然后分別做它們與苯酚反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。

[實(shí)驗(yàn)]酸性高錳酸鉀溶液和苯酚溶液反應(yīng)。

[現(xiàn)象]酸性高錳酸鉀溶液褪色。（反應(yīng)的現(xiàn)象與學(xué)生期待的一致）

[實(shí)驗(yàn)]苯酚溶液與濃溴水反應(yīng)

[現(xiàn)象]白色沉淀（有點(diǎn)特殊，引起學(xué)生思考）

[學(xué)生]怎么產(chǎn)生了白色沉淀呢？到底發(fā)生了什么反應(yīng)呢？

我趁勢(shì)追問(wèn)：“苯酚與苯發(fā)生的取代反應(yīng)有何不同？試用分子結(jié)構(gòu)加以分析?！边@就讓學(xué)生將推測(cè)付諸實(shí)踐，并從理論上找到合理的解釋。接著再以苯酚溶液與氯化鐵溶液反應(yīng)的特殊現(xiàn)象介紹苯酚的顯色反應(yīng)。

如此設(shè)計(jì)可以做到水到渠成，讓學(xué)生在大量的推測(cè)、方案設(shè)計(jì)、理論分析中充分發(fā)揮和鍛煉，學(xué)生的積極性、主動(dòng)性被教師進(jìn)一步調(diào)動(dòng)起來(lái)。這時(shí)，學(xué)生個(gè)個(gè)興趣盎然，在“意外”中獲得新知識(shí)。

2.巧用實(shí)驗(yàn)混亂，有效創(chuàng)造生成

有時(shí)候教師可以在課堂上有意制造一些實(shí)驗(yàn)“混亂”，如果能夠巧妙地加以利用，可以在“混亂”中有效創(chuàng)造“生成”，從而獲得新知。

例如，我在《碳酸鈉的性質(zhì)》教學(xué)時(shí)，我讓學(xué)生動(dòng)手做碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前我故意不要求學(xué)生“滴加”，也不強(qiáng)調(diào)試劑的滴加順序，果然不出所料，“滴”的同學(xué)也有，“倒”的同學(xué)也有，鹽酸滴加到碳酸鈉的也有，碳酸鈉滴加到鹽酸的也有，總之一片“混亂”的場(chǎng)面。最后我挑選實(shí)驗(yàn)操作不同的幾個(gè)小組陳述看到的現(xiàn)象。

[甲組]我們把碳酸鈉逐滴加到鹽酸中，一開(kāi)始就有很多氣泡。

[乙組]我們把鹽酸逐滴加到碳酸鈉中，剛開(kāi)始沒(méi)氣泡，后來(lái)才有氣泡。

[丙組]我們是把鹽酸直接倒到碳酸鈉中，馬上就有氣泡。

[乙組]我們是把碳酸鈉直接倒到鹽酸中，也是馬上有氣泡。

[教師]很好，那么我們?cè)俳o“倒”的同學(xué)一個(gè)機(jī)會(huì)，試試把鹽酸逐滴加到碳酸鈉中，大家要仔細(xì)觀察現(xiàn)象。

[生1]老師，我發(fā)現(xiàn)剛開(kāi)始并不是一點(diǎn)都沒(méi)氣泡，氣泡在上升的過(guò)程中變小了，不太容易從溶液中溢出。（這不就是我期待想要的生成啊，教學(xué)順利進(jìn)行中）

[教師]很好，剛開(kāi)始在局部鹽酸濃度高，產(chǎn)生的CO2與碳酸鈉溶液反應(yīng)了，CO2+Na2CO3+H2O=2NaHCO3

該教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)我故意制造了實(shí)驗(yàn)“混亂”，使學(xué)生在“混亂”中比較學(xué)習(xí)鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)的原理以及試劑滴加順序不同所產(chǎn)生現(xiàn)象不同，最后順理成章地引出CO2與碳酸鈉溶液的反應(yīng)，課堂氣氛非常活躍，學(xué)生參與度很高。

3.制造認(rèn)知沖突，有效促進(jìn)生成

解讀課程標(biāo)準(zhǔn)、鉆研教材，并根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況來(lái)設(shè)計(jì)教案，一個(gè)成功教案的預(yù)設(shè)可以更好地發(fā)揮教師的主導(dǎo)、學(xué)生的主體作用，提高課堂效率。在預(yù)設(shè)教案的時(shí)候，我經(jīng)常會(huì)設(shè)置一些矛盾，引起學(xué)生認(rèn)知上的沖突，在沖突中尋找真理。endprint

在《用銅電極電解飽和食鹽水》教學(xué)時(shí)，我先讓學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)預(yù)測(cè)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。大家都一致認(rèn)為：陰極銅絲有大量氣泡（H2）析出，電解開(kāi)始時(shí)，陽(yáng)極的銅絲逐漸變細(xì)，附近略顯淡淡的藍(lán)色渾濁，然后電解池中液體逐漸呈現(xiàn)藍(lán)色渾濁[Cu（OH）2]。隨后，當(dāng)堂演示了該實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)結(jié)果出乎所料，陽(yáng)極銅絲附近略有白色渾濁，幾秒鐘后開(kāi)始出現(xiàn)橙黃色渾濁，進(jìn)而生成較多的橙黃色沉淀，這是為什么呢？這種認(rèn)知上的強(qiáng)烈沖突，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，為尋求真知，他們有的看書(shū)本提示信息，有的急忙查閱參考用書(shū)。教室里熱鬧開(kāi)了：“白色是CuCl吧！”“橙黃色應(yīng)該是CuOH！”“為什么Cu失電子生成Cu+而不是生成Cu2+呢？”……帶著學(xué)生的這些疑問(wèn)，我開(kāi)始了該實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，最后大家才明白這跟食鹽水的濃度有關(guān)，如果電解的稀食鹽水，Cu失電子生成Cu2+，如果電解的是飽和食鹽水，Cu失電子生成Cu+。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)制造一些認(rèn)知沖突，能夠有效激發(fā)生成，其教學(xué)效果顯然比以往好，學(xué)生在輕松的環(huán)境中學(xué)到知識(shí)并能牢記在心。

二、超越預(yù)設(shè)，使課堂生成更加精彩

預(yù)設(shè)和生成，并非井水不犯河水或是水火不容，而是水乳交融、和諧共生。生成是預(yù)設(shè)的發(fā)展，是學(xué)生生命活力的體現(xiàn)。課堂上不少有價(jià)值的生成就是對(duì)教師預(yù)設(shè)的突破和超越，對(duì)教師預(yù)設(shè)的否定、修正和補(bǔ)充，還表現(xiàn)出學(xué)生即時(shí)的頓悟、靈感的萌發(fā)和瞬間的創(chuàng)造，讓課堂成為靈動(dòng)的課堂。

1.臨變不亂，機(jī)智生成

在《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》“電解與電鍍”這一課題的教學(xué)中，我請(qǐng)兩位同學(xué)合作，上講臺(tái)演示了用惰性電極電解氯化鈉溶液的實(shí)驗(yàn)，并要求檢驗(yàn)陰陽(yáng)極產(chǎn)物，我在邊上指導(dǎo)。學(xué)生1用小試管收集H2，學(xué)生2在U型管的支管口處直接用濕潤(rùn)的淀粉碘化鉀試紙檢驗(yàn)Cl2。通電兩分鐘左右在陰極區(qū)看到了明顯的紅色（電解前滴加了幾滴酚酞），學(xué)生們都很興奮。

[學(xué)生2]老師，淀粉碘化鉀試紙?jiān)趺匆恢辈蛔兯{(lán)？這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該很好做成功的？怎么回事？

[學(xué)生1]你換一張?jiān)嚰堅(jiān)僭囋嚒?/p>

[實(shí)驗(yàn)]結(jié)果好像還是看不見(jiàn)試紙變藍(lán)。（學(xué)生2急得滿頭大汗）

（這就是在我教學(xué)預(yù)設(shè)之外可遇不可求的有效生成啊，這是我課堂上獲得的最寶貴的財(cái)富，我要好好利用這次機(jī)會(huì)）

[教師]大家可要仔細(xì)觀察了，再換一張?jiān)嚰垼竺娴耐瑢W(xué)可以上來(lái)圍在講臺(tái)邊看。

[學(xué)生3]老師，我看見(jiàn)了一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)色，但很快又褪去了。

[教師引導(dǎo)]很好，藍(lán)色褪去，是不是說(shuō)明可能I2沒(méi)有了？為什么會(huì)沒(méi)有？

[學(xué)生4]可能氯氣過(guò)量了，把I2反應(yīng)掉了。

[教師]對(duì)了，淀粉碘化鉀試紙先變藍(lán)是因?yàn)榘l(fā)生了反應(yīng)：Cl2+2KI=2KCl+I2 ，生成的I2 遇淀粉變藍(lán)，由于氯氣過(guò)量，又發(fā)生了反應(yīng)：5Cl2+I2+6H2O=2HIO3+10HCl，I2被氧化成了HIO3，所以藍(lán)色褪去。

課上我及時(shí)利用了實(shí)驗(yàn)中的有效生成資源，課后我又提供了一些關(guān)于鹵素的資料，讓學(xué)生去閱讀，這樣，學(xué)生主動(dòng)參與了獲得新知識(shí)的過(guò)程，他們對(duì)氯氣的氧化性有了更深的認(rèn)識(shí)，也不容易遺忘。

2.善于聆聽(tīng)，捕捉生成

教學(xué)過(guò)程是師生互動(dòng)，生生互動(dòng)的多緯度動(dòng)態(tài)過(guò)程。由于學(xué)生的差異，過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)疑惑，產(chǎn)生認(rèn)知的誤區(qū)，但也會(huì)出現(xiàn)一些亮點(diǎn)。這些亮點(diǎn)是學(xué)生學(xué)習(xí)的頓悟、靈感的萌發(fā)、瞬間的創(chuàng)造，這些精彩稍縱即逝，我們必須用心傾聽(tīng)、及時(shí)捕捉和充分肯定，讓學(xué)生的智慧閃耀光芒。

記得在一堂習(xí)題課中講到如何除去CO2中少量的SO2雜質(zhì)，學(xué)生很快答出選用飽和碳酸氫鈉溶液洗氣。不知哪位同學(xué)輕聲地問(wèn)了一句“那怎樣除去SO2中的CO2呢？”我想如果對(duì)此問(wèn)題避而不答，那一定會(huì)打擊這位同學(xué)提問(wèn)的積極性。于是我就建議大家一起來(lái)探討一下。全班同學(xué)提出了很多物質(zhì)在討論中均被否決了，因?yàn)槟芎虲O2反應(yīng)的物質(zhì)一般都能與SO2反應(yīng)。難道此題無(wú)解？在進(jìn)一步的探討中，同學(xué)們的積極性高了，思路也開(kāi)闊了。有同學(xué)提出用物理方法：先將混合氣液化，再蒸餾，先蒸出沸點(diǎn)較低的CO2，剩下的是液態(tài)的SO2。也有同學(xué)提出：先用亞硫酸鈉溶液吸收SO2，逸出CO2，再加硫酸重新生成SO2。

這樣的課堂使學(xué)生領(lǐng)悟到積極動(dòng)腦、及時(shí)發(fā)問(wèn)、勇于探索，會(huì)有意想不到的收獲；對(duì)教師來(lái)說(shuō)，及時(shí)捕捉動(dòng)態(tài)生成的亮點(diǎn)資源，善于納放于臨場(chǎng)設(shè)計(jì)之中，順應(yīng)學(xué)生的需求，巧妙地轉(zhuǎn)化為一種難能可貴的教學(xué)契機(jī)，那么展現(xiàn)在我們眼前的就將是一片廣闊的空間，并能在化學(xué)課堂中演繹出無(wú)限的精彩。

十年的教學(xué)，使我深刻感受到：教師要吸引學(xué)生、抓住學(xué)生，讓學(xué)生喜歡你的化學(xué)課，必須具備敏銳的觀察力，淵博的專業(yè)知識(shí)。為了課堂上的精彩，我們必須在平時(shí)教學(xué)中，做好以下兩點(diǎn)。一、刻苦鉆研教材，具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。每次上課前，我仔細(xì)研讀教材、教參、學(xué)科指導(dǎo)意見(jiàn)，把握教材的精髓和難點(diǎn)，根據(jù)學(xué)科指導(dǎo)意見(jiàn)，同時(shí)拓寬知識(shí)面，豐富背景知識(shí)。弄清楚課堂上哪些時(shí)候、哪些地方是知識(shí)的生成點(diǎn)，知道了這些，我就有可能避免在生成出現(xiàn)時(shí)因毫無(wú)準(zhǔn)備而束手無(wú)策，白白浪費(fèi)掉極好的教育資源。一般來(lái)說(shuō)一節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)部分是知識(shí)的生成點(diǎn)，在備課的時(shí)候要多花一點(diǎn)工夫，多想一些意外，課堂上就不會(huì)手忙腳亂。二、及時(shí)反思，做好記錄。有些時(shí)候，我也會(huì)遇到尷尬的事情，由于課前預(yù)設(shè)不充分以及教學(xué)機(jī)智等方面因素使我課堂上錯(cuò)過(guò)了一些美麗的生成，課后想起來(lái)了非常遺憾，我會(huì)注意及時(shí)把一些課的某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏漏、失誤、甚至錯(cuò)誤記錄下來(lái)，經(jīng)常翻翻，提醒自己，當(dāng)然，我也會(huì)注意把教學(xué)上的成功之處記錄下來(lái)。久而久之，這個(gè)小本子成了我的寶貴財(cái)富，對(duì)我的教學(xué)和寫(xiě)作都有很大的幫助。

教學(xué)中，教師應(yīng)該不斷地反思自身的教學(xué)行為，課前精心預(yù)設(shè)，課上善于捕捉富有生命氣息的教學(xué)資源，課堂也就必然涌動(dòng)生命的靈性。只有這樣，師生才能釋放出生命的活力，在教學(xué)過(guò)程中師生共同獲得意想不到的成長(zhǎng)，那才是真正的“教學(xué)相長(zhǎng)”！

參考文獻(xiàn)

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