郭 渝
(徐州幼兒師范高等??茖W(xué)校,江蘇 徐州 221000)
從2010年開始,江蘇省教育廳為吸引和鼓勵(lì)優(yōu)秀人才投身到教育一線工作中,面向全省招收免費(fèi)男幼師生,到2014年暑期,全省招收免費(fèi)男幼師生約2400人,他們?cè)谌「魇械闹锌间浫≈刑崆颁浫?,承?dān)培養(yǎng)任務(wù)的學(xué)校也由最初的南京幼師、徐州幼專、蘇州幼師擴(kuò)展到現(xiàn)在的全省8所師范學(xué)校,分別是南京幼兒高等師范學(xué)校,蘇州高等幼兒師范學(xué)校、徐州幼兒師范高等??茖W(xué)校,南通師范高等??茖W(xué)校,常州幼兒師范學(xué)校、鎮(zhèn)江市高等??茖W(xué)校(丹陽校區(qū))、宿遷高等師范學(xué)校和阜寧高等師范學(xué)校,培養(yǎng)人數(shù)也由最初的每年300人發(fā)展到現(xiàn)在的每年600人。學(xué)生享受在幼師學(xué)校5年中減免學(xué)費(fèi)、書本費(fèi)、住宿費(fèi),提供部分生活補(bǔ)助,畢業(yè)后返回原籍,可通過公開招聘、雙向選擇的方式在當(dāng)?shù)毓k幼兒園任教,而且享有事業(yè)單位編制的優(yōu)惠政策。這一系列的優(yōu)惠政策吸引了大量初中畢業(yè)生的加入,中考錄取過程中大有“千軍萬馬過獨(dú)木橋”架勢(shì)。
免費(fèi)男幼師生從2010年進(jìn)入校園以來,已經(jīng)逐漸成為校園內(nèi)不可或缺的一部分,尤其是在幼兒師范學(xué)校內(nèi),打破了原來“娘子軍”的格局,成為社會(huì)矚目、學(xué)校重視、學(xué)生青睞的一份子。他們有初中良好的文化課基礎(chǔ),在文化課的掌握、上課反應(yīng)上都遙遙領(lǐng)先,和非免費(fèi)的男生、幼師女生形成了鮮明的對(duì)比。同時(shí),幼師生課程的設(shè)置出現(xiàn)了大量的藝術(shù)技能課,如聲音、鋼琴、美術(shù)、書法、舞蹈、教師口語等,這些課程科目占據(jù)了較大的比例,但這些課程對(duì)于大多數(shù)幼師生來說都是新鮮事物,以前并未有過太多接觸,這就使免費(fèi)男幼師生失去了文化課遙遙領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)地位,學(xué)年總評(píng)成績(jī)可能還會(huì)落后于普通學(xué)生,使免費(fèi)男幼師生在心理上出現(xiàn)一定的落差。
在和很多免費(fèi)男幼師生接觸的過程中,通過訪談,了解到大部分學(xué)生報(bào)考免費(fèi)男幼師都不是自己的本意,而是家長(zhǎng)的意見。當(dāng)前社會(huì)的就業(yè)壓力大、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激
近幾年,幼兒園安全事故頻發(fā),幼兒園安全問題也逐漸成為敏感的話題。2010年4月29日9時(shí)40分,發(fā)生一名失業(yè)人員進(jìn)入江蘇省泰興市泰興鎮(zhèn)中心幼兒園持刀砍傷31人(28名幼兒、2名教師、1名保安,其中5人傷勢(shì)較重)的嚴(yán)重事故。2010年6月12日,宜城市鄭集鎮(zhèn)莉愛幼兒園門口發(fā)生命案,造成一死一傷;2010年5月12日,幾名歹徒開著一輛面包車闖入位于陜西省南鄭縣山口鎮(zhèn)一所民辦幼兒園后揮刀亂砍,幼兒園老師的母親當(dāng)場(chǎng)被砍死,兩名幼兒老師被砍成重傷,二十多個(gè)3-6歲的兒童被砍死或砍成重傷!面對(duì)窮兇極惡的歹徒,烈、大學(xué)畢業(yè)生難就業(yè)都是不爭(zhēng)的事實(shí)。很多家長(zhǎng)就是出于“包就業(yè)”的原因鼓勵(lì)孩子報(bào)考免費(fèi)男幼師,這就使很多男生并非真正熱愛幼教事業(yè)而走進(jìn)了這支隊(duì)伍。他們到來的初始階段可能不會(huì)理解幼兒教師的意義,可能會(huì)對(duì)自己的未來看不到希望,這都需要用5年的師范教育來引導(dǎo)和糾正。
從另外一個(gè)方面來看,全國幼兒園教師性別比嚴(yán)重失衡,根據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前中國幼兒園男女教師比例為1:99,而發(fā)達(dá)國家男性幼兒教師的比例接近10%。江蘇要實(shí)現(xiàn)為全省每所公辦幼兒園培養(yǎng)1名幼師男生的目標(biāo),每年招收300人,需要14年時(shí)間。種種數(shù)字顯示,幼兒園男教師極為稀缺,這也是免費(fèi)男幼師生備受社會(huì)關(guān)注的原因之一。
幼兒園教師性別比例嚴(yán)重失衡就如同一個(gè)缺少父愛的“單親家庭”,孩子的心理、思維容易出現(xiàn)缺陷。女教師溫柔、有愛心、細(xì)心,在照顧幼兒生活、幼兒教育方面有耐心,可以帶給幼兒像媽媽一樣的親切感。但是長(zhǎng)期缺少男性教師,一方面讓男孩子缺乏陽剛氣,心胸不夠?qū)拸V,遇事缺乏應(yīng)有的責(zé)任感和男子漢氣概;另一方面可能讓調(diào)皮的孩子越來越不聽話,越來越不懂事。相比之下,男教師在塑造男孩子性格方面表現(xiàn)出不可或缺的優(yōu)越性:豪爽,獨(dú)立性強(qiáng),陽剛之氣充足,勇于承擔(dān)責(zé)任,善于理智地克制自己等。在學(xué)前教育中,為孩子們提供勇敢、果敢的體驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)顯得更為迫切,這就需要男教師的加入。幼兒和女教師都是弱勢(shì)群體,都無法進(jìn)行抵抗和自我保護(hù),后果大多都是造成慘劇。家庭喪子之痛又會(huì)成為社會(huì)不安定因素,不利于社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)、和諧發(fā)展。對(duì)于幼兒園來講,至少有一名受過學(xué)前教育專業(yè)學(xué)習(xí)和系統(tǒng)訓(xùn)練的幼兒園男教師也是解決幼兒園安全問題,促進(jìn)幼兒園健康發(fā)展的必要手段。
無論免費(fèi)男幼師生將來在工作單位擔(dān)任何種角色,在就業(yè)初期,都是會(huì)在教學(xué)一線工作一段時(shí)間,所以具有一名幼兒園教師應(yīng)該具備的基本技能是免費(fèi)男幼師生的最起碼的要求。
為了提高免費(fèi)男幼師生的就業(yè)能力,學(xué)校在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)學(xué)前教育基本課程,如學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)上,特地為學(xué)生開展如奧爾夫音樂教育培訓(xùn)、蒙氏教學(xué)培訓(xùn)、感統(tǒng)訓(xùn)練等培訓(xùn)課程。
奧爾夫音樂教育是世界著名、影響廣泛的三大音樂教育體系之一。奧爾夫的音樂教育原理是原本性的音樂教育。原本的音樂是和動(dòng)作、舞蹈、語言緊密結(jié)合在一起的;它強(qiáng)調(diào)人們必需自己參與音樂,即:人們不是作為聽眾,而是作為演奏者參與其間。原本的音樂是接近土壤的、自然的、機(jī)體的,能為每個(gè)人學(xué)會(huì)和體驗(yàn)的,適合于兒童的。奧爾夫音樂教育使每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)來感受音樂,音樂在兒童面前是均等的;孩子擺脫了樂器的束縛,不再只是被動(dòng)地聆聽,也沒有枯燥乏味的技巧訓(xùn)練,而是隨著音樂有了自己即興創(chuàng)作的表現(xiàn)機(jī)會(huì);它還強(qiáng)調(diào)兒童在音樂的表現(xiàn)中加強(qiáng)童童之間的合作和交流,在學(xué)習(xí)音樂和感受音樂的同時(shí)學(xué)會(huì)了協(xié)作、服從、團(tuán)結(jié)與情感的溝通。奧爾夫音樂培訓(xùn)是在學(xué)生掌握了一定的教育學(xué)理論、心理學(xué)理論、聲樂、鋼琴、視唱知識(shí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生自愿參加的。整個(gè)培訓(xùn)通過奧爾夫理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、教學(xué)設(shè)計(jì)研討、模擬教學(xué)等幾個(gè)模塊構(gòu)成。培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生可以根據(jù)音樂旋律,把身邊常見的生活用品“轉(zhuǎn)化”為樂器,使兒童通過打擊、碰撞等手段感受音樂旋律的節(jié)奏、強(qiáng)弱、快慢等特點(diǎn),真正做到了生活處處有音樂。
蒙氏數(shù)學(xué)是一套通過“游戲”讓孩子對(duì)數(shù)學(xué)產(chǎn)生興趣的教學(xué)方法。蒙氏數(shù)學(xué)把抽象的數(shù)學(xué)概念、高深的數(shù)學(xué)思想融入簡(jiǎn)單有趣的教具中,孩子通過興致勃勃地操作蒙氏數(shù)學(xué)紙面教具,完成配套的練習(xí),例如涂色、剪切、粘貼、排序、連線等,就潛移默化地理解了數(shù)學(xué)概念,形成了形象生動(dòng)的直觀思維,這是在傳統(tǒng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中要經(jīng)過大量艱苦的訓(xùn)練才能達(dá)到的效果。這種教學(xué)方法來自于意大利教育家瑪利亞·蒙臺(tái)梭利,她反對(duì)成人為本位的教學(xué)觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)以兒童為中心,在教育上應(yīng)該采用適合兒童的教學(xué)方法,反對(duì)填鴨式教學(xué),主張?jiān)谌粘I畹挠?xùn)練中來學(xué)習(xí);制作豐富的教材和教具,讓孩子在“工作”中反復(fù)操作練習(xí),建構(gòu)完善的人格。
蒙氏培訓(xùn)需要配備專業(yè)的蒙氏教具,包括插座圓柱體、長(zhǎng)棒、色板、幾何圖形櫥、立體幾何、構(gòu)成三角形、數(shù)棒、彩色串珠、數(shù)字與籌碼、金色串珠、郵標(biāo)游戲、熱帶魚、紙面教具、三色圓圓片等。教師在培訓(xùn)過程中采用先理論后操作的模式,系統(tǒng)學(xué)習(xí)蒙氏教育相關(guān)理論知識(shí)后,深入實(shí)訓(xùn)室,帶領(lǐng)學(xué)生動(dòng)手操作。為取得比較好的培訓(xùn)效果,可以在專業(yè)理論教師講授理論課的基礎(chǔ)上聘請(qǐng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的幼兒園一線教師做培訓(xùn)操作授課,她們能夠結(jié)合幼兒園工作實(shí)際,不僅教會(huì)學(xué)生“動(dòng)手做什么”,而且教會(huì)學(xué)生“我該怎么教”,把蒙氏教學(xué)的三段式教學(xué)方法(即辨認(rèn)、命名、發(fā)音)、蒙氏教具操作程序等一一傳授給學(xué)生,讓學(xué)生不僅熟練掌握了蒙氏教具的操作流程,更要知道在教學(xué)中該如何引導(dǎo)幼兒的操作和認(rèn)知。
幼兒園工作中帶有非常明顯的保育特點(diǎn),所以保育工作在幼兒園工作中占有重要的地位。即使是專業(yè)的幼兒園教師,也要具有比較全面的保育技能,才能保證幼兒的健康、快樂地成長(zhǎng)。鑒于此,我校專門針對(duì)幼兒園工作的需要開展職業(yè)技能鑒定培訓(xùn),主要包括育嬰師和營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn)。
育嬰師是一個(gè)近年來新興的職業(yè)。隨著國家、社會(huì)、家庭對(duì)嬰幼兒早期教育的重視,嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展,聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng),逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)。育嬰師專業(yè)理論知識(shí)涉及到幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué);在日常生活照料方面又需要掌握嬰幼兒睡眠、營(yíng)養(yǎng)和飲食、大小便、三浴、常見病照料、意外傷害的預(yù)防和解決措施、傳染病的預(yù)防和照料等各個(gè)方面。在育嬰師培訓(xùn)教學(xué)過程中,教師加大實(shí)訓(xùn)課比例,使參訓(xùn)學(xué)生都動(dòng)手練習(xí)沖奶粉、換紙尿褲、給嬰兒洗澡、穿衣等項(xiàng)目,真正使參訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束后熟練掌握基本技能并且應(yīng)用自如。
隨著人們生活水平和營(yíng)養(yǎng)需求的提高,營(yíng)養(yǎng)配餐已不再是運(yùn)動(dòng)員的“專利”,幼兒園、學(xué)校、福利院、機(jī)關(guān)食堂、飯店餐飲……到處都有營(yíng)養(yǎng)配餐員的“用武之地”,甚至尋常百姓的家。尤其是在中小學(xué)小飯桌、幼兒園食堂、大中學(xué)校中,營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)員更是發(fā)揮著重要的作用。經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),營(yíng)養(yǎng)配餐員可以根據(jù)用餐人員的不同特點(diǎn)和要求,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)配制適合不同人群合理營(yíng)養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品。中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、著名營(yíng)養(yǎng)專家于若木評(píng)價(jià)這個(gè)舉措時(shí)認(rèn)為,這個(gè)新職業(yè)將會(huì)為提高中華民族健康素質(zhì)、減少文明病、消滅營(yíng)養(yǎng)不良性疾病、推動(dòng)21世紀(jì)健康工程做出貢獻(xiàn)。
育嬰師和營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)技能鑒定都是利用課余時(shí)間,在完成相應(yīng)的培訓(xùn)學(xué)時(shí)以后,由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門組織鑒定考試,程序嚴(yán)格、考試嚴(yán)肅、評(píng)判規(guī)范??荚囃ㄟ^后,學(xué)員可以獲得由中華人民共和國人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的從業(yè)資格證,并且在全國通用,是學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)的一塊敲門磚。在我國部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市,已經(jīng)把育嬰師資格證書列入幼兒園教師入編考試必不可少的條件之一。我校開展的育嬰師和營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格鑒定培訓(xùn)使學(xué)生充分利用在校時(shí)間多學(xué)習(xí)、多獲證,提升了學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2014年暑期,江蘇省招收的第一批免費(fèi)男幼師生已經(jīng)離開校園,肩負(fù)著全社會(huì)的使命和家長(zhǎng)的希望,深入到江蘇各市公辦幼兒園開始為期一年的頂崗實(shí)習(xí)。他們完成了按照免費(fèi)男幼師生人才培養(yǎng)方案制定的課程學(xué)習(xí)任務(wù)外,很多學(xué)生利用課余時(shí)間完成了奧爾夫音樂培訓(xùn)、蒙氏教學(xué)培訓(xùn)、育嬰師國家職業(yè)資格鑒定、營(yíng)養(yǎng)配餐員國家職業(yè)資格鑒定。這種“一專多能”的培養(yǎng)方式讓這些學(xué)生更多了一些競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)。這種以培訓(xùn)促就業(yè)的方式是否適合實(shí)際,是否被廣大優(yōu)質(zhì)幼兒園認(rèn)可,還需要用事實(shí)來檢驗(yàn)。我們也在靜候佳音。
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