黃國(guó)勤
(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心,江西 南昌 330045)
循環(huán)農(nóng)業(yè)是繼生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等諸多農(nóng)業(yè)發(fā)展模式之后,提出的相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[1]。循環(huán)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與生態(tài)工程學(xué)方法,結(jié)合生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)技術(shù)學(xué)原理及其基本規(guī)律,在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,充分運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù),調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的多級(jí)循環(huán)利用,嚴(yán)格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生,最大限度地減輕環(huán)境污染,以此實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與增產(chǎn)增收的目的,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。簡(jiǎn)單地說,循環(huán)農(nóng)業(yè)就是運(yùn)用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù),實(shí)現(xiàn)較少?gòu)U棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,遵循公認(rèn)的“3R”原則:減量化 (reduce)原則,即盡量減少進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)過程的物質(zhì)量,節(jié)約資源使用,減少污染物的排放;再利用 (reuse)原則,提高產(chǎn)品和服務(wù)的利用效率,減少一次用品污染;再循環(huán) (recycle)原則,物品完成使用功能后能夠重新變成再生資源。
循環(huán)農(nóng)業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的農(nóng)作物綜合加工利用技術(shù)與設(shè)備,依托種植業(yè)發(fā)達(dá)和農(nóng)作物秸稈資源豐富的優(yōu)勢(shì),為市場(chǎng)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉與商品化程度高的農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展,提高農(nóng)作物秸稈的利用率和經(jīng)濟(jì)效益,并使秸稈飼料加工、養(yǎng)殖業(yè)、生物有機(jī)肥、種植業(yè)四者之間形成有機(jī)的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,建立起農(nóng)業(yè)資源高效利用的集約化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)體系,全面提高農(nóng)業(yè)資源利用效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮,促進(jìn)和加快生態(tài)創(chuàng)建工程建設(shè)及生態(tài)村建設(shè)。由于遵循“3R”原則,循環(huán)農(nóng)業(yè)一般均具有資源投入低、能量效率高、物質(zhì)產(chǎn)出多、環(huán)境污染少、系統(tǒng)功能強(qiáng)的基本特征。
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)是以江西鄱陽(yáng)湖為核心,以鄱陽(yáng)湖城市圈為依托,以保護(hù)生態(tài)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)為重要戰(zhàn)略構(gòu)想的經(jīng)濟(jì)特區(qū)。國(guó)家規(guī)劃把鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)成為世界性生態(tài)文明與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展協(xié)調(diào)統(tǒng)一、人與自然和諧相處的生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)和中國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū)。國(guó)務(wù)院已于2009年12月12日正式批復(fù)《鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃》,標(biāo)志著建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略。這也是新中國(guó)成立以來,江西省第1個(gè)納入國(guó)家戰(zhàn)略的區(qū)域性發(fā)展規(guī)劃,是江西發(fā)展史上的重大里程碑,對(duì)實(shí)現(xiàn)江西崛起新跨越具有重大而深遠(yuǎn)的意義。
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)是我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)之一,位于江西省北部,包括南昌、景德鎮(zhèn)、鷹潭3市,以及九江、新余、撫州、宜春、上饒、吉安市的部分縣 (市、區(qū)),共38個(gè)縣 (市、區(qū))和鄱陽(yáng)湖全部湖體在內(nèi),面積為5.12萬(wàn)km2。占江西省國(guó)土面積的30%,人口的50%,經(jīng)濟(jì)總量的60%。該區(qū)域是我國(guó)重要的生態(tài)功能保護(hù)區(qū),是世界自然基金會(huì)劃定的全球重要生態(tài)區(qū),承擔(dān)著調(diào)洪蓄水、調(diào)節(jié)氣候、降解污染等多種生態(tài)功能。鄱陽(yáng)湖是長(zhǎng)江的重要調(diào)蓄湖泊,年均入湖江水量約占長(zhǎng)江徑流量的15.6%。鄱陽(yáng)湖水量、水質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定,直接關(guān)系到鄱陽(yáng)湖周邊乃至長(zhǎng)江中下游地區(qū)的用水安全。鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)還是長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)等重要經(jīng)濟(jì)板塊的直接腹地,是中部地區(qū)正在加速形成的重要增長(zhǎng)極,是中部制造業(yè)重要基地和中國(guó)三大創(chuàng)新地區(qū)之一,具有發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的良好條件。
按照《鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃》要求,在鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)大力發(fā)展環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè),包括發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)建新型工業(yè)體系和培育現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。顯然,作為農(nóng)業(yè)大省的江西和“魚米之鄉(xiāng)”的鄱陽(yáng)湖,在實(shí)施建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略的今天,大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),具有重要的理論與實(shí)踐意義[2]。
多熟種植是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華所在,亦是循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要模式。多熟種植模式的最本質(zhì)特征就是集約、高效利用土地 (耕地)、光、溫、水、時(shí)(季節(jié))等自然資源和社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源,是一種典型的資源節(jié)約型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)多熟種植模式主要有以下幾種[3]。多熟復(fù)種,節(jié)地節(jié)時(shí),如在稻田實(shí)行肥-稻-稻1年3熟復(fù)種制,一田3收,真正實(shí)現(xiàn)了一地多用節(jié)地。一年多熟節(jié)時(shí),間混套作,節(jié)肥減藥,永修縣是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)中的種棉大縣,該縣農(nóng)民為減少棉田施肥量和農(nóng)藥噴灑量,將大豆、花生、綠豆、辣椒、大蒜等與棉花進(jìn)行間、混、套作,由于豆科作物 (大豆、花生、綠豆)的生物固氮作用和辣椒、大蒜等對(duì)棉花病、蟲害的驅(qū)趕作用,有效地減少了棉田的肥料、農(nóng)藥施入量,真正起到了節(jié)肥、減藥的作用。輪作換茬,改土培肥,改革開放以來,特別是進(jìn)入新世紀(jì)以后,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的廣大農(nóng)民,將長(zhǎng)年種植綠肥 (紫云英)-雙季稻的連作稻田,改種棉花、蔬菜、花卉、苗木等,實(shí)行輪作換茬,不僅改善了土壤的理化和生物學(xué)性狀,還有效地消除了土壤中各種有毒、有害物質(zhì),減少了土壤污染和農(nóng)作物病蟲害,起到了改土、消毒 (消除有毒物質(zhì))、除害 (去除有害物質(zhì))、減病 (減少農(nóng)作物病害)、少蟲 (減少農(nóng)作物蟲害)、增肥 (增加土壤肥力)的顯著效果。
農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要農(nóng)業(yè)資源,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的非目標(biāo)產(chǎn)品,是副產(chǎn)品、副產(chǎn)物,具有種類多、數(shù)量大、分布廣、價(jià)值高的特點(diǎn)。按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的再利用原則,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)秸稈資源的利用方式主要有以下途徑。
能源化。該區(qū)家家戶戶都曾經(jīng)將農(nóng)作物秸稈用作燃料燒飯、炒菜、取暖等,雖然現(xiàn)在條件好了,大部分地區(qū)可以用上煤或煤氣,但用農(nóng)作物秸稈作為輔助燃料在一些地區(qū)仍然存在,或仍不失為一些地區(qū)的生活能源的來源之一。
飼料化。最原始的方式就是到冬天用稻草喂牛,現(xiàn)在雖然養(yǎng)牛農(nóng)戶大為減少,但稻草喂牛仍然存在。秸稈氨化生產(chǎn)飼料養(yǎng)豬是當(dāng)前比較流行的做法,效果良好,湖區(qū) (鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū))也不例外。
肥料化。作物秸稈用作肥料,至少有5種途徑[4]:一是秸稈覆蓋還田,如在收割完晚稻后,將1/2或1/3的稻草 (粉碎后,亦可不粉碎)直接撒入稻田,不僅可作為肥料還田,還可為冬季綠肥紫云英保暖防寒防凍以安全越冬;也有的地方在種植旱地作物時(shí),尤其是每年7-10月的伏旱秋旱期間,為了防旱抗旱,在作物的行間或株間覆蓋一層稻草或其他作物秸稈以保墑保水。二是秸稈立稈還田,鄱陽(yáng)湖周邊地區(qū)農(nóng)民種植的晚玉米 (秋玉米)收獲后,僅將玉米棒子采下,玉米植株仍然直立于田間,并在玉米植株行間套種豌豆,待豌豆長(zhǎng)大后,其藤本莖便可攀緣在玉米植株上,對(duì)促進(jìn)豌豆生長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)有利。此外,湖區(qū)棉區(qū) (湖口、彭澤等縣)在棉花收獲后將棉株保留在田間,用以作為其后作物 (豌豆等攀緣草本植物)攀緣之用。三是堆漚積肥還田,將收獲的作物秸稈,適當(dāng)粉碎后 (亦可不粉碎),堆成一堆 (往往用肥沃的表土覆蓋在其表面),再用塑料薄膜將整個(gè)土堆覆蓋,待一段時(shí)間后,里面的秸稈慢慢腐爛即變成上好的有機(jī)肥。四是用秸稈墊豬、牛欄,不僅有利于豬、牛保暖防寒防凍以安全過冬,還有利于積制優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥豬牛欄糞。五是草木灰還田,傳統(tǒng)上多是秸稈用作燃料燃燒后成草木灰還田;現(xiàn)在,湖區(qū)很多農(nóng)民,由于勞動(dòng)力缺乏,直接將作物秸稈付之一炬,在田里就地焚燒成草木灰還田,盡管這種方法不科學(xué)、不合理、不環(huán)保,政府不贊成,但農(nóng)民從簡(jiǎn)單、易行角度,還是常常這樣做。
材料化。一是用秸稈制作土磚,在湖區(qū)的余江、余干等縣,農(nóng)民常將稻草切成一小段一小段,混入泥土中,混勻后將泥土制成土磚塊,以用于農(nóng)村建房砌墻,現(xiàn)在生活條件改善了,這種做法已較少見到。二是用秸稈做扇子、草帽,以前,湖區(qū)農(nóng)村還常用小麥稈編織扇子、草帽等,現(xiàn)在條件變了,已很難見到。三是稻草、麥稈可用作覆蓋材料,起保溫作用。四是用秸稈墊床,到了冬天,湖區(qū)農(nóng)民常用稻草鋪在床板上,上面蓋席子,用以保暖,以安全過冬。
原料化。作物秸稈中,很多可用于工業(yè)原料及建筑和保溫材料等。如麥稈、麻稈等可以造紙;玉米秸稈全身是寶,可提取淀粉,加工飴糖,釀酒、醋,生產(chǎn)飲料;玉米皮用于編織,其產(chǎn)品柔軟,發(fā)出自然芳香,是農(nóng)村一項(xiàng)兼工藝、環(huán)保和創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。作物秸稈資源用于工業(yè)原料的用途很多,潛力也很大。
高效化。將作物秸稈用于栽種食用菌,實(shí)現(xiàn)農(nóng)菌結(jié)合,種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)結(jié)合,這是秸稈高效化利用途徑[5]。
畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中產(chǎn)生的垃圾、廢物。按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的再循環(huán)原則,創(chuàng)新了不少農(nóng)牧循環(huán)的新模式[6]。湖區(qū)廣大群眾對(duì)畜禽糞便有以下幾種再利用、再循環(huán)方式:能源化方式。在湖區(qū)的余江、余干、東鄉(xiāng)等縣農(nóng)村,將牛糞做成球狀或塊狀,曬干后作為柴火燒飯、炒菜或冬天加熱取暖。肥料化方式。過去直接將畜禽糞便施入農(nóng)田作肥料;近年來出現(xiàn)工廠化有機(jī)肥生產(chǎn)方式,將畜禽糞便通過干燥、去臭、消毒等多個(gè)工藝程序,生產(chǎn)出顆粒狀有機(jī)肥,既可供當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用,也可作為商品出售他地,這是循環(huán)農(nóng)業(yè)的新發(fā)展。飼料化方式。將畜禽糞便施入水庫(kù)、池塘的水體中,作為養(yǎng)殖魚類直接或間接的飼料,但濃度不能過大,否則容易引起水體富營(yíng)養(yǎng)化。沼氣化方式。將畜禽糞便注入沼氣池,實(shí)現(xiàn)“三沼”(沼氣、沼液、沼渣)綜合利用,一舉多得,成效顯著;這種方式在湖區(qū)也是很普遍的,尤其是大型養(yǎng)殖場(chǎng)多采用這種方式。
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和礦山開采等多種原因造成水土流失,致使河、塘、湖、庫(kù)出現(xiàn)嚴(yán)重的淤泥積滯,造成庫(kù)容銳減,不僅加重水旱災(zāi)害,而且由于泥沙淤積太多、太厚、太重,影響水上航運(yùn),影響農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
湖區(qū)農(nóng)民按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的資源化、無(wú)害化理念,實(shí)行廢物再用、資源再生,化害為利、變廢為寶,將大量淤泥集中收集并施入農(nóng)田用作肥料,形成淤泥→肥料→農(nóng)作物→高產(chǎn)高效的良性循環(huán),既疏通了河道、擴(kuò)大了庫(kù)容,又開辟了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)肥源,促進(jìn)了農(nóng)作物的高產(chǎn)高效,可謂一舉兩得、事半功倍。
建立以沼氣為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),是實(shí)現(xiàn)廢物資源化、無(wú)害化、高效化的重要途徑,也是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的成功模式。據(jù)胡振鵬等[7]研究,江西建設(shè)了103.87萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶家用沼氣池和250個(gè)大、中型沼氣工程,每年可以節(jié)省木材600萬(wàn)m3余,相當(dāng)于75萬(wàn)hm2林地的活立木蓄積量;農(nóng)作物施用沼肥,節(jié)省化肥農(nóng)藥,比傳統(tǒng)模式提高肥效20%左右。據(jù)有關(guān)資料[8],到2008年底,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)共建設(shè)沼氣池近80萬(wàn)個(gè),約占農(nóng)戶總數(shù)的20%。
利用沼氣池,將農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的作物秸稈、人畜糞便,以及各種生活垃圾等有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橛杏玫馁Y源沼氣、沼液、沼渣,以供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活綜合利用。萬(wàn)年縣是江西省養(yǎng)豬大縣,更是湖區(qū)有名的養(yǎng)豬大縣[9]。該縣曾因大規(guī)模養(yǎng)豬造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,豬糞成山、污水四溢、蚊蠅飛舞、臭氣熏天。2009年12月,響應(yīng)建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略號(hào)召,該縣在省有關(guān)部門的支持下,依托齊順種豬有限公司,興建大中型沼氣池,鋪設(shè)沼氣輸送管道3000 m、沼液灌溉渠道3000 m,同時(shí),整合農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目,整修機(jī)耕道3200 m。對(duì)項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)萬(wàn)頭豬場(chǎng)糞便進(jìn)行無(wú)害化發(fā)酵處理,將清潔能源沼氣用管道輸入周邊貧困戶家里作為燃料利用,發(fā)酵后的沼液、沼渣用于生態(tài)產(chǎn)業(yè)區(qū)漁業(yè)、泡桐、蔬菜、油茶、雷竹種植的有機(jī)肥料,不僅節(jié)省生產(chǎn)、生活成本,還有利于擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn),特別是為生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品提供了有利條件,深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎。據(jù)對(duì)該縣塘背村農(nóng)戶調(diào)查統(tǒng)計(jì),因免費(fèi)使用沼氣做飯,僅此一項(xiàng)每戶農(nóng)戶年平均節(jié)省燃料費(fèi)1300多元。
目前,鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣 (區(qū)、市)沼氣利用模式有以下幾種:種養(yǎng)結(jié)合模式。主要有豬-沼-果、豬-沼-菜、豬-沼-稻等模式。近年來,湖區(qū)大力推廣豬-沼-果循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,推行牧果結(jié)合、牧糧結(jié)合、牧菜結(jié)合等種養(yǎng)模式,建立與種植業(yè)緊密結(jié)合的畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系,在一定程度上加強(qiáng)了養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境污染治理工作。目前,全區(qū)實(shí)施豬-沼-果的果園面積比重約為25% ~30%,與沼、果結(jié)合的養(yǎng)殖戶超過1.5萬(wàn)戶,而且還拓展了豬-沼-果模式,把養(yǎng)豬拓展到養(yǎng)牛、養(yǎng)禽,種果拓展到種植蔬菜、花卉、糧食等農(nóng)作物,如果園養(yǎng)雞、稻鴨共棲等模式。養(yǎng)養(yǎng)結(jié)合模式。主要有豬-沼-魚、豬-沼-珠、豬-珠共養(yǎng),以及鴨-珠共養(yǎng)等多種模式。養(yǎng)種養(yǎng)結(jié)合模式。主要有養(yǎng)-養(yǎng)-種模式,利用豬糞尿及沼液養(yǎng)魚、養(yǎng)珍珠等,水面種植水生植物;養(yǎng)-種-養(yǎng)模式,主要為豬糧結(jié)合,用豬糞尿種植糧食作物,利用糧食發(fā)展養(yǎng)殖業(yè);還有養(yǎng)豬-種桑-養(yǎng)蠶-養(yǎng)魚、養(yǎng)豬-種草-養(yǎng)魚、養(yǎng)豬-種食用菌-菌糠養(yǎng)畜、養(yǎng)豬-種草-養(yǎng)畜、豬-沼-草-魚等。
在用地的過程中積極養(yǎng)地,不斷恢復(fù)、培養(yǎng)、提升農(nóng)田土壤肥力,這是我國(guó)幾千年來農(nóng)業(yè)經(jīng)久不衰的奧秘,也是循環(huán)農(nóng)業(yè)得以不斷循環(huán)之根本所在。
鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣 (區(qū)、市)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,實(shí)行用養(yǎng)結(jié)合,確保地力常新壯的途徑與措施主要有:廣種綠肥,包括種植紫云英、肥田蘿卜、蠶豆、豌豆、苕子、油菜等,利用綠肥養(yǎng)地;種植豆類作物,如大豆、綠豆、豇豆、花生等,利用生物固氮作用,增加土壤氮素;廣辟有機(jī)肥源,如將作物秸稈、豬牛欄糞、雞糞鴨屎、草木灰、骨頭粉和各種生活垃圾等廣泛收集并施入農(nóng)田;適施化肥,做到有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合。
利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中不同生物種間存在著相生、相克的關(guān)系,進(jìn)行綠色防控、生態(tài)減災(zāi),以做到既防治作物病蟲害,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),又不施或少施農(nóng)藥,不僅節(jié)省生產(chǎn)成本,還能保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,真正實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的減量化、無(wú)害化要求[10]。
目前,已在鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū),利用生物相生相克作用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減病防蟲、生態(tài)減災(zāi)。具體途徑有稻田立體種養(yǎng)。包括:一是田埂種草(誘蟲)、田埂種豆 (保護(hù)天敵);二是稻田養(yǎng)鴨、稻蛙共育、稻魚 (魚、蝦、蟹)共生等。二者均可有效減輕水稻病、蟲害,達(dá)到少用或不用農(nóng)藥的目的。據(jù)研究,采用稻田養(yǎng)鴨,鴨子不僅可以吃掉稻飛虱、二化螟等害蟲及各種雜草,而且鴨子的活動(dòng)還可增加水稻行間的通風(fēng)透光,減少紋枯病的發(fā)生,一般稻田養(yǎng)鴨150~225只·hm-2就有很好的滅蟲、除草、減病、肥田效果。利用害蟲趨光、趨色特性,控制稻田蟲害。在湖區(qū)稻田 (田埂或田中),放置頻振燈或太陽(yáng)能燈,色板等,以引誘水稻害蟲,從而達(dá)到殺滅害蟲控制蟲害的目的。一般在3~4 hm2稻田安裝1盞頻振殺蟲燈或太陽(yáng)能殺蟲燈誘殺水稻害蟲,效果就十分明顯。實(shí)行作物輪作,尤其是水旱輪作,可有效減少農(nóng)田作物病、蟲、草害,還可消除農(nóng)田土壤中的有毒、有害物質(zhì),達(dá)到清潔農(nóng)田、健康種植的目的。
充分利用清潔能源、可再生能源,盡量減少不可再生的化石能源的投入,是循環(huán)農(nóng)業(yè)“3R”原則的充分體現(xiàn)。鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)清潔能源、可再生能源資源豐富,開發(fā)利用潛力巨大。充分開發(fā)利用清潔能源,并將之應(yīng)用于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活,是鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)循環(huán)農(nóng)業(yè)的又一重要模式與特色。
地?zé)豳Y源。據(jù)有關(guān)資料[11],江西中低溫地?zé)豳Y源非常豐富,全省現(xiàn)有溫泉96處、熱水鉆孔20多處,最高溫度達(dá)84℃ (溫泉)及88℃ (鉆孔),50℃以上約占30%;pH值在5.3~8.7;溫泉總流量平均718.6 L·s-1,熱水鉆孔總自流量平均151.4 L·s-1,其中約有1/3左右分布于鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)各縣 (區(qū)、市),有少部分已經(jīng)利用了,但大部分亟待開發(fā)。如能將其中1/2~1/3盡快開發(fā)并應(yīng)用于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活,那將是十分有益的。
水電資源。鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)水資源十分豐富。鄱陽(yáng)湖匯納流域內(nèi)贛江、撫河、信江、饒河、修河5條大河來水,經(jīng)調(diào)蓄后,由湖口注入長(zhǎng)江,其水系年均徑流量約占長(zhǎng)江流域年均徑流量的15.6%。在正常水位情況下,鄱陽(yáng)湖容水量就達(dá)260億m3,鄱陽(yáng)湖每年流入長(zhǎng)江的水量超過黃、淮、海三河水量的總和??梢姡蛾?yáng)湖、鄱陽(yáng)湖流域、鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)水資源之豐富。將如此豐富的水資源轉(zhuǎn)化為電能,大興水力發(fā)電,潛力大、效果好,必將對(duì)區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)及整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展具有重要意義和廣闊前景。
風(fēng)能。江西省氣象局陳雙溪等[12]利用鄱陽(yáng)湖區(qū)4種觀測(cè)站的風(fēng)資料,計(jì)算了鄱陽(yáng)湖區(qū)的平均風(fēng)功率密度、有效小時(shí)數(shù)、年平均風(fēng)功率密度、風(fēng)能總儲(chǔ)量及技術(shù)可開發(fā)量,評(píng)價(jià)了風(fēng)能資源分布特征。結(jié)果表明,鄱陽(yáng)湖區(qū)風(fēng)能資源豐富,技術(shù)可開發(fā)量約為210萬(wàn)kW。受狹管地形作用,該區(qū)域風(fēng)向穩(wěn)定,風(fēng)能資源品質(zhì)較優(yōu)。
生物質(zhì)能。鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)生物質(zhì)能資源豐富,通過現(xiàn)代生物工程技術(shù),將其轉(zhuǎn)化為生物燃料(如生物柴油),并將之用于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、改善群眾日常生活,將是功在當(dāng)代、利在千秋的大好事,對(duì)于推進(jìn)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略實(shí)施具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。
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