枇杷樂園有“滬香”經典菜肴誘貴客

“夏月枇杷黃似桔，年年新果第一批”，在上海美麗后花園青浦區(qū)，有一座占地390畝的聯怡枇杷生態(tài)園林，2012年以來，先后獲得了“上海市科普教育基地”、“上海市誠信創(chuàng)建企業(yè)”、“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”、“國家3A級旅游景區(qū)”、“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)”、“上海名牌產品”等諸多殊榮，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。

上海聯怡枇杷樂園投資管理有限公司，不僅出產有著“國家綠色食品、無公害產品、上海名牌產品”榮譽稱號的滬香白沙枇杷；而且更因江南風韻的園林景觀，豐富多彩的休閑項目而一舉成為享譽海內外的綜合生態(tài)休閑園和新世紀枇杷文化傳承與發(fā)展的新載體。整個園區(qū)呈現出多個亮點：

一是農業(yè)枇杷種植。“滬香”枇杷目前已被上海市名牌推薦委員會評選為“上海名牌產品”，成為青浦區(qū)"一區(qū)一品"的特色品牌。每年一屆的“枇杷品嘗節(jié)”更是吸引遠近客人紛沓而至。2013年10月，“枇杷果汁飲料”榮獲上海市食品協(xié)會、上海市旅游行業(yè)協(xié)會、上海市包裝技術協(xié)會，上海市食品學會四家單位聯合授予的“上海特色旅游食品”稱號。

二是時令特色采摘。春季有草莓，初夏有枇杷，盛夏有火龍果、百香果、番石榴，秋季有荷蘭黃瓜，冬季有番茄、綠色蔬菜，一年四季等待游客的到來。

三是衍生產品開發(fā)。在青浦區(qū)科委、區(qū)農委的大力支持下，聯怡枇杷樂園和中國海軍醫(yī)學研究所合作成立枇杷研究所，將“產學研”的科技優(yōu)勢和成果轉化為科技生產力，通過枇杷花和枇杷葉提取液，研發(fā)生產枇杷飲料、枇杷含片、枇杷口服液等產品，拉長了枇杷產業(yè)鏈，使產品開發(fā)逐步形成系列化、產業(yè)化，從而提高了枇杷的綜合利用率和產出率。目前已經形成枇杷飲料、枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酥、枇杷蘇打、枇杷凍等十多個系列產品。此項不僅提高了農產品的附加值，也提高了農民的增收。

四是特色農家餐飲。二十四道農家招牌菜，調和了酸甜苦辣咸五味，幻化出千百種體驗，這不但是廚師追求的完美狀態(tài)，也是所有食客孜孜以求的理想境界。其中“稻草扎肉”、“神仙雞”被評為“青浦十佳經典農家菜”；“紅花拆燴甲魚”、“枇杷露燜河鰻”兩道菜肴在由上海市農業(yè)旅游經濟協(xié)會和市烹飪飲食行業(yè)協(xié)會聯合舉辦的“2012上海農家菜大擂臺”中分別喜獲“十佳經典農家菜”以及“本土特色農家菜”稱號。游客每每品嘗都是贊不絕口、流連忘返。