淺談包裝設(shè)計與技術(shù)專業(yè)“廠中?！苯虒W(xué)模式的改革

摘 要：為了培養(yǎng)出符合企業(yè)人才需求標準，勝任專業(yè)職業(yè)崗位要求的高端技能型人才，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系包裝設(shè)計專業(yè)力求改革，實行“項目+工作室”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，在課程體系改革設(shè)計中，包裝設(shè)計專業(yè)的核心課程進行了深入教學(xué)改革，與廣西南寧市天一包裝設(shè)計有限公司緊密合作，實行“廠中?！苯虒W(xué)模式，使學(xué)生在包裝設(shè)計一線工作崗位頂崗實習(xí)，提高職業(yè)綜合能力。

關(guān)鍵詞：廠中校 實際設(shè)計項目 崗位技能

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）04（a）-0178-01

校企合作是我院包裝設(shè)計專業(yè)實現(xiàn)與社會人才市場接軌，大力提高育人質(zhì)量，培養(yǎng)出滿足企業(yè)一線實用型技能人才需要的重要手段。我院包裝設(shè)計課程通過“廠中?！苯虒W(xué)模式，對培養(yǎng)學(xué)生策劃、設(shè)計、生產(chǎn)等一線技術(shù)應(yīng)用型人才發(fā)揮了著重要作用。

1 包裝設(shè)計課程原狀

2010年前，我院藝術(shù)設(shè)計系雖在人才培養(yǎng)模式、課程教學(xué)、實訓(xùn)基地建設(shè)等方面與企業(yè)進行校企合作，對專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升起到一定作用。但總體而言，無論是校企合作的廣度、深度都有所欠缺。多數(shù)仍以參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)交流，項目設(shè)計等合作方式，并沒有達到校企雙方共同育人，過程共管，共贏等合作局面。

1.1 校企合作內(nèi)容單一，缺乏實質(zhì)性校企合作平臺

首先，早在2006年包裝裝潢設(shè)計課程已經(jīng)評為自治區(qū)精品課程，同時也是利用了工學(xué)結(jié)合貫穿整個人才培養(yǎng)的全過程，并且以校企合作為基礎(chǔ)，在一線企業(yè)共與6個單位簽訂了實踐實訓(xùn)教學(xué)基地的合作。但是合作的教學(xué)功能基本上是比較單一的，主要著眼于培養(yǎng)高技能實用人才，整個的合作也主要局限于訂單培養(yǎng)、共建基地、頂崗實習(xí)等方面，在合作內(nèi)容上也比較簡單且不深入，形式也比較單一。

1.2 校企合作缺乏實質(zhì)性的合作平臺，難以實現(xiàn)合作共贏

校企雙方在需求關(guān)系無法得到平衡，往往都是學(xué)校更多依賴從企業(yè)得到學(xué)生頂崗實習(xí)、專業(yè)技術(shù)、職業(yè)認知教育等方面的需求，而企業(yè)無法從校方得到人才、專業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)拓展等方面的需要。校企雙方無法在人才培養(yǎng)、技術(shù)支持等方面需求達到一致，難以搭建實質(zhì)性的合作平臺。

由于缺乏實質(zhì)性的合作平臺，企業(yè)無法直接參與學(xué)校的專業(yè)教學(xué)，企業(yè)所擁有的最新的包裝設(shè)計理念、包裝印刷技術(shù)工藝、市場需求等信息無法能夠在第一時間引入課堂，學(xué)生無法學(xué)到最新的專業(yè)知識；而，學(xué)校教師也沒有教師到企業(yè)掛職鍛煉，擔(dān)任企業(yè)設(shè)計師，或承擔(dān)企業(yè)項目設(shè)計，使校企合作無法達到更高層次，缺乏持續(xù)地互動合作機會，很難在人才培養(yǎng)達到共贏局面。

2 實行廠中校教學(xué)模式，實現(xiàn)校企合作雙贏新局面

包裝設(shè)計與技術(shù)專業(yè)的“廠中校”教學(xué)模式，實質(zhì)上就是企業(yè)直接參與人才培養(yǎng)的一種教學(xué)管理方式。是以工作崗位典型工作任務(wù)為向?qū)В云髽I(yè)實際設(shè)計項目為載體，利用校企兩種不同的資源和環(huán)境，將包裝職業(yè)技能與學(xué)生未來職業(yè)崗位有機結(jié)合起來，以企業(yè)職業(yè)崗位能力要求培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力。

2.1 包裝專業(yè)開展“廠中?！苯虒W(xué)效果顯著

“廠中校”教學(xué)模式是在2010年開始試點實施，主要與廣西南寧市天一包裝設(shè)計有限公司合作，經(jīng)過兩年的實施，教學(xué)效果顯著，學(xué)生人才培養(yǎng)規(guī)格得到很大提升，就業(yè)競爭力增強，為學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)各方帶來了多贏的局面。

在廠中校教學(xué)實施過程中，我們既要考慮培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，強化學(xué)生職業(yè)技能，又要培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力。因此，在實施教學(xué)過程中，制訂周密的教學(xué)計劃，按照學(xué)校課堂教學(xué)形式實施教學(xué)活動，并將學(xué)生分成5個小組，由企業(yè)骨干設(shè)計師負責(zé)實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)。在教學(xué)內(nèi)容主要從幾個方面遴選符合教學(xué)要求的設(shè)計項目。

已簽訂設(shè)計服務(wù)合同的實際項目。根據(jù)合同條款要求，結(jié)合學(xué)生掌握專業(yè)技能特點，制訂詳細的設(shè)計實施方案，按實際設(shè)計流程完成品牌包裝方案，并由學(xué)生向客戶匯報闡述設(shè)計理念，最后由客戶挑選滿意的設(shè)計方案。

具有特色的設(shè)計項目。對不同的內(nèi)容形式，具有不同的設(shè)計要求的客戶，結(jié)合區(qū)域特色，對現(xiàn)有的企業(yè)品牌進行整合設(shè)計，并完成實體設(shè)計成品。

2010屆包裝專業(yè)的學(xué)生在1年的廠中校教學(xué)中，一共完成設(shè)計項目總數(shù)為38項，被企業(yè)采納的有8套全案和22項個體包裝設(shè)計，畢業(yè)生就業(yè)率達到100%。

2.2 實施廠中校教學(xué)模式，減緩企業(yè)用人緊張局面，提高企業(yè)設(shè)計水平與服務(wù)客戶效率

通過幾年的實踐，證明“廠中?！苯虒W(xué)模式能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與其創(chuàng)造性，學(xué)生掌握了包裝設(shè)計職業(yè)能力；企業(yè)能夠經(jīng)過系統(tǒng)地強化訓(xùn)練學(xué)生，學(xué)生發(fā)揮了年輕人的聰明才智，創(chuàng)造性的設(shè)計出出乎意料的品牌包裝設(shè)計方案，提高企業(yè)服務(wù)客戶效率與質(zhì)量，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

3 針對于“廠中?！焙献鞯膸c思考

從我系包裝專業(yè)實施了“廠中校”教學(xué)模式來看，要充分地挖掘校企合作的潛力，就必須加強以下幾方面的工作。

3.1 重視建立雙贏互利的利益驅(qū)動機制

“廠中校”校企合作是發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)的各自優(yōu)勢，共同培養(yǎng)社會與市場需要的人才，是職業(yè)教育的顯著特征之一。目前，很多企業(yè)對于技能人才重招用，輕培養(yǎng)，認為在校企合作中的收益不大，即使不通過校企合作也可以獲得技能人才。所以在合作的過程中要讓企業(yè)很明確的理解校企合作真正的利益關(guān)系。在實踐中，要讓企業(yè)參與校企合作視為直接的受利者和人才儲備，讓企業(yè)明白這是一項近期的投入，遠期的收益。同時，學(xué)校也要配合企業(yè)工作，派遣優(yōu)秀骨干教師服務(wù)企業(yè)，為企業(yè)提供技術(shù)改造，設(shè)計服務(wù)。

3.2 重視學(xué)校教師個人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)

鼓勵專業(yè)教師參加社會實踐，與企業(yè)一起開展項目合作、技術(shù)開發(fā)、項目執(zhí)行等服務(wù)，提高自身的技能和研究能力水平，提高教師在行業(yè)或者社會圈的影響力?，F(xiàn)在很多校企合作都是從教師本身的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)開始的。我系能夠很好地和天一包裝公司開展廠中校教學(xué)合作，正因為我系長期以來都對企業(yè)提供專業(yè)技術(shù)人才支持，長期派遣骨干教師擔(dān)任企業(yè)設(shè)計總監(jiān)，對企業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要作用。

3.3 重視學(xué)校的引導(dǎo)作用，發(fā)揮學(xué)校更高層面合作

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要把學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量、就業(yè)率、就業(yè)容量提升到企業(yè)穩(wěn)定因素的高度，為校企營造一個長久合作的和諧好環(huán)境。完善校企合作的獎勵機制，對在校企合作中卓有成效的教師、系部、企業(yè)給予表彰和獎勵，給予教師在個人職稱評定提升給以政策支持，提高教師、系部、企業(yè)參與合作的積極性。

參考文獻

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