摘要:公元前8世紀(jì)之前,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分布分散,總體上呈均勻分布狀態(tài),基本上沒有產(chǎn)業(yè)集聚。至公元12世紀(jì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚開始得到發(fā)展,但直到1840年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚程度還很低,且農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局呈小面狀分布特點。至1949年,雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚度仍不高,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局開始呈現(xiàn)出典型的面狀分布特點。到1980年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚程度進一步提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局仍呈現(xiàn)出典型的面狀分布特點。1981年以來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展迅速,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也開始出現(xiàn)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨勢,雖然在一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)一些分散傾向,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚仍是主流,面狀分布的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局特點沒有根本改變。
關(guān)鍵詞:中國;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)集聚;產(chǎn)業(yè)融合;產(chǎn)業(yè)布局
中圖分類號:F329 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:0439-8114(2013)18-4533-05
中國社會生產(chǎn)方式的變革,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局變化的決定性因素。以社會生產(chǎn)方式的發(fā)展演變?yōu)橐罁?jù),可以概括地將中國歷史上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局演變進程分為以下兩個階段四個時期:第一階段,舊中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局,它又可細分為公元1840年以前漫長的奴隸制、封建制經(jīng)濟時期和公元1840年至公元1949年半殖民地半封建經(jīng)濟時期;第二階段,新中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局,它也可細分為公元1949年至公元1980年和公元1981年至今兩個時期。
1 舊中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局
舊中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局變化,以1840年鴉片戰(zhàn)爭為分界點,之前為奴隸社會和封建社會時期,之后為半殖民地半封建時期。這兩個階段呈現(xiàn)出不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局特點。
1.1 1840年以前的中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局
1.1.1 公元前8世紀(jì)之前 公元前22世紀(jì)以前,中國農(nóng)業(yè)處于原始農(nóng)業(yè)萌芽期。早在五六千年以前,中華民族就開始了農(nóng)耕和畜牧業(yè)生產(chǎn),黃河流域是當(dāng)時中國最早、最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中心,那時的農(nóng)業(yè)是使用由石、骨、木等制作的簡陋的生產(chǎn)工具,采用刀耕火種的耕作方法,實行以簡單協(xié)作為主的集體勞動,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力極低;公元前21世紀(jì)至公元前8世紀(jì),出現(xiàn)了青銅農(nóng)具,生產(chǎn)工具由石器時代過渡到金屬時代,進入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成期。農(nóng)田水利的興修增強了人們利用自然和改造自然的能力,壟作、中耕、治蟲、選種等農(nóng)業(yè)技術(shù)相繼被發(fā)明和應(yīng)用,此時農(nóng)業(yè)發(fā)展成為社會的主要產(chǎn)業(yè),但總的來說農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力還很低,農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢。所以說,公元前8世紀(jì)前的中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布分散,黃河流域是當(dāng)時最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布地區(qū)。
1.1.2 公元前7世紀(jì)—公元12世紀(jì) 公元前7世紀(jì)至公元12世紀(jì),是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展期。這一階段大體上是春秋至兩宋時期。這一時期,開始使用鐵制農(nóng)具,畜力耕作技術(shù)不斷完善,防旱保墑旱作技術(shù)、水利灌溉技術(shù)等農(nóng)業(yè)技術(shù)得到了長足發(fā)展,中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和以小農(nóng)家庭為生產(chǎn)單位的經(jīng)濟組織形式開始形成。從公元4世紀(jì)的南北朝開始,長江以南地區(qū)農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)展起來,至公元8世紀(jì)的唐代中期,長江以南地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸超過北方,成為國家經(jīng)濟的中心。這個時期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布開始出現(xiàn)一些新的變化。學(xué)者劉玉峰[1]、劉昌俊[2]研究認(rèn)為,至唐代,不僅在糧食作物的種植生產(chǎn)、銷售和磨粉、釀酒、榨油等農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)加工業(yè)方面,而且在茶葉、甘蔗、蠶桑、苧麻、花生、蔬菜、水果、花卉、藥材等經(jīng)濟作物的種植生產(chǎn)以及畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)等方面都有商品性農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的商品化現(xiàn)象,表明唐代社會的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚的新態(tài)勢和動向。郭旭[3]分析認(rèn)為,隨著社會生產(chǎn)力水平的提高和社會經(jīng)濟的發(fā)展,宋代的農(nóng)業(yè)更是達到了一個前所未有的新高度,商品性農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的商品化均有了很大的發(fā)展,糧食產(chǎn)品和經(jīng)濟作物產(chǎn)品都在不同程度上向商品轉(zhuǎn)化,為滿足農(nóng)民貿(mào)易需求的小城鎮(zhèn)也應(yīng)運而生,小城鎮(zhèn)的出現(xiàn)又加速了農(nóng)產(chǎn)品商品化的進程,有力地促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚。
1.1.3 公元13世紀(jì)—公元19世紀(jì)30年代末 公元13世紀(jì)至19世紀(jì)30年代末,是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深化時期,這一階段大體是元明清時期。這一時期人口增長很快,至清朝道光十四年(1843年)時,全國人口已突破4億。為解決人口增加帶來的日益尖銳的社會問題,人們更加注重邊疆的開發(fā)和對山地、灘涂、澤地、鹽堿地等荒閑土地的墾殖利用。此外,為了提高土地利用率,多熟種植、間作套種等耕作技術(shù)也得到了廣泛推廣和應(yīng)用。尤其是這一時期先后從國外引進玉米、番薯、馬鈴薯等高產(chǎn)糧食作物和煙草、花生等經(jīng)濟作物,促進了中國農(nóng)業(yè)作物結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。這一時期在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟上尤其值得注意的一個顯著特點是,商品性農(nóng)業(yè)有了一定發(fā)展,有些地區(qū)已形成了相對集中的經(jīng)濟作物產(chǎn)區(qū)。李振泉等[4]和魏小英等[5]研究認(rèn)為約在明代中葉以后,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中商品經(jīng)濟成分日益增大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植何種作物,已受市場規(guī)律的影響和制約,以糧食生產(chǎn)為主要內(nèi)容的自給性農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)正日益瓦解,農(nóng)業(yè)經(jīng)營不再是單一的稻作制,而向著多種經(jīng)營的種植經(jīng)濟作物的綜合商品經(jīng)濟發(fā)展,資本主義開始在中國萌芽。當(dāng)時,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的商品生產(chǎn)都有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。紡織、制茶、制糖、碾米、陶瓷等手工業(yè)生產(chǎn)中心相繼出現(xiàn),著名的有長江三角洲和珠江三角洲的養(yǎng)蠶業(yè)、絲織業(yè),長江中下游和華北平原的植棉業(yè)、棉紡織業(yè),粵、閩、臺一帶的甘蔗制糖業(yè),湘、贛、皖、浙的制茶業(yè),景德鎮(zhèn)、宜興、醴陵的陶瓷業(yè)等,這些都標(biāo)志著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的發(fā)展程度。但是從全國范圍來看,由于自給自足的自然經(jīng)濟占主導(dǎo)地位,農(nóng)業(yè)商品化程度并不高,閉關(guān)自守的政策限制了資本主義因素的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)空間布局的變革,這個時期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚雖有了一定的發(fā)展,但集聚程度并不高。
1.2 1840年至1949年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局
1840年鴉片戰(zhàn)爭起至1949年新中國建立前,是中國近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展期。隨著1840年鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā),西方列強以武力打開了中國的大門,中國逐漸淪為半殖民地半封建社會。雖然世界近代農(nóng)業(yè)科技也開始隨著中國國門的被打開而傳入中國,西方的農(nóng)機具、化肥農(nóng)藥、作物和畜禽良種也被相繼引進,這對中國近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了一定的積極促進作用,但由于當(dāng)時中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是在帝國主義、官僚資本主義和封建主義“三座大山”的多重壓迫下,雖然總體上來說,近代農(nóng)業(yè)商品化程度加深了,但幾種主要農(nóng)產(chǎn)品的商品率均不足30%,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度依然遲緩,對外國的依賴性極大,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也極不協(xié)調(diào),再加上連年戰(zhàn)爭的破壞,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平很不穩(wěn)定,這在糧食產(chǎn)量等方面表現(xiàn)得尤為明顯。如中國1840年糧食總產(chǎn)量為999.4億kg,總?cè)丝跒?.13億,人均占有糧食為242 kg,而到1949年糧食總產(chǎn)量為1 357.5億kg,總?cè)丝跒?.42億,人均僅占有糧食250.5 kg,經(jīng)過100多年的發(fā)展,人均占有糧食僅增長8.5 kg(3.5%)[6]。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布來看,受農(nóng)業(yè)自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會歷史等諸多條件的影響,棉花、大豆、桑蠶、煙草、茶葉、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品商品化程度高的地區(qū)都集中在東部沿海地帶,內(nèi)地僅是在有鐵路伸入或有大型水運干線等交通方便的地方才出現(xiàn)個別的或局部的農(nóng)業(yè)商品化地區(qū),廣大的西部地區(qū)則基本仍停留在原始的自然經(jīng)濟階段,這就形成了沿海與內(nèi)地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局的極端不平衡。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局總體形成了東部以種植業(yè)為主和西部以畜牧業(yè)為主的兩大基本地帶,中間則是半農(nóng)半牧的產(chǎn)業(yè)過渡帶。
當(dāng)時中國的這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的空間布局具體體現(xiàn)在:已逐步形成了長江中下游平原和華北平原的棉花集聚、東北的大豆和甜菜集聚、長江三角洲和珠江三角洲的桑蠶集聚、粵閩臺的甘蔗集聚、江南丘陵的茶葉集聚、嶺南川南的亞熱帶水果集聚、遼東半島的蘋果集聚以及魯豫的煙草集聚等;而這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚地區(qū),也是城市較多的地區(qū),是中國商品糧的重要銷售市場。西部地區(qū)的農(nóng)牧經(jīng)濟由于受資本主義市場的影響較少、影響也較間接,交通大多不便,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟專業(yè)化、商品化程度還較低,基本上仍處在落后的原始牧業(yè)經(jīng)濟狀態(tài),基本沒有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。總之,在封建土地制度和落后的生產(chǎn)力條件下,舊中國半殖民地半封建時期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布仍呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)區(qū)域?qū)I(yè)化不顯著、產(chǎn)業(yè)分布不平衡、產(chǎn)業(yè)集聚度低的特征。
2 新中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局
1949年中華人民共和國成立,中國經(jīng)濟發(fā)展走上了社會主義的新階段,經(jīng)過60多年來的發(fā)展,中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)空間布局也發(fā)生了顯著變化。
2.1 1949年至1980年
新中國的成立,為中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合理布局開辟了廣闊的前景。1949年以來,中國相繼進行了土地改革、完成了社會主義改造,進行了大量的農(nóng)業(yè)水利基本建設(shè),推廣和運用了許多農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備,并采取一系列發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施,使中國農(nóng)業(yè)得到了較快的恢復(fù)和發(fā)展。雖然其中有一些戰(zhàn)略性失誤限制和阻礙了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局的進一步優(yōu)化和改善,但總體來說,這一時期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局漸趨合理化。原因在于,新中國成立以后,隨著中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速恢復(fù)和發(fā)展,國家根據(jù)國民經(jīng)濟發(fā)展的需要,充分發(fā)揮計劃經(jīng)濟的優(yōu)越性,有計劃地恢復(fù)和加強了原有的合理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,而后又逐步開辟和建設(shè)形成了一大批全國性的商品糧基地、棉花生產(chǎn)基地、糖料作物生產(chǎn)基地、烤煙商品生產(chǎn)基地、副食品生產(chǎn)基地等農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地,主要有太湖平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原、成都平原、珠江三角洲平原、松嫩平原、三江平原、吉林中部平原、內(nèi)蒙河套平原、寧夏銀川平原、河西走廊和黃淮平原等地的商品糧基地;華北平原、江漢平原、江淮平原、汾河谷地、長江三角洲、淮北、蘇北、新疆等地的棉花生產(chǎn)基地;珠江三角洲、雷州半島、閩南、內(nèi)蒙古、黑龍江和吉林中西部、北疆等地的糖料作物生產(chǎn)基地;河南許昌、山東益都與昌濰、安徽風(fēng)陽、云南玉溪、貴州貴定等地的烤煙商品生產(chǎn)基地;在大中城市和工礦業(yè)基地,還建設(shè)了大批以蔬菜、肉、禽、蛋、奶、淡水水產(chǎn)品生產(chǎn)為主的副食品生產(chǎn)基地等[4]。上述多種多樣的農(nóng)產(chǎn)品商品基地的建設(shè)和發(fā)展,既促進了中國合乎客觀規(guī)律的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域分工的進一步形成和發(fā)展,亦使中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局漸趨合理化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚程度也進一步提高。
2.2 1981年到現(xiàn)在
1981年以來,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、集群和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的顯著特點。
2.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、集群 黨的十一屆三中全會以來,在農(nóng)村實行了以明確使用權(quán)為主要內(nèi)容的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制,極大地調(diào)動了億萬農(nóng)民的積極性,使中國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平走出了20世紀(jì)80年代以前長期徘徊不前的困局,從此步入快速發(fā)展的軌道;農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的改革,農(nóng)產(chǎn)品市場體系的培育和建設(shè),農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)政策,使中國農(nóng)業(yè)由計劃經(jīng)濟走向市場經(jīng)濟,農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了一個新的階段,農(nóng)業(yè)迅速地由自給、半自給經(jīng)濟向商品經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活力大大增強,農(nóng)產(chǎn)品商品率大大提高;各個地方為了能夠最大限度地優(yōu)化資源配置,挖掘資源潛力和發(fā)揮比較優(yōu)勢,根據(jù)各自的資源稟賦、技術(shù)條件、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等因素,以國家級大宗農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地為主、圍繞市場需求發(fā)展了大批以中小型和專業(yè)化生產(chǎn)為主的種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)基地,促進了中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間布局更趨科學(xué)化和合理化。特別是近10年來,中央明確了“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展”的基本方略,做出了“以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)”的基本判斷,制定了“多予少取放活”和“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”的基本方針,頒布了更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策,尤其國家推出了要在因地制宜發(fā)揮資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,圍繞市場需求,建設(shè)一系列優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶活動,使得農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域的規(guī)?;I(yè)化、市場化和產(chǎn)業(yè)化水平進一步提高,優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日益向優(yōu)勢區(qū)域集聚,“大而全、小而全”的生產(chǎn)格局被進一步打破。水稻、小麥、玉米和大豆四大糧食作物九大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶已初步形成,至2007年,水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食作物的集中度分別達到98%、80%、70%和59%。經(jīng)濟作物優(yōu)勢區(qū)域在全國的地位也穩(wěn)步上升,如棉花、甘蔗、蘋果、柑橘的集中度分別達到99.9%、63%、50.7%和54%。養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢區(qū)域同樣得到加快發(fā)展,肉牛和肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)地位繼續(xù)鞏固;奶牛優(yōu)勢區(qū)域所涉及的內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、山西、北京、天津、上海等7個省市的奶牛存欄量占全國的比重達到50%;東南沿海優(yōu)勢出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、黃渤海優(yōu)勢出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、長江中下游優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖區(qū)“兩帶一區(qū)”布局趨于穩(wěn)定,大黃魚、羅非魚和鰻鱺集中度均已超過80%[7]??傮w而言,當(dāng)下,中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集中度穩(wěn)步提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、集群發(fā)展迅速,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布更加科學(xué)和合理,有力地推動了中國特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)和發(fā)展。
2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合 20世紀(jì)80年代以來,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布除呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集聚、集群發(fā)展外,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨勢,成為推動中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大動力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合是指由于技術(shù)進步和市場開放,第一與第二、三產(chǎn)業(yè)特別是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)通過技術(shù)、業(yè)務(wù)或產(chǎn)品、市場的相互滲透影響,從縱向與橫向兩個維度拓展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的過程。它包括農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售及服務(wù)的供、產(chǎn)、加、銷環(huán)節(jié)的縱向融合,以及農(nóng)業(yè)引入生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念、技術(shù)成果和管理模式的橫向融合兩大類型[8]。不管是縱向延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還是橫向拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,都是一種更高形態(tài)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間變化。
1)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縱向融合
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、市場化、商品化發(fā)展到一定程度的必然結(jié)果就是農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售及服務(wù)的供、產(chǎn)、加、銷環(huán)節(jié)的縱向融合。1978年改革開放以后,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、商品化發(fā)展得到了提高,因此,可以說20世紀(jì)80年代中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縱向融合就開始了。
第一,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縱向融合的準(zhǔn)備和萌芽階段。1978~1984年,是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化準(zhǔn)備和萌芽階段。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,農(nóng)產(chǎn)品收購制度的改革,大大地促進了糧棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和一些農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場的形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)興起,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不斷涌現(xiàn),農(nóng)村剩余勞動力開始轉(zhuǎn)移,土地開始向種田大戶集中,從而促進了農(nóng)村商品生產(chǎn)和分工,農(nóng)村經(jīng)濟開始向規(guī)模化、專業(yè)化、商品化發(fā)展,為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。此時,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最初萌芽形式“公司+農(nóng)戶”之“正大模式”開始出現(xiàn)。很顯然,這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式是處于從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的萌芽階段。
第二,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縱向融合開始出現(xiàn)階段。1985~1991年,是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的摸索階段。隨著1985年開始實行農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革,廢除了實行多年的統(tǒng)購統(tǒng)銷制度,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價格放開,市場機制的范圍逐步擴大,大大推動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展速度加快,市場經(jīng)濟開始發(fā)揮越來越大的作用,面對這種情勢,貿(mào)、工、農(nóng)三方開始認(rèn)識到,只有結(jié)成穩(wěn)固的利益共同體,才能共同駕馭市場。于是,在沿海一些經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)開始出現(xiàn)一些工商企業(yè)、外貿(mào)企業(yè)率先與農(nóng)民結(jié)盟,創(chuàng)造出機制靈活的貿(mào)、工、農(nóng)一體化聯(lián)合體。這種有著強勁生命力的全新組織形式得到了廣泛的響應(yīng),形成了20世紀(jì)90年代初中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域的新景觀。
第三,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縱向融合的發(fā)展階段。1992年至今,是中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展階段。20世紀(jì)90年代以來,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進入了快速發(fā)展的階段。1992年鄧小平“南巡”講話和黨的“十四大”提出的“建立社會主義市場經(jīng)濟體制”,為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展提供了思想保證。一些地方特別是沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)開始以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為解決農(nóng)業(yè)深層次矛盾的突破口,著手改革農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)組織形式、農(nóng)業(yè)資源配置方式、農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)經(jīng)營機制和農(nóng)業(yè)管理體制。1994年《人民日報》等媒體對山東濰坊等地發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做了專題報道,由此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方式引起各地各級政府的重視,并給予了引導(dǎo)和推廣,于是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在全國范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展,有力地推動了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的繁榮。尤其是黨的“十五大”、“十六大”、“十七大”報告中連續(xù)提出,要積極支持推進發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,形成生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合和相互促進的機制,推進農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,確實提高農(nóng)業(yè)的綜合效益,所有這些都極大地推動了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展。總之,以契約為紐帶的契約模式、以資本為紐帶的外生龍頭一體化模式和以互助為紐帶的內(nèi)生龍頭一體化模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式[9]的興盛,標(biāo)志著中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化此時進入了快速發(fā)展階段并快速向成熟階段邁進。
從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實踐看,通過生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營而形成的新的利益共同體,有利于解決農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場的矛盾;有利于培養(yǎng)農(nóng)民的市場意識,提高農(nóng)民的文化素質(zhì),從而推動農(nóng)業(yè)的科技進步;有利于擴大農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模,收獲規(guī)模經(jīng)濟效益;有利于貿(mào)、工、農(nóng)三方共享產(chǎn)業(yè)鏈價值,從而提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入;有利于促進城鄉(xiāng)結(jié)合、工農(nóng)結(jié)合,加快城鄉(xiāng)一體化進程。
2)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向融合
由于橫向融合是將生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)引入農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念、技術(shù)成果和管理模式的結(jié)果,所以,橫向融合的前提是生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而這些高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)一般認(rèn)為是第三次科技革命的標(biāo)志,因此,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的橫向融合最早應(yīng)開始于第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后,特別是20世紀(jì)50年代以來的以原子能、電子計算機、生物工程和空間技術(shù)應(yīng)用為主要標(biāo)志的第三次科技革命出現(xiàn)的時期。但由于中國特殊的國情,直到改革開放后中國農(nóng)業(yè)科技才得到較快發(fā)展,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向融合才真正出現(xiàn)。20世紀(jì)80年代以來,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)橫向融合開始出現(xiàn),農(nóng)業(yè)與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)之間的重疊現(xiàn)象日益突出,產(chǎn)業(yè)界限日趨模糊,轉(zhuǎn)基因生物農(nóng)業(yè)、分子農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、快速農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)[10]迅速興起,成為推動中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大力量。
第一,轉(zhuǎn)基因生物農(nóng)業(yè)。轉(zhuǎn)基因生物農(nóng)業(yè)就是生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)業(yè)。所謂轉(zhuǎn)基因生物是指利用基因工程技術(shù)以改變生物基因組構(gòu)成,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動植物、微生物及其產(chǎn)品,即利用基因工程技術(shù)把一種生物體內(nèi)的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)所得到的新物種。中國從20世紀(jì)80年代起開始轉(zhuǎn)基因植物的研究,到1990年,中國自行研制的抗煙草花葉病毒煙草在遼寧進行了商品化種植,成為世界上第一例商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因植株。目前中國轉(zhuǎn)基因植株研發(fā)的整體水平在發(fā)展中國家處于領(lǐng)先地位,在一些領(lǐng)域已進入國際先進行列。中國抗蟲轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、水稻、木瓜、白楊、番茄和甜椒等的研制處于世界先進水平,有的已進入商品化種植階段,成為外銷的大宗產(chǎn)品,在國際上享有盛譽。
第二,工廠化農(nóng)業(yè)。工廠化農(nóng)業(yè)集成了生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)、自動化控制技術(shù)和現(xiàn)代先進農(nóng)藝等,是一個高水準(zhǔn)的“種植工廠”,在這個“種植工廠”內(nèi)實現(xiàn)了農(nóng)作物播種、生長、施肥、灌溉、環(huán)控等全過程的自動化,極大地改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性特點,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。1996年中國從荷蘭引進第一個智能溫室在浦東孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)投產(chǎn),標(biāo)志著中國工廠化農(nóng)業(yè)邁上新臺階。如今,這種生產(chǎn)蔬菜、香菇的“另類”方式——智能溫室已經(jīng)開始走向全國城郊,“不靠天,不用土”,不施化肥、農(nóng)藥,育苗、灌溉、調(diào)溫,全由電腦控制,可以一年四季無限期栽培和上市的設(shè)施作物工廠化栽培模式已成為中國的又一新興產(chǎn)業(yè)。
第三,太空農(nóng)業(yè)。航天育種是農(nóng)業(yè)育種高新技術(shù)和航天高新技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物。自1987年中國首次進行航天育種試驗以來,中國已進行了10多次、幾十種植物、1 000多個品種的航天良種搭載試驗,中國的航天育種已躍居世界領(lǐng)先水平?!疤辙r(nóng)業(yè)”為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的空間。
第四,超級型農(nóng)業(yè)?!俺壭娃r(nóng)業(yè)”是指利用高新技術(shù)、生物工程來培育雜交種,實現(xiàn)高產(chǎn)高效。雜交水稻、雜交玉米、商品瘦肉型豬雜交組合等成功研發(fā)和推廣應(yīng)用,使主要農(nóng)作物、動物良種覆蓋率達到95%以上,極大提高了農(nóng)作物、動物的綜合生產(chǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)下中國的超級稻的公頃產(chǎn)量達到了12 000~15 000 kg,產(chǎn)量高,超級稻米質(zhì)好,抗寒、抗病、抗倒伏,為解決中國13億人口的“吃飯問題”做出了積極貢獻。
第五,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。近幾年來,氣象遙感技術(shù)、衛(wèi)星定位技術(shù)等GIS地理信息系統(tǒng)、GPS全球定位系統(tǒng)、RS遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,這些綜合提高了中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可控性和事前干預(yù)的可能性,為提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,節(jié)約農(nóng)業(yè)資源,減少污染和保護生態(tài)環(huán)境等提供了有力的科技支撐。
此外,盡管與發(fā)達國家相比還存在著不小的差距,但分子農(nóng)業(yè)、快速農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)等高科技農(nóng)業(yè)也逐漸走入了中國人的視野,并日益改變著我們的生活。
3 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局的總體特點
上述對中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局演變進程的分析表明,公元前8世紀(jì)之前,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布分散,但總體上呈均勻分布狀態(tài),那時基本上沒有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚;至公元12世紀(jì)前,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚開始發(fā)展,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚程度極低;到公元19世紀(jì)30年代末,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚才有了一定發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集聚程度仍較低,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局開始呈小面狀分布的特點;至1949年,雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)區(qū)域?qū)I(yè)化不顯著、產(chǎn)業(yè)分布不平衡、產(chǎn)業(yè)集聚度并不高的特征,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局開始呈現(xiàn)出典型的面狀分布特點;到1980年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域分工進一步形成和發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總體布局漸趨合理化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚程度進一步提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局仍呈現(xiàn)出典型的面狀分布特點;1981年以來,一方面,中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集中度穩(wěn)步提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚、集群發(fā)展迅速,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布更加合理和科學(xué),另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨勢,成為推動中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大動力,雖然此時一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開始出現(xiàn)一些分散傾向,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚仍是主流,面狀分布的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局特點并未根本改變。
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