殘夜水明樓，梅影余空枝

良辰美景奈何天，紅袖添香夜讀書(shū)。已經(jīng)記不得是什么時(shí)候，一個(gè)女孩子在她最爛漫好奇的年紀(jì)上，從家宅荒廢的故紙中看到了那部厚厚的書(shū)卷，卷面以淡綠作地盤(pán)纏松綠的云紋，一位工筆美人抱琴款坐，仿佛一切都定格在美人絕色的剎那。女孩子翻開(kāi)黃枯的故紙，從此，她的辭典里多了“秦淮八艷”，多了“復(fù)社”，而那個(gè)抱琴的美人，就是董小宛。

董小宛溫文柔順，她沒(méi)有陳圓圓的驚人美艷和風(fēng)情萬(wàn)種，她暗戀冒辟疆多年，卻無(wú)法走近。直到陳圓圓被擄，加上第六次科場(chǎng)失意，冒辟疆陷于極大的痛苦之中。在一個(gè)春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié)，在柳如是和錢(qián)謙益的斡旋下，董小宛走進(jìn)了冒家在如皋的水繪園，住進(jìn)了園中的水明樓，就此，她才真正走到冒辟疆的身邊，用她的滿腔真情和似水柔情，開(kāi)始漸漸撫慰冒氏公子那顆傷痛的心。

MuL+yMi+Msegazf2v4nyef49ZXi03QNcV+icCLdPuJI=水明樓是乾隆二十三年（公元1758年）安徽鹽使汪之珩在幾近荒蕪的水繪園洗缽池畔營(yíng)建的，其名取自杜甫"四更山吐月，殘夜水明樓"的詩(shī)句。

水明樓原先以木樁地支撐，建于水上。丹楹檐飛，倒映碧波，水色天光，明艷如畫(huà)。整個(gè)樓群建筑南北長(zhǎng)40余米，前有軒亭，中有廳室，后有閣樓，藉九曲三彎的回廊相連接。登樓瀏覽，處處小巧玲瓏，十分精致：墻是青磚細(xì)刻，窗戶則雕花見(jiàn)漏；室內(nèi)空間不大，桌椅屏幾，布置井然有序。室外玉梅翠竹，蕉石掩映。東窗下，碧水漾波，給人以船浮水上，似動(dòng)實(shí)靜之感。

脫籍從良，嫁入冒家為妾的董小宛，我始終不能想象她如何在這堂皇的貴胄宅邸輕松度日。或許，這別致的水明樓里，董小宛只得規(guī)行矩步，而蓮步輕劃，弄影月華只能成為陳年永遠(yuǎn)追索不回的沉沉舊夢(mèng)了吧。身于此樓中，我只能暢肆地設(shè)想，幸好幸好，此地還有她的冒公子，如此才子佳人方得延續(xù)呢喃細(xì)語(yǔ)紅袖琴挑，沉水隔紗溫軟生香，仿佛，這才是小宛的模樣，她的生活本不該為世俗所累，為世名所苦的。

小宛本就是個(gè)慧于生活的人，她天性淡泊，不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壺芥茶溫淘米飯，再佐以一兩碟水菜香豉，就是她的一餐。冒辟疆則很喜歡甜食、海味和臘制熏制的食品。小宛為他親手制作的美食鮮咸可口，花樣繁多。她腌制的咸菜能使黃者如蠟，綠者如翠，各色野菜一經(jīng)她手都有一種異香絕味。小宛不僅在中間加上適量的食鹽和酸梅調(diào)味，還采漬初放的有色有香的花蕊，將花汁滲融到香露中。這樣制出的花露入口噴鼻，世上少有。其中最鮮美的是秋海棠露。海棠本無(wú)香味，而小宛做的秋海棠露獨(dú)獨(dú)是露凝香發(fā)。酒后，用白瓷杯盛出幾十種花露，不要說(shuō)用口品嘗，單那五色浮動(dòng)，奇香四溢，就足以消渴解酲。

小宛經(jīng)常研究食譜，看到哪里有奇異的風(fēng)味就去訪求它的制作方法。她做的火肉有松柏之味，風(fēng)魚(yú)有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松蝦如龍須，油鯧如鱘魚(yú)，烘兔酥雞如餅餌，現(xiàn)在人們常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的發(fā)明，因此，它還有一個(gè)鮮為人知的名字叫“董肉”，和“東坡肉”相映成趣。小宛還善于制作糖點(diǎn)，她在秦淮時(shí)曾用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料制成酥糖，切成長(zhǎng)五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內(nèi)酥，甜而不膩，人們稱(chēng)之為“董糖”。

在水明樓，冒辟疆和董小宛過(guò)了11年甜蜜的夫妻生活，順治8年，董小宛離開(kāi)了人世，年僅28歲。冒辟疆作《影梅庵憶語(yǔ)》，回憶了他和董小苑纏綿悱惻的愛(ài)情生活。