“冷女人”熱養(yǎng)食譜

一到冬天就手腳冰涼，鉆到被窩雙腳還暖不起來，只要辦公室的冷氣稍強一點，便會感到腰酸背痛……這樣的“冷女人”如今越來越常見。冷是對女人健康和美麗的最大摧殘，所以，女人要對自己“暖”一點。

暖食養(yǎng)腸胃。女人要少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手腳經(jīng)常冰涼、易傷風(fēng)感冒，以及處于生理周期的女性更應(yīng)注意。女性冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯能溫補血氣、增強體質(zhì)和抵抗力。做菜時還可放些姜、胡椒、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的調(diào)料。

原料：白蘿卜500克、排骨500克、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。

做法： 1.排骨和姜片一起加入到冷水中煮到沸，然后撈出排骨備用；2.一次加足清水，加入排骨和切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；3.排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘，最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以了。

小貼士： 挑選蘿卜時，應(yīng)挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜，蘿卜皮越細(xì)嫩光滑，做湯的口感也越好。