付永文,章金明,何賢超,黃 芳,酈衛(wèi)弟,張蓬軍,俞明全,呂要斌
(1.浙江省三門縣沿赤鄉(xiāng)農(nóng)辦,浙江三門 317108;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所,浙江杭州 310021;3.三門縣農(nóng)業(yè)局,浙江三門 317100)
青花菜 (Brassica oleracea L.var.italica),又名綠花菜、意大利芥藍(lán)等,為十字花科蕓薹屬一或二年生草本植物。由于青花菜植株本身適應(yīng)性強(qiáng),耐寒、耐熱和抗病力比花椰菜強(qiáng),且栽培相對容易,供應(yīng)期長,加上出口前景好和內(nèi)需旺盛,國內(nèi)相繼在浙江、廣東、福建、云南和上海等省市建立了較大的生產(chǎn)基地,2002年浙江省栽培面積就達(dá)到了10 000 hm2[1]。目前影響青花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素包括良種依賴進(jìn)口、進(jìn)口國的嚴(yán)格農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)[2-3]及落后的生產(chǎn)組織方式,其中又以缺乏科學(xué)管理導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)最為嚴(yán)重,影響了青花菜的出口和產(chǎn)能的提升[1]。因此明確青花菜主產(chǎn)區(qū)主要害蟲的種類、害蟲消長規(guī)律,有利于制定因蟲施藥、適時(shí)用藥的科學(xué)防治策略,提高害蟲的防控效果,對生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義。
監(jiān)測點(diǎn)位于三門縣青花菜主產(chǎn)區(qū)之一的沿赤鄉(xiāng)。
小菜蛾、斜紋夜蛾和甜菜夜蛾3種鱗翅目害蟲的誘芯購自北京中捷四方科貿(mào)有限公司;小菜蛾誘捕器利用市售的內(nèi)徑30 cm的水盆改制;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾使用浙江省農(nóng)科院植物保護(hù)與微生物研究所開發(fā)的通用型誘捕器[4]。使用時(shí)誘芯放置在2種誘捕器內(nèi)距水面0.02 m處,水盆或集蟲盒內(nèi)盛上一定量的清水,并添加0.5%的洗衣粉作粘著劑。
1.3.1 3種鱗翅目害蟲成蟲消長動(dòng)態(tài)
2011-2012年在浙江省三門縣沿赤鄉(xiāng)選擇常年連片種植青花菜的田塊開展3種鱗翅目害蟲小菜蛾、斜紋夜蛾和甜菜夜蛾的監(jiān)測工作,監(jiān)測點(diǎn)的青花菜田農(nóng)事管理依當(dāng)?shù)卣Ia(chǎn)方式進(jìn)行。每種害蟲設(shè)置4個(gè)誘捕器,隨機(jī)分布,各誘捕器間距離不小于30 m。成蟲盛發(fā)期每隔1~3 d調(diào)查1次,害蟲發(fā)生量少時(shí)調(diào)查周期延長 (但不超過7 d)。每次于8:00-9:00調(diào)查記錄捕獲到的成蟲數(shù)。誘芯每20 d更換1次。
1.3.2 主要害蟲田間消長動(dòng)態(tài)
在春、秋季青花菜定植緩苗后開始調(diào)查,每7 d調(diào)查1次,直到收獲后1周為止。采用棋盤式取樣法,每點(diǎn)4株共60株,調(diào)查每株青花菜主要害蟲。
調(diào)查數(shù)據(jù)均使用Excel軟件計(jì)算每植株上每種害蟲的平均發(fā)生量。
三門縣青花菜生產(chǎn)主要集中在春季和秋季。春季青花菜種植時(shí)間一般從1月下旬至2月上旬育苗,3月上中旬移栽,5月中下旬開始收割,6月中下旬結(jié)束,7-8月上旬處于休耕期。而秋季青花菜一般從8月上中旬育苗,9月上中旬至10月上旬移栽,11月中旬開始收割主莖花球,到次年1月中旬之前可繼續(xù)采收2~3次側(cè)枝花球直至2-3月。故調(diào)查從種植青花菜最多的秋季開始,直到次年春季收割后結(jié)束。
青花菜3種鱗翅目害蟲成蟲消長動(dòng)態(tài)見圖1。從成蟲監(jiān)測數(shù)據(jù)看,產(chǎn)區(qū)小菜蛾發(fā)生存在秋季輕、春季重的特點(diǎn)。秋季青花菜上小菜蛾成蟲只出現(xiàn)4個(gè)小峰,分別出現(xiàn)在9月24日、10月9日、10月28日、11月26日,且隨氣溫下降呈略微上升的趨勢。春季青花菜上小菜蛾發(fā)生十分嚴(yán)重,出現(xiàn)了5個(gè)高峰,且呈現(xiàn)先升高再下降的趨勢,即從4月13日的第1個(gè)誘蛾高峰開始,經(jīng)過5月12日、5月30日2個(gè)高峰,于6月8日達(dá)到最高峰,后逐步下降,并于6月20日再次形成1個(gè)次高峰,之后隨著青花菜的收割,成蟲數(shù)量迅速下降。
在青花菜上,斜紋夜蛾的發(fā)生動(dòng)態(tài)與小菜蛾存在明顯差異,其主要在秋茬作物上為害。監(jiān)測顯示,斜紋夜蛾在秋季青花菜上存在4個(gè)高峰,分別出現(xiàn)在9月19日、9月26日、10月30日和11月16日,過了11月之后,斜紋夜蛾成蟲數(shù)量迅速下降。在春季青花菜上,從3月起也可少量捕獲成蟲,4月份會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)性的2個(gè)小高峰,如4月18日和4月27日,這些捕獲的蛾子應(yīng)該為越冬代斜紋夜蛾羽化而來的成蟲。
甜菜夜蛾年消長動(dòng)態(tài)比較簡單,在青花菜上僅僅在9月20日出現(xiàn)1個(gè)誘蛾高峰,每日每個(gè)誘捕器捕獲的成蟲量達(dá)39.33頭,之后發(fā)生量快速下降。同樣春季青花菜,在4月開始可以誘捕到甜菜夜蛾成蟲,但是蛾量一直較低,最多時(shí)也僅2.33頭,這些捕獲的蛾子亦應(yīng)為越冬代羽化的成蟲。
圖1 3種鱗翅目害蟲成蟲種群消長動(dòng)態(tài)
2011年秋至2012年春,同時(shí)調(diào)查了秋季和春季青花菜上主要害蟲的發(fā)生動(dòng)態(tài)。調(diào)查結(jié)果 (圖2)顯示,2011年秋季青花菜上發(fā)生的常見害蟲種類有小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、銀紋夜蛾、菜青蟲和蚜蟲,但并未發(fā)現(xiàn)有黃曲條跳甲為害。發(fā)生量較大的第1個(gè)害蟲是斜紋夜蛾,該蟲在秋青花菜整個(gè)生育期有2個(gè)發(fā)生高峰,第1個(gè)高峰出現(xiàn)在開始試驗(yàn)時(shí)的9月23日,為平均每株5.98頭,第2個(gè)高峰在11月12日,平均每株6.28頭幼蟲。9月下旬和整個(gè)11月每株上斜紋夜蛾蟲量基本都在1頭以上,對青花菜造成較大為害。發(fā)生量第2的害蟲是蚜蟲 (混合種群,以桃蚜為主),隨著青花菜植株的增大,蚜蟲數(shù)量波動(dòng)式上升,在11月28日和12月19日各出現(xiàn)1個(gè)發(fā)生高峰,株平均蟲量分別達(dá)32.53和55.33頭。同樣在11-12月,該蟲也是需兼治的對象。
小菜蛾在12月12日有1個(gè)小高峰,但蟲量也僅0.8頭·株-1,其余如甜菜夜蛾、銀紋夜蛾、菜青蟲發(fā)生量均很小,平均蟲量均不超過0.5頭·株-1。
圖2 秋季青花菜主要害蟲種群消長動(dòng)態(tài)
2012年春季青花菜上主要為害種類與秋季青花菜上的類似,發(fā)生較多的害蟲為小菜蛾、菜青蟲和蚜蟲,均隨氣溫上升蟲量逐步增加。其中小菜蛾發(fā)生較重是在5月3日至6月10日,單株蟲量在2頭·株-1以上,并于6月3日形成1個(gè)為害高峰,平均蟲量達(dá)9.38頭·株-1(圖3)。菜青蟲發(fā)生趨勢與小菜蛾一致,也于5月27日形成一個(gè)為害高峰,平均單株蟲量達(dá)30.8頭;對于蚜蟲而言,其種群數(shù)量表現(xiàn)為隨著氣溫增高而迅速上升,在5月12日形成一個(gè)蚜蟲高峰 (135.9頭·株-1)。4月22日至6月10日期間,蚜蟲發(fā)生量都在10頭·株-1以上。由于4月上旬到5月初是青花菜的花球形成期和成熟期,對產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大,因此這2個(gè)時(shí)期為害嚴(yán)重的小菜蛾、菜青蟲和蚜蟲是春季青花菜上需要重點(diǎn)防控的害蟲。
調(diào)查也顯示,春季青花菜上并未發(fā)現(xiàn)有斜紋夜蛾幼蟲為害,但于5月3日在1株青花菜上發(fā)現(xiàn)有甜菜夜蛾孵化2 d左右的卵塊,但之后的連續(xù)調(diào)查中未再次發(fā)現(xiàn)甜菜夜蛾幼蟲。銀紋夜蛾在春季和秋季青花菜上均呈零星發(fā)生的狀態(tài),蟲口基數(shù)一直較低。而設(shè)施內(nèi)發(fā)生較重的黃曲條跳甲在春季青花菜生長的后期也有少量發(fā)生,但是此時(shí)青花菜已經(jīng)處于收割期,故不會(huì)造成危害。
圖3 春季青花菜上主要害蟲種群消長動(dòng)態(tài)
迄今為止,農(nóng)作物生產(chǎn)對農(nóng)藥依然具有很大的依賴性,在很多情況下,農(nóng)藥對控制農(nóng)作物產(chǎn)量損失確實(shí)起到了非常重要的作用[5],且化學(xué)農(nóng)藥用量減少的同時(shí)病蟲害仍得到有效的控制是病蟲害綜合治理實(shí)踐獲得成功的主要標(biāo)志之一[6]。但有效的害蟲防治依賴于對所在區(qū)域害蟲種類、發(fā)生規(guī)律、為害能力等綜合信息的了解,因此定期開展本地區(qū)主要作物上的主要害蟲的發(fā)生規(guī)律調(diào)查對于指導(dǎo)害蟲防治具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
調(diào)查結(jié)果顯示,三門地區(qū)春季青花菜上主要為害種類有菜青蟲、小菜蛾和蚜蟲,如參考秋甘藍(lán)害蟲復(fù)合防治指標(biāo)[7-9](即以當(dāng)量蟲口表示,當(dāng)量蟲口計(jì)算為1當(dāng)量蟲口=1頭菜青蟲=5頭小菜蛾=1頭甜菜夜蛾=0.5頭斜紋夜蛾),制定青花菜的單個(gè)害蟲的防治指標(biāo),以平均每株害蟲數(shù)分別達(dá)到菜青蟲或甜菜夜蛾≥1頭、斜紋夜蛾≥0.5頭、小菜蛾≥2頭和蚜蟲≥50頭可造成損失為標(biāo)準(zhǔn),菜青蟲主要集中在4月下旬和5月中旬至6月上旬為害;小菜蛾主要在5月初至6月初造成較大為害;蚜蟲主為害期在5月份。與春季害蟲種類不同,秋季青花菜上主要害蟲為斜紋夜蛾,其次是蚜蟲。斜紋夜蛾主要為害期集中在9月下旬和11月整個(gè)月份;蚜蟲為害主要在12月中旬。其中小菜蛾和斜紋夜蛾在青花菜上的為害期得到了小菜蛾、斜紋夜蛾成蟲監(jiān)測數(shù)據(jù)的支持。
本研究也顯示,鱗翅目昆蟲性誘劑用于監(jiān)測害蟲的發(fā)生高峰具有較高的準(zhǔn)確性。陳非洲等[10]報(bào)道小菜蛾總歷期 (包括卵期、1-4齡幼蟲期、預(yù)蛹和蛹期)在16℃,18℃,20℃,22℃,24℃分別為33.8,26.7,21.9,18.4和15.3 d。根據(jù)浙江農(nóng)網(wǎng)2012年4-6月農(nóng)業(yè)氣象旬報(bào)資料,浙江省4月中旬平均氣溫為17.4℃,4月下旬為20.6℃,5月上旬為21.9℃,5月中旬為21.3℃,5月下旬為20.9℃,6月上旬為23.5℃,6月中旬為24.4℃。從春季青花菜上第1個(gè)比較明顯的小菜蛾成蟲高峰期 (4月13日)推測,第2個(gè)成蟲高峰期預(yù)計(jì)在5月9-10日 (以18℃總發(fā)育歷期為參考),而實(shí)際第2個(gè)成蟲高峰期出現(xiàn)在5月12日,兩者相差2 d,預(yù)測基本吻合;同樣從5月12日預(yù)測第3個(gè)高峰期應(yīng)為5月30-31日 (以22℃時(shí)的總歷期為參考),實(shí)際高峰出現(xiàn)5月30日,預(yù)測結(jié)果符合程度很高;但是第4和第5個(gè)高峰期預(yù)測分別為6月14日和6月23日,與實(shí)際高峰期6月8日和6月20日分別相差6 d和3 d,預(yù)測誤差有所增加,這可能與到了后期小菜蛾世代重疊加重有關(guān)。對于害蟲防治密切相關(guān)的幼蟲量,從4月13日高峰日推算 (此時(shí)平均氣溫為17.4℃),以18℃的小菜蛾卵和1-3齡合計(jì)發(fā)育歷期14.9 d推算,幼蟲在4月28日左右進(jìn)入為害高峰期;幼蟲調(diào)查顯示,5月3日開始小菜蛾在青花菜上顯著上升,為害加重。由于幼蟲數(shù)量的調(diào)查間隔時(shí)間是每次7 d,故從成蟲高峰推測幼蟲為害高峰也是可行的。
秋季青花菜上斜紋夜蛾的成蟲高峰也可使用性誘劑進(jìn)行監(jiān)測。斜紋夜蛾成蟲消長動(dòng)態(tài)監(jiān)測結(jié)果顯示,該蟲每日每個(gè)誘捕器在9月19日 (161.83頭)、9月26日 (105.5頭)、10月30日 (169.5頭)和11月16日 (232.5頭)各有1個(gè)成蟲高峰。斜紋夜蛾在9月份出現(xiàn)2個(gè)成蟲高峰,與三門縣青花菜一般在9月移栽有關(guān)。此時(shí)附近作物 (如毛豆等常在田埂邊或小面積種植)處于收獲期,不同田塊的斜紋夜蛾開始分批轉(zhuǎn)移到十字花科作物上為害。2011年秋季氣象資料顯示,浙江省9月中旬平均氣溫為25.6℃,9月下旬為21.4℃,10月上旬19.5℃,10月中旬19.8℃,10月下旬17.9℃,11月上旬18.5℃,11月中旬16.3℃,11月下旬14.7℃,12月上旬8.7℃。因此從斜紋夜蛾第1個(gè)高峰9月19日開始,以恒溫22℃時(shí)的幼期總歷期[11]推測下一個(gè)高峰應(yīng)在10月30日左右,而實(shí)際高峰期就在10月30日,預(yù)測與實(shí)際完全符合;從斜紋夜蛾第2個(gè)高峰期9月26日出發(fā),以21.5℃時(shí)的幼期總歷期[12]推測下一個(gè)高峰應(yīng)在11月10-11日,實(shí)際高峰在11月16日,有近6 d的誤差,誤差來源可能與環(huán)境溫度下降較快有一定關(guān)系。此次調(diào)查顯示,從斜紋夜蛾成蟲高峰也可很好地預(yù)測幼蟲主為害期,如9月19日成蟲高峰,此次平均氣溫約在21.4~25.6℃,按照21℃時(shí)卵和1齡幼蟲合計(jì)歷期計(jì)算[13],幼蟲將于9.51 d后進(jìn)入為害期,即9月28日左右,而實(shí)際斜紋夜蛾在9月23日 (5.98頭·株-1)與10月1日 (0.45頭·株-1)之間單株蟲量比較高。同樣10月30日的成蟲高峰推測幼蟲為害期在13.2 d之后,即11月12日左右,而實(shí)際幼蟲為害高峰就出現(xiàn)在11月12日。
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