肥料種類及用量對玉米與大豆種子發(fā)芽、出苗及幼苗生長的影響

茍晨晨，唐永金，曾 峰，周 威，趙前錢

(西南科技大學生命科學與工程學院，中國綿陽 621010)

玉米和大豆是我國重要的糧食作物［1-3］.玉米和大豆產(chǎn)量的高低對于保障糧食安全具有重要的作用［4-6］.在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了提高作物產(chǎn)量，施用肥料成為必不可少的增產(chǎn)措施［7］.但是在選用何種肥料作為種肥最合適，種肥的最佳施用量和最佳施肥方式等方面缺乏系統(tǒng)研究.在實際生產(chǎn)中，農(nóng)民普遍根據(jù)經(jīng)驗針對不同作物選用不同肥料和施用方式進行耕作，輕則肥料的利用率低、產(chǎn)量降低，重則引起燒苗、死苗甚至顆粒無收，造成極大損失［8-10］.本試驗研究油枯、復合肥和四川普遍使用的過磷酸鈣共3 種肥料的不同施用量對玉米和大豆種子發(fā)芽、出苗以及對幼苗生長情況的影響，為生產(chǎn)上種肥的使用量及使用種類提供一些參考依據(jù).

1 材料與方法

1.1 試驗材料

肥料種類:油枯(油菜型)，復合肥(硫酸鉀型、N 15%-P2O515%-K2O 15%，均為質(zhì)量分數(shù)，下同)，過磷酸鈣(有效磷≥12%，含氨基酸).

作物類型及品種:玉米(川單15)，大豆(臺灣292).

1.2 試驗設(shè)計

施肥量為0.5 g·kg－1(處理1)、1 g·kg－1(處理2)、5 g·kg－1(處理3)、10 g·kg－1(處理4)、15 g·kg－1(處理5)、20 g·kg－1(處理6)、25 g·kg－1(處理7)、30 g·kg－1(處理8)，共8 個處理，以不施肥為對照ck(處理9).盆栽，每盆干土和肥料充分混勻，每盆用干土1 000 g.3 次重復，隨機排列.

1.3 觀測方法

試驗于2010年4月9～23日在西南科技大學水稻研究所內(nèi)進行，期間溫度變化范圍為13～27 ℃.每盆播種子50 粒，播種后澆水150 mL，后期定量澆水以保持土壤濕潤.發(fā)芽出土數(shù)和出苗數(shù)分3 次計數(shù):4月16日第1 次計數(shù);4月19日第2 次計數(shù);4月23日第3 次計數(shù).每盆隨機抽取10 株幼苗，測其苗高、根長，并烘干至恒重，取平均數(shù)進行分析.玉米種子出苗標準:胚芽鞘中長出第一片真葉高出地面2 cm［11］;大豆種子出苗標準:胚軸伸長，種皮脫落，子葉隨下胚軸伸長露出土面，子葉完全展開［12］.未達到出苗標準而萌發(fā)出土的幼苗記為發(fā)芽出土.

2 結(jié)果與分析

2.1 對種子發(fā)芽出苗的影響

通過直觀觀測可知復合肥的15、20、25、30 g·kg－14 個處理種子基本上不萌動、不出苗.對大豆的影響大于玉米.玉米播種后14 d 時10 g·kg－1處理的出苗數(shù)只有對照的50.8%.大豆播種后14 d 時10 g·kg－1的處理種子基本上不萌動、不出苗，5 g·kg－1處理的出苗數(shù)只有對照的41.4%.

2.1.1 對玉米種子發(fā)芽出苗的影響 見表1，玉米播種7 d 時，出苗率29.8%，比ck 高1.2%.萌動出苗率達73.3%(復合肥不萌動、不出苗和萌動出苗差的5 個處理不計算在內(nèi)，下同)，比ck 低0.2%;播種10 d 時出苗率88.2%，比ck 高8.86%，這時除了復合肥25、30 g·kg－1兩個處理無萌動外，其他的處理都有萌動.萌動出苗率達92.9%，比ck 高8.6%.播種14 d 時出苗率91.82%，比ck 高7.8%，這時除了復合肥的10、15 g·kg－1兩個處理外，其他的處理萌動就非常少了.出苗速度快.

表1 不同肥料及用量對玉米出苗數(shù)的影響Tab.1 Effect of different varieties and dosages of fertilizers on maize seedling number

經(jīng)方差分析可知，肥料間、用量間和互作間效應都達P(0.01)顯著水平(表1).油枯和過磷酸鈣之間沒有明顯差異，與復合肥均達P(0.01)顯著水平.油枯20、25 和30 g·kg－13 個用量在播種7～10 d 時對出苗均有促進作用，比ck 出苗快，到14 d 時所有處理與ck 之間無P(0.01)顯著水平，但是從出苗率看15～30 g·kg－1是適宜的處理.過磷酸鈣5 g·kg－1處理均比其他處理出苗早、出苗快，在7～10 d 觀測時與ck 相比達P(0.01)顯著水平，即使在14 d 觀測時ck 與各處理間均無顯著性差異，但是5 g·kg－1處理出苗率依然最高，0.5～10 g·kg－1都是適宜的處理.復合肥用量0.5、1、5 g·kg－1與ck 之間沒有顯著差異，但與肥料用量10 g·kg－1達P(0.01)顯著水平，肥料用量10 g·kg－1又與15～30 g·kg－1之間達P(0.01)顯著水平.尤其是0.5 和1 g·kg－1處理出苗均比ck 快，出苗率高，是適宜推廣的用量.

對玉米出苗有促進作用的推薦施用量:復合肥是0.5～5 g·kg－13 個用量，油枯是0.5、1、15、20、25、30 g·kg－16 個用量，過磷酸鈣是0.5、1、5、20 g·kg－14 個用量.

2.1.2 對大豆種子發(fā)芽出苗的影響 大豆播種7 d 時，無出苗，萌動數(shù)只占播種總數(shù)的50.3%(復合肥不萌動、不出苗的6 個處理不計算在內(nèi)，下同);播種10 d 時出苗率32.24%，比ck 少23.2%;播種14 d 時出苗率52.9%，比ck 少9.3%，見表2.

表2 不同肥料及用量對大豆出苗數(shù)的影響Tab.2 Effect of different varieties and dosages of fertilizers on soybean seedling number

經(jīng)方差分析可知，肥料間、用量間和互作間效應都達P(0.01)顯著水平(表2).油枯和過磷酸鈣間沒有明顯差異，與復合肥均達P(0.01)顯著水平.ck 與油枯0.5、1、10 和15 g·kg－1用量間無顯著差異，與5 和25 g·kg－1處理達P(0.01)顯著水平.總的說來，油枯對大豆出苗沒有多少促進作用.復合肥0.5 和1 g·kg－1處理與ck 之間無顯著差異，其他處理都比ck 差，嚴重影響出苗，不可以使用.過磷酸鈣各處理與ck之間均無顯著差異，平常所說的豆科作物需要施用磷肥來促進其對土壤中氮肥的吸收，在苗期沒有顯現(xiàn)出來.

對大豆出苗有一定作用的推薦施用量:復合肥是0.5、1 g·kg－12 個用量，油枯是0.5、10、15 g·kg－13個用量，過磷酸鈣則不確定.

2.2 肥料對根長和芽長的影響

2.2.1 對玉米根長和芽長的影響 由表3 可知，玉米芽長介于13.79～19.04 cm 之間，平均17.36 cm，ck平均芽長16.31 cm.除了與復合肥的10～30 g·kg－1處理達顯著差異外，與其余所有處理均無P(0.01)水平差異，不同類型的肥料適宜施用量有一些差異.對玉米芽生長有促進作用的推薦施肥量:復合肥是0.5、1 g·kg－12 個用量，油枯是1、5、15、25 g·kg－14 個用量，過磷酸鈣是10～20 g·kg－13 個用量.

玉米根長介于7.77～20.54 cm 之間，平均16.28 cm，ck 平均根長19.1 cm.其中施用油枯的玉米平均根長14.18 cm，施用過磷酸鈣的平均19.49 cm，施用復合肥的前3 個處理平均根長13.3 cm.施用過磷酸鈣的處理間根長無顯著差異.施用復合肥0.5 和1 g·kg－1的處理與其他幾個處理間差異十分顯著;ck 根長與0.5 g·kg－1處理無顯著差異，與其他處理達P(0.01)差異水平.ck 與油枯處理0.5～15 g·kg－1之間沒有顯著差異，與20～30 g·kg－1處理間差異達P(0.01)顯著水平，以30 g·kg－1處理根最短.對玉米根長有促進作用的推薦施肥量:復合肥是0.5、1 g·kg－12 個用量，油枯是0.5～10 g·kg－14 個用量，過磷酸鈣是20～30 g·kg－13 個用量.

表3 不同肥料及用量對玉米根長和芽長的影響Tab.3 Effect of different varieties and dosage of fertilizers on maize root length and bud length

2.2.2 對大豆根長和芽長的影響 由表4 可知，大豆芽長為9.17～15.71 cm，平均13.49 cm，ck 平均芽長13.92 cm.施用油枯的處理0.5 和15 g·kg－1與25 和30 g·kg－1之間達P(0.01)顯著水平，ck 與各處理間差異不顯著.ck 與施用復合肥0.5 和1 g·kg－1處理無差異顯著性，與其他處理達P(0.01)顯著水平.過磷酸鈣處理間無統(tǒng)計學上的差異，與ck 也無差異.對大豆芽生長有促進作用的推薦施肥量:復合肥是0.5、1 g·kg－12 個用量，油枯是0.5、10、15 g·kg－13 個用量，過磷酸鈣是5、10、20、25 g·kg－14 個用量.

大豆根長為6.06～16.05 cm，平均12.38 cm，ck 平均根長17.5 cm.施用油枯的大豆平均根長11.56 cm，施用過磷酸鈣的平均14.04 cm，施用復合肥的前3 個處理平均10.15 cm.不同肥料的不同用量對大豆根長效果差異顯著，但是以ck 根最長.

表4 不同肥料及用量對大豆根長和芽長的影響Tab.4 Effect of different varieties and dosage of fertilizers on soybean root length and bud length

2.3 肥料對根冠比的影響

經(jīng)方差分析，無論是玉米，還是大豆，除了復合肥的10、15、20、25、30 g·kg－1共5 個處理外，其他處理間均沒有達到P(0.01)顯著水平.

3 結(jié)論與討論

從上述分析可以得出，不同肥料及用量對玉米和大豆出苗的影響各不相同.通過綜合評定:玉米復合肥用量宜小不宜大，以0.5、1 g·kg－12 個處理效果較好;油枯用量以1、5 g·kg－12 個處理效果較好;過磷酸鈣以20 g·kg－1處理效果較好.大豆復合肥用量也宜小不宜大，以0.5、1 g·kg－12 個處理效果較好;油枯以10、15 g·kg－12 個處理效果較好;過磷酸鈣以20、25 g·kg－12 個處理效果較好.

總體來說，復合肥適宜做種肥，效果也好，關(guān)鍵是要注意用量，否則會嚴重影響出苗.過磷酸鈣和油枯作種肥比較穩(wěn)健，只要用量合適，既不會浪費又能夠達到促進生長和增產(chǎn)的目的.試驗證明作物在播種出苗階段，不需要外界供給多少營養(yǎng)，憑自身的營養(yǎng)基本上能夠保證安全出苗;同時，在施用種肥時應盡量做到種子不與肥料直接接觸，以避免燒種現(xiàn)象發(fā)生.

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