江西發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)得天獨厚

蔡呈貴

（上饒市養(yǎng)蜂協(xié)會，334000）

江西省位于中國的東南部，長江中游南岸。全省面積16.9萬平方公里，人口3801.9萬。江西屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，無霜期為250～280天，年平均氣溫為10～20℃，年平均降雨量為1508～2080 mm。優(yōu)越的自然條件，為發(fā)展養(yǎng)蜂生產提供了良好的條件。該省通過國家現(xiàn)代蜜蜂產業(yè)技術體系的帶動，大力發(fā)展蜂產業(yè)，引領2萬蜂農助推江西生態(tài)農業(yè)。該省是傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂大省，據(jù)統(tǒng)計，飼養(yǎng)蜜蜂總數(shù)42萬群，蜜蜂授粉和蜂產品產值超過10億元。

該省山區(qū)、林區(qū)、草灘蘊藏著豐富的野生花粉資源，群眾有飼養(yǎng)蜜蜂的傳統(tǒng)習慣，積累了一定的生產經驗。據(jù)了解，蜜蜂授粉是生態(tài)系統(tǒng)中一個重要環(huán)節(jié)，任何增產技術都無法取代蜜蜂授粉作用。我國現(xiàn)有生態(tài)農業(yè)模式，按照能量流、物質流的規(guī)律，普及蜜蜂授粉技術措施。近年來，廣昌白蓮、永修草莓、贛南臍橙以及大面積種植的油菜、柑橘等通過蜜蜂授粉，不僅產量高而且品質更優(yōu)，同時對脆弱的生態(tài)環(huán)境起到了保護作用。

江西省蜜蜂產業(yè)被納入國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系。中央財政每年撥款支持蜜蜂產業(yè)技術體系研發(fā)，并用5年時間，建立了一套較為完整的蜜蜂健康飼養(yǎng)及病蟲害防控體系和較為完善的蜂產品標準體系，并制定出相應的授粉配套技術體系等。該省通過參加蜂產業(yè)技術體系建設，為蜂農提供免費技術指導，加大蜜蜂授粉規(guī)模，促進江西蜜蜂產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。2006年中蜂被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，國家畜禽遺傳資源委員會于2010年9月組織專家，對該省上饒市益精蜂業(yè)有限公司申報的國家級中蜂保種場進行了現(xiàn)場考察和驗收；該省上饒縣五府山鎮(zhèn)正在積極申報國家級中蜂保護區(qū)。目前，該省飼養(yǎng)的蜜蜂60%為西蜂，40%為中蜂。平原農區(qū)以飼養(yǎng)西蜂為主，山區(qū)則以飼養(yǎng)中蜂為主。座落在上饒縣五府山的范家坳成了國家級中蜂保種場，現(xiàn)有中蜂400群；五府山鎮(zhèn)中蜂保護基地農戶家散養(yǎng)的中蜂過萬群，形成了“龍頭加基地”的中蜂發(fā)展模式。

2011年，江西省畜牧局下發(fā)了《關于開展全省養(yǎng)蜂業(yè)調查的通知》，對全省養(yǎng)蜂業(yè)情況進行一次全面的調查摸底，全面統(tǒng)計各市蜂業(yè)專業(yè)合作社和蜂產品生產加工企業(yè)的基本情況，為今后蜂業(yè)發(fā)展謀路子。省、市、縣、鄉(xiāng)四級政府鼓勵農民發(fā)展家庭養(yǎng)蜂，如政府給蜂農贈送蜂箱，鼓勵蜂農擴大養(yǎng)殖規(guī)模；在蜂閑季節(jié)，組織蜂農參加技術培訓等。還充分利用蜂業(yè)來兼營果、林，以及玉米、高粱，發(fā)展水果、花卉、茶葉等特產，既可以增加收入，又能為蜂群提供四季不斷的蜜粉源，達到種植與養(yǎng)殖相結合、發(fā)展經濟與照顧家庭相得益彰之效。蜂產品已被人們認為營養(yǎng)最全面的食療佳品。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，越來越多的消費者開始關注蜂產品。