中職生物學(xué)教學(xué)板書藝術(shù)探討

趙明星

（平?jīng)鲂畔⒐こ虒W(xué)校，甘肅 平?jīng)?744000）

板書藝術(shù)是重要的教學(xué)藝術(shù)，長(zhǎng)期以來，板書藝術(shù)在中職生物學(xué)課堂教學(xué)中發(fā)揮著十分重要的作用。然而近年來，隨著信息技術(shù)的廣泛運(yùn)用，板書藝術(shù)在中職生物學(xué)教學(xué)中越來越受到冷落，中職生物學(xué)課堂主要采用多媒體進(jìn)行教學(xué)，中職學(xué)校的教學(xué)考核也把是否使用多媒體課件作為評(píng)價(jià)課堂教學(xué)優(yōu)劣的重要指標(biāo)，甚至有人認(rèn)為“不采用多媒體課件上課就不是好課”等。不可否認(rèn)，多媒體技術(shù)在中職生物學(xué)教學(xué)中確實(shí)發(fā)揮了重要作用。信息技術(shù)在中職生物學(xué)教學(xué)中的合理運(yùn)用能為教學(xué)提供圖、文、聲、像等多元化的教學(xué)情境，使知識(shí)呈現(xiàn)更加生動(dòng)、形象、逼真，使學(xué)生在充分感知的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)視、聽、思有機(jī)結(jié)合，既能活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。如動(dòng)、植物生活史，高等動(dòng)物的血液循環(huán)，細(xì)胞分裂，動(dòng)、植物分類等內(nèi)容，運(yùn)用信息技術(shù)可將生物學(xué)知識(shí)表達(dá)得更具體、生動(dòng)。但這并不意味著中職生物學(xué)的所有內(nèi)容都能完全運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，板書藝術(shù)也不能因此就退出中職生物學(xué)教學(xué)的歷史舞臺(tái)。那么在信息時(shí)代，板書藝術(shù)在中職生物學(xué)教學(xué)中到底還能發(fā)揮什么作用？怎樣運(yùn)用板書藝術(shù)才能使中職生物教學(xué)取得最佳的教學(xué)效果呢？下面筆者就結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)。

1 板書的優(yōu)點(diǎn)

1.1 有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力

板書藝術(shù)是教學(xué)藝術(shù)的重要組成部分，教師的板書藝術(shù)不僅能幫助學(xué)生掌握課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，還可以啟迪學(xué)生的思維。

（1）優(yōu)秀的板書是一個(gè)藝術(shù)整體，它不僅具有明確的目的性、鮮明的針對(duì)性、高度的概括性、周密的計(jì)劃性，而且布局美觀、內(nèi)容科學(xué)、形式直觀。教師在教學(xué)過程中逐漸將這樣的“藝術(shù)品”展示給學(xué)生，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生思維的系統(tǒng)性和邏輯性具有重要的意義和作用。

（2）板書藝術(shù)是師生共同創(chuàng)造的結(jié)果，師生合作完成板書不僅有利于形成生動(dòng)活潑的教學(xué)氣氛、融洽的師生關(guān)系，發(fā)展學(xué)生的各種能力等，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的評(píng)判、分析能力等。

（3）富有啟發(fā)性的板書能引發(fā)學(xué)生聯(lián)想、啟發(fā)學(xué)生思維，幫助學(xué)生學(xué)到課堂上學(xué)不到的東西，想到教材中沒有寫出的知識(shí)。如在講“植物的光合作用”時(shí)，讓學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)、閱讀資料、看視頻等，提出問題、開展討論，并運(yùn)用歸納、推理等方法，提煉總結(jié)出板書，在這樣的主體思維活動(dòng)中，學(xué)生不僅鍛煉和培養(yǎng)了自己的發(fā)散性思維能力，還培養(yǎng)了自己的科學(xué)探究能力。

1.2 有利于提高課堂教學(xué)效率

（1）板書具有與實(shí)物、標(biāo)本、模型等不同的直觀性，板書藝術(shù)的運(yùn)用可吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講授“細(xì)胞結(jié)構(gòu)”、“昆蟲的形態(tài)”等內(nèi)容時(shí)，視頻資料畫面逼真、色彩艷麗，表面上看直觀、生動(dòng)，但學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間觀看易造成視覺疲勞和注意力分散，而教師用板書的形式一邊畫一邊講解，同時(shí)配以文字注釋，學(xué)生跟著教師的節(jié)奏，一邊聽一邊理解。持久的視覺沖擊和多種感官的刺激，不僅使學(xué)生注意力高度集中，而且對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生了濃厚的興趣。

（2）板書既是整個(gè)課堂教學(xué)的提綱，又是課堂教學(xué)知識(shí)體系的構(gòu)架。優(yōu)秀的板書不僅有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與記憶，還能給學(xué)生以美的享受。如講授“植物主要類群”一節(jié)時(shí)，學(xué)生對(duì)孢子植物、被子植物形態(tài)結(jié)構(gòu)等的認(rèn)識(shí)往往停留在比較零散的感性認(rèn)識(shí)層面，教師可從學(xué)生認(rèn)知的過程和“植物主要類群”知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系出發(fā)，用“表格法”板書，引導(dǎo)學(xué)生以植物“由單細(xì)胞到多細(xì)胞、由水生到陸生、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜”的進(jìn)化規(guī)律為主線，歸納總結(jié)植物各類群的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特征等，這樣使學(xué)生不僅能輕松掌握植物各類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，而且能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)植物學(xué)知識(shí)。

（3）板書是教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)的凝練，是整個(gè)課堂教學(xué)的縮影，好的板書不僅能反映教學(xué)內(nèi)容的層次和結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，而且能反映教師教學(xué)的思路和組織講解的方法。板書藝術(shù)的運(yùn)用有助于學(xué)生進(jìn)行有效反思，如講授“遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)——染色體、DNA和基因”一節(jié)時(shí)，教師邊講解邊板書，學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解是零散的，但在最后總結(jié)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)黑板上的完整板書，進(jìn)行縱向和橫向反思，學(xué)生通過反思既加強(qiáng)了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，又促進(jìn)了創(chuàng)造性、靈活性思維的養(yǎng)成。

1.3 有利于促進(jìn)教師專業(yè)素質(zhì)的提高

板書藝術(shù)是教師創(chuàng)造性勞動(dòng)的結(jié)晶，是教師教學(xué)能力的綜合體現(xiàn)。板書嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)、美觀的布局等滲透著教師的學(xué)識(shí)、智慧和教學(xué)藝術(shù)，融合著教師的教育教學(xué)理論水平和審美素養(yǎng)，反映著教師的專業(yè)素質(zhì)和綜合教學(xué)能力。

1.3.1 板書藝術(shù)的運(yùn)用可提升教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力 板書設(shè)計(jì)的主要目的是幫助學(xué)生“學(xué)會(huì)”和“會(huì)學(xué)”，優(yōu)秀的板書設(shè)計(jì)背后必然有一個(gè)科學(xué)、合理的教學(xué)方案作為支撐。中職生物學(xué)教師只有充分發(fā)掘教學(xué)資源，深入細(xì)致研究教學(xué)內(nèi)容，反復(fù)推敲板書的字、詞、句等，才能設(shè)計(jì)出體現(xiàn)時(shí)代特色的精美板書。

1.3.2 板書藝術(shù)的運(yùn)用可提高教師的師德修養(yǎng) 板書是教師的教學(xué)基本功，也是教師在各科教學(xué)中常用的教學(xué)手段。但是，要把板書作為藝術(shù)品呈現(xiàn)給學(xué)生，作為一名中職生物學(xué)教師，就要熱愛教育事業(yè)；要關(guān)心愛護(hù)學(xué)生；要刻苦學(xué)習(xí)、不斷吸收先進(jìn)的科學(xué)理論知識(shí)；要學(xué)會(huì)關(guān)心他人、社會(huì)和國家，關(guān)心人類面臨的生存問題，形成科學(xué)倫理觀念和全球意識(shí)；要有團(tuán)隊(duì)精神，樂于與人合作等，而這些正是作為一名教師應(yīng)具備的師德修養(yǎng)。

1.3.3 板書藝術(shù)的運(yùn)用可促進(jìn)教師不斷進(jìn)行教學(xué)反思 板書是教師的微型教案，也是學(xué)生的微型學(xué)案。中職生物學(xué)教師運(yùn)用板書藝術(shù)進(jìn)行教學(xué)反思主要包括兩個(gè)方面，一是教師在教學(xué)過程中邊寫邊講，與學(xué)生不斷進(jìn)行思想與情感的互動(dòng)，在互動(dòng)中不斷反思自己的教學(xué)設(shè)計(jì)和板書設(shè)計(jì)、反思自己的教學(xué)語言藝術(shù)和非語言藝術(shù)等，通過反思及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)；二是教師在課后結(jié)合教學(xué)實(shí)際，對(duì)教學(xué)方案和板書設(shè)計(jì)等進(jìn)行系統(tǒng)反思和總結(jié)，修正設(shè)計(jì)、完善方案，以促進(jìn)教學(xué)。

2 中職生物學(xué)教學(xué)怎樣運(yùn)用板書藝術(shù)

2.1 課題醒目，書寫規(guī)范

“課題”反映教學(xué)內(nèi)容的范圍，是教學(xué)主要內(nèi)容的高度濃縮和概括?？茖W(xué)、規(guī)范、準(zhǔn)確、美觀的課題板書，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，啟迪學(xué)生的思維，給學(xué)生帶來美的享受，是課堂教學(xué)的“點(diǎn)睛之筆”。課題的板書常結(jié)合導(dǎo)課進(jìn)行，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同，有的“開門見山”，即一上課就板書課題；有的則在導(dǎo)入新課后再行課題板書等。課題板書的形式有直接手寫式、粘貼式、投影式等。不論課題板書的內(nèi)容、形式、呈現(xiàn)的時(shí)間等有何不同，課題的板書都要求必須使用規(guī)范字，字體選擇楷書或行楷，不得使用非標(biāo)準(zhǔn)的簡(jiǎn)化字或字跡潦草；書寫速度不能過快，也不能過慢，要給學(xué)生留有思考的時(shí)間；字的大小要適中，以全體學(xué)生都能看清楚為度。課題板書的位置一般選在黑板的中上部，即在黑板上對(duì)全體學(xué)生來說都是非常顯眼的位置，顏色以醒目、柔和、美觀為宜。

2.2 原理講解可用提綱式陳述

教學(xué)板書是教材內(nèi)容的集中反映，是教師為實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目的，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的順序，對(duì)一節(jié)課的內(nèi)容經(jīng)過分析、歸納、綜合等思維活動(dòng)設(shè)計(jì)而成的服務(wù)于學(xué)生學(xué)習(xí)的書面語言。所謂“提綱式陳述”，就是將教學(xué)內(nèi)容中的關(guān)鍵詞語提綱挈領(lǐng)地反映在板書中，且隨著教師的講解和學(xué)生學(xué)習(xí)的不斷深入而逐步呈現(xiàn)內(nèi)容的板書藝術(shù)。這種板書藝術(shù)簡(jiǎn)便易行，條理清楚，重點(diǎn)突出，字句簡(jiǎn)潔，教學(xué)思路清晰，適用于描述性、概括性較強(qiáng)的新概念、原理等的學(xué)習(xí)。中職生物學(xué)教學(xué)適合用這種板書藝術(shù)教學(xué)的內(nèi)容很多，如“生物的基本特征”、“人類的起源和發(fā)展”、“染色體的變異”、“生物體中的無機(jī)化合物”、“生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”等章節(jié)的教學(xué)均可用這種板書藝術(shù)。

2.3 易混淆概念可用表格法比較

對(duì)兩個(gè)或兩個(gè)以上相關(guān)概念或原理的講授，可通過分析、比較和歸納等，找出相關(guān)概念、原理的異同和聯(lián)系，再借助表格板書。這種板書藝術(shù)最大的特點(diǎn)是信息量大、條理清楚、書寫整齊、對(duì)稱、清晰簡(jiǎn)潔、對(duì)比性強(qiáng)，便于比較概念的異同，容易使學(xué)生把握概念的本質(zhì)，深刻領(lǐng)會(huì)所學(xué)知識(shí)。如在講授“免疫與健康”時(shí)，為區(qū)別非特異性免疫和特異性免疫可列表板書，見表1。

表1 非特異性免疫與特異性免疫的區(qū)別

2.4 形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹可畫圖展示

畫圖展示，就是教師根據(jù)教學(xué)的需要，邊講邊將所涉及的一些生物形態(tài)、結(jié)構(gòu)、模式等以簡(jiǎn)筆畫的方式及時(shí)準(zhǔn)確地反映在黑板上的一種板書藝術(shù)。如在講“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能”時(shí)，教師可將動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖以畫圖的形式向?qū)W生展示，學(xué)生隨著教師的講解，邊看邊聽，逐步探究動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能上的差異，這樣不僅能幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行延伸和深化，而且還能提高學(xué)生讀圖和繪圖的技能。再如，在學(xué)習(xí)“草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)”時(shí)，由于季節(jié)的原因，往往采集不到或培養(yǎng)不出草履蟲，教師可采用畫圖的方法板書講解。首先畫出草履蟲的外形（像倒置的草鞋），緊接著畫其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，邊講、邊畫、邊寫，待講解結(jié)束時(shí)，整個(gè)草履蟲的結(jié)構(gòu)圖也就完整地呈現(xiàn)給了學(xué)生。這樣不僅克服了由于季節(jié)關(guān)系而缺乏直觀教具的問題，幫助教師突出了教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，而且有利于學(xué)生迅速掌握草履蟲的結(jié)構(gòu)知識(shí)。

2.5 關(guān)系解析可用結(jié)構(gòu)式概括

對(duì)諸如“人體各系統(tǒng)或器官的組成”、“植物的類群”、“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”、“生物的新陳代謝”、“生物與環(huán)境”等內(nèi)容的講解，可用詞語、短句加括號(hào)構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖的辦法進(jìn)行板書。如“人的視覺和聽覺”中耳的結(jié)構(gòu)的講解，不少學(xué)生覺得生詞太多，關(guān)系復(fù)雜，因此可用結(jié)構(gòu)式板書藝術(shù)展示，見圖1。

圖1 中耳的結(jié)構(gòu)式板書

結(jié)構(gòu)圖中，詞語和短句是專用名稱和學(xué)生所學(xué)知識(shí)的精練概括，括號(hào)可將知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系一目了然地展示在學(xué)生面前，便于學(xué)生理解和掌握。

2.6 動(dòng)態(tài)循環(huán)可用遞進(jìn)法演繹

中職生物學(xué)中，如“植物的生活史”、“人類的血液循環(huán)”、“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)”、“大氣中碳的循環(huán)”等知識(shí)點(diǎn)之間不僅有密切聯(lián)系，而且聯(lián)系是遞進(jìn)式、循環(huán)式的。對(duì)于這類知識(shí)的講解可采用箭頭指示的方式進(jìn)行板書，如“青蛙的血液循環(huán)”板書，見圖2。

圖2 青蛙的血液循環(huán)

這類板書既能準(zhǔn)確地表明知識(shí)間的內(nèi)在關(guān)系，又能節(jié)約板書的時(shí)間，便于學(xué)生理解和記憶。

2.7 鏈狀交織可用網(wǎng)絡(luò)式說明

對(duì)“生物的新陳代謝”、“遺傳變異與進(jìn)化”、“生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”、“食物網(wǎng)”、“性別決定和伴性遺傳”等內(nèi)容的講解，可根據(jù)知識(shí)間的縱橫關(guān)系，借助箭頭指引，將零碎的知識(shí)串成鏈、連成網(wǎng)，從而用組成“知識(shí)鏈”的方法進(jìn)行板書。如生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中“農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中各生物的食物關(guān)系”的板書，見圖3。

圖3 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中各生物的食物關(guān)系

實(shí)踐證明，板書藝術(shù)在中職生物學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用符合學(xué)生的心理特點(diǎn)及認(rèn)識(shí)規(guī)律，有利于發(fā)展學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生能力、提高學(xué)生素質(zhì)，有利于提高中職生物學(xué)教師的教學(xué)水平和促進(jìn)中職生物學(xué)課堂教學(xué)的優(yōu)化等。在信息時(shí)代，板書藝術(shù)仍然散發(fā)著生命的活力。當(dāng)然，板書藝術(shù)是教師勞動(dòng)創(chuàng)造的結(jié)晶，其形式多樣，中職生物學(xué)課堂教學(xué)中各種板書藝術(shù)應(yīng)針對(duì)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際需要，結(jié)合教師的特長(zhǎng)創(chuàng)造性地應(yīng)用。