行為導(dǎo)向教學(xué)與高職院校學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)——以旅游企業(yè)人力資源管理課程為例

毛 冰

近年來，我國高等職業(yè)教育取得了快速的發(fā)展，但仍然難以滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高技能人才的迫切需要。相對于總量上的不足，職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生的就業(yè)能力與企業(yè)用人單位的能力需求之間存在較大缺口所導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)性失業(yè)是困擾我國高技能人才培養(yǎng)的深層次問題[1]。因此，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力尤為重要。旅游企業(yè)人力資源管理作為旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，具有實際操作性較強(qiáng)的特征，課程設(shè)置的很多內(nèi)容與培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力相關(guān)。使用行為導(dǎo)向教學(xué)法讓學(xué)生深刻理解員工招募與甄選、激勵與管理、勞動關(guān)系等內(nèi)容，可以提高學(xué)生分析和解決實際問題的能力，使學(xué)生掌握求職技巧，提高求職成功率。

一、行為導(dǎo)向教學(xué)在旅游企業(yè)人力資源管理課程中的運(yùn)用

行為導(dǎo)向教學(xué)法常用的教學(xué)技巧有模擬情景、案例研究、項目教學(xué)、角色扮演等，這些技巧對于旅游企業(yè)人力資源管理課程的教學(xué)各有所長。運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，能培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)和綜合能力。

（一）模擬情景教學(xué)法

模擬情景教學(xué)旨在營造人為環(huán)境或情境，使學(xué)生能夠在模擬真實的職業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)職業(yè)必備的知識和技能。在旅游企業(yè)人力資源管理課程學(xué)習(xí)中，員工的培訓(xùn)與發(fā)展這一章節(jié)可利用此法。教師帶領(lǐng)學(xué)生模擬職業(yè)發(fā)展計劃，幫助學(xué)生分析自己的未來職場能力、興趣以及職業(yè)發(fā)展的要求和目標(biāo)，正確認(rèn)識自己的氣質(zhì)、個性、興趣等，正確評估自身能力和潛能，并為學(xué)生提供職業(yè)咨詢，同時指導(dǎo)學(xué)生制定培訓(xùn)計劃，不斷提高自己的專業(yè)技術(shù)能力和業(yè)務(wù)能力，并開發(fā)其他職業(yè)能力。以模擬的方式對學(xué)生將來的就業(yè)能力作一個客觀評價，教學(xué)與實踐相結(jié)合，使本來枯燥又抽象的知識變得生動而直觀。

（二）案例分析教學(xué)法

案例分析教學(xué)法是通過對案例的分析和研究，在針對解決問題和決策的行為環(huán)境中形成職業(yè)行為能力的一種方法。旅游企業(yè)人力資源管理課程教學(xué)的目的是為今后的實踐服務(wù)，因此實踐中經(jīng)驗和事例的總結(jié)傳授比單純的理論分析更重要。教師可以將實踐中經(jīng)常出現(xiàn)的問題做成教學(xué)案例，由教師引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行分析，找到其中存在的問題，啟發(fā)學(xué)生主動思考如果自己碰到此類情況時如何解決。比如在學(xué)習(xí)勞動關(guān)系這一章節(jié)時，教師結(jié)合現(xiàn)實社會中由勞動合同簽訂、勞動保險繳納等問題引發(fā)的勞動爭議案例布置給學(xué)生討論，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，案例的生動性使原來刻板的知識變得通俗易懂，同時培養(yǎng)學(xué)生分析問題、處理問題的能力。整個案例教學(xué)過程中教師只是主導(dǎo)，而學(xué)生的思維活動貫穿全程，會對教學(xué)內(nèi)容記憶深刻。

（三）項目任務(wù)教學(xué)法

項目任務(wù)教學(xué)法的指導(dǎo)思想是將一個相對獨(dú)立的任務(wù)項目交予學(xué)生獨(dú)立完成。從信息的收集、方案的設(shè)計與實施到完成后的評價都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)，教師只起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。旅游企業(yè)人力資源管理課程具備社會性和實踐性，同樣要求學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的過程中不斷結(jié)合實踐，以此相互促進(jìn)。比如在學(xué)習(xí)了薪酬制度設(shè)計后，可以讓學(xué)生分組去調(diào)查不同類型的旅游企業(yè)的薪酬體系，每組自行確定調(diào)查方案的時間、地點(diǎn)、人員分工等，根據(jù)調(diào)查結(jié)果結(jié)合自己的創(chuàng)新自行設(shè)計認(rèn)為最有利于企業(yè)發(fā)展的薪酬政策。全班各組進(jìn)行互相交流，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)不同類型企業(yè)的薪酬激勵機(jī)制不一樣，薪酬政策的側(cè)重點(diǎn)也各有不同，最后由教師點(diǎn)評，師生共同評價各組項目完成的情況。

（四）角色扮演教學(xué)法

角色扮演教學(xué)法主要是應(yīng)學(xué)習(xí)的要求，讓學(xué)生通過不同角色的扮演體驗自身角色的內(nèi)涵活動，又體驗對方角色的心理，充分展現(xiàn)出社會中各種角色的“為”和“位”，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生社會能力和交際能力的目的。角色扮演教學(xué)對員工的招募與甄選這一章節(jié)有著獨(dú)特的教學(xué)效果，它可以讓遠(yuǎn)離學(xué)生的事件變成親歷事件。教師作為觀摩者，對學(xué)生的語言表達(dá)、操作等進(jìn)行評估和指導(dǎo)。在員工的招募與甄選的教學(xué)過程中可將學(xué)生分成若干小組，由學(xué)生自行確定小組長，然后按照企業(yè)招聘新員工的方式確定招聘崗位、招聘要求和考評內(nèi)容，并設(shè)計招聘的流程和方法以及各個測評方法的操作細(xì)則，同時進(jìn)行具體分工。每個小組依次分別充當(dāng)測評組和被測評組，小組間交叉進(jìn)行，所有的學(xué)生都分別充當(dāng)應(yīng)聘者和測試者。最后每個小組交上測評方案和測評結(jié)果報告，提出最終招聘人選。教師對每一個小組、每個學(xué)生的演練進(jìn)行點(diǎn)評和講解。

運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)讓學(xué)生在實踐活動中體驗理論，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的組織、溝通、合作的能力，而且發(fā)揮了學(xué)生的創(chuàng)新思維。在教學(xué)實踐中，這些方法不是割裂開來獨(dú)立使用的，而是相輔相成、交叉使用的。比如，在模擬教學(xué)過程中要穿插運(yùn)用角色扮演教學(xué)讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中扮演各自的角色，按程序進(jìn)行演練操作；在項目教學(xué)的過程中，就可以將案例作為一個項目讓學(xué)生分組討論找出最佳解決方案。要想達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，必須根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)籌運(yùn)用這些方法。

二、行為導(dǎo)向教學(xué)對提高學(xué)生就業(yè)能力的作用

大學(xué)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻，提高學(xué)生就業(yè)能力是迫切需要解決的問題。在上述教學(xué)技巧中，因其各自特點(diǎn)不同，每一種方法的恰當(dāng)運(yùn)用都可以作為培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的重要手段與方法。

第一，提高學(xué)生人際關(guān)系處理能力。學(xué)會處理人際沖突，提高溝通能力，是適應(yīng)旅游這個服務(wù)性行業(yè)的必備技能。保持良好的人際溝通，有效避免和解決人際之間和組織內(nèi)部的沖突，能幫助學(xué)生更好地從事旅游行業(yè)。在行為導(dǎo)向教學(xué)中，學(xué)生不可避免的要與老師溝通，與同學(xué)協(xié)調(diào)合作，這極大地鍛煉了學(xué)生的實踐能力和溝通能力，為將來服務(wù)旅游創(chuàng)造了條件。

第二，幫助學(xué)生把握職業(yè)選擇方向。旅游企業(yè)人力資源管理涉及到職業(yè)選擇理論，如帕森斯的特質(zhì)因素論、羅伊的人格發(fā)展理論和霍蘭德的職業(yè)個性理論。職業(yè)選擇理論可以幫助學(xué)生在擇業(yè)時認(rèn)清自己的優(yōu)勢、興趣、愛好，避免選擇不匹配職業(yè)、不恰當(dāng)崗位。行為導(dǎo)向教學(xué)能幫助學(xué)生充分掌握職業(yè)選擇理論，確立職業(yè)選擇的原則，客觀分析影響職業(yè)選擇的個人因素和環(huán)境因素，進(jìn)行正確的職業(yè)選擇，從而揚(yáng)長避短，找到適宜自己的職業(yè)，同時培養(yǎng)持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。

第三，有助于學(xué)生掌握應(yīng)聘技巧。應(yīng)聘是當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)入職場的首要環(huán)節(jié)，應(yīng)聘技巧是求職是否成功的關(guān)鍵。掌握一定的面試技巧，就能將自己最優(yōu)秀的一面展示給面試官，用扎實的專業(yè)技能、良好的語言表達(dá)能力、快捷的反應(yīng)能力說服自己是該職位的不二人選。行為導(dǎo)向教學(xué)法通過各種教學(xué)技巧的結(jié)合，能夠幫助學(xué)生直觀地了解人員招聘程序，對人員素質(zhì)測試等情境模擬有立體的印象，在求職實戰(zhàn)時，能夠從容應(yīng)對招聘測試，提高求職成功率。

第四，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。行為導(dǎo)向教學(xué)法的運(yùn)用，讓學(xué)生有機(jī)會根據(jù)自己的設(shè)想去嘗試、探索解決問題的方法，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的能力。模擬教學(xué)要求完成的調(diào)查實踐環(huán)節(jié)，幫助他們學(xué)會了如何團(tuán)結(jié)協(xié)作從而高效圓滿地完成任務(wù)，同時也鍛煉了學(xué)生的挫折承受能力和應(yīng)變能力。

三、基于提高高職院校學(xué)生就業(yè)能力的旅游企業(yè)人力資源管理教學(xué)建議

知識、技能和態(tài)度是用人單位考察高職院校學(xué)生就業(yè)能力的關(guān)鍵要素。在知識要素方面，專業(yè)技術(shù)知識對于高職院校學(xué)生的就業(yè)能力影響是最大的；在技能要素方面，業(yè)務(wù)操作能力、語言表達(dá)能力、解決問題能力、執(zhí)行能力是非常重要的，尤其是業(yè)務(wù)操作能力是普遍認(rèn)為最重要的一項就業(yè)技能；在態(tài)度要素方面，團(tuán)隊協(xié)作、責(zé)任感、正直誠實等就業(yè)能力是非常重要的，尤其是團(tuán)隊協(xié)作被普遍認(rèn)為是最重要的一項就業(yè)能力態(tài)度要素。基于這三個關(guān)鍵要素，旅游企業(yè)人力資源管理教學(xué)應(yīng)充分考慮以下幾點(diǎn)：

1.優(yōu)化課程內(nèi)容。在旅游企業(yè)人力資源管理專業(yè)課程中，應(yīng)讓學(xué)生充分掌握理論知識的有關(guān)人員素質(zhì)測評、職務(wù)分析、招募與甄選、職業(yè)生涯規(guī)劃、薪酬管理、人力資源管理信息系統(tǒng)教學(xué)環(huán)節(jié)等。而招募與甄選、職業(yè)選擇和職業(yè)生涯規(guī)劃等教學(xué)環(huán)節(jié)直接有助于提高學(xué)生的就業(yè)能力。因此在實際教學(xué)過程中，教師要對課程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，讓學(xué)生將技能與理論的應(yīng)用靈活結(jié)合。

2.建設(shè)專業(yè)的技能實驗室?，F(xiàn)代化的旅游企業(yè)人力資源管理實驗室是進(jìn)行行為導(dǎo)向教學(xué)的基礎(chǔ)。建設(shè)實驗室，除配備必要的硬件設(shè)施外，還應(yīng)全方位地開發(fā)人事測評、職位分析方案設(shè)計以及案例等人力資源管理教學(xué)軟件，讓學(xué)生系統(tǒng)、全面地體驗人力資源管理的各個管理活動，在實驗中掌握業(yè)務(wù)操作能力。

3.完善教學(xué)質(zhì)量評估。教學(xué)質(zhì)量評估可以分階段進(jìn)行。對教學(xué)準(zhǔn)備階段的評估，重點(diǎn)評估教學(xué)目標(biāo)是否切合實際，教學(xué)設(shè)計是否符合學(xué)生的特征。對教學(xué)實施過程的評估，重點(diǎn)在于教學(xué)方法能否讓學(xué)生接受、內(nèi)容的講解能否滿足學(xué)生的需求、教學(xué)進(jìn)度是否與學(xué)生適應(yīng)等等。對教學(xué)效果的評估，主要是評估學(xué)生對課程的掌握程度以及應(yīng)用程度，掌握程度主要通過考試來體現(xiàn)，而應(yīng)用程度則需通過調(diào)查評價學(xué)生的工作行為是否達(dá)到教學(xué)目的來體現(xiàn)。教學(xué)質(zhì)量評估應(yīng)該對教學(xué)的全過程進(jìn)行實時監(jiān)控，通過建立跟蹤調(diào)查體系對學(xué)生在旅游企業(yè)的工作行為進(jìn)行評估，總結(jié)學(xué)生表現(xiàn)的工作方式方法，最終綜合評估旅游企業(yè)人力資源管理課程的教學(xué)效果。

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