電化學(xué)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)重點及對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)

高 尚，趙建勛，柏朝暉

一、前言

為了培養(yǎng)既具有高水平專業(yè)技術(shù)知識又通曉專業(yè)外語的國際復(fù)合型人才，在教育部關(guān)于教學(xué)質(zhì)量工程要重視雙語教學(xué)的文件精神指導(dǎo)下，我校在材料科學(xué)與工程學(xué)院的新能源材料與器件專業(yè)啟動了電化學(xué)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)示范課程的建設(shè)項目。在目前我國的國情下，雙語教學(xué)主要是指用英語和母語同時完成教學(xué)過程的一種教學(xué)模式[1]。確切地說，并不是簡單地使用純英文教材或?qū)⒅形慕虒W(xué)內(nèi)容翻譯成英文即可視為雙語教學(xué)，更深層次的意義在于學(xué)習(xí)國外先進的教學(xué)理念和教學(xué)模式，使專業(yè)知識學(xué)習(xí)和語言學(xué)習(xí)兩種學(xué)習(xí)同時進行，既要確保知識傳達到位，又要重視學(xué)生整體素質(zhì)的培養(yǎng)。這種特點決定了雙語教學(xué)過程中一定會遇到許多新問題。根據(jù)電化學(xué)基礎(chǔ)課程特點，我們通過改編英文原版教材，經(jīng)歷了雙語教學(xué)過程中“變遷式教學(xué)”到“浸沒式教學(xué)”[2]的轉(zhuǎn)變，完成了從教學(xué)方法到考核方式等的改革，積累了一些經(jīng)驗和體會。本文試從電化學(xué)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)的重點及其過程中學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)進行討論，以期為大學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)改革的深入進行提供參考。

二、電化學(xué)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)重點

1.教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變。實施雙語教學(xué)一個重要的目的是使學(xué)生更深入地接觸到專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)更為廣闊的國際學(xué)術(shù)前沿和發(fā)展動態(tài)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時加強專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，增強其開展國際交流、合作、參與國際競爭的能力，最終實現(xiàn)國際型復(fù)合人才的培養(yǎng)。因此，既符合中國實際情況的、又與國際先進教學(xué)理念接軌的新型教學(xué)理念的樹立是確保雙語教學(xué)改革成功進行的先決條件之一[3]。我們通過系統(tǒng)收看歐美發(fā)達國家知名高校的相關(guān)專業(yè)課程公開錄像，結(jié)合本專業(yè)實際情況，得出了一些有益的啟示。例如，在教學(xué)過程中，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識為出發(fā)點；將教師講授與學(xué)生解決問題的過程相結(jié)合，著重培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和解決問題的能力；改變生硬死板的講授過程，將課堂氣氛調(diào)節(jié)到有張有弛,活躍愉快；適當(dāng)?shù)匮垖＜覍W(xué)者走進本科生課堂，開闊學(xué)生的眼界、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣和研究意識等等。

2.教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計。既要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，又要兼顧英語授課，這樣的特點使得雙語教學(xué)一節(jié)課的信息量幾乎是漢語課堂的兩倍，同樣是一個知識點，雙語授課往往增加學(xué)生的理解難度。所以，如何使雙語授課的質(zhì)量不低于中文授課成為雙語教學(xué)改革過程中一個至關(guān)重要且亟待解決的問題。這就要求雙語授課教師精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，在實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)英語提高的同時確保知識傳達到位。面對這樣的棘手問題，我們首先明確自己的思路：語言只是知識傳播的一種載體，專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和語言的學(xué)習(xí)應(yīng)該是高度統(tǒng)一、密不可分的。然后根據(jù)課程的教學(xué)理念與目標(biāo)，綜合考慮學(xué)生知識需求、新知識與新信息的納入及實際課時的限制，將重點內(nèi)容定制在電化學(xué)原理及測量方法上，適當(dāng)?shù)丶{入氣體及金屬的電極過程內(nèi)容，實現(xiàn)學(xué)有所重，難有所解，確保專業(yè)知識及語言學(xué)習(xí)的緊密結(jié)合。

3.教學(xué)資源的豐富。為了使學(xué)生能盡快適應(yīng)雙語教學(xué)，理解英文授課的內(nèi)容，尤其是在雙語授課比漢語授課需要更多的課堂講授時間的前提下，傳統(tǒng)的教學(xué)手段已不能滿足雙語教學(xué)的需要。我們充分利用和發(fā)揮教師豐富的教學(xué)科研經(jīng)歷和留學(xué)經(jīng)歷，在課堂授課過程中采用英文教案板書、課件及英文講解并用的方式，保證教學(xué)重點和難點的英語講解時間，增加課堂教學(xué)信息量。尤其是多媒體教學(xué)手段的使用，對于開展雙語教學(xué)更具有特殊的意義：在課件中可以以形象、生動、直觀的方式將教學(xué)重點、難點展現(xiàn)出來，并且可以利用字體、顏色的變化來突出重點；借助多媒體課件，授課教師可以節(jié)省板書時間，更多地面對學(xué)生，更好地觀察學(xué)生的反應(yīng)及與學(xué)生互動，改善課堂教學(xué)效果。另外，我們還突破了傳統(tǒng)的面對面教學(xué)方式，建立了電化學(xué)基礎(chǔ)雙語網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)，為學(xué)生提供不斷更新的智能題庫、逼真的模擬實驗、實時在線答疑以及國外知名大學(xué)電化學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀資源的鏈接。以文字、圖片、動畫、音頻和視頻等多媒體方式，為學(xué)生提供開放性的教學(xué)平臺。

三、電化學(xué)基礎(chǔ)雙語教學(xué)中對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)

理論知識必須在實踐中應(yīng)用才能被真正掌握，因此，除了講授學(xué)科知識以外，根據(jù)學(xué)生的實際情況，培養(yǎng)和提高學(xué)生的科研及實際生產(chǎn)能力，是雙語教學(xué)的另一重要目標(biāo)[4]。

1.因材施教。大學(xué)中的學(xué)生來自全國各地，由于各省份教學(xué)基礎(chǔ)的不同，必然會導(dǎo)致大學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)知識及英語能力方面存在差異，而一種觀點認為：這種差異是全面雙語教學(xué)在中國難以實現(xiàn)的一個重要因素，面向全體學(xué)生開設(shè)雙語課程是不現(xiàn)實的。我們也認同這種困難的存在，深知師資隊伍的英語能力可以通過培訓(xùn)等措施較為迅速地得到加強，而學(xué)生的英語能力則不可能在短期內(nèi)得到迅速提高。這就要求在雙語授課過程中，更應(yīng)該注意學(xué)生間的差異，從學(xué)生實際情況出發(fā)，做到真正意義的因材施教。確切地說，雙語教學(xué)過程中的因材施教包含兩方面的深層含義：第一，教學(xué)計劃的制定及教學(xué)內(nèi)容的安排應(yīng)考慮到所教授學(xué)生的整體水平，在授課伊始，組織一次關(guān)于電化學(xué)基礎(chǔ)前級課程及英語能力的小測驗，全面認知學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)知識和英語方面的整體水平，教學(xué)應(yīng)由淺入深、循序漸進，并適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容確保學(xué)生在適應(yīng)期內(nèi)能接受雙語教學(xué)方式。第二，教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)學(xué)生個體水平差異組織教學(xué)以調(diào)動學(xué)生主觀能動性，讓學(xué)生根據(jù)個人興趣及基礎(chǔ)，選擇電化學(xué)領(lǐng)域一個方向，設(shè)計電化學(xué)實驗，并將設(shè)計的實驗做成PPT，在班級進行交流，交流包括學(xué)生自己的口述及同學(xué)的提問，既鍛煉學(xué)生的口語表達能力，又達到全班同學(xué)相互學(xué)習(xí)的目的，教師還可根據(jù)實際情況將這個環(huán)節(jié)考慮到平時成績中，提高雙語教學(xué)效果。

2.教學(xué)與科研結(jié)合。高等教育的目的之一是培養(yǎng)日后的科研精英，而雙語教學(xué)模式較漢語教學(xué)則更適合學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，一個最重要的原因是目前幾乎全部的高水平科研論文及前沿技術(shù)均采用英語發(fā)表[5]。在課堂上向?qū)W生講清楚電化學(xué)基礎(chǔ)課程各章節(jié)的基本原理和電化學(xué)技術(shù)之外，適當(dāng)補充與課程內(nèi)容相關(guān)的前沿知識和學(xué)科的發(fā)展動態(tài)，可以開闊學(xué)生眼界，擴大學(xué)生知識面，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識。我們的做法是通過教師定期閱讀相關(guān)領(lǐng)域的國外期刊，結(jié)合與課程內(nèi)容有關(guān)的前沿動態(tài)及教師自己的科研經(jīng)歷，有意識地反饋于教學(xué)，豐富和更新課程的教學(xué)內(nèi)容。甚至還可以讓基礎(chǔ)較好的學(xué)生，選擇自己比較感興趣的一個電化學(xué)課題，由教師向其提供相關(guān)文獻，通過學(xué)生的閱讀整理，寫一個關(guān)于國內(nèi)外的研究進展的文獻綜述，使學(xué)生提早接觸科研，在專業(yè)基礎(chǔ)課程的雙語學(xué)習(xí)中潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)。另外，一些有趣的科研實例，還可以吸引學(xué)生的注意力，消除學(xué)生在課堂上長時間聽講產(chǎn)生的大腦疲勞，使學(xué)生在課堂上保持思想活躍，精力集中。

3.教學(xué)與生產(chǎn)實際結(jié)合。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣學(xué)是提高保證雙語教學(xué)質(zhì)量的一個重要手段，而讓學(xué)生感到這是一門很有應(yīng)用價值的課則是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的一個重要方法。在電化學(xué)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)中，每一章伊始，我們都先向?qū)W生介紹一些日常生活中能引起他們好奇心的相關(guān)現(xiàn)象和知識。在學(xué)習(xí)新原理新知識時，我們向?qū)W生介紹該原理、知識在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實例和目前國內(nèi)外在這一領(lǐng)域的研究動向。例如，在講解電極過程理論，我們加入了其在化學(xué)品的合成、高純物質(zhì)的制造、材料表面處理以及有機電合成中的應(yīng)用等實例；講“電解”內(nèi)容時，根據(jù)當(dāng)前國家高度關(guān)注的環(huán)境保護問題，引入潔凈生產(chǎn)、節(jié)能減排等實例。通過增加趣味性、現(xiàn)實性和實踐性內(nèi)容，使學(xué)生克服雙語教學(xué)過程中對英語授課的畏難情緒，積極主動地學(xué)習(xí)。另外，還可以結(jié)合生產(chǎn)實際，開設(shè)電化學(xué)綜合實驗，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣設(shè)計實驗，自己查資料、寫實驗方案，教師指導(dǎo)學(xué)生進行實驗后按工程項目報告格式提交綜合實驗報告，并進行結(jié)題答辯。既鍛煉學(xué)生的生產(chǎn)實踐思維，又鍛煉學(xué)生的動手能力。

雙語教學(xué)過程的實施不僅可以開闊學(xué)生的視野，有效地提高學(xué)生專業(yè)英語水平，為進一步從事科研及生產(chǎn)工作奠定良好基礎(chǔ)，其實施過程亦能有力地推動我國高等教育教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)方法與內(nèi)容的本質(zhì)上的改革和創(chuàng)新。但是，目前國內(nèi)高等院校的專業(yè)基礎(chǔ)課程雙語教學(xué)還處于探索階段，可借鑒的改革經(jīng)驗更是少之又少。因此，我們必須付出更多的精力和時間，積極嘗試各種有益的改革手段，才能正確地順應(yīng)國際、國內(nèi)形勢的發(fā)展，解決培養(yǎng)復(fù)合型人才這一當(dāng)代高等教育重要的課題。

[1]張敏，徐志珍，穆勁.《現(xiàn)代基礎(chǔ)化學(xué)》雙語教學(xué)實踐[J].北京大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2007：180-181

[2]劉忠華.傳統(tǒng)思維與創(chuàng)新思維[J].長白學(xué)刊，2001，（5）：57

[3]李春茂，王鑫，劉玉.高等學(xué)校雙語教學(xué)的未來探索與研究[J].高教探索，2007，（6）：202-203

[4]羅來成，王建紅.關(guān)于普通高等院校雙語教學(xué)的思考[J].教育理論與實踐，2004，（24）：59-61

[5]（美）阿倫.J.巴德（A.J.Bard），（美）拉里.R.?？思{（L.R.Faulkner）.邵元華，朱果逸，董獻堆，張柏林譯.電化學(xué)方法原理和應(yīng)用[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，第二版，2005