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      湖北農(nóng)業(yè)要善于運(yùn)用“巧實力”創(chuàng)新發(fā)展

      2013-07-15 05:16:32謝海洲
      新楚商 2013年6期
      關(guān)鍵詞:糙米實力湖北

      謝海洲

      省委書記李鴻忠在出席今年省人大會鄂州代表團(tuán)討論時,闡述了“資源與工作方法”的關(guān)系。他說,一個地方如果有好的資源,而工作方法不當(dāng),也不會獲得好的利用和效益;相反,如果有好的工作方法,資源稟賦即使差一點,也可以通過整合資源獲得理想的效益。李鴻忠書記在這里講的“工作方法”只是通俗的表述,其實質(zhì)是一種心智的體現(xiàn),既不是講硬實力,也不是講軟實力,而應(yīng)理解為是一種“巧實力”。

      所謂“巧實力”,它是綜合了硬實力和軟實力的一種整體的戰(zhàn)略運(yùn)用能力?!扒蓪嵙Α敝扒芍饕谟卺槍Σ煌木唧w情況,適時適度地將各種資源綜合平衡運(yùn)用,以靈活的方法應(yīng)對復(fù)雜的現(xiàn)實變化,從而取得利益的最優(yōu)化、最大化。

      現(xiàn)在,湖北經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的氣場很好,全省上下干勁十足。無論從資源、人才、科研、文化、區(qū)位及政策等方面的硬實力、軟實力應(yīng)有盡有,但與工業(yè)及新興科技產(chǎn)業(yè)相比,湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展的"短板"現(xiàn)象仍然明顯,這既受農(nóng)業(yè)固有的產(chǎn)業(yè)條件影響,也與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)慣性的發(fā)展思路有關(guān),需要有與時俱進(jìn)的開拓精神,植入‘巧實力”的創(chuàng)新理念,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、跨越式發(fā)展。當(dāng)然,“巧實力”不僅只是一個概念,我們應(yīng)從實踐路徑上來探討其表現(xiàn)形式。

      品類定位的路徑。這里是講,一個地區(qū)、一個行業(yè)、一個企業(yè)要結(jié)合實際,根據(jù)比較優(yōu)勢,尋找新品類定位并長期堅守。比如福娃集團(tuán)在創(chuàng)業(yè)初期,雖然走出了由大米加工向深加工的邁進(jìn),但由于只是跟隨其他企業(yè)一樣做米果、仙貝和雪餅,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場一直不溫不火,有時還出現(xiàn)生存困難。2009年,福娃集團(tuán)在窮則思變的過程中,找準(zhǔn)了“糙米食品”這個新品類,通過設(shè)計、改造推出的“福娃糙米卷”走向市場就成為明星產(chǎn)品,一舉改變企業(yè)的困境,引領(lǐng)企業(yè)跨越式發(fā)展,打造出中國糙米食品第一品牌。今后他們還將深挖糙米脆、糙米棒、糙米薯條、糙米蛋卷等糙米系列食品,不斷鞏固糙米食品的領(lǐng)軍產(chǎn)品地位。

      福娃集團(tuán)的成功,并不代表湖北農(nóng)業(yè)企業(yè)的整體大進(jìn)步??v觀湖北農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,如糧、油、茶等行業(yè),大多數(shù)企業(yè)還是在看政策、講投資、拼價格式發(fā)展,雖然有些企業(yè)是在按市場規(guī)律操作,但其產(chǎn)品創(chuàng)新和市場運(yùn)作技巧大多還處于初級階段。因此,加快提升湖北農(nóng)業(yè)企業(yè)運(yùn)用“巧實力”操作市場的綜合能力,顯得十分緊迫和重要。

      品牌價值的路徑。品牌是潛在顧客心智認(rèn)知中的核心競爭力,它能幫助企業(yè)創(chuàng)造顧客,占領(lǐng)市場,獲得溢價。但品牌不僅僅只是取一個響亮的名字,或喊一喊的口號,它是需要企業(yè)用真心真情長期去打造的結(jié)果。勁牌酒業(yè)之所以成為保健酒行業(yè)老大,是他們長期對質(zhì)量的承諾和對服務(wù)的傾注,才打造出強(qiáng)勢品牌。

      除了品牌創(chuàng)建以外,品牌輸出更顯“巧實力”價值。河南“好想你”棗業(yè),開始只是一個小作坊,但堅持品牌創(chuàng)建之路。品牌有了知名度后,進(jìn)行品牌輸出,現(xiàn)在已建有陜西、新疆、甘肅等多個合作種植基地和加工企業(yè),全國設(shè)有2000多家專賣店,成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)并成功上市,打造出了買全國賣全國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展樣板。但湖北農(nóng)業(yè),特別是中小企業(yè),由于產(chǎn)業(yè)固有特點和綜合實力等原因,普遍表現(xiàn)在打造品牌上或認(rèn)識不夠,或心有余而力不足,這又形成了惡性循環(huán),使企業(yè)長不快、長不大,甚至消失,這些很值得深思。

      模式創(chuàng)新的路徑。經(jīng)營模式,簡而言之就是企業(yè)創(chuàng)造價值的模式,其本質(zhì)是創(chuàng)新。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),大多是處在種養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工等低附加值環(huán)節(jié),產(chǎn)業(yè)鏈條短小,而產(chǎn)業(yè)鏈上下游的種苗、研發(fā)設(shè)計及市場營銷又缺乏知識和資金條件。這樣致使不少中小農(nóng)業(yè)企業(yè)不敢、也不會創(chuàng)新經(jīng)營模式,只好固守傳統(tǒng)模式,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展不足,發(fā)展不快。

      其實,經(jīng)營模式創(chuàng)新很簡單,就是為消費(fèi)者創(chuàng)造什么樣的價值,以及如何去創(chuàng)造這一價值,這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須認(rèn)真操練和實踐的“內(nèi)功”。舉例來說,近幾年興起的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中工廠育秧、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)專業(yè)聯(lián)盟,食品產(chǎn)業(yè)中的專業(yè)品牌運(yùn)營商等都是經(jīng)營模式的創(chuàng)新。 其思路就是明確客戶是誰?他們要什么?然后根據(jù)他們的需求,突出市場價值優(yōu)化,有效地去組合資源。有些資源是自己擅長的,有些不擅長,那就需要整合一些自己所能整合的資源;而另一家企業(yè)就要去整合它所能有效整合的資源,這樣兩種與客戶對接的方式,就形成了兩種不同的經(jīng)營模式。

      有需求,就有經(jīng)營模式,有不足,就有創(chuàng)新的余地。無論是新興產(chǎn)業(yè),還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),無論是大企業(yè),還是中小企業(yè),都有創(chuàng)新經(jīng)營模式的條件和潛力。

      創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的路徑。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有運(yùn)用創(chuàng)意發(fā)展的最佳優(yōu)勢。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是利用科技、文化、旅游、人文等多種因素,對農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)資源進(jìn)行設(shè)計、改造與提升,從而拓展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)功能,提高產(chǎn)業(yè)附加值的新業(yè)態(tài)。創(chuàng)意的好壞可決定一個企業(yè)或行業(yè)的興衰。磚茶曾是湖北、湖南、四川等省的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,如我省赤壁市的磚茶歷史悠久,一直是茶馬古道的起點,是磚茶的主要代表。但由于沒有順應(yīng)國內(nèi)外市場結(jié)構(gòu)的變化,一直走不出“低質(zhì)低價”和市場縮減瓶頸,現(xiàn)在一些茶場處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。與此同時,近幾年湖南省安化市挖掘磚茶的加工工藝,整理衍化磚茶功效和發(fā)展歷史,定名黑茶,大肆進(jìn)行宣傳公關(guān)和產(chǎn)地旅游,一舉成為全國黑茶的正宗產(chǎn)地,名聲響了,價格翻翻,年產(chǎn)值奔向百億元。又如,今年2月19日光明日報發(fā)表了《“中國小鯢”再現(xiàn)湖南衡陽》的文章,看后才知道,早在1899年一位外國人就在湖北宜昌發(fā)現(xiàn)過兩尾這種動物,正宗產(chǎn)地應(yīng)在湖北,但湖南又有通過創(chuàng)意宣傳把‘中國小鯢正宗產(chǎn)地居為己有之嫌,稍加開發(fā)、衍生又將是一個大產(chǎn)業(yè)。這只是利用歷史文化因素創(chuàng)意的例子, 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意的價值是無限的,現(xiàn)已在全國許多省市迅速展開,但湖北還顯準(zhǔn)備不足。

      協(xié)同致勝的路徑。協(xié)同致勝,是指將相關(guān)資源和要素有效匯聚,通過突破創(chuàng)新主體間的壁壘,充分釋放彼此間人才、資本、信息、技術(shù)、市場等創(chuàng)新要素活力而實現(xiàn)深度合作,放大價值。湖南省利用袁隆平的雜交水稻優(yōu)勢,打造“隆平高科”產(chǎn)業(yè)平臺,已包裝上市了兩家水稻企業(yè),并還在延伸至糧食、食品加工和農(nóng)機(jī)制造行業(yè),讓其在科研和經(jīng)營上都產(chǎn)生巨大效益。湖北有多位世界知名農(nóng)業(yè)專家。如傅廷棟院士是世界油菜協(xié)會主席;華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄧秀新院士是世界柑橘協(xié)會主席;謝從華教授是世界土豆協(xié)會主席,但這些世界級“領(lǐng)軍人物”,大多仍只在專業(yè)研究領(lǐng)域勤奮耕耘,沒有象袁隆平成為專家型企業(yè)家。究其原因,應(yīng)是湖北農(nóng)業(yè)發(fā)展中這種創(chuàng)新的理念和文化支撐氛圍還不夠濃厚。而理念和文化的運(yùn)用就是“巧實力”的價值體現(xiàn)。

      ?法國一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾說:“一個國家的財富不在于它的自然資源,而在于其國民的智慧和理念”。這與李鴻忠書記講的“工作方法”是一致的。湖北是全國重要的農(nóng)業(yè)大省,也是科技、文化、旅游大省,創(chuàng)新發(fā)展的資源和載體十分豐富, 特別是在人均收入水平提高,人們用于文化、休閑和精神支出增加的情況下,消費(fèi)需求不斷升級。如果能在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中嵌入創(chuàng)意和智慧等“巧實力”,其農(nóng)業(yè)資源價值就能得到極大的更新和提升,完全有可能成為加快湖北經(jīng)濟(jì)社會跨越式發(fā)展的重要途徑。

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