黑龍江省糧食生產(chǎn)的波動性分析及評價

張慧琴，馬鳳才

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，大慶 163319）

糧食問題一直以來都是全球關(guān)注的熱點問題，隨著經(jīng)濟全球化發(fā)展，世界各國對糧食生產(chǎn)波動都存在極強的警惕性。黑龍江省作為我國糧食生產(chǎn)最大的省份之一，其糧食產(chǎn)量的波動對我國糧食生產(chǎn)和供應(yīng)具有一定的影響。自2003年起連續(xù)9年呈增長態(tài)勢，2011年達到全國產(chǎn)量第一的水平，黑龍江省糧食生產(chǎn)為何能持續(xù)增長。80年代以來，黑龍江省糧食生產(chǎn)波動規(guī)律和增長特點如何，研究黑龍江省糧食生產(chǎn)波動，深入分析其原因，既能明確其發(fā)展規(guī)律，又能確保全國經(jīng)濟社會發(fā)展對不斷增長的糧食的需求。

1 黑龍江省糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀與特征

1.1 糧食生產(chǎn)總量特征

改革開放以來，黑龍江省糧食總產(chǎn)量呈現(xiàn)波動式增長態(tài)勢，糧食生產(chǎn)總量有了明顯提高。如圖1所示，糧食產(chǎn)量從1980年的1462.4萬t到1990年跨越2000萬t而達到2312.5萬t，經(jīng)過近10年，1999年繼續(xù)攀升至3074.6萬t，在2000～2003年的四年相對低迷（小于3000萬t）后，2004年至今連續(xù)9年持續(xù)增長，而且先后突破了3000萬t、4000萬t、和5000萬t，2011年達到了5570.6萬t，成為全國糧食產(chǎn)量最高的省份。在這一總量變化過程中，其主要的糧食作物玉米和水稻產(chǎn)量呈現(xiàn)波動式上漲態(tài)勢，特別是近年來玉米產(chǎn)量持續(xù)上升，從2005年的1379.5萬t連續(xù)增長到2011年的2675.8萬t，水稻也增長較快，自2004年的1120萬t到2011年達2062.1萬t，為糧食總量增長做出了重大貢獻。

圖1 黑龍江省糧食生產(chǎn)變化Fig.1 The change of grain production in Heilongjiang province

1.2 糧食播種面積和單產(chǎn)變化狀況

80年代以來，黑龍江省糧食生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量波動較大，總體上呈上升趨勢（圖1）。其中波動幅度較大的為玉米，其次為小麥，水稻則呈波動式上升，大豆多年來單產(chǎn)基本穩(wěn)定。糧食播種面積在2003年之前基本穩(wěn)定，平均播種面積為750萬hm2，自2004年開始上升，從2004年的821.6萬hm2到2011年達1375.9萬hm2，黑龍江糧食播種面積8年呈現(xiàn)持續(xù)快速上漲趨勢，基本翻倍增長（圖1）。其中主要糧食作物水稻生產(chǎn)面積一直連續(xù)上漲，2011年的水稻播種面積為1980年的16.4倍；玉米播種面積呈現(xiàn)前期增幅較小后期增長較快的趨勢；大豆2003年以來波動幅度較大；小麥總體呈現(xiàn)下降趨勢。

2 黑龍江省糧食生產(chǎn)波動性測度

2.1 糧食生產(chǎn)波動性測度方法

為了更好地反映糧食生產(chǎn)的波動性，這里選用相對波動系數(shù)來衡量糧食生產(chǎn)的波動性，以期較好地反映糧食生產(chǎn)總量的動態(tài)穩(wěn)定程度。首先利用線性趨勢擬合的方法計算出糧食產(chǎn)量各年度的趨勢值，然后利用實際產(chǎn)量與趨勢產(chǎn)量之間的差值在與趨勢值之比得到其相對波動指數(shù)，其計算公式為：

其中Yt為實際糧食產(chǎn)量，Yt′為糧食產(chǎn)量t期的趨勢值，由趨勢擬合曲線或回歸擬合方法得到。R為相對波動指數(shù)，其絕對值越大，則產(chǎn)量穩(wěn)定性越差，說明變量越遠離長期趨勢，該絕對值越小，則產(chǎn)量越穩(wěn)定。

根據(jù)黑龍江省1980～2011年間糧食產(chǎn)量進行線性趨勢擬合，得到黑龍江省糧食產(chǎn)量長期趨勢擬合方程為：Yt=108.85t+905.8（R2=0.8651）

2.2 黑龍江省糧食產(chǎn)量波動指數(shù)

根據(jù)相對波動指數(shù)計算公式、糧食產(chǎn)量長期趨勢擬合方程以及黑龍江省1980～2011年的糧食實際產(chǎn)量數(shù)據(jù)，計算其趨勢產(chǎn)量和波動指數(shù)，其波動指數(shù)如下圖2所示。

從圖2可以看出，黑龍江省1980～2011年糧食波動較為頻繁，波動幅度較大，波動指數(shù)在-28.6%～44.1%之間；波動指數(shù)超過5%的年份有19年，占樣本年份的59.38%。

圖2 1980～2011年黑龍江省糧食產(chǎn)量波動指數(shù)變化Fig.2 The change of grain production fluctuation index in Heilongjiang province in1980～2011

2.3 黑龍江省糧食產(chǎn)量波動特征

根據(jù)波動周期理論，考察黑龍江省糧食生產(chǎn)波動周期變化，按照從波谷—波峰—波谷的完整形態(tài)特征，將波幅大于5%，且持續(xù)時間至少2年以上作為一個完整周期計算，將黑龍江省1980～2011年間糧食波動情況分為4個周期（如表1）。從糧食波動的4個完整周期看，黑龍江省糧食生產(chǎn)波動具有以下特征：

表1 黑龍江省糧食產(chǎn)量波動周期Table 1 The fluctuation period of grain production in Heilongjiang province

2.3.1 糧食生產(chǎn)波動為古典型波動。波動的性質(zhì)分兩類：一是古典型波動，即波谷年份的糧食波動指數(shù)為負值；二是增長性波動，即波谷年份的糧食波動指數(shù)為正值。

2.3.2 糧食產(chǎn)量波動指數(shù)高、波動幅度大。波動指數(shù)在-28.6%～44.1%之間，波動指數(shù)超過5%的年份有19年，占樣本年份的59.38%；波動指數(shù)超過10%的為14年，占到43.75%。波動幅度四個周期內(nèi)最高達到27.89%，最低為6.51%。說明黑龍江省糧食總產(chǎn)量波動在1980～2011年間易出現(xiàn)大幅漲落現(xiàn)象。

2.3.3 糧食波動周期較為明顯，波動周期時間較長。最短波動周期為3年，出現(xiàn)在1982～1985年和2000～2003年；最長波動周期達11年，出現(xiàn)在1989～2000年。

2.3.4 糧食生產(chǎn)波動復(fù)蘇較快，從每一周期的波谷到波峰轉(zhuǎn)變的較快。在1980～2011年間黑龍江省糧食波動周期中，每一波谷到波峰轉(zhuǎn)變期只有1～2年時間，說明80年代以來黑龍江省糧食生產(chǎn)抗減能力增強。

3 黑龍江省糧食生產(chǎn)波動性原因分析

3.1 分析方法

影響糧食生產(chǎn)的因素可以大體分為兩類，一類是自然因素，包括自然災(zāi)害、氣候、土壤肥力等；一類是社會經(jīng)濟因素，包括耕地數(shù)量和質(zhì)量、資金投入、糧食市場價格等。然而，綜合這些因素最終作用的結(jié)果可以歸結(jié)為兩個直接因素糧食播種面積和糧食單位面積產(chǎn)量，因為糧食總產(chǎn)量等于生產(chǎn)面積乘以單位面積產(chǎn)量，即：Yt=St*Pt

式中Yt為t年糧食總產(chǎn)量，St為糧食作物播種面積，Pt為單位面積產(chǎn)量。如果繼續(xù)分解，即總產(chǎn)量的年際變化量分解為單產(chǎn)變化而面積不變、面積變化而單產(chǎn)不變和兩者同時變化作用，可以進一步估算出特定時期內(nèi)單位面積產(chǎn)量和播種面積的對總產(chǎn)量的平均影響。具體計算方法如下：

其中A為糧食總產(chǎn)量的波動水平，A1、A2、A3分別為糧食單產(chǎn)、糧食面積以及單產(chǎn)與播種面積交互作用對糧食總產(chǎn)量波動的影響。

3.2 計算結(jié)果及分析

根據(jù)黑龍江省1980～2011年糧食總量波動指數(shù)測算的波動周期，以及各個周期中糧食單產(chǎn)和播種面積的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，運用上述分析方法分別對各個時期段的糧食單產(chǎn)、播種面積、單產(chǎn)與播種面積的交互作用影響進行計算，得到如表2所示的結(jié)果。

表2 黑龍江省各時期糧食單產(chǎn)和播種面積變化對總產(chǎn)量波動的影響Table 2 The influence factors of the per unit area yield and sown area on the fluctuation of the total amount of grain in different period in Heilongjiang province

3.2.1 從總體上看，80年代以來黑龍江省糧食波動的主要影響因子為糧食單位面積產(chǎn)量，其貢獻份額達到63.98%，而糧食播種面積作用只占到31.96%，糧食單產(chǎn)和播種面積交互作用的影響只有4.06%，即使最高周期也只有8.98%。當然，在不同周期時段各因素的影響也有一定的差異。

3.2.2 1982～1985年和 2001～2004年兩個時段中，黑龍江省糧食單產(chǎn)對糧食總量的影響相當大，分別達到了89.79%和86.67%。這主要是隨著新時期化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、品種以及栽培生產(chǎn)技術(shù)水平等的提高，糧食單產(chǎn)水平出現(xiàn)階段性高速提升。

3.2.3 1986～1989年和2005～2011年的兩個時段中，黑龍江省糧食播種面積對總量波動影響較大，分別為44.28%和27.35%。說明在經(jīng)歷了單產(chǎn)水平的大幅提升后，會出現(xiàn)一定時期的消長，這時只有靠糧食播種面積的提升來穩(wěn)定糧食產(chǎn)量。

3.2.4 從2005年以來看，播種面積對產(chǎn)量波動的影響越來越明顯，說明單產(chǎn)對糧食總產(chǎn)量的波動影響有所降低，而播種面積的提升對確保糧食穩(wěn)產(chǎn)具有積極的意義。

4 黑龍江省糧食生產(chǎn)波動性總體評價

糧食生產(chǎn)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，其總量變動會受到許多因素的影響。從市場的角度看，既有整個市場需求的拉動，又有供給的影響因素。從不同時期來看，受宏觀經(jīng)濟政策的影響呈現(xiàn)出不同的作用力。

80年代以來，黑龍江省糧食生產(chǎn)波動性較大，隨著經(jīng)營體制改革的實施，糧食產(chǎn)量增長顯著?？偭坎▌忧捌谑芗Z食單產(chǎn)影響明顯，而后期受播種面積影響擴大。糧食總量增產(chǎn)源于改革開放以來全國實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制適應(yīng)了農(nóng)村勞動生產(chǎn)力，激發(fā)勞動者種糧積極性，種糧投入不斷增強，觸發(fā)了糧食單產(chǎn)的提升；然而，期間農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的薄弱，物質(zhì)投入不足，農(nóng)田開發(fā)受阻，只有通過改造中低產(chǎn)田增加播種面積確保糧食生產(chǎn)。

90年代期間，黑龍江省糧食穩(wěn)定性增強，糧食總量快速提升。這段時期的波動性明顯小于上個時期，說明其糧食生產(chǎn)穩(wěn)定性增強。這主要在于新時期新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及新品種的推廣應(yīng)用，農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機以及農(nóng)業(yè)投入等的增加，這一時期糧食單產(chǎn)對糧食波動的影響貢獻較大。

進入21世紀，黑龍江省糧食總產(chǎn)量達到了5000萬t以上，比上個10年的平均總量翻了近兩倍。初期的2000～2003年發(fā)生了下降波動，之后持續(xù)上升。期間波動指數(shù)較大，單位面積產(chǎn)量不明顯，說明糧食穩(wěn)定性受到一定的影響。主要在于以自然災(zāi)害為始端，期間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格的上漲，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。2004年以來，糧食產(chǎn)量得到連年增長，糧食播種面積的貢獻份額不斷上升。這主要得益于國家實施減免農(nóng)業(yè)稅，持續(xù)加大對農(nóng)業(yè)的支持和補貼力度，增強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入以及糧食流通體制的改革，積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，提高單位產(chǎn)量和擴大種植面積。

新時期黑龍江省糧食生產(chǎn)如何能保持高位運行，以80年代以來的糧食波動規(guī)律來看，既要加強科研技術(shù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用推廣，提升糧食單產(chǎn)效率；還要以資源保障為前提，確保糧食生產(chǎn)面積的質(zhì)與量。

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