映月梧桐新臺灣料理經(jīng)典臺灣菜做午餐

《大武漢》評星 ★★★★★

優(yōu)惠午餐（2-3人份）：

三杯雞+翡翠白玉+客家小炒+臺式炒粉 90元

新臺式鹵肉+蒼蠅頭+XO醬西蘭花+臺式香腸炒粉 90元

三杯雞

做臺灣料理的映月梧桐在中午也有經(jīng)典的臺灣菜套餐。映月梧桐老板是一位嫁到臺灣做媳婦的武漢女孩，做得一手好菜，所以這里的臺灣菜非常地道，而且講求食補與選材。比如像最經(jīng)典的三杯雞，精挑細(xì)選雞中翅去頭去尾，只剩三指大小的翅中部分，更像雞中的“直排”。在臺式調(diào)味料烘托下，秘香撲鼻，很有口感。

客家小炒是臺灣客家人的家常菜，客家人勤勞樸實，所以他們的很多菜都很下飯，客家小炒即是。它的主料是干魷魚、芹菜、香干，，吃起來有滋有味。蒼蠅頭也是臺式家常菜，用韭菜花炒豆豉加上肉末，這種做法在武漢還是首見。最后要說說臺灣香腸，趁著熱配一片蒜瓣吃最可口。香腸選用豬后腿肉，按肥瘦三七分比例調(diào)制，在映月梧桐是自制的。

除了這些臺灣特色菜，其實映月梧桐的臺式辣蝦和蒜香蝦很值得一試。每天從臺灣空運活蝦，是武漢沒有的泰國蝦王系列，以自制調(diào)味料烹飪，口感扎實，回味香辣、鮮甜。蒜香蝦是小朋友們的最愛，因為有了炸得酥酥的蒜頭酥，格外好吃。

芭拉娜印象餐廳

過了開餐時間依然可以吃到《大武漢》評星 ★★★★★

優(yōu)惠午餐：

番茄牛腩套餐飯28元

泡椒田雞套餐飯28元

花菇豬尾飯?zhí)撞?8元

芭拉娜午間推出的套餐飯一直延續(xù)到下午四點，對于那些錯過了開餐時間的人來說，是個不錯的選擇。套餐主菜幾乎都是芭拉娜最受歡迎的菜。番茄牛肉用純正的黃牛肋條和新鮮紅番茄一起小火慢燒，汁濃味鮮，酸甜適口，配上新鮮蔬菜，香米飯及開胃碟，分量很足。泡椒田雞沒有用本地田雞，而是選用新鮮美國小牛蛙配上泡藠頭，海南泡椒，酸辣爽口，滑嫩多汁，是最具人氣的下飯小菜。還有花菇豬尾，豬尾經(jīng)過先鹵再燒，去除多余油脂，再配上小花菇同燒，咸鮮微辣，很爽口。

芭拉娜印象餐廳的環(huán)境也不錯，低淺的音樂輕輕的流淌，陽光映在飄紗的窗簾上，歐式大沙發(fā)窩在其中很舒服，很適合打發(fā)下午的時間。