英國(guó)鄉(xiāng)村庭院花園愛(ài)的深呼吸

許璐　盛開(kāi)

Mill Dene花園所在的布洛克利（Blockley）村，曾經(jīng)是一座繁榮的工業(yè)村落，為絲帶貿(mào)易提供絲線，也曾是19世紀(jì)女預(yù)言家喬安娜·索斯科特（Joanna Southcott）的避難所?，F(xiàn)在布洛克利所在的科茨沃爾德（Cotswolds）地區(qū)，享有“英國(guó)最美鄉(xiāng)村”的美譽(yù)。不過(guò)，與大名鼎鼎的水上波頓（Burton-on-the-water）和拜伯里（Bibury）相比，布洛克利因?yàn)榈靥幙拼奈譅柕卤辈克杂慰拖∩?，仍然保留著英式鄉(xiāng)村的寧?kù)o和地道的人文。

花園入口處是非常典型的科茨沃爾德蜜糖色石頭建筑，這座建筑所在之地以前是水磨坊，歷史可追溯至1085年。Wendy和先生Barry Dare年輕時(shí)在科茨沃爾德地區(qū)旅行，雙雙愛(ài)上了這里并立刻買(mǎi)下它。但當(dāng)時(shí)他們只是對(duì)新婚夫妻，也剛在倫敦買(mǎi)了新居，他們的工作、兄弟姐妹，以及特別質(zhì)疑此決定的父母都在倫敦，而且他們當(dāng)時(shí)根本負(fù)擔(dān)不了這座漂亮卻昂貴的老房子。所有的人都說(shuō)他們瘋了！

當(dāng)時(shí)這座老房子已經(jīng)年久失修，后來(lái)所有的周末他們幾乎都往返于倫敦與布洛克利鄉(xiāng)村之間，粉刷、維修、翻新，連朋友們也參與進(jìn)來(lái)。但直到幾年后他們才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己擁有一個(gè)大花園。有一天孩子們出去玩，Wendy發(fā)現(xiàn)如果孩子們保持不動(dòng)的話，她根本就發(fā)現(xiàn)不了他們！然后，花園的故事開(kāi)始了！灌木叢陸續(xù)被移走，Wendy和Barry決定創(chuàng)建一個(gè)科茨沃爾德地區(qū)最有趣的花園！

充滿(mǎn)愛(ài)的自然風(fēng)庭院

現(xiàn)在的Mill Dene花園大約10000平方米，依山傍水，沿山腳下的小溪到山坡，再回到建筑后院池塘區(qū)的路線參觀，沿途可以看到北花園（North Garden）、板球草坪（Cricket Lawn）和磨坊池塘（Mill Pond）三個(gè)大花園區(qū)域，但其間散落著大大小小的果園、草本園、樹(shù)屋花園、玫瑰園等主題花園，每一塊花園都可見(jiàn)主人的細(xì)膩心思。

入口正對(duì)面是有著典型自然式花境風(fēng)格的玫瑰步道區(qū)。左右通往步道的兩處石梯爬滿(mǎn)了各種攀援類(lèi)及匍匐類(lèi)綠植，可惜去的季節(jié)玫瑰并未開(kāi)放，但玫瑰步道區(qū)域所有的植物都遵循英式花園的風(fēng)格，多種花草塊狀混合種植呈現(xiàn)出自然交錯(cuò)生長(zhǎng)的狀態(tài)。入口右側(cè)的北花園，緊連樹(shù)屋、野菜園以及紀(jì)念樹(shù)區(qū)域。紀(jì)念樹(shù)是Dare夫婦為了紀(jì)念孫子們的出生，以他們的名義種下了半矮化的果莓樹(shù)，每棵樹(shù)旁的告示牌上寫(xiě)有一個(gè)孩子的名字，并聲明那個(gè)孩子就是在那棵樹(shù)下被發(fā)現(xiàn)的。每當(dāng)美國(guó)和日本的客人到訪，Wendy就需要不厭其煩地向他們解釋?zhuān)驗(yàn)槊總€(gè)國(guó)家對(duì)于孩子出生的傳說(shuō)都如此不一樣！

穿過(guò)樹(shù)屋下的溪流及一個(gè)有著薄霧的洞穴往上，需要經(jīng)過(guò)一段大約50米的由日式木籬搭成的甬道，正是這條甬道連通右側(cè)的北花園、板球草坪及頂部的果園及草藥園。晴天的時(shí)候，甬道給人的感覺(jué)是陰涼幽靜；下起雨來(lái)的時(shí)候，甬道總是人們第一時(shí)間跑去避雨的地方。甬道右側(cè)是日式庭院的風(fēng)格，紅色的楓樹(shù)掩映在郁郁蔥蔥的綠色之中顯得格外醒目；而左側(cè)則是不規(guī)則的英式庭院，以及矩形的板球草坪，常年被黃藍(lán)相間或橘黃相間以及明亮的紅色多年生花境所環(huán)繞。旁邊的休憩小屋里放置舒適的藤椅以及書(shū)籍，不遠(yuǎn)處便可看到村莊里唯一的一座11世紀(jì)教堂。每當(dāng)鐘聲響起，村莊的寧?kù)o便隨鐘聲蕩漾到很遠(yuǎn)的地方。

英式花園的幽默味道

Dare夫婦的幽默隱藏在花園的每個(gè)細(xì)節(jié)，紀(jì)念樹(shù)的告示牌是個(gè)例子，但更多的是低調(diào)、不張揚(yáng)而且有點(diǎn)冷的英式幽默。

沿甬道再往上，便是花園的頂部——果園以及草藥園。果園的土地是后來(lái)Dare夫婦向村里由村民自主投資運(yùn)營(yíng)的社區(qū)商店要來(lái)的，有著花園里最好的土壤。在這里匍匐栽培的蘋(píng)果樹(shù)形成路徑，路下方是雪花蓮和黃花九輪草，再加上一連串的石竹。深綠色的木制柵欄里有著種類(lèi)繁多的漿果，比如木莓、黑莓、泰莓和草莓……圍繞著漿果柵欄的是鼓勵(lì)授粉的植物，比如薰衣草、牛至草、迷迭香等等。Wendy曾經(jīng)試圖將它們與煙粉色的郁金香和風(fēng)信子種植在一起以呼應(yīng)蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花時(shí)的盛況，但更多情況下，那些球莖植物都使她更為困惑，因?yàn)槟切┯艚鹣汩_(kāi)得五顏六色，離她的初衷相去甚遠(yuǎn)。在草叢的深處，或者不經(jīng)意踩到的某塊石板上，會(huì)有Dare夫婦貼心送上的某些小語(yǔ)錄：“港口之所以成為港口，是因?yàn)樗?jīng)歷了足夠多的船只失事”（After so many shipwrecks，a harbour），或者“時(shí)刻記住，最后看一眼所有美好的事物”（Look thy last on all things lovely， every hour）。

果園旁邊便是草藥園。草藥園的土地是管教堂借來(lái)的，Dare夫婦在這片區(qū)域探索草本植物的用途，這里所有的植物都是可以用于烹飪的，并且有醫(yī)用價(jià)值，甚至還有春藥。因?yàn)樯钌畹馗屑そ烫贸蔀榛▓@不可或缺的背景，所以Wendy也在花園的裝飾中加入了修道主義精神。用科茨沃爾德的石頭砌成了花園頂部的一個(gè)小屋，內(nèi)墻的壁畫(huà)是一位女士在給一位修士獻(xiàn)花。然而，修士卻正在投擲板球，好像在說(shuō)：“對(duì)不起啊，我還有更好的事情可以做?！?/p>

注重場(chǎng)所感的設(shè)計(jì)體驗(yàn)

設(shè)計(jì)花園的時(shí)候，Dare夫婦選擇尊重“守護(hù)神”。盡管這個(gè)詞在西方語(yǔ)境里也已經(jīng)成為陳詞濫調(diào)，但一想到以后要“生活”在這座花園里，Dare夫婦就意識(shí)到應(yīng)該讓花園體現(xiàn)自己的生活態(tài)度。但培育花園的過(guò)程并非一帆風(fēng)順，尤其對(duì)當(dāng)時(shí)沒(méi)有任何園藝背景的Dare夫婦。當(dāng)五株大型白色重瓣蔓性玫瑰（Sanders' White Rambler）最終枯萎的時(shí)候，Wendy悲痛極了。她的朋友Rosemary Verey告訴她要想種出好花園，每隔十年就應(yīng)該翻新土壤重新開(kāi)始。盡管聽(tīng)上去有點(diǎn)極端，但Wendy還是照做了：“事實(shí)就是如此，當(dāng)設(shè)計(jì)出廓形之后，原始的想法往往就丟了。在處理活的事物時(shí)，變通是很必要的?！?/p>

然后，他們重新種了很多新的玫瑰品種——倫敦玫瑰，以及藍(lán)色狂想曲，并慢慢摸索出對(duì)付玫瑰疾病的適當(dāng)作物法。再去英國(guó)最好的帕休園藝學(xué)院（Pershore College of Horticulture），以及大量閱讀和拜訪其他花園之后，Dare夫婦徹底愛(ài)上了園藝。之后對(duì)花園的摸索便始終伴隨著更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱@藝精神，在英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)切爾西花園獎(jiǎng)?wù)芦@得者Rupert Golby的幫助下，Wendy慢慢地實(shí)踐出Mill Dene成熟的花園風(fēng)格。

如今，Dare夫婦已經(jīng)在這座花園里耕耘了近五十年。他們?cè)噲D讓每一位到訪花園的人，坐在每一條長(zhǎng)椅上，便能欣賞到花園最好的風(fēng)景；當(dāng)人們經(jīng)過(guò)玫瑰步道前往板球草坪的時(shí)候，便能發(fā)現(xiàn)穿行時(shí)的小驚喜……五十年里，這里一點(diǎn)，那里一點(diǎn)，花園就成為現(xiàn)在可以對(duì)公眾開(kāi)放的私家庭院。盡管如此，Dare夫婦設(shè)計(jì)花園的初衷始終沒(méi)有改變，那就是“生活在花園里”?，F(xiàn)在，他們最享受的時(shí)刻便是傍晚時(shí)分，喝著紅酒看著夕陽(yáng)的余輝灑滿(mǎn)整個(gè)池塘，某只翠鳥(niǎo)正在試圖抓住一條鱒魚(yú)，磨坊的急流聲伴著入夜的寧?kù)o，漸漸化作了背景音……

Genius Loci

場(chǎng)所精神

在羅馬神話里，Genius Loci（守護(hù)神）就是保護(hù)一個(gè)地方的神靈。但在現(xiàn)代語(yǔ)境里，通常用來(lái)指某地獨(dú)特的氛圍或者“場(chǎng)所精神”，而不是守護(hù)神。18世紀(jì)英國(guó)最偉大的詩(shī)人也是非規(guī)則式園林的早期支持者亞歷山大·蒲柏（Alexander Pope）使“場(chǎng)所精神”成為園林和景觀設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要原則，即景觀設(shè)計(jì)應(yīng)該總是與其所處的空間和其他物體協(xié)調(diào)。

Ideas To Steal

可以借鑒的花園靈感

1.木屑步道

Dare家的玫瑰步道是用木屑鋪成的，與常見(jiàn)的石頭小徑不同的路，這種柔和的處理方式既有效地利用了廢棄樹(shù)干的殘余，又能給雙腳帶來(lái)更加自然和舒軟的步行體驗(yàn)。木屑小徑還有個(gè)好處就是下雨的時(shí)候可以防滑，不僅吸水力強(qiáng)，還可減少人體膝關(guān)節(jié)的沖擊。

2.“聽(tīng)”得見(jiàn)的花園

對(duì)于聽(tīng)覺(jué)的利用可以讓花園的層次變得更多。Wendy有效地利用了磨坊急流的水流聲，以及自然野生動(dòng)物的叫聲，讓花園充滿(mǎn)聽(tīng)覺(jué)的愉悅。在薰衣草園，還有個(gè)很容易被忽略的風(fēng)鈴，坐在幾乎隱藏在大樹(shù)下的長(zhǎng)椅中，聽(tīng)著風(fēng)鈴的銅音傳來(lái)，特別沁人心脾。

3.藝術(shù)品的妙用

植物與藝術(shù)品的融合可以說(shuō)是現(xiàn)代英式花園的一種傳統(tǒng)，善于使用藝術(shù)品作為裝飾能更好地表達(dá)花園主人的生活態(tài)度。

Wendys Best Advice

女主人的花園建議

1.不要種太多的植物

花園里植物太多意味著需要因?yàn)榧竟?jié)的更迭而做出相應(yīng)的改變。我種了上百種郁金香，只有達(dá)爾文郁金香能連續(xù)開(kāi)花十年以上。

2.買(mǎi)一臺(tái)花園破碎機(jī)

我們有臺(tái)輕量級(jí)的就放在肥料桶旁邊，基本上做什么都能用到它，非常事半功倍。

3.善于運(yùn)用色彩豐富的藝術(shù)作品

使用藝術(shù)作品來(lái)裝點(diǎn)植物，也能讓花園立刻擁有獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)氛圍。

4.養(yǎng)一只刺猬

用來(lái)對(duì)付貪吃的蛞蝓和蝸牛。但是要看好了，對(duì)于獾來(lái)說(shuō)，它們就是好點(diǎn)心。

5.使用標(biāo)志性的裝飾

我們使用了一些字母性的裝飾作品，比如其中的一個(gè)作品就寫(xiě)著：港口之所以成為港口，是因?yàn)樗?jīng)歷了足夠多的船只失事。（After so many shipwrecks， a harbour.）

水磨坊花園 Mill Dene Garden

電話：44（0）1386 700457

網(wǎng)頁(yè)：http：//www.milldenegarden.co.uk/

乘車(chē)路線：花園位于“英國(guó)最美鄉(xiāng)村”科茨沃爾德地區(qū)北部，距離最近的火車(chē)站Moreton in Marsh 4.3英里，然后坐公交車(chē)22路及21路在Blockley下車(chē)步行6分鐘即到；自駕車(chē)則可沿A44前往M5和Evesham方向然后轉(zhuǎn)B4479號(hào)公路到達(dá)Blockley。查詢(xún)英國(guó)當(dāng)?shù)毓卉?chē)信息推薦網(wǎng)站http：//www.travelinesoutheast.org.uk。

門(mén)票：5.5鎊（成人），3鎊（15歲以下小孩）；10鎊，15～20分鐘花園主人導(dǎo)覽（需提前預(yù)約）

2013年開(kāi)放時(shí)間：4月3日～7月5日、7月24日～ 8月11日、9月

每周三-周五：10am—5pm，最后入園時(shí)間4pm

每周六：10am—2pm