溫室番茄落花落果的原因及預(yù)防對策

王永權(quán)

【摘 要】冬春季日光溫室番茄生長過程中，經(jīng)常受到不適宜溫度、濕度、光照、營養(yǎng)以及不規(guī)范的農(nóng)事操作等影響，造成落花落果，影響番茄的正常生長和發(fā)育。認(rèn)真查找其原因并及時采取有效措施，為植株生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，是預(yù)防和減少溫室番茄落花落果的重要保證。

【關(guān)鍵詞】番茄；落花落果；原因；預(yù)防對策

1.產(chǎn)生原因

1.1生理因素

1.1.1花器發(fā)育不良或生理缺陷

番茄在花芽分化過程中，由于遺傳的原因或受光照不良、營養(yǎng)水平低下等不良環(huán)境條件的影響，細胞分裂不正常，花器發(fā)育不良，出現(xiàn)諸如花柱短小、花柱扭曲、柱頭粗扁或無柱頭、子房畸形和胚珠退化等花器生理缺陷，致花器不能正常授粉或受精。

1.1.2配子不孕

有的花器雖發(fā)育完好并可授粉，但因配子不孕，精卵細胞不親和，致雙受精不能正常進行。

1.1.3 激素含量少

植株體內(nèi)激素含量少直接影響授粉、受精及種子發(fā)育等生殖生長過程。

1.2 環(huán)境因素

1.2.1溫度

溫度過高過低都不利于番茄生長發(fā)育。番茄開花期對溫度反應(yīng)敏感，尤其開花前5～7d和開花后3～5d，適宜的溫度是：白天氣溫20℃～30℃，夜間14℃～16℃。白天溫度過高（在35℃以上持續(xù)時間超過4h），呼吸消耗過大，蒸騰倍增，花柱伸長明顯高于花藥筒，致子房萎縮，或雌雄蕊正常生理受到干擾，授粉不正常而落花。低于10℃，氮、硼、鋅等決定花粉管伸長的元素就供應(yīng)不足，致使花粉管變粗變短，不能伸出花藥囊，影響授粉受精而落花。番茄根系生長最適土溫為20-22℃，土溫過低直接影響對花器的營養(yǎng)供應(yīng)。

1.2.2濕度

番茄根系發(fā)育屬于半耐旱屬性，因此不必經(jīng)常大量灌溉，宜見干見濕，空氣濕度以45-55%為宜，特別是第一花序著果前，土壤水分過多易引起徒長，根系發(fā)育不良，會造成大面積落花。干旱缺水雄蕊花粉干癟，花粉管細弱；雌蕊柱頭變褐，表層細胞死亡，即使健壯的花粉落到柱頭上也不能正常萌發(fā)導(dǎo)致落花。冬季和早春外界氣溫低，不便通風(fēng)排濕，溫室空氣濕度達85%以上時，花粉粒因吸水而膨脹破裂或因濕潤不能正常從花囊中散出，影響授粉而落花。

1.2.3光照

番茄正常生長的適宜光照時數(shù)為12～16h/d，在開花授粉時光照強度為4萬-7萬lx。冬春季常遇到連陰雨雪天氣，為了保溫，大棚覆蓋物晚揭、早蓋，甚至整天不揭，光合作用減弱，碳水化合物供應(yīng)不足，使雌蕊萎縮或花粉生命力降低，授粉不好，引起落花落果。

1.2.4土壤養(yǎng)分

番茄對土壤通氣性要求較高，為促使多開花，多坐果，宜選用土層深厚，排水良好，富含微量元素如硼、鎂、 鈣等，有機質(zhì)豐富，pH值6-7的土壤。充足的氮素有利于花芽分化和果實發(fā)育，但銨態(tài)氮過多，易引起植株徒長和落花。磷素對花芽分化，加速開花效果明顯，若嚴(yán)重缺磷，根系不發(fā)達，易導(dǎo)致落花。鉀素能減少落花落果，促進營養(yǎng)物質(zhì)運輸。番茄正常授粉受精土壤養(yǎng)分含量為氮100mg/kg、磷30mg/kg、鉀240mg/kg，如土壤氮磷鉀養(yǎng)分嚴(yán)重超標(biāo)時，就會引發(fā)肥害，出現(xiàn)落花落果。微量元素如鋅、硼等缺乏也會引起落花落果。施用未充分腐熟的有機肥造成燒根，也容易引起落花落果。

1.2.5 CO2濃度過低

溫室內(nèi)CO2的濃度如果低于500ml/L，就會影響光合作用，使植株處于光合饑餓狀態(tài)，易引起落花落果。

1.3管理因素

1.3.1肥水管理不當(dāng)，植株弱小或生長過旺，均會造成坐果率很低。

1.3.2植株和花器受到機械損傷或防病不及時（特別是灰霉病侵染），會使植株生理功能失調(diào)而出現(xiàn)落花落果。

1.3.3中耕、除草、整枝、疏花疏果、采收等不及時或操作不當(dāng)均可導(dǎo)致落花落果。

1.3.4在使用2，4-D、防落素或番茄靈等植物生長調(diào)節(jié)劑噴（點）花時，使用濃度過低或過高、重復(fù)使用或不分溫度高低使用相同濃度，造成坐不住果或燒花燒果而落花落果.

2.預(yù)防對策

2.1根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)崃抠Y源、氣候特點、土質(zhì)特征，選擇耐低溫、耐弱光的番茄品種。

2.2配方施肥

采取農(nóng)化結(jié)合的施肥方式。 提倡使用微生物肥料。一般每667用腐熟豬糞、羊糞等有機肥3000-4000kg、尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-8kg做基肥，缺鋅地塊每667增施硫酸鋅1-1.5kg。緩苗后、第一花序坐果，開始采收、盛果期各追施尿素7-10公斤和硫酸鉀6-9公斤。基肥充足或前期追肥較多，在生育后期可葉面噴施0.2%硼砂液+0.2%硫酸鋅液+0.3%磷酸二氫鉀液，如葉色在第一花序著生后褪淡嚴(yán)重，這是第一花序?qū)⒁罅柯浠ǖ恼髡祝；ù胧┏纳乒鉁卮胧┩猓皶r葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+1%尿素液。

2.3補施CO2

溫室相對密閉，空氣流動性差，番茄光合作用需要消耗大量CO2，如果溫室內(nèi)CO2較低就不能滿足番茄的光合作用。施用CO2固體顆粒氣肥或應(yīng)用CO2氣體發(fā)生器，使CO2含量達到1000～1200mL/L，能保證葉片光合作用正常進行，有效地減少落花落果。

2.4適時定植，防止田間干燥

育苗期晝溫保持25℃，夜溫15℃，防止徒長或僵苗，苗齡70-80d為宜。移栽時多帶土，稍栽深些，不要損傷根系。適時適量澆好定植水，促進植株正常緩苗和根系發(fā)育；開花期應(yīng)澆小水，忌大水漫灌；第一穗果開始膨大時結(jié)合施肥澆足澆透膨果水。要堅持陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆，澆暗水不澆明水，澆小水不澆大水的原則灌水。

2.5控制濕度

晴天溫室內(nèi)濕度達85%以上，氣溫達30℃時，打開通風(fēng)口放風(fēng)排濕。夜間室內(nèi)溫度達11℃時打開通風(fēng)口通風(fēng)1h，12℃時通風(fēng)2h，13℃以上時晝夜通風(fēng)排濕。

2.6提高地溫，保證土壤養(yǎng)分平衡供給

采用先進合理的溫室類型和溫室結(jié)構(gòu)。增加墻體和后坡厚度，在溫室前腳加草簾，室內(nèi)架設(shè)天幕外，四周修建防寒溝，夜間增加覆蓋物等，可以使溫室性能得到有效改善，增溫速度加快，保溫性更強。必要時臨時加溫，采用多用煙道、火爐等補充熱量。盡量避免低溫或高溫環(huán)境的出現(xiàn)，縮短低溫或高溫持續(xù)的時間。 白天使室內(nèi)氣溫保持在30℃以下，夜間保持在13℃以上，注意進入花期，適溫白天保持在22-25℃，夜間不低于15℃，一般晝夜溫差以8～10℃為好。

2.7增加光照

改進前屋面角提高光入射率，采用透射率更好的棚膜并注意及時清潔棚膜。溫度允許時，溫室的覆蓋物要盡量早揭晚蓋，以增加光照時間和光照強度。陰雪天時，盡可能在中午前后揭開草苫透光，還可在棚室內(nèi)每隔3m安裝1只40W電燈泡，每天早、晚各補充1～2h光照，陰雪天補光的時間要適當(dāng)延長。條件允許的用熒光燈、高壓水銀燈、金屬鹵素物燈等進行補光。也可在溫室后墻加掛反光幕，以增加番茄后排的光照強度，改善光照條件。光照較弱，番茄葉片基本不能進行光合作用和制造、積累足夠的養(yǎng)分，單純增溫會增加植株自身營養(yǎng)消耗。要堅持早揭晚蓋草簾，每年更換新棚膜，每天早晨揭簾后清除棚膜上的灰塵等雜物，每半月擦一次棚膜來增加光照。還要適時整枝打杈避免莖葉相互遮陰，增強光照。

2.8加強管理

加強中耕松土，增加土壤透氣性，保持合理的土壤濕度，促進植株根系的發(fā)育和吸收功能。合理整枝摘心、疏花疏果和去除功能老化的葉片，及時采收果實，減少不必要的營養(yǎng)浪費并增加植株的通風(fēng)透光，減少落花落果的出現(xiàn)?？茖W(xué)地使用植物生長調(diào)節(jié)劑，如植株徒長，可用矮壯素250mg/L進行土壤澆灌，每株用量100～200ml。使用激素噴花應(yīng)在同一花序有50%左右花朵開放時進行，噴施20-40mg/L番茄靈或10-25mg/L萘乙酸或20-30mg/L的赤霉素，溫度高時使用下限，溫度適中時使用中限，溫度低時使用上限。在番茄始花期還可噴施0.05-0.1%的稀土微肥、200倍液的高脂膜，對減少落花落果能起到一定作用。葉面噴施激素、肥料的同時加入0.1%的速克靈或施佳樂等藥劑，能有效地防止因灰霉病侵染而引起的落花落果。特別要注意防治病害時盡量避開盛花期噴藥，減少使用水劑，多使用煙劑和粉塵劑，以免增加溫室內(nèi)空氣相對濕度而加重落花落果。