畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防控做到的“六化”

陳霞林 （江蘇省泰興市河失鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 225400）

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防控做到的“六化”

陳霞林 （江蘇省泰興市河失鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 225400）

目前，畜禽養(yǎng)殖正在向規(guī)?；⒓s化的方向發(fā)展，一些地區(qū)建立起的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)將相對(duì)集、遠(yuǎn)離生活區(qū)，從而減少了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染，是一個(gè)良好的舉措，但是養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)如缺乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和綜合有效的防疫措施，就會(huì)導(dǎo)致疾病的暴發(fā)、蔓延，其后果將不堪設(shè)想。所以，要把畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)好，疾病防疫工作必須放在頭等重要位置，因此各個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本地實(shí)情，科學(xué)選址、合理布局、規(guī)范管理、程序免疫、嚴(yán)格消毒、封閉式飼養(yǎng)等，使養(yǎng)殖場(chǎng)真正成為結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、養(yǎng)殖致富的新亮點(diǎn)。

1 選址與布局合理化

1.1 選址 畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的選址應(yīng)考慮各地的自然和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)條件，因地制宜地盡可能選擇好的位置。（1）地點(diǎn)應(yīng)選在遠(yuǎn)離居民住宅區(qū)、公路500m以上，地勢(shì)較高、平坦開(kāi)闊的區(qū)域。避開(kāi)工業(yè)污染區(qū)及畜禽屠宰加工場(chǎng)地。同時(shí)還應(yīng)考慮到交通方便、快捷。并保持一定的畜禽舍間的間距。（2）場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)到位，如通水、通電、通道等“三通”。還應(yīng)考慮糞污的處理和利用，考慮到雨水排放溝通暢。

1.2 布局 養(yǎng)殖場(chǎng)布局應(yīng)合理有序，并營(yíng)造適宜的畜禽生產(chǎn)小環(huán)境。（1）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)舍間的距離應(yīng)保持在8m以上；（2）場(chǎng)內(nèi)通道應(yīng)有2～4m的水泥路面；（3）場(chǎng)內(nèi)道路兩旁、各畜禽舍前后應(yīng)種植花草、樹(shù)木，這樣既起到畜禽舍隔離作用，又能遮陽(yáng)、綠化、美化環(huán)境。（4）各幢畜禽舍的建筑布局應(yīng)便于生產(chǎn)管理，利于防疫衛(wèi)生。朝向東南，采光通風(fēng)。畜禽舍橫排，豎列整齊。（5）大門外設(shè)立大的消毒池，各幢畜禽舍間門前還應(yīng)建立小消毒池，人員進(jìn)出口要設(shè)消毒間，消毒間內(nèi)應(yīng)裝有紫外線燈，備有更衣櫥和鞋柜。（6）場(chǎng)內(nèi)載畜禽量應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)內(nèi)的畜禽舍面積，相對(duì)控制，不能無(wú)限制擴(kuò)大。（7）畜禽飼養(yǎng)模式以養(yǎng)豬為例：應(yīng)將母豬放在飼養(yǎng)場(chǎng)的進(jìn)門前排，后排飼養(yǎng)仔豬，再后排應(yīng)飼養(yǎng)育肥豬。育肥豬出欄不經(jīng)過(guò)大門。

2 引進(jìn)畜禽、飼料、飲水凈化

（1）引進(jìn)或購(gòu)進(jìn)的畜禽群的健康狀況，直接影響生產(chǎn)效率。一是嚴(yán)格檢疫，凡是進(jìn)入本養(yǎng)殖場(chǎng)畜或禽都必須經(jīng)過(guò)檢疫并持有效檢疫證明。進(jìn)場(chǎng)后必須隔離觀察2周，確認(rèn)健康后才能并群飼養(yǎng)。二是去弱留強(qiáng)，防止?jié)摲鮽€(gè)體中的“內(nèi)源性”疫病蔓延。三是定期檢測(cè)及時(shí)淘汰陽(yáng)性病畜、禽。四是“全進(jìn)全出”，原則上一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)同批商品畜、禽必須全進(jìn)全出，有條件的飼養(yǎng)場(chǎng)盡可能自繁自養(yǎng)。（2）飼料應(yīng)考慮生態(tài)環(huán)保型，盡量來(lái)自于信譽(yù)度高的生產(chǎn)廠家，便于調(diào)配和質(zhì)量控制。有條件的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)可采用自配料，以減少飼料污染，降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)。（3）飲用水應(yīng)清潔衛(wèi)生，水源應(yīng)首選自來(lái)水或井水，如使用井水則應(yīng)在選址時(shí)就必須抽樣送檢，水質(zhì)合格的井水方可使用。

3 疫苗接種與免疫監(jiān)測(cè)規(guī)范化

（1）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防制工作必須遵循“預(yù)防為主”，“防重于治”的方針，統(tǒng)一規(guī)范，明確一位專職獸醫(yī)防疫人員負(fù)責(zé)本場(chǎng)內(nèi)的畜禽疫病防治工作。疫苗接種是預(yù)防疾病發(fā)生行之有效的重要措施，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)應(yīng)制定切實(shí)可行的畜禽免疫程序，并嚴(yán)格把好疫苗接種關(guān)，確保免疫效果。（2）免疫監(jiān)測(cè)是通過(guò)免疫畜禽群抽樣進(jìn)行抗體檢測(cè)，了解畜禽群的免疫整體水平，掌握母源抗體的消長(zhǎng)規(guī)律。以監(jiān)測(cè)結(jié)果為依據(jù)及時(shí)調(diào)整免疫接種時(shí)間，使養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽抗體水平保持在臨界線以上，從而確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)畜禽機(jī)能抵抗外來(lái)疫源的侵襲。

4 場(chǎng)地消毒與環(huán)境衛(wèi)生制度化

（1）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒衛(wèi)生工作是疾病防制的一個(gè)關(guān)鍵措施，不僅要做到經(jīng)常化、制度化，在消毒的方法上還要做到規(guī)范化、科學(xué)化，在重視畜禽進(jìn)出和場(chǎng)地全方位立體消毒的同時(shí)，還應(yīng)注重場(chǎng)內(nèi)工作人員的自身消毒。在消毒藥品的選擇上要有針對(duì)性，不同的消毒對(duì)象使用不同的消毒劑。（2）在注重消毒的同時(shí)，環(huán)境衛(wèi)生也不可忽視，如養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)、外的公共環(huán)境衛(wèi)生、場(chǎng)內(nèi)各畜禽舍的環(huán)境衛(wèi)生、場(chǎng)內(nèi)各幢畜禽舍的環(huán)境衛(wèi)生等，都應(yīng)定期清理、定期檢查，使病原微生物無(wú)藏身之地。

5 定期驅(qū)蟲(chóng)常態(tài)化

一般的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)密度較高，且多數(shù)采用封閉式飼養(yǎng)，如清潔衛(wèi)生搞不好，一些無(wú)需中間宿主的寄生蟲(chóng)病就會(huì)發(fā)生和傳播，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由于這些寄生蟲(chóng)病發(fā)生季節(jié)性不明顯，應(yīng)經(jīng)常觀查畜禽體表，定期檢查糞便，及時(shí)發(fā)現(xiàn)感染，制定驅(qū)蟲(chóng)方案，適時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。選用廣譜、高效、安全、方便、易行且價(jià)格合理的藥物，如伊維菌素預(yù)混合劑、鹽酸左旋咪唑等。并經(jīng)常更換驅(qū)蟲(chóng)藥物，避免產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)禁養(yǎng)犬、貓，加強(qiáng)滅鼠、滅蚊蠅工作。

6 病、死畜禽與糞便處理應(yīng)無(wú)害化

（1）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)生疑似傳染性病，應(yīng)及時(shí)隔離病畜禽，同時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督部門匯報(bào)疫情，如確認(rèn)為烈性傳染病，應(yīng)遵照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定，配合防疫監(jiān)督部門，按照“早、快、嚴(yán)、小”的原則，果斷采取撲滅措施，進(jìn)行無(wú)害化處理。如是一般傳染病，應(yīng)積極治療，同群畜禽應(yīng)預(yù)防性用藥，待病畜禽完全治愈康復(fù)后返圈飼養(yǎng)。對(duì)病死畜禽一律按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。徹底消滅病原，防止疫源傳播。（2）糞便和污水是場(chǎng)區(qū)和周圍環(huán)境衛(wèi)生主要污染源，同時(shí)糞便及污水還是病源微生物滋生繁殖的主要場(chǎng)所。糞便處理不當(dāng)將會(huì)導(dǎo)致本養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)畜禽發(fā)病率和死亡率的上升及生產(chǎn)力的下降，繼而增加了防治和消毒費(fèi)用，也導(dǎo)致藥物殘留增加、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量下降等。所以，糞便無(wú)害化處理應(yīng)引起高度重視，目前糞便無(wú)害化處理主要采用堆積發(fā)酵、生物降解和沼氣池發(fā)酸等方法。

總之，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防制工作直接關(guān)系到養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，甚至關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的成敗。因此每個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)都應(yīng)把防疫工作放在頭等重要的位置上。本著防疫就是增收、少死就是增效的理念，遵循科學(xué)的管理方法和綜合有效的防疫措施，就一定能夠發(fā)揮養(yǎng)殖場(chǎng)的最佳經(jīng)濟(jì)效益。

S815.4

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1007-1733(2013)09-0038-02

2013–06–17）