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      提取方式對南瓜皮粗多糖化學(xué)組成及抗氧化活性的影響

      2013-03-11 18:24:57王強(qiáng),李貴節(jié),周雅琳
      食品科學(xué) 2013年14期
      關(guān)鍵詞:南瓜多糖抗氧化

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