研究表明,腎臟病患者增加水果和蔬菜的攝入量有助于加快康復(fù)進(jìn)程。針對(duì)帶有嚴(yán)重酸毒癥的慢性腎臟病患者一般采用堿性療法,果蔬中含有大量的堿性成分,美國(guó)得克薩斯一家醫(yī)學(xué)院的研究人員研究了增加果蔬攝入量對(duì)低酸毒癥腎病患者的康復(fù)是否有益。
在該項(xiàng)研究中,108位腎病患者被隨機(jī)分成3組:第一組額外攝入水果和蔬菜,第二組口服堿性制劑,第三組不增加額外攝入。經(jīng)過(guò)3年的研究,結(jié)果表明,第一組和第二組的患者體內(nèi)酸度明顯下降,腎臟機(jī)能基本維持在相似水平。