湖南省炎陵縣林下經濟發(fā)展現狀與對策研究

賴慶奎，謝 琴

（西南林業(yè)大學 林學院， 云南 昆明 650224）

湖南省炎陵縣林下經濟發(fā)展現狀與對策研究

賴慶奎，謝 琴

（西南林業(yè)大學 林學院， 云南 昆明 650224）

通過對炎陵縣林下經濟發(fā)展的調查，總結了炎陵縣林下經濟的發(fā)展模式和存在的問題，并從加強引導、加強基礎設施建設、建立和完善市場體系、加大資金和技術扶持、創(chuàng)建特色品牌等方面提出對策和建議，為推動炎陵縣林下經濟健康、穩(wěn)定、持續(xù)地發(fā)展提供參考。

林下經濟；問題；對策；炎陵縣

森林是陸地生態(tài)系統的主體，是人類社會賴以生存和發(fā)展的物質基礎。然而，20世紀50年代以來，隨著工業(yè)的發(fā)展，全球人口的增加和人們物質文化生活水平的提高，森林資源遭受嚴重的破壞，制約了社會和經濟的進一步發(fā)展[1]，為了擺脫這種困境，林業(yè)經營者探索出了一種全新的農林牧復合經營模式—林下經濟[2]。林下經濟作為農業(yè)生產領域涌現出的新生事物，它是充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢從事林下種植、養(yǎng)殖等立體復合生產經營，提升森林資源的綜合利用水平，提高林業(yè)發(fā)展的生態(tài)、經濟和社會效益[3]。發(fā)展林下經濟，既可生產糧食和農、牧產品以滿足社會需要[4]；又維護和改善了土壤肥力，防止水土流失，保護了生態(tài)環(huán)境，以耕代撫，以短養(yǎng)長，節(jié)約了資金投入，增加了經濟收入，使得有限的土地資源得到可持續(xù)利用[5]。

一、炎陵縣林下經濟的發(fā)展現狀

炎陵縣地處湘東南邊界、井岡山西麓，總面積20.30萬hm2(2030 km2)，6鎮(zhèn)、9鄉(xiāng)（其中瑤族鄉(xiāng)1個）、1農場、202個村，總人口20萬人。炎陵縣森林資源較豐富，有林業(yè)用地17.3 萬hm2（1730 km2），森林覆蓋率達83.55%，活立木蓄積量774.6萬m3[6]，有“中國十佳綠色城市”之美譽，豐富的森林資源為炎陵縣林下經濟的發(fā)展提供了得天獨厚的條件[7]。近年來，炎陵縣緊緊圍繞“科技興農，科技富農”的基礎上，因地制宜地發(fā)展林下種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，對發(fā)展林下經濟進行了積極的探索[8]。2011年的數據顯示，全縣林下經濟面積19801.67hm2，年產值8.98億萬元。隨著炎陵縣經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，林下經濟必將給全縣林業(yè)及林區(qū)經濟的發(fā)展注入新的活力。

（一）農林系統

1.林—果模式

20世紀80年代，炎陵縣開始利用退耕還林工程，在荒山，疏林地發(fā)展水果產業(yè)，品種以黃桃為主。據統計，全縣現有黃桃種植面積達6000多畝，銷售總量達1200噸，總收益超過900萬元。炎陵黃桃于2007年通過了農業(yè)部綠色食品認證，并且在2011年舉行的中國果蔬產業(yè)品牌論壇上，炎陵縣被評為“中國優(yōu)質黃桃之鄉(xiāng)”，炎陵黃桃的市場價值得到明顯的提高。

2.林—菜模式

林—菜模式一般都是由農戶自主形成，在炎陵縣的丘陵和平原地區(qū)普遍存在，林木可吸附各種有毒氣體，降低農藥在蔬菜上的殘留量，有利于綠色蔬菜的栽培。農戶都是在株行距大于4×5 m經濟林下（柑橘、奈梨、李子、油茶）套種蔬菜，在農歷3—4月可種西瓜、南瓜、辣椒、茄子等夏季蔬菜，秋天就可接著種白菜、蘿卜、芹菜等冬季蔬菜，每畝年均收益可達1000元左右。也有農戶在株行距較大的果樹林里搭大棚種反季蔬菜，獲得的收益較高。

3.林—茶模式

茶樹為多年生常綠葉用作物，伴生于常綠闊葉林的群落之中，經過長期發(fā)育，形成了耐蔭濕、喜漫散光的生活習性[9]。林—茶模式是在郁閉度為50%左右的樹林里種植茶樹，上層樹冠減少了陽光對茶樹的直射，有利于茶樹的生長。炎陵縣現有茶樹林5400畝，有部分農戶在板栗和奈梨樹下套種茶樹，板栗和奈梨的株行距一般為4m×5m，茶樹采用雙行密植，即1行板栗或奈梨之間種植2行茶樹，每畝可種茶樹約3000株，年收入達3000元/畝。

4.其他

在炎陵縣的西部片區(qū)和中部片區(qū)的丘陵地區(qū)還有農戶在株行距較大的果樹林下（柑橘、奈梨、李子）種植棉花和油料作物，如大豆、花生和芝麻等，在農作物的生長過程中會對其進行除草和施肥，同時也可改善果樹林的土壤狀況，有利于果樹林的生長。此些種植模式都是農戶自主形成的，并沒有形成規(guī)模。

（二）林牧系統

1.林—禽模式

林下養(yǎng)家禽是充分利用林下空間，在通風透光性良好、長有雜草、并且昆蟲豐富的的林下，放養(yǎng)家禽。目前，炎陵縣林下放養(yǎng)的家禽主要有雞、鵝等，其中林下養(yǎng)雞面積2825畝，年產值達678萬元。

十都鎮(zhèn)的密花村在竹林里放養(yǎng)土雞發(fā)展良好，并于2008年成立了“密花土雞特色養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，為農戶免費提供技術和良種。目前參社農戶達96戶，年產土雞5000多羽，每羽可獲得利潤9元，密花土雞主要銷往長沙、株洲的各大賓館。

林下養(yǎng)殖白鵝在炎陵縣很普遍，全縣有養(yǎng)鵝戶6000多戶，因為白鵝是喜水動物，當地農戶一般都是選擇靠近水源或水塘的經濟林里飼養(yǎng)白鵝，每年可養(yǎng)殖1500羽，每羽純利潤10元左右。2008年，由部分養(yǎng)殖戶發(fā)起并成立了“炎陵惠農養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，形成了生產銷售一體化的經營模式，降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風險，使全縣的白鵝產業(yè)跨上了一個新的臺階。

2.林—畜模式

炎陵縣現有林下放牧面積2900畝，主要放養(yǎng)的是黑山羊和牛，集中在東部片區(qū)，大部分都是在竹林放養(yǎng)，因為竹子較高，牲畜不會破壞竹子的生長。早春和冬天牲畜不進行放養(yǎng)，早春是春筍長出來的時候，放養(yǎng)牲畜會破壞竹筍；冬天竹林牧草較少，所以牲畜實行圈養(yǎng)，用以前備好的飼料喂養(yǎng)。

（三）農林牧系統

1.林—農—飼料模式

農戶一般都是利用自家門前屋后的空地種植果樹，同時在林下套種各種蔬菜瓜果，為農戶提供食物來源的同時也可提供牲畜的飼料，牲畜的糞便又可成為果樹和蔬菜的有機肥，形成一個良性的循環(huán)系統。

2.林—農—家禽模式

有部分農戶在自家門前屋后劃定一定的區(qū)域種植葡萄樹，搭建葡萄架，可飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽。葡萄架的周圍及其他地方種植蔬菜，可為農戶提供食物來源，同時也可為家禽提供飼料，家禽的糞便又可成為葡萄和蔬菜的有機肥，使土地資源得到充分利用。

（三）其他系統

1.林蜂系統

森林里的蜜源植物數量豐富，并且林下溫度比其他地方低，為蜜蜂的生長提供了優(yōu)厚的物質基礎，林下養(yǎng)蜂是充分利用好森林及周邊資源的重要舉措。炎陵縣發(fā)展養(yǎng)蜂比較突出的是東部片區(qū)的策源鄉(xiāng)，很多農戶在杉木林和經濟林里養(yǎng)殖蜜蜂，蜜蜂可采集樹木、金銀花、經濟林果、蔬菜和油菜的花蜜。通過調查了解到，一群蜜蜂一年能割蜜20kg，一年一群蜜蜂可獲得收入800元。目前，策源鄉(xiāng)蜂蜜年產值1000多萬元，成為當地農戶的一項重要的經濟來源。

2. 林藥系統

(1) 林—金銀花模式

金銀花種植簡單，對立地條件要求不高，種植當年即可開花，同時金銀花的根系發(fā)達，種植金銀花獲得經濟收入的同時也可起到保持水土的作用。炎陵縣中部片區(qū)的策源鄉(xiāng)林下種植金銀花發(fā)展良好，農戶在杉木的幼林地中按株行距130cm×160cm挖穴，一穴一株，全鄉(xiāng)現有金銀花種植戶800戶，面積超過1500畝，總產值達300多萬元，效益顯著。

(2) 林—魔芋模式

炎陵縣早前就有部分農戶在林下種植魔芋，但是一直沒有形成規(guī)模。2009年，株洲博方生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司投資4萬元在大院農場林下種植魔芋30畝，2010年當地林下種植魔芋的面積擴大到600畝，生產鮮魔芋80000kg。目前，隨著種植面積的不斷擴大，林下種植魔芋也已成為炎陵縣林下經濟的龍頭產業(yè)之一。

3.林菌系統

林下養(yǎng)菌是利用林蔭下空氣濕度大、光照強度低等特點，在郁閉的林下種植食用菌，炎陵縣林下養(yǎng)菌面積7800畝，年產食用菌39000kg，經濟收入達78萬元。林農一般都在郁閉度在0.8以上，并且通風條件較好的杉木林地培育食用菌，食用菌的種類有平菇、木耳、香菇。食用菌收獲后的廢菌包經過處理又是林地上很好的有機肥，實現了雙贏。

4.林游系統

林游系統是通過利用森林資源及林下空間發(fā)展森林旅游，森林旅游在我國的發(fā)展已有將近30年歷史，隨著我國森林公園數目不斷增加，森林旅游的規(guī)模也在不斷擴大[10]。炎陵縣的森林旅游發(fā)展較早，近年來，炎陵縣加大了對森林旅游資源的開發(fā)力度，同時建立了一批旅游配套設施，如：賓館、商店等，吸引著越來越多五湖四海的游客。炎陵縣現有國家森林公園一處、省級森林公園一處，開展森林旅游面積20萬畝，年產值達650萬元。

二、炎陵縣林下經濟存在的問題

（一）林下經濟的宣傳不到位

林下經濟是一種新生的事物，由于宣傳不到位，很多農民對發(fā)展林下經濟的認識不足，認為林下經濟存在一定的風險，致使許多適合發(fā)展林下種/養(yǎng)殖的林地處于閑置狀態(tài)。同時，有部分工作人員對林下經濟的認識也不夠，在宣傳林下經濟時過分強調經濟效益，而忽視了生態(tài)效益和社會效益，影響了村民對林下經濟的本質的認識。

（二）基礎設施落后

炎陵縣目前尚無鐵路通過，境內唯一的高速公路于2009年12月才通車，境內交通運輸格局單一。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)距縣城較遠，如平樂鄉(xiāng)、船形鄉(xiāng)和大院農場等，每天來回縣城與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的班車只有2—3班次，給人們的出行帶來很大的不便，這也制約了林下經濟的發(fā)展。

（三）林下產品的市場流通不暢

目前，有部分農戶將林下產品在市場零售，有的直接賣給消費者，有的轉讓給收購商，收購商再賣給收購企業(yè)，中間的收購商有的多達4、5級，轉讓的次數越多，中間的流通成本就越高。有的收購商為了獲得可觀的利潤，故意壓低收購價格，損害了農民的利益。

（四）缺乏資金和技術支持

在調查中了解到，一些農戶受資金的制約未能發(fā)展林下經濟，而在現有的一些種植或養(yǎng)殖的農戶中，也由于沒有更多的資金而很難擴大規(guī)模。目前，在炎陵縣已發(fā)展林下經濟的區(qū)域中，有的地方明顯缺乏技術指導和培訓，在農戶自發(fā)形成的發(fā)展模式中甚至還存在技術空白的問題，資金和技術的缺乏制約了炎陵縣林下經濟的發(fā)展。

（五）品牌效應不強

在炎陵縣生產的林下產品中，黃桃、白鵝、魔芋在當地已具有一定的品牌效應，但是省內和國內的品牌效應還有待加強。其他的林下產品，如茶葉、蜂蜜、菌類等，有的是由初級產品直接銷售，也有的是經過簡單的加工包裝后銷售，但也只是在當地或者株洲市內銷售，還沒有打開外部市場。

三、炎陵縣林下經濟的發(fā)展對策

（一）加強引導

農戶的決策對林下經濟能否順利實施起著非常重要的作用，但是因為目前很多村民對林下經濟的認識還不夠，因此政府及其相關部門應加強對林下經濟的宣傳和引導，讓村民對林下經濟有一個系統的了解和認識，充分調動他們發(fā)展林下經濟的積極性，同時，本著“因地制宜”的原則，引導村民發(fā)展適合當地的林下經濟模式。

（二）加強基礎設施建設

基礎設施無疑也是林下經濟發(fā)展的基礎，因此加強基礎設施建設同樣也是促進林下經濟發(fā)展的途徑。從炎陵縣林下經濟的現狀來看，縣域及林區(qū)內的交通條件有待改善，讓林下產品能順利的“走”出山林，“走”向市場。并且還需加強水電設施和通訊設施建設，使村民更好地發(fā)展林下經濟的同時，也能很便利的和外界聯系，掌握最新的市場信息，促進林下經濟的發(fā)展。

（三）建立和完善市場體系

炎陵縣的林下產品，基本都沒有專門的交易市場，零售產品流通環(huán)節(jié)過多，因此完善林下產品的市場體系非常重要。政府及相關部門可根據當地的實際情況，建立林下產品交易市場，制定交易制度，減少林下產品的流通環(huán)節(jié)，提高市場流通率。

（四）加大資金和技術扶持

炎陵縣及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的財政部門應加強對林下經濟的扶持力度，可通過農村信用小額貸款和林權抵押貸款等方式，充分發(fā)揮政府資金的作用，也可積極向上級爭取項目投資，解決農戶的資金問題。同時政府及相關部門應加強對林下經濟的技術扶持力度，解決村民的技術難題，利用科學技術發(fā)展可持續(xù)和高效益的循環(huán)經濟。

（五）創(chuàng)建特色品牌

目前，炎陵縣林下產品的深加工技術較落后，品牌效應不強，因此提升林下經濟的市場知名度相當重要。在實施品牌戰(zhàn)略的同時，把炎陵縣的歷史文化融入到林下產品品牌的創(chuàng)建中，加強宣傳，打造極具炎陵特色的產品品牌。

四、小結

炎陵縣森林資源豐富，為林下經濟的發(fā)展提供了得天獨厚的條件，但現階段炎陵縣林下經濟的發(fā)展還存在很多問題，因此需秉承“因地制宜”的原則，制定發(fā)展規(guī)劃，改善林下經濟的基礎設施，進一步加大對林下經濟的資金及技術扶持力度，為林下經濟的發(fā)展提供軟硬件設施。同時加強炎陵縣林下產品的宣傳力度，擴大其影響力，打造炎陵縣的林下產品品牌，促進林下經濟更快、更好地發(fā)展。隨著人們生活水平的提高和對綠色產品的需求，林下經濟必將給全縣林業(yè)及林區(qū)經濟的發(fā)展注入新的活力。

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A Study of the Current Status and Strategies of Under-forest Economy of Yanling County

LAI Qing-kui, XIE Qin

(Forestry College of Southwest Forestry University, Kunming 650224, Yunnan ,China)

Based on the investigation of under-forest economy development of Yanling county, the paper summarizes the develop types and existing problems of Yanling county’s under-forest economy. The strategies and suggestions for development of under forest economy are pointed out from strengthening guidance, strengthening infrastructure construction, establishing and improving the market system, increasing fi nancial and technical support, and creating specialty brands, in order to provide a reference to promote Yanling county’s under-forest economy to achieve a healthy, stable and sustainable development.

under forest economy; problems; strategies; Yanling county

F326

A

1673-9272(2013)01-0035-04

2012-12-20

賴慶奎(1964-)，男，四川巴中人，西南林業(yè)大學林學院教授，碩士研究生導師，研究方向：社區(qū)林業(yè)與森林可持續(xù)經營。

[本文編校：楊 燦]