特色農(nóng)業(yè)就是將區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源開發(fā)成區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品,轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就在于“特”,其具體表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是特色農(nóng)業(yè)之“魂”,是惟我獨(dú)存或惟我獨(dú)尊。我國(guó)自古以來(lái)就有“物以稀為貴”的道理,對(duì)于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)來(lái)講,只有做到了人無(wú)我有、人有我優(yōu)才能“特”起來(lái)。二是特色農(nóng)業(yè)之“根”,是自然地理環(huán)境條件。各地的自然條件自古以來(lái)就有所不同,如果不切實(shí)際地盲目模仿別人,只能落個(gè)勞民傷財(cái)?shù)暮蠊H翘厣r(nóng)業(yè)之“本”,是傳統(tǒng),即通常所講的種植、養(yǎng)殖或加工習(xí)慣,尤其是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。
1.因地制宜,發(fā)揮資源、市場(chǎng)、技術(shù)等方面的區(qū)域優(yōu)勢(shì),逐步形成具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)和支柱產(chǎn)品,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)格局
發(fā)展特色農(nóng)業(yè),精品農(nóng)業(yè)。以農(nóng)民增收為目標(biāo),以生產(chǎn)發(fā)展為首要任務(wù),積極培育農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),宜農(nóng)則農(nóng),宜糧則糧,宜經(jīng)則經(jīng),“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”,大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)、規(guī)模經(jīng)濟(jì),為新農(nóng)村建設(shè)提供有力的物質(zhì)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)支撐。根據(jù)農(nóng)村不同特點(diǎn),實(shí)行分類指導(dǎo),動(dòng)態(tài)管理,突出各村特色、地域特色。大力推進(jìn)農(nóng)村特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,全面提升農(nóng)業(yè)功能和領(lǐng)域,積極促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
2.重視科技進(jìn)步,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā),不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、提高綜合產(chǎn)出效益奠定基礎(chǔ)
具體把握二個(gè)環(huán)節(jié):要加強(qiáng)品種選育和新品種培育。任何優(yōu)良品種都有退化、老化過程,需要及時(shí)研究開發(fā)新品種進(jìn)行替代,要以科學(xué)態(tài)度搞好品種選育工作,保持品種優(yōu)良性,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì);要為生產(chǎn)環(huán)節(jié)搞好供應(yīng)。在培育新品種的同時(shí),導(dǎo)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)技術(shù),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并建立技術(shù)服務(wù)推廣的具體工作程序和要求,采用通俗易懂的形式培訓(xùn)和引導(dǎo)農(nóng)民盡快掌握新品種生產(chǎn)技術(shù)。
3.大力扶持產(chǎn)業(yè)龍頭和營(yíng)銷群體
提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度,塑造形象,創(chuàng)立品牌,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工、精加工產(chǎn)業(yè)的興起,延伸農(nóng)產(chǎn)品增值鏈。參與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個(gè)實(shí)體應(yīng)形成一種利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的緊密的利益共同體。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成,可以是“企業(yè)+基地+特色農(nóng)戶”,可以是“專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶+科研”等。那么這個(gè)“+”是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能否發(fā)展的關(guān)鍵。同時(shí),特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是一種經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系問題。
4.重視邊際產(chǎn)區(qū)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
防止對(duì)農(nóng)業(yè)資源的掠奪性開發(fā)利用,在加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境良好保護(hù)中實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。切實(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式,大力發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè),搞好山、水、林、田、路綜合治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化,不斷提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。加大農(nóng)業(yè)污染防治力度,防止化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、廢水等造成的污染,重點(diǎn)加強(qiáng)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖污染防治,努力改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。結(jié)合國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地整理等項(xiàng)目,加強(qiáng)農(nóng)田鄉(xiāng)水利設(shè)施建設(shè),嚴(yán)格保護(hù)基本農(nóng)田,大力改造中低產(chǎn)田。
5.加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技投入
不斷消除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量、效益提高的環(huán)境障礙和技術(shù)瓶頸。隨著農(nóng)業(yè)越來(lái)越受到國(guó)家的重視,各級(jí)政府應(yīng)加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與科技研究的投入,不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)信息化的投入,從多方面入手加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)力度,為基層服務(wù)站點(diǎn)增加服務(wù)設(shè)施,利用新的方式為三農(nóng)服務(wù)。
6.加大力度推廣特色農(nóng)業(yè)品牌
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品也像工業(yè)產(chǎn)品一樣需要品牌打開銷路,提高產(chǎn)品的檔次,增加利潤(rùn)。目前,獨(dú)特的品牌產(chǎn)品比較少,“一村一品”、“拳頭產(chǎn)品”還沒有形成優(yōu)勢(shì),所以必須加大農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣力度,利用交通要道便利優(yōu)勢(shì),把現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品打造出有品牌的產(chǎn)品,努力為農(nóng)民獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。