不同浸種處理對(duì)決明子發(fā)芽率的影響

馮文莉，蔡曉虹，馬瑜

決明子又名草決明、千里光、還瞳子等，為豆科植物決明Cassia obtusifolia Linn.或小決明C. tora L.的干燥成熟種子，味甘、苦、咸，性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，有清熱明目，潤(rùn)腸通便的功效[1]。近年研究表明決明子不僅具有降血脂、降血壓、保肝、通便等作用，還具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗衰老等多方面作用。決明子屬于種子類中藥，其種子既是藥材又是栽培和繁殖的主要材料，然而決明種子硬實(shí)影響了決明種子的萌發(fā)[2]，限制了決明子種子育苗的成功率。本文探討不同浸種處理對(duì)決明種子發(fā)芽的影響，旨在為中藥決明子的種植提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

決明種子采集于廣東從化流溪河國(guó)家森林公園，經(jīng)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科主管藥師蔡曉虹鑒定為豆科植物小決明Cassia obtusi folia L.的干燥成熟種子。

1.2 方法

1.2.1 千粒重測(cè)定[3]采集得到的決明種子先要除去雜質(zhì)，將凈選后的種子用四分法分成4份，從每份中取250粒，1000粒為一組，3次重復(fù)，用電子天平稱量后計(jì)算平均值，即得出決明種子千粒重。

1.2.2 浸種處理 本實(shí)驗(yàn)分組具體見(jiàn)表1，將決明種子（除空白對(duì)照組外）分別浸泡于40 ℃、60 ℃、80 ℃的溫水中，空白對(duì)照組的決明種子置于室溫冷水（25 ℃）中，各組的處理時(shí)間分別為10 min、30 min、2 h，保持水溫并做好分組標(biāo)記，浸種后用蒸餾水將種子反復(fù)沖洗干凈。

1.2.3 發(fā)芽試驗(yàn) 發(fā)芽試驗(yàn)采用沙床，室內(nèi)培養(yǎng)溫度保持在20~30 ℃，濕度保持在50~80 %。從每個(gè)浸種處理組中分別取50粒種子進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行3次重復(fù)。發(fā)芽期內(nèi)每天觀察并記錄數(shù)據(jù)，計(jì)算發(fā)芽率。

1.2.4 統(tǒng)計(jì) 采用SPSS 18.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 決明種子千粒重及其質(zhì)量分析

本批采集的決明種子，外觀略呈方形的短柱狀，綠棕色，顆粒飽滿，表面平滑有光澤，長(zhǎng)約5~7 mm，寬約3~4 mm。千粒重從側(cè)面反映了種子大小與飽滿程度，是檢驗(yàn)種子質(zhì)量和作物考種的內(nèi)容，也是田間預(yù)測(cè)產(chǎn)量時(shí)的重要依據(jù)，本次測(cè)定決明種子千粒重為（26.42±0.81）g。

2.2 不同溫度、不同時(shí)間的浸種處理對(duì)決明種子發(fā)芽率的影響

與空白對(duì)照組比較，溫水浸種處理均可有效提高決明種子的發(fā)芽率（見(jiàn)表1），但不同浸種處理溫度和時(shí)間對(duì)決明種子發(fā)芽率有顯著影響（見(jiàn)圖1），在冷水、20℃、40℃溫水浸種處理的范圍內(nèi)，發(fā)芽率與浸種時(shí)間基本呈正向關(guān)系，其中在60℃的溫水中浸泡2h處理的決明種子發(fā)芽率最高，但浸種溫度過(guò)高、浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（80℃、2h）可能對(duì)種子造成損傷，影響發(fā)芽率。

表1 不同浸種條件處理下決明種子發(fā)芽率（n=3）

3 討論

本研究從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度出發(fā)，采用操作簡(jiǎn)單、成本低廉的溫水浸種法作為研究的手段，開(kāi)展了決明種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)研究，更具有現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)指導(dǎo)意義。決明子種皮堅(jiān)硬，外層具有蠟質(zhì)，不易吸水膨脹，屬于硬實(shí)種子；易引起種子休眠而影響萌發(fā)，導(dǎo)致決明種子發(fā)芽率低且萌發(fā)不整齊，因此傳統(tǒng)常采用機(jī)械損傷或化學(xué)藥劑處理?yè)p傷或軟化種皮的方法來(lái)提高發(fā)芽率。金正律研究分析了3種種皮軟化劑H2SO4、NaOCl及KOH對(duì)決明子發(fā)芽及幼苗的影響[4]。然而，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中往往由于種子的研磨不當(dāng)、或使用種皮軟化劑的濃度不準(zhǔn)確，破壞了種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)而影響種子的萌發(fā)。

由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知決明種子以60 ℃、2 h的浸種處理效果最佳，且溫水處理較冷水處理更能使決明種子種皮軟化，并隨著浸種時(shí)間延長(zhǎng)，決明種子的吸水程度有所提高，增加了決明種子的發(fā)芽率。實(shí)驗(yàn)表明適宜的浸種溫度和時(shí)間對(duì)于打破種子的休眠、提高發(fā)芽率起著重要的作用，是決明種子播種前種子處理的關(guān)鍵一步，對(duì)日后幼苗的成長(zhǎng)、種苗的繁育影響深遠(yuǎn)。

[1] 胡勇,朱霞,陳麗瓊,等.決明子發(fā)芽率測(cè)定方法研究[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐,2010,24(2):20.

[2] 張春平,何平,杜丹丹,等.決明種子硬實(shí)及萌發(fā)特性研究[J].中草藥,2010,41(10):1700.

[3] 葛淑俊,李秀鳳,譚冰海,等.不同處理對(duì)烏拉爾甘草種子發(fā)芽率及過(guò)氧化物酶活性的影響[J].種子,2008,27(9):42.

[4] 金正律,鄧靜輝.種皮軟化處理對(duì)決明子種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)的影響[J].種子,2011,(3):107.