用實用性提高化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣

周艷玲

高中化學(xué)與人類的生活息息相關(guān)，對于化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和教學(xué)可以從社會生活入手，從而活化化學(xué)知識，教師應(yīng)該協(xié)助學(xué)生從科學(xué)角度理解社會生活，從社會生活中獲取化學(xué)知識，又用化學(xué)知識去解釋社會生活。在教學(xué)實踐中根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗和心理發(fā)展水平，結(jié)合教材內(nèi)容對引入的社會生活內(nèi)容進行篩選并確定合適的結(jié)合點來開展教學(xué)。以下主要論述將生活中的化學(xué)與高中化學(xué)教學(xué)相滲透的實施策略。

一、課堂內(nèi)外聯(lián)系教學(xué)

課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會生活中的化學(xué)，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進度來進行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識，同時也能及時拓展課外知識，使課內(nèi)、外知識有機地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有累贅感，反而覺得所學(xué)知識更豐富，實用性更強。例如，在“氮和磷”的教學(xué)中，以“我們每時每刻都在氮氣的包圍之中”的現(xiàn)實場景引入氮氣的物理性質(zhì)，說明氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，進而引出氮氣的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。也可以講述在打雷閃電時氮分子與氧分子分裂為原子，原子重新組合成一氧化氮分子的場景，介紹了后續(xù)幾個反應(yīng)后，得出諺語——“雷雨發(fā)莊稼”的結(jié)論。在講到NO的毒性時，補充NO作為信使分子在生命過程中的重要功能，讓學(xué)生帶著驚訝的情緒對NO產(chǎn)生了新的認識。

通過緊密結(jié)合教材基礎(chǔ)知識或重點知識的應(yīng)用性知識的補充、討論與交流，一方面可以使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認識自然與環(huán)境的關(guān)系，分析有關(guān)的社會現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、社會中的化學(xué)問題的意識，另一方面可以提供給學(xué)生未來發(fā)展所需要的基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能，培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析和解決簡單問題的能力。

二、進行熱點滲透教學(xué)

教學(xué)過程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料，日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實等，能夠強化學(xué)生對化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用的意識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類保護臭氧層的行動”，這既是一個自然科學(xué)問題，也是一個“人文意識”問題，圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻，訪問網(wǎng)站，獲得知識。在講授重金屬汞的性質(zhì)時，可以結(jié)合生活實際討論其危害，講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認識到用行動防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐，同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感，具有實用價值，有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。

三、進行生活與化學(xué)關(guān)系專題教學(xué)

高中化學(xué)專題教學(xué)能有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并可拓展學(xué)生的知識面，具體教學(xué)形式可以將生活中的化學(xué)與書本中的化學(xué)的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學(xué)生，介紹化學(xué)的過去、現(xiàn)在和未來，介紹世界高新技術(shù)發(fā)展的動態(tài)與趨勢，介紹化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的作用，介紹化學(xué)與其它學(xué)科之間的相互滲透，介紹化學(xué)與社會的關(guān)系，如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會問題。例如可以向?qū)W生講解當前化學(xué)合成材料的發(fā)展概況，人類已經(jīng)可以制造出可以替代人體多個部位的化學(xué)材料。

四、與生活中化學(xué)知識相關(guān)的實驗探究教學(xué)

化學(xué)實驗是進行科學(xué)研究的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的有效途徑，在化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上，學(xué)生從具體的形象思維轉(zhuǎn)入抽象的邏輯思維，從而提高理性認識?；瘜W(xué)實驗還可以培養(yǎng)學(xué)生謹慎的科學(xué)態(tài)度，以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材，組織探究實驗活動，既培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，又使學(xué)生感受到化學(xué)在國民經(jīng)濟及生活中的實際運用。例如選取日常生活的素材可進行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容可進行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料，并進行模擬保水試驗”等實驗。通過化學(xué)實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題，對于拓展化學(xué)實驗的功能，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，具有十分重要的意義和價值。

五、進行與生活有關(guān)的論文寫作教學(xué)

布置學(xué)生撰寫小論文或課題報告，探討實驗中的問題或?qū)懗鲎约旱捏w會。教師向?qū)W生介紹撰寫小論文的基本要求和方法，從學(xué)生實際出發(fā)，文字能力不做高要求，只要論據(jù)能說明論題，條理清楚，說得明白就達到了要求。例如，將“糖類”設(shè)計成主題為“糖類與生活”的拓展課，課前充分發(fā)動學(xué)生積極參與，提出他們感興趣的課題，引導(dǎo)他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學(xué)生組合成幾個組進行專題研究，同學(xué)們查找資料、走訪調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、進行實驗，在組內(nèi)充分交流討論的基礎(chǔ)上，形成課題報告。

此外，遵循自愿的原則，鼓勵學(xué)生將課外新聞記者材料用自己的語言加以組織，寫出科技小論文。在將閱讀材料整理成文章，并發(fā)表自己的見解的過程中，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究問題的學(xué)風(fēng)，促進學(xué)生獨立思考，提高自學(xué)能力的組織語言的能力。

教材中的教學(xué)內(nèi)容是教師教和學(xué)生學(xué)的直接依據(jù)，不同的教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)不同的教學(xué)策略和教學(xué)方法?；瘜W(xué)教學(xué)內(nèi)容可分為基本概念、基本理論、元素化合物知識、化學(xué)用語、化學(xué)計算以及化學(xué)實驗等，不同類型的教學(xué)內(nèi)容具有不同的特點。并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合或者說都能很好地聯(lián)系社會和生活實際。本文就當前化學(xué)教學(xué)與學(xué)生生活不能緊密聯(lián)系的現(xiàn)狀提出將生活中的化學(xué)滲透在化學(xué)教學(xué)中的相關(guān)教學(xué)方法，將所學(xué)知識運用在社會生活中，這有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。這樣的教學(xué)方式也給教師提出了更高的要求，要求教師要接受這樣一種適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式，并愿意在教學(xué)中付諸實現(xiàn)，同時還要加強自身的專業(yè)化學(xué)習(xí)，注意搜集各種新知識，注重引導(dǎo)學(xué)生認識各科知識的普遍聯(lián)系，只有這樣才可以在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生真正的進入化學(xué)學(xué)科的殿堂。