五臺山國際度假酒店項目開發(fā)模式探討

李俊奇

(山西省建筑設計研究院，山西太原 030013)

0 引言

目前，旅游產業(yè)已成為世界第一大產業(yè)。旅游的聯(lián)動效應成為各地競相發(fā)展旅游業(yè)、旅游經濟的不竭動力。我國中西部旅游資源豐富，類型多樣，差異化明顯，旅游業(yè)潛力深不可測。但是由于經濟社會發(fā)展整體水平相對落后，旅游資源優(yōu)勢轉化不成旅游經濟優(yōu)勢，成為中西部省份難以破解的難題。如何在度假酒店的開發(fā)和保護之間找到平衡點，將是我們結合實例探討的重點。

1 度假酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

1)市場定位不準。我國旅游風景區(qū)內度假酒店在國際旅游競爭中不占優(yōu)勢，而新開發(fā)的度假酒店難以在短時間內從全國范圍內吸引游客。市場定位不準使度假酒店生意蕭條，慘淡經營。

2)籌資導向有偏差。旅游風景區(qū)內度假酒店項目投資數(shù)目巨大，回收時間長，企業(yè)參與開發(fā)的積極性不夠。而參與開發(fā)的企業(yè)為追逐更大的經濟利益，可能進行強度較高的人工建設，往往會對風景區(qū)造成破壞。

3)景區(qū)城市化。我國臨近城市的風景區(qū)過于依賴城市，無法吸引游客在風景區(qū)內逗留。而遠離城市的旅游風景區(qū)也常有在其周邊進行大規(guī)模城市建設的現(xiàn)象，破壞景區(qū)原始風貌，甚至造成嚴重的環(huán)境破壞。

4)配套設施不齊全。一些旅游風景區(qū)內不產生經濟效益的配套服務設施，建設明顯滯后。沒有完善統(tǒng)一的規(guī)劃布置，給旅游風景區(qū)內的游客帶來很多不便。

綜上所述，我們以五臺山國際度假酒店為例，探討旅游風景區(qū)內度假酒店項目的開發(fā)模式。

2 酒店規(guī)劃現(xiàn)狀、經濟區(qū)位及產業(yè)發(fā)展分析

1)規(guī)劃現(xiàn)狀。

五臺山國際度假酒店項目位于山西省忻州市五臺山風景名勝區(qū)南線進山口區(qū)域內的旅游服務基地內，距進山口約7 km，緊鄰服務基地主道路。為保護核心景區(qū)的自然文化景觀、提升服務品質、符合世界自然遺產和文化遺產的申報要求，該服務基地是為配合五臺山“申遺”工作而展開的，它代替了景區(qū)以前的一些服務功能區(qū)，該服務基地將包括:大型游客服務中心、酒店等旅游相關配套設施。其中大型游客服務中心將包括:停車場、游客接待中心、展覽大廳和旅游市場。

五臺山國際度假酒店項目地塊呈不規(guī)則形狀，地塊開闊，地塊上覆蓋有天然草甸。地塊北面為連綿起伏的山脈，南臨已建成的進山公路。項目規(guī)劃總用地247.02畝，合16.5 hm2，場地地勢西北高東南低，最大高差18 m。場地對面北側為五臺山游覽服務中心和大型停車場。場地對面南側為海會庵及規(guī)劃中的五臺山演藝中心——祈福宮。

2)經濟區(qū)位。

五臺山位于山西省東北部忻州市五臺縣和繁峙縣之間，西南距省會太原市240 km。五臺山與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山共稱“中國佛教四大名山”。與尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘尸那迦并稱為世界五大佛教圣地，且列中國十大避暑名山之首。1982年11月由國家首批公布為“國家重點風景名勝區(qū)”;1992年林業(yè)部批準為“國家森林公園”;2001年1月國家旅游局審定為“首批國家AAAA級旅游景區(qū)”;2009年6月26日在西班牙塞維利亞舉行的第33屆世界遺產大會上被正式列入《世界遺產名錄》。有著悠久燦爛的歷史文化，深厚的文化底蘊，400多座寺廟建筑群星羅棋布散落群山之間，號稱中國傳統(tǒng)建筑的博物館。五臺山國際度假酒店項目依托五臺山風景名勝區(qū)，具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。

五臺山地區(qū)經濟主要由旅游業(yè)帶動。旅游業(yè)的發(fā)展，已成為五臺山風景名勝區(qū)及五臺縣財政收入逐年增加的重要因素之一。1998年，五臺山風景區(qū)政府財政收入達到3 000萬元;2008年，五臺山風景區(qū)政府財政收入1.6億元。隨著經濟的發(fā)展，財政收入會連年增加。

3)產業(yè)發(fā)展分析。

五臺山國際度假酒店項目地塊位于五臺山風景名勝區(qū)南線進山口區(qū)域內的旅游服務基地內，南線進山口是太原以及北京、天津等中國環(huán)渤海經濟發(fā)達地區(qū)開車進入五臺山的必經之路，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

項目地塊面積較大，待建酒店開發(fā)不受限制，周邊旅游基礎設施和相關配套設施相對較差，缺乏其他休閑活動項目，并且休閑度假氛圍不夠成熟，五臺山區(qū)域內缺乏高星級酒店。

3 酒店的規(guī)劃設計及環(huán)境保護

1)項目定位。

五臺山國際度假酒店以山西省和忻州市旅游發(fā)展總體規(guī)劃為指導，以五臺山風景名勝區(qū)旅游集散地為主體功能，以差異化和特色化的產品以及精確化和個性化的服務為基本號召力，以良好的經濟效益、社會效益和環(huán)境效益為目標，以科學的發(fā)展觀，全面分步驟的、高品質快速度地推進項目的實施進程，使該項目在投入運營后，成為五臺山全新的經濟增長點和產業(yè)依托，成為山西省北部地區(qū)的重要旅游集散地，成為山西旅游接待業(yè)的一個響亮的品牌。

2)規(guī)劃設計理念。

五臺山國際度假酒店項目充分利用項目所在地的區(qū)位優(yōu)勢，利用五臺山深厚的文化底蘊及悠久燦爛的歷史文化，做好項目的規(guī)劃設計，突出品質、高端的定位，為中外游客創(chuàng)造出一組現(xiàn)代的、中國的、典雅的，具有鮮明時代感和高品位審美的度假酒店。

項目建設既要立足省內，又要放眼全國。立足省內就是要圍繞發(fā)展旅游大省，發(fā)展城市經濟、知識經濟、節(jié)日經濟、人文環(huán)境等優(yōu)勢做好展示、酒店旅游這篇文章，并為五臺山風景名勝區(qū)全面開放建設旅游強區(qū)搞好全方位服務。放眼全國，就是抓住五臺山悠久歷史文脈，進一步解放思想，為國內外的游客來三晉大地觀光旅游、投資交易提供交流居住休閑場所。

項目建設要按照五臺山風景名勝區(qū)總體規(guī)劃以及旅游基地修建性詳規(guī)的要求，與山西省的區(qū)域發(fā)展相結合，按照旅游大省的建設標準，進一步完善項目的各項配套接待功能。

3)規(guī)劃設計。

五臺山國際度假酒店是集大型會議、住宿、餐飲、休閑娛樂和獨立式貴賓樓為一體的綜合性高端度假酒店。該項目由兩大部分組成:五星級酒店和獨立式貴賓樓。

五臺山國際度假酒店依據(jù)地形隨坡就勢而建，西部餐飲會議中心地勢較低，為了減少建筑土方量的填挖將餐飲會議中心標高降低至與地下車庫標高相同，而東部度假酒店地勢較高，將餐飲會議中心頂標高與1層酒店入口處標高相統(tǒng)一。由此也給酒店增加了亮點，使整個酒店立面高低錯落活躍靈動，并錯落出兩個觀景餐廳。中部的湖心島設置親水平臺，水系由北而南引至獨棟式貴賓樓區(qū)，貴賓樓臨水而建景色怡人。

度假酒店位于規(guī)劃用地的北部，主入口位于度假區(qū)的東部，酒店由客房和餐飲會議中心、總統(tǒng)套房等部分組成。酒店建筑，由6層主樓和1層裙房組成。1層主入口四周設有回廊，將主入口環(huán)抱形成圍合的院落。1層北部設有酒店大堂、餐廳、咖啡廳、室內游泳館、溫泉庭院、休閑療養(yǎng)室、健身中心及美容沙龍，南部為獨立式觀景餐廳和旅行社;2層～6層為客房。度假酒店設有垂直交通和水平交通，共設置4部電梯及3部樓梯，2層及3層客房均有層次的退讓使得酒店立面錯落有致。西部餐飲會議中心共1層，并與次入口相接，設有大小會議廳和大小宴會廳，廚房部分有獨立的貨物出入口及卸貨區(qū)，緊鄰服務通道設有地下車庫。2套總統(tǒng)套房位于度假酒店北面，有獨立的服務通道與餐飲會議中心相連。獨立式貴賓樓位于規(guī)劃用地的南部，大部分臨水而建，均為2層或3層建筑，中式院落風格，類似小型會所，內設有臥室、會客、書房等房間。

4)環(huán)境保護。

a.廢水污染防治:生活污水經污水站處理，達到排放標準后，排入污水管網(wǎng)。景觀污水在注入循環(huán)水之前對水質進行必要的處理，達標后再利用。b.噪聲污染影響防治:動力設備均有隔振、降噪的技術處理，設備機組及水泵下設隔震墊。動力設備房采取吸音墻壁和隔聲門窗。c.固體廢棄物防治:本項目建成后每天排放的生活垃圾處理采用袋裝化，每天由專人收集后負責清運，并注意清運時密閉。d.施工噪聲防治:建設單位和施工單位按有關規(guī)定執(zhí)行，把影響減至最小。

4 結語

度假酒店項目的實施，要為旅游風景名勝區(qū)提供一處集旅游接待、會議、住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的理想場所，對旅游經濟發(fā)展起到極大的推動作用，項目建成將為旅游風景區(qū)提供旅游床位及就業(yè)崗位，并且?guī)赢數(shù)叵嚓P第三產業(yè)的發(fā)展，為旅游風景區(qū)的發(fā)展起到極大的促進作用。

從社會環(huán)境來講，度假酒店項目是以旅游風景名勝區(qū)為依托新建起來的，百姓民風純樸，包容性強，多年來大力支持基礎建設。發(fā)展良好的項目可以促使社會安定，民心穩(wěn)定，環(huán)境改善。從周邊基礎設施來講，度假酒店項目建設，也可以為旅游風景名勝區(qū)下一步建設施工打下良好基礎。