談項(xiàng)目式教學(xué)法在高職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)中的運(yùn)用

蔣國(guó)春

（廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510550）

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程，具有綜合性、技能性、實(shí)用性和實(shí)踐性等特點(diǎn)。在傳統(tǒng)的教學(xué)方面，對(duì)這門課的教學(xué)主要以理論講授為主，嚴(yán)重缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，導(dǎo)致教師教學(xué)非常困難，而學(xué)生也難以產(chǎn)生興趣，所以對(duì)該課程教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)勢(shì)在必行。為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的目標(biāo)，論文就《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)中如何運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行探討。

一、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的定位

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的內(nèi)容體系是以市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)的工作過程為主線，強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際問題，是一門技能訓(xùn)練課程。所以，該課程的基本目標(biāo)就是要讓學(xué)生能熟練地運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和方法進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)。

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是一門操作性非常強(qiáng)的課程。在這門課程的學(xué)習(xí)中，不僅要教會(huì)學(xué)生如何確定調(diào)研主題、設(shè)計(jì)問卷、整理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，還要求學(xué)生實(shí)地收集第一手資料，確保調(diào)研任務(wù)的完成。

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的一門課程。該課程集方法與實(shí)務(wù)于一體，需要運(yùn)用心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)等方面的知識(shí)。所以，在該課程教學(xué)中更應(yīng)注重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。

二、項(xiàng)目式教學(xué)法

傳統(tǒng)的教學(xué)方法目的在于傳授知識(shí)和技能，以老師教為主，學(xué)生被動(dòng)地學(xué)習(xí)，這種教學(xué)方式缺乏互動(dòng)性或參與性，沒有充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，從而影響學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。

近年來,高職教育的課程教學(xué)改革越來越受到重視,而其中提得較多的是“項(xiàng)目教學(xué)法”。它是一種通過實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力。采用項(xiàng)目式教學(xué)法，教師需要做大量的準(zhǔn)備工作，具體來說包含：確定項(xiàng)目?jī)?nèi)容、任務(wù)要求、工作計(jì)劃，設(shè)想在教學(xué)過程中可能發(fā)生的情況以及學(xué)員對(duì)項(xiàng)目的承受能力，把學(xué)員引入到項(xiàng)目工作中后退居到次要的位置，時(shí)刻準(zhǔn)備幫助學(xué)生解決問題。

三、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程中引入項(xiàng)目教學(xué)法的必要性

之所以要在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程中引入和運(yùn)用項(xiàng)目式教學(xué)法，是因?yàn)椤妒袌?chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的特點(diǎn)與項(xiàng)目式教學(xué)法相契合。

（一）《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的特點(diǎn)

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是一門建立在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)分析等多學(xué)科基礎(chǔ)之上的綜合性應(yīng)用學(xué)科。其主要任務(wù)在于幫助學(xué)生樹立積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，充分認(rèn)識(shí)市場(chǎng)調(diào)研工作在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要意義；并且使學(xué)生能較熟練地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)協(xié)作或獨(dú)立地開展市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)、進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供科學(xué)依據(jù)。在課程內(nèi)容的設(shè)置方面，嚴(yán)格貫徹“適度、夠用”的原則，理論分析力求精練，公式推導(dǎo)盡量簡(jiǎn)略。

（二）現(xiàn)行教學(xué)的不足

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程之一，但在當(dāng)前眾多職業(yè)院校中，該課程的教學(xué)存在以下幾方面的問題：

第一，教學(xué)內(nèi)容的落后。當(dāng)前我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)瞬息萬變，市場(chǎng)上的新情況、新問題、新變化層出不窮。而我們?cè)凇妒袌?chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》教學(xué)方面還相對(duì)不足，一些新手段、新方法還沒有得到廣泛的應(yīng)用。例如，市場(chǎng)調(diào)查是以實(shí)踐為基礎(chǔ)的，沒有實(shí)踐的教學(xué)就顯得非常蒼白，而目前很多職業(yè)院校在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的教學(xué)方法和內(nèi)容上依然存在不足，不能把教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐聯(lián)系起來，這必然導(dǎo)致課程教學(xué)的落后。

第二，注重理論，缺乏實(shí)踐。《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程在理論與實(shí)踐分配上不平衡，很多教師由于教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同，以及個(gè)人教學(xué)習(xí)慣的不同，致使課題教學(xué)理論與實(shí)踐脫節(jié)，很多教師往往注重理論，脫離實(shí)踐，這樣的授課和教學(xué)方式和《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門課程的教學(xué)目標(biāo)是不符的。

第三，教學(xué)模式陳舊。在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》教學(xué)中，很多教師依然按照傳統(tǒng)的、滿堂灌的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)處于被動(dòng)狀態(tài)，缺乏有效的激勵(lì)和興趣激發(fā)，不能培養(yǎng)起創(chuàng)新的能力，也不能培養(yǎng)其積極主動(dòng)地探尋問題的能力，而通過社會(huì)實(shí)踐，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的熱情，提高興趣，使學(xué)習(xí)變得生動(dòng)、快樂，因此，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢(shì)在必行。

從上面的分析可以看出，《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》教學(xué)存在一系列問題，在一定程度上影響著市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)效果和人才的培養(yǎng)，而在該課程的教學(xué)中引入項(xiàng)目式教學(xué)法是解決此問題的一個(gè)良好途徑。

四、項(xiàng)目教學(xué)法在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程中的應(yīng)用

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門課程以往的教學(xué)都是教師講理論，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐。這種方法是按照書本上的內(nèi)容或者例子一步一步地進(jìn)行的，學(xué)生可以跟著書上的方法和例子進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，然而真正讓其應(yīng)用課本上的例子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)時(shí)，卻達(dá)不到理想的效果。往往課本擺在面前、例子擺在面前時(shí)，卻不知道從何處下手，更談不上如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析預(yù)測(cè)。面對(duì)這樣的問題，為了讓學(xué)生獲得更好的學(xué)習(xí)效果，我們引入了項(xiàng)目式教學(xué)法，通過實(shí)際具體的工作項(xiàng)目，教會(huì)學(xué)生如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)。

經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐，可以將項(xiàng)目式教學(xué)法在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的教學(xué)運(yùn)用中分成四個(gè)階段，即項(xiàng)目制定、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目評(píng)價(jià)和項(xiàng)目總結(jié)，每一階段的活動(dòng)都由師生共同參與完成。

（一）項(xiàng)目制定

項(xiàng)目制定時(shí)項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵是從崗位要求出發(fā)，聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際情況，項(xiàng)目由任課教師制定或邀請(qǐng)行業(yè)專家參與設(shè)計(jì)。

首先，選題要切合實(shí)際，且選題要講究實(shí)用，從崗位及實(shí)際要求出發(fā)。

其次，選題要考慮學(xué)生的實(shí)際能力，難度適宜，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中既有挑戰(zhàn)性，又能獲得成就感。

（二）項(xiàng)目調(diào)查

在這個(gè)階段中，分以下四個(gè)步驟進(jìn)行：

第一，組織挑選調(diào)查人員，并設(shè)立調(diào)查機(jī)構(gòu)。在調(diào)查正式實(shí)施前，首先挑選和組織具有專業(yè)知識(shí)的調(diào)查人員，因?yàn)檎{(diào)查人員的素質(zhì)直接關(guān)系到調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。另外，根據(jù)調(diào)查主題和調(diào)查規(guī)模的大小，成立相應(yīng)的調(diào)查機(jī)構(gòu)，從而使調(diào)查工作有組織、按計(jì)劃進(jìn)行。

第二，收集所需要的調(diào)查資料。調(diào)查資料主要包括兩部分：（1）企業(yè)內(nèi)部資料。如企業(yè)幾年的財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料及歷年的銷售實(shí)績(jī)等。（2）企業(yè)的外部資料。如國(guó)家政府機(jī)關(guān)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料、報(bào)刊、雜志等等所刊載的有關(guān)信息資料。

第三，調(diào)查資料的整理與分析。調(diào)查資料的整理工作主要是指對(duì)收集到的數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行分類歸納、整理、編碼、列表，并對(duì)一些數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。對(duì)調(diào)查資料的分析又分為定量分析和定性分析。所謂定量分析，主要是指對(duì)收集到的數(shù)據(jù)，運(yùn)用科學(xué)的方法如數(shù)量統(tǒng)計(jì)的方法，通過技術(shù)找出其現(xiàn)象發(fā)生的規(guī)律性和關(guān)聯(lián)性，進(jìn)行推理、判斷、演繹性分析，從而找出其現(xiàn)象發(fā)生的原因及影響要素，如競(jìng)爭(zhēng)分析，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)向分析，消費(fèi)者、用戶分析等等。所謂定性分析，是指通過主觀估計(jì)或歷史類推、分析，從而找出其發(fā)生的原因及影響因素。

針對(duì)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門課程的特點(diǎn)，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，并且每個(gè)成員分配不同的項(xiàng)目任務(wù)，讓他們?cè)诤献髦袑W(xué)習(xí)。這樣學(xué)生就有自我制訂計(jì)劃和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，在一定的時(shí)間內(nèi)，小組成員可以自己組織、安排各種調(diào)查工作和分析預(yù)測(cè)工作。同時(shí)，要求學(xué)生積極運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題。

創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生走出課堂進(jìn)行實(shí)際工作。在項(xiàng)目實(shí)施的過程中，讓學(xué)生分組到相應(yīng)的企業(yè)、工作室調(diào)查，搜集完成任務(wù)所必需的資料或數(shù)據(jù)，從而使學(xué)生真正掌握市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的基本流程與方法。

在學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到困難，教師要多進(jìn)行指導(dǎo)，而不能代勞，盡量讓學(xué)生通過自己的努力來解決。

第四，提出調(diào)查結(jié)論。通過以上各步驟的調(diào)查和分析，對(duì)調(diào)查主題做出相應(yīng)的基本結(jié)論。若資料不充足或根據(jù)不充分，應(yīng)重新確定調(diào)查資料范圍，并重新進(jìn)行定量或定性分析。

（三）項(xiàng)目評(píng)價(jià)

項(xiàng)目結(jié)束后要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，并且對(duì)每個(gè)學(xué)生的項(xiàng)目過程進(jìn)行總結(jié)并作出評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)要從兩個(gè)方面入手：一方面進(jìn)行過程評(píng)價(jià)，另一方面進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)?？偨Y(jié)性評(píng)價(jià)主要評(píng)價(jià)學(xué)生的目標(biāo)是否達(dá)成；過程性評(píng)價(jià)主要是考察學(xué)生的協(xié)作能力、工作態(tài)度、學(xué)習(xí)能力等方面。

（四）項(xiàng)目總結(jié)

每個(gè)項(xiàng)目完成后都要有一個(gè)總結(jié)?？偨Y(jié)是在老師的幫助下完成，有目的地展示一下自己的工作成果。讓學(xué)生表達(dá)自己學(xué)會(huì)了什么，并分享他人成果的快樂，從而激發(fā)學(xué)生新的興趣，轉(zhuǎn)向新的項(xiàng)目活動(dòng)。

五、結(jié)語

在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)中，通過運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，一方面充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生從原來的不愿意學(xué)，變成積極主動(dòng)地學(xué)，由原來的不愿意提問，變成現(xiàn)在的積極提問；另一方面，積極實(shí)踐也提升了學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力，讓其體驗(yàn)到創(chuàng)新的艱辛與和成功的樂趣。此外，通過項(xiàng)目教學(xué)法，不僅讓學(xué)生熟悉了今后工作崗位的技能要求，也鍛造了其關(guān)鍵能力——團(tuán)結(jié)協(xié)作、自學(xué)能力、交際能力、語言組織能力、吃苦耐勞的精神。

[1]趙劍林.《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》教學(xué)方式、方法改革研究[J].和田師范?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2007，（6）：243-243.

[2]吳全全.項(xiàng)目教學(xué)法——中德職教師資進(jìn)修項(xiàng)目收獲之一[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2006，（6）.

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