常州紡院商務日語專業(yè)實踐性教學與研究的特色分析

申素芳

(常州紡織服裝職業(yè)技術學院外語系 江蘇 常州 213164)

著名經(jīng)濟學家郎咸平說：“中國經(jīng)濟已經(jīng)保持了二十幾年的高速增長，現(xiàn)在和今后較長的一段時期內(nèi)還將保持較高的增長速度”良好的投資環(huán)境使得日資企業(yè)特別看重在中國的發(fā)展。近年來日語人才市場需求激增，除了高校日語專業(yè)畢業(yè)生之外，通過自學、參加社會培訓學習日語的人數(shù)量也在大幅增長，加上國內(nèi)企業(yè)、歐美企業(yè)等因為業(yè)務關系的需求也分流了一大部分日語人才，更使得日語人才炙手可熱。我國僅長三角常州地區(qū)就有黑牡丹（集團）股份有限公司，上海紡檢等30多家具有代表性的外貿(mào)企業(yè)與我校有人才培養(yǎng)合作關系，服務外包企業(yè)對商務日語人才需求的調(diào)研結(jié)果是3年總需求人數(shù)達300多人。

1 現(xiàn)狀分析

國家在“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要中指出“學歷教育與職業(yè)培訓并舉，大力強化高等職業(yè)學校職業(yè)培訓功能。改革職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式推行工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習。著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。鼓勵校企雙方在專業(yè)建設、課程開發(fā)、教育教學、實習實訓、招生就業(yè)、教師隊伍建設等方面全過程深度合作。這對我們學校來講，是機遇，也是挑戰(zhàn)。

我校屬于高職高專類職業(yè)院校。2003年創(chuàng)辦《商務日語》專業(yè)，2011年改名為《商務日語專業(yè)（國際商貿(mào)方向）》。經(jīng)過9年的不斷探索，專業(yè)學生規(guī)模，師資力量以及就業(yè)率都取得了較好成績，但是與市場的需求，尤其是學生職業(yè)能力聽、說、讀、寫、譯的培養(yǎng)還有著很大差距。商務日語實踐教學是指以課堂理論知識為基礎，教師指導學生通過實踐將學到的知識和實踐相結(jié)合，從而培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的教學實踐活動。實踐教學在我校其他專業(yè)如機電，紡織，服裝，信息以及藝術設計方面都得到了很好運用，而且積累了豐富的經(jīng)驗。而商務日語與此相比卻遜色不少。中國經(jīng)濟快速發(fā)展，國家政策以及長三角地區(qū)的區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢對日語專業(yè)人才提出了更高要求。我校商務日語專業(yè)人才培養(yǎng)目標是通日語、會商務、懂紡織的三重復合型高技能日語專門人才。以職業(yè)能力為本位，語言運用能力為核心。要求學生不僅要有扎實的理論知識,而且也要有較強的實踐能力,能夠在畢業(yè)后零距離”直接上崗。而實踐教學則是實現(xiàn)高技能人才培養(yǎng)的重要保證,也是高職院校商務日語專業(yè)教學的重要內(nèi)容之一。目前我校的實訓內(nèi)容主要包括：商日認識實訓，商日體驗實訓，商日實訓，商日綜合實訓。

短短的3年里，要學好一門專業(yè)是難上加難，特別是像日語這樣必須靠日積月累苦讀出來的專業(yè)。高職學生入學時的日語水平基本上是零。要在3年內(nèi)掌握比較好的日語聽、說、讀、寫能力，難度是可想而知的。如果不下工夫，那么學好商務日語就是一句空話。

1.1 實訓教材的開發(fā)與利用

實訓教材主要包括實訓授課計劃、實訓指導書、實訓多媒體課件、實訓教學音像教材等。高職類院校的培養(yǎng)模式既不同于本科，也不同于中職院校，針對商務日語專業(yè)理論教材來講，與實訓教學相配套的實踐教材嚴重短缺。教師在上課之前匆忙查找一些資料給學生，因為準備不充分影響了實訓效果。雖然教師自行編寫了一些實訓教材，但是因為內(nèi)容多為知識點的片面堆積，難易度把握不當，學生“動口，動手”機會（日語輸入法，自編會話）少，無法起到引導學生操作、檢驗學習過程和結(jié)果的作用。

1.2 教學方法陳舊

教學場所主要集中在校內(nèi)普通教室進行，學生只能靠自我想象和按照老師的思路機械地操作練習，沒有場景，沒有情趣，影響了學習效果。對老師來講重視理論，輕視實踐的觀念根深蒂固，實訓教學法應該是“輸出教學法”和“任務教學法”并舉，如果和往常一樣以傳授知識的“輸入教學法”為主，便會削弱實訓的實際意義。

1.3 校內(nèi)、外實訓基地建設不夠完善

目前，校內(nèi)實訓基地有12個，校外12個，從數(shù)量上好像不少，但是實際運用基本上流于形式，比如校內(nèi)基地：專業(yè)技能實訓中心共有4個，其實只有一個可以練習打字和日語輸入以及網(wǎng)上資料查詢，其他利用率不高。紡織服裝實訓中心有三個，學生只在入學時作為認識實訓課程走馬觀花地看一下，到最后畢業(yè)時，問學生面料是怎么織出來的，參觀了那幾個地方，幾乎都沒有了印象。校外基地中除了黑牡丹（集團）股份有限公司等2家有日本業(yè)務之外，其它實訓基地要么規(guī)模小，怕影響生產(chǎn)不愿接受任務，要么屬于英語實訓基地，與日語專業(yè)不對口。

1.4 “雙師型”教師人數(shù)不足

教師是實訓項目的主要指導人員，其知識水平和教學能力直接決定了學生對知識的吸收和消化，如果老師經(jīng)驗不足或根本沒有相關知識，即使可以教學生，但是不會把課講得生動、活潑，使學生在快樂中去學習更多的知識。

2 實踐教學與研究特色

要想解決實踐教學中存在的問題，就必須下功夫探索和尋找實踐教學特色，以期改變現(xiàn)實中存在的一系列問題。促進學生職業(yè)能力的綜合提高。

2.1 教學方法和手段多樣化

以構建主義和交際理論為指導，融合案例法、情景教學法、成果交流法、行動導向法（任務驅(qū)動法）、小組合作等多種教學方法。在教學手段中恰當、充分地使用現(xiàn)代教育技術手段，發(fā)揮網(wǎng)絡教學資源在教學中的作用，社會活動讓引進企業(yè)一線人員現(xiàn)場指導，以及引導學生到企業(yè)實訓，企業(yè)參觀等可以效果更好。

2.2 改革課程考核方法

針對項目化課程特點，多種考核方法相結(jié)合如有：具體情況有根據(jù)教學組織形式：小組化教學，設立組長，協(xié)助管理?？己藘?nèi)容：技能考核和素質(zhì)考核；考核方式：自評、互評、師評、校內(nèi)評價包括學生評價，老師評價和督導評價，校外評價主要為社會相關企業(yè)的評價。評分標準包括到校情況、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成三部分，具體評分細則如下：1）到校情況20%，2）課堂表現(xiàn) 30%，3）作業(yè)完成 50%，作業(yè)內(nèi)容除當天的專業(yè)練習外,應包括600字左右的實訓小結(jié)。

2.3 增加經(jīng)費改善軟硬件條件及管理機制

（1）為了滿足學生課程學習與技能訓練需求，設當增加經(jīng)費改善實訓條件是亟待解決的問題。通過相關方面的努力目前的設施可以基本滿足實訓要求如1、外語自主學習中心。外語系建有5個語言實訓室和2個大型自主學習中心，配備先進的多媒體教學設備和教學軟件，為學生自主學習提供了極大的便利。外語系的商務商貿(mào)實訓中心、同聲傳譯室、紡織服裝面料室，滿足了學生技能實訓的需要。（2）多媒體設備，包括投影儀、商貿(mào)類CDDVD等音像資料激發(fā)了學生商務仿真實訓和語言技能訓練的熱情和積極性，發(fā)揮了很好的教學輔助功能。（3）多家緊密型合作校外實訓基地為學生提供了學以致用的舞臺。各類展會和經(jīng)貿(mào)洽談會讓學生體驗到真實的職業(yè)場景，親身了解了工作崗位需求和企業(yè)文化等等。

2.4 實訓基地建設與技能培訓

“技能培訓”是日語專業(yè)實踐教學的主要特色之一，它將真實的職業(yè)環(huán)境和語言氛圍進行仿真再現(xiàn)，使學生在國內(nèi)日語課堂就能體會到在國外學習的語言環(huán)境。技能培訓可以由以下幾部分組成：日本風情、語言綜合能力拓展、日常生活語言商務技能談判實訓，以此來提高學生的實踐能力。校外基地可以通過各種渠道如學?；蚪處焸€人聯(lián)系相關企業(yè)或工廠，然后簽訂協(xié)議，學校各個專業(yè)系部可以不定期地去基地考察，學習，隨時反映學生的實際情況，為有效實訓提供有價值的參考意見。教學場所等校內(nèi)實訓基地的整合和校外實訓基地的建設比如：增加數(shù)量，與所學專業(yè)對口，縮短校企兩地距離，節(jié)約實訓時間等，不斷加強與企業(yè)的深度合作。

2.5 教材建設與開發(fā)

進一步深化項目化教材建設，優(yōu)化教學內(nèi)容，以國家高職高專類教材為主，符合學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本要求。目前已在校內(nèi)投入使用的部分自編專業(yè)課程項目化教材有《商務日語會話》校本講義，《商務日語翻譯》校本講義，鑒于教材在使用過程中出現(xiàn)的問題，計劃在2012年重新整合內(nèi)容，將其打造成院級精品課程。通過自編教材，對教師個人綜合能力的開發(fā)和提高也將產(chǎn)生重要意義。

2.6 打造“雙師型”師資隊伍

專兼結(jié)合、校企結(jié)合的“雙師”教學團隊是提高學生整體實訓水平的保障。課程團隊的人員配置合理，有雙師型主講教師和外聘于企業(yè)的現(xiàn)場兼職教師，占教師總?cè)藬?shù)的75%，為學生帶來了最新的外貿(mào)實用知識和技能。課程團隊成員有幾個月到幾年不等的商務日語經(jīng)驗，理論和實踐的結(jié)合可以勝任工作。任課教師要利用假期去工廠體驗、學習，了解企業(yè)的真實需求，指導學生的實訓和頂崗實習；進一步加強校內(nèi)教學資源融合，充分利用我院紡化系，服裝系的師資力量。為商務日語專業(yè)的紡織、服裝實踐教學提供專業(yè)化的幫助。

2.7 切實提高學生的實戰(zhàn)能力

學生開展國際商務活動，不僅需要扎實的日語功底，還需要掌握商務知識、如日本人文地理等方方面面的知識。在3年時間里要抓住重點、點面結(jié)合，掌握較為全面的業(yè)務知識和學以致用的能力。充分利用我校與日本九州外國語學校締結(jié)友好學校的大好機會，加大國際交流與交換學生的力度，加快與國際接軌的進程。

切實搞好學生三畢工作。3年學習，2年半安排學習實訓，半年安排頂崗實習，這些項目都列入教學計劃，嚴格執(zhí)行與考核，以保證實踐教學項目內(nèi)容落實到實處，鼓勵學生考取職業(yè)崗位證書。

3 實踐、實訓的意義

研究分析高職商務日語專業(yè)的實踐性，就是要結(jié)合高職商務日語專業(yè)學生的實際情況，一分為二地看待實踐性在專業(yè)中的作用。在教師教學及學生學習中，既不能忽視該專業(yè)的實踐性，也不能過分地強調(diào)而顛倒了專業(yè)結(jié)構的本末。日語應該是高職商務日語專業(yè)中的核心，沒有語言其他外貿(mào)技能都是空談。在高職商務日語專業(yè)培養(yǎng)方案中，必須體現(xiàn)出專業(yè)的實踐性，但不能離開日語學習這個基本點?？茖W地、合理地對待高職商務日語專業(yè)的實踐性，才能使學科最終成就一批社會發(fā)展所需的有素質(zhì)的、有培養(yǎng)潛力的外貿(mào)日語人才。

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［5］國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020)第三章《職業(yè)教育》[S].